Hielscher Ultrasonics
Mir wäerte frou Äre Prozess ze diskutéieren.
Rufft eis un: +49 3328 437-420
Mail eis: info@hielscher.com

Ultraschall Algen Extraktioun fir Nahrungsergänzungen

Ultrasonic Extraktioun ass déi bescht Method fir Algenzellen effektiv a séier ze stéieren. Sonication kann de komplette Betrag vun de bioaktiven Verbindungen fräiginn, wat d'Ultraschalltechnik héich effizient mécht.

Wéi Extrait Proteinen, Lipiden a Phenolen aus Algen mat Ultrasonics

Algen a Mikroalgen Arten si räich u biologesch aktive Verbindungen wéi Proteinen, Lipiden, Carotenoiden, Pigmenter (zB Phycocyanine, Astaxanthin etc.), Phenolen a Polysacchariden (zB Carrageenanen). Dëst mécht se e wäit benotzt natierlecht Material fir Extrakter fir Liewensmëttel an Nahrungsergänzungen ze produzéieren. Allgemeng benotzt Algenarten fir Nahrungsergänzungen sinn Arthrospira maxima an (och bekannt als Spirulina), Chlorella vulgaris, Haematococcus pluvialis, an Ulva spp. Algen si bekannt als eng gutt Quell vu qualitativ héichwäerteg Proteinen, Lipiden, laangketten PUFAs (dh Omega-3), Polysacchariden (zB Alginat, Carrageenan, β-Glukanen), Vitaminnen an Antioxidantien.
Spirulina ass eng allgemeng benotzt Zort Algen, déi reich an héichwäerteg bioaktive Verbindungen wéi Proteinen (mat 50-70% dréchent Gewiicht) ass. Zënter datt Spirulina vun der FDA (Food Drug Administration vun den USA) als GRAS (Allgemeng unerkannt als sécher) guttgeheescht ass, kënnen Spirulina a Spirulina Extrakten a kommerzialiséierte Liewensmëttel oder als Nahrungsergänzungen benotzt ginn.

Virdeeler vun Ultraschall Algen Extraktioun

Ultrasonic Extraktioun exceléiert alternativ Extraktiounsmethoden a ville Punkten, sou wéi héich Ausbezuele, Zouverlässegkeet, Sécherheet, Einfachheet an Ëmweltfrëndlechkeet.

Voll Extraktioun Rendement

High-Performance Ultrasonicatoren briechen d'Algenzellen op a stéieren se sou datt d'intrazellulär Material fräigelooss gëtt. Ultrasonic Extraktioun verëffentlecht doduerch de ganze Spektrum vu bioaktive Verbindungen, wéi Phycobiliproteine, Carotenoiden a Lipiden a Phenolen.
Phycobiliproteine kënnen an dräi grouss Gruppen differenzéiert ginn, nämlech Chlor-Phycocyanine, Allophycocyanine a Phycoerythrine. C-Phycocyanin ass en natierlecht bloe Pigment, dat wäit a Liewensmëttel a pharmazeuteschen Produkter benotzt gëtt. Ultrasonic Extraktioun verëffentlecht de ganze Spektrum vu Proteinen.

Hielscher Ultrasonics' SonoStation ass en einfach ze benotzen Ultraschall-Setup fir Produktiounsskala. D'SonoStation gëtt benotzt fir biaktiv Verbindungen zB aus Algen ze extrahieren. (Klickt fir ze vergréisseren!)

SonoStation – en Ultraschallsystem mat 2x 2kW Ultraschaller, gerührte Tank a Pompel – ass e userfrëndleche System fir Extraktioun.

Informatiounen Ufro




Notéiert eis Privatsphär Politik.




