Héicheffizient Chaga-Extraktioun duerch Ultraschallbehandlung
Chaga-Pilzen (Inonotus obliquus) si räich u ganz potente phytochemesche Verbindungen (z. B. Polysacchariden, Betulinsäure, Triterpenoiden), déi dofir bekannt sinn, datt si zur Gesondheet bäidroen a Krankheete bekämpfen. D’Benotzung vun enger Ultraschallfrequenz mat héijer Leeschtung fir d’Chaga-Extraktioun ass déi bevorzugt Technik, fir iwwerleeën Chaga-Extrakter vun héchster Qualitéit a mat héchstem Rendement ze produzéieren.
Chaga-Pilzextrakter duerch Ultraschall
D’Ultraschallextraktioun ass eng héichwierksam Technik, fir phytochemesch Verbindungen aus botaneschem Material wéi Planzen a Pilze fräizesetzen.
Chaga-Pilze si räich u verschiddene Verbindunge wéi Polysacchariden, Triterpeenen a Polyphenolen, déi fir déi meescht vun hire gesondheetsfërdernden an therapeutesche Wierkunge verantwortlech sinn. Zu de wichtegste bioaktive Verbindunge vu Chaga gehéieren ënner anerem Polysacchariden (z. B. β-Glukaner, Proteoglykaner mat d-Galaktos, d-Glukos, d-Xylos an d-Mannos), Triterpenoiden (z. B. Betulin, Betulinsäure), Polyphenolen a Phytosterolen (z. B. Inotodiol).
D’Ultraschallextraktioun brécht d’Zelle vum Chaga-Pilz effizient op a setzt déi intrazellulär Verbindungen (d. h. déi bioaktiv phytochemesch Verbindungen) am Léisungsmëttel fräi. D’Ultraschallextraktioun baséiert um Wierkprinzip vun der akustescher Kavitatioun. D’Effekter vun der Ultraschallkavitatioun / akustescher Kavitatioun sinn héich Schéierkräften, Turbulenzen a staark Drockënnerscheeder. Dës sonomechanesch Kräfte briechen Zellstrukture wéi déi chitinhaleg Zellwänn vun de Pilzen op, fërderen de Stofftransport tëscht dem Chaga-Material an dem Léisungsmëttel a féieren an engem séiere Prozess zu ganz héijen Extraktiounsrendementer. Zousätzlech fërdert d’Ultraschallbehandlung d’Steriliséierung vun den Extrakter, andeems si Bakterien a Mikroben ofdéit. D’mikrobiell Inaktivéierung duerch Ultraschallbehandlung resultéiert aus den zerstéierende Kavitatiounskräften, déi op d’Zellmembran wierken, der Bildung vu fräie Radikalen an der lokaler Erwiermung.
- Héicheffizient – héich Rendementer
- Héich Qualitéit
- Séiere Prozess
- Schounend Behandlung
- Net-thermesch
- Extraktioun an engem eenzege Schrëtt an engem eenzege Gefääss
- Mat all Léisungsmëttel kompatibel
- Einfach a sécher ze bedreiwen
Firwat ass d’Chaga-Extraktioun mat Ultraschall esou avantagéis?
D’Ultraschallextraktioun gëtt a ville Beräicher vun der Extraktproduktioun agesat, z. B. fir Planzen- a Kraiderextrakter fir Liewensmëttel, Nahrungsergänzungsmëttel, Pharmazeutika a Kosmetik. E ganz prominent Beispill vun der Ultraschallextraktioun ass d’Extraktioun vu Cannabidiol (CBD) an anere Verbindungen aus der Cannabisplanz.
Well d’Ultraschallextraktioun eng net-thermesch Extraktiounstechnik ass, ginn déi bioaktiv Verbindunge mat Ultraschallwelle schounend verschafft, wouduerch den thermeschen Ofbau vun empfindleche Planzeverbindunge verhënnert gëtt. All Ultraschallprozessparameter, d. h. Amplitud, Intensitéit, Temperatur an Drock, kënne genee kontrolléiert ginn. Dëst erméiglecht eng präzis Prozess- a Qualitéitskontroll a mécht et einfach, eemol erreecht Extraktiounsresultater ze widderhuelen an ze reproduzéieren. Extraktproduzente schätzen d’Ultraschallbehandlung fir hir zouverlässeg Widderhuelbarkeet vum Prozess, déi dozou bäidréit, Prozesser a Produkter op héijem Qualitéitsniveau ze standardiséieren.
Chaga-Extrakter vun héijer Qualitéit a mat héijem Rendement duerch Ultraschallbehandlung
Fuerschung bestätegt, datt