Héich Extraktiounseffizienz

Duangsee et al. (2009) hunn zwou verschidde Methoden vun der Extraktioun getest (ultraschall-assistéiert Léisungsmëttelextraktioun an Extraktioun duerch widderholl Gefrierung an Ofdehnung) vu bioaktive Verbindungen aus Arthospira Biomass a fonnt datt d'Ultraschall Léisungsmëttelextraktioun zu enger méi héijer Extraktiounseffizienz (22.1%) gefouert huet wéi d'Gefrier an d'Düsen (2009) 15,6%). Zell Bruch Verglach tëscht sonication a widderholl Afréiere an thawing weist datt sonication ass méi effektiv. Ultraschall Kavitatioun stéiert Algenzellen séier an effektiv, wat zu enger méi héijer Zellstéierung resultéiert am Verglach mat de Spirulina Zellen, déi duerch widderholl Gefriess an Ofdehnung behandelt ginn.
Sonication war méi effektiv fir d'Zell-Enveloppe ze briechen am Verglach zum widderholl Gefrier an Ofdehnung. D'Extraktiounsausbezuelung vu Phycocyanin huet gewisen datt d'Veraarbechtungstemperatur d'Extraktiounseffizienz beaflosst.

Schnell Extraktiounsprozess

High-Performance Ultraschallsystemer kënnen héich Ultraschallkraaft iwwer héich Amplituden an d'Algensuspension applizéieren. Dëst mécht d'Ultraschallextraktioun eng ganz séier Veraarbechtungsmethod.

Temperatur Kontroll

Ultrasonication ass eng net-thermesch, reng mechanesch Extraktiounstechnik. D'Extraktiounstemperatur kann präzis kontrolléiert ginn mat engem pluggbare Temperatursensor, deen un den digitale Hielscher Ultraschall verkabelt gëtt. D'Software vun den digitale Ultraschaller vun Hielscher erlaabt d'Temperaturgrenzen ze setzen, sou datt den Ultraschallhomogenisator pauses wann d'Temperaturlimit erreecht gëtt. Déi präzis Temperaturkontroll erlaabt d'thermesch Degradatioun vun Hëtztempfindleche Materialien wéi Phycobiliproteine, Vitamine, Polyphenole, Polysacchariden, Lipiden an aner bioaktiv Verbindungen ze vermeiden.

Kompatibel mat verschiddene Léisungsmëttelen

Ultrasonication ass kompatibel mat bal all Léisungsmëttel. Ultrasonic Extraktioun a Kombinatioun mat grénge Léisungsmëttel wéi Waasser oder Ethanol produzéiere propper Extrakten. Dës Ultraschallextrakter kënne sécher a Liewensmëttel agebaut ginn, well d'Extraktiounsléisungsmëttel Ethanol a Waasser GRAS (Allgemeng unerkannt als sécher) Status hunn.

Reproducibilitéit a Prozessstandardiséierung

Hielscher's digital Ultraschaller kommen mat enger intelligenter Software an enger ausgeschaffter Varietéit vun Astellunge fir déi ideal Extraktiounsparameter. D'Software protokolléiert all Ultraschallprozessparameter (zB Amplitude, Nettokraaft, Gesamtkraaft, Temperatur, Drock, Zäit, Datum) a schreift d'Sonicatiounsdaten an eng CSV-Datei op der agebauter SD-Kaart. Dëst erlaabt Iech Ären Extraktiounsprozess ze standardiséieren an d'Sonicatioun an d'Qualitéitsausgang no ze iwwerwaachen. Dës Fonctiounen hëllefen Iech Prozess Stadandiséierung Ufuerderunge erfëllen souwéi Good Manufacturing Practices (GMP), déi souwuel héich wichteg sinn wann d'Extrakter produzéiert gi fir Ergänzungen, Liewensmëttel oder pharmazeutesch Produkter.

Ultraschall Phycocyanin Extraktioun Protokoll

Mazumder et al. (2017) ënnersicht déi optimal Veraarbechtungsparameter fir d'Ultraschallextraktioun vu Phycocyanin a Phenolen aus Arthospira platensis. Déi maximal Ausbezuele vu Phycocyanin (29,9 mg / g) a Gesamtphenolen (2,4 mg / g) gouf bei 40% Ethanol Konzentratioun, 34,9 ° C Extraktiounstemperatur mam Ultraschall UP50H (50 Watt, 30kHz) bei enger Amplitude vun 95% fir eng Extraktiounszäit vun 104,7 Sek.

Vernès et al. (2019) huet en UIP1000hdT (1000W, 20kHz) Ultraschall benotzt fir Proteinen aus Spirulina ze extrahieren. Den Ultraschall gouf mat enger BS2d34 Sonotrode an engem Ultraschallflussreaktor ausgestatt (kuckt d'Bild hei ënnen fir déi exakt Ultraschallextraktiounsopstellung mat Flowzell a Seepex Pompel).

Ultraschall Extraktioun Setup mat UIP1000hdT fir Algen Extraktioun

UIP1000hdT – Manothermosonication (MTS) Setup an eis Proteinextraktioun aus Spirulina op Labo Skala
Quelle: Vernes et al. 2019

D'Fuerschungsresultater weisen datt d'Ultraschallextraktiounsbedéngungen optiméiert fir d'Protein-Ausbezuelung e liicht erhéicht Temperatur an Drock involvéieren (sougenannte Manothermosonication MTS). MTS fördert Massentransfer an erméiglecht et 229% méi Proteine (28,42 ± 1,15 g / 100 g dréchen Gewiicht.) Wéi konventionell Prozess ouni Ultraschall (8,63 ± 1,15 g / 100 g dréchent Gewiicht).
Mat 28,42 g Proteinen, déi pro 100 g trocken Spirulina Biomass am Extrait kritt goufen, gouf e Protein Erhuelungsquote vu 50% an nëmmen 6 Minutten an engem kontinuéierleche Sonikatiounsprozess erreecht. Mikroskopesch Imaging weist datt akustesch Kavitatioun d'Spirulina Filamenter beaflosst duerch verschidde Mechanismen wéi Fragmentatioun, Sonoporatioun, Detexturatioun. Dës verschidden Effekter maachen d'Extraktioun, d'Verëffentlechung an d'Solubiliséierung vu spirulina bioaktive Verbindungen méi einfach a méi effektiv, wat zu enger héijer Proteinausgabe vu héich Qualitéit resultéiert.
Wat d'Qualitéit vun den ultraschall extrahéierte Proteinen ugeet, goufen Aminosäuren net duerch Ultraschallbehandlung ofgebaut, awer si sinn an enger méi grousser Quantitéit am Fall vun der Sonikatioun präsent am Verglach mat der konventioneller Extraktioun.
Wann d'Manothermosonicatioun an d'Ultraschallextraktioun ouni erhöhten Drock an d'Temperatur verglach ginn, ass den Ënnerscheed an der Extraktiounsausbezuelung an der Effizienz nëmme minimal. Dofir gëtt Ultraschall eleng als déi ekonomeschst an einfachst Technik ugesinn fir e qualitativ héichwäertegt Extrakt reich an Spirulina Proteinen ze produzéieren. Ultraschall Extraktioun ass eng gréng, ëmweltfrëndlech Extraktiounstechnik gëeegent fir Protein Extraktioun aus Spirulina op Labor Skala, déi einfach op Pilot an industriell Skala skaléiert ka ginn. (cf. Vernès et al. 2019)

UP400St Ultraschall Extraktioun an 8L Batch

UP 400 St fir Ultraschall Extraktioun vun Algen an 8L Batch

High Performance Ultrasonic Extractors

All Extraktiounsresultater, déi op kleng Skala erreecht ginn, kënne linear op méi grouss Produktiounskapazitéiten skaléiert ginn. Hielscher Ultrasonics grousse Produktportfolio vu Labo bis industriell Extraktiounssystemer huet dee gëeegentste Ultraschall fir Är virgesi Prozesskapazitéit. Eis laangjäreg erfuerene Mataarbechter hëllefen Iech vu Machbarkeetstester a Prozessoptimiséierung bis zur Installatioun vun Ärem Ultraschallsystem op endgülteg Produktiounsniveau.

Ultrasonic Homogenizer UP400St fir déi agitéiert Batch Extraktioun vu Botaneschen

Ultraschall Extraktioun vun Botanicals - 8 Liter Batch - UP400St

Video Thumbnail

Hielscher Ultrasonics – Raffinéiert Extraktiounsausrüstung

Hielscher Ultrasonics Produktportfolio deckt d'ganz Palette vun High-Performance Ultrasonic Extractors vu kleng bis grouss Skala. Zousätzlech Accessoiren erlaben d'einfach Assemblée vun der gëeegentste Ultraschall-Apparatkonfiguratioun fir Äre Prozess. Déi optimal Ultraschall-Setup hänkt vun der virgesinner Kapazitéit, Volumen, Rohmaterial, Batch oder Inline Prozess an Timeline of. D'Robustheet vun der Hielscher Ultraschallausrüstung erlaabt 24/7 Operatioun bei schwéierer Pflicht an an usprochsvollen Ëmfeld.D'linear Skalierbarkeet vun Ultraschall-Extraktiounsprozesser erlaabt déi einfach an zouverléisseg Erhéijung vun der Produktioun. Liest méi iwwer d'linear Skala-up vun Ultraschallextraktiounsprozesser!

Wielt aus verschiddenen Accessoiren wéi:

  • sonotrodes mat verschiddene Gréissten, Duerchmiesser a Formen
  • sonotrodes fir héich Amplituden vun 200μm a méi héich
  • Stroumzellreaktoren mat verschiddene Volumen a Geometrien
  • vill Boosterhorn fir Gewënn ze erhéijen oder ze reduzéieren
  • komplett sonication Setups wéi d'SonoStation, déi Ultrasonic Extraktor enthalen, Tank, agitator, a Pompel
  • pluggable Temperatur Sensor
  • pluggable Drock Sensoren

Eis gutt trainéiert, laang erfuerene Mataarbechter konsultéieren Iech a empfeelen Iech de passenden Ultraschallsystem fir Är Extraktiounsprozess Ufuerderunge!

D'Tabell hei drënner gëtt Iech eng Indikatioun vun der geschätzter Veraarbechtungskapazitéit vun eisen Ultraschaller:

Batch Volume Duerchflossrate Recommandéiert Apparater
1 bis 500 ml 10 bis 200 ml/min UP100H
10 bis 2000 ml 20 bis 400 ml/min UP200Ht, UP 400 St
0.1 bis 20L 02 bis 4 l/min UIP2000hdT
10 bis 100 l 2 bis 10 l/min UIP4000hdT
na 10 bis 100 l/min UIP16000
na méi grouss Stärekoup vun UIP16000

Kontaktéiert eis! / Frot eis!

Frot méi Informatiounen

Benotzt w.e.g. de Formulaire hei ënnen fir zousätzlech Informatioun iwwer Ultraschallprozessoren, Uwendungen a Präis ze froen. Mir wäerte frou Äre Prozess mat Iech ze diskutéieren an Iech en Ultraschallsystem ze bidden, deen Är Ufuerderunge entsprécht!









Notéiert w.e.g. eis Privatsphär Politik.




Ultraschall botanesch Extraktioun gëtt méi héich Ausbezuelen. Den Hielscher UIP2000hdT, 2000 Watt Homogenisator ass staark genuch fir Chargen vun 10 Liter op 120 Liter einfach ze extrahieren.

Ultraschall Extraktioun vun Botanicals - 30 Liter / 8 Gallon Batch

Video Thumbnail

Hielscher Ultrasonics fabrizéiert High-Performance Ultrasonic Homogenisatoren fir Dispersioun, Emulsifikatioun an Zellextraktioun.

Héich-Muecht ultrasonic homogenizers aus Labo zu pilot an industriell Skala.



Literatur / Referenzen

Fakten Worth Wëssen

spirulina

Spirulina, déi eng prokaryotesch Bakterie ass, ass räich u Pigmenter wéi Carotenoiden, Chlorophyll a Phycocyanin. Carotenoiden (zB β-Karotin, en orange-giel Pigment), Chlorophyll a Phycocyanin kënnen op 0,4, 1,0 an 14% dréchen Gewiicht respektiv fonnt ginn. Phycocyanin ass blo-gréng Protein, e sougenannte Biliprotein, deen a fotosyntheteschen Lamellen an der zytoplasmescher Membran vun de Cyanobakterien läit.
Et gëtt als Nahrungsadditiv a Liewensmëttelfaarf, Nahrungsergänzung a fir immundiagnostesch Uwendungen benotzt.

Mir wäerte frou Äre Prozess ze diskutéieren.

Let's get in contact.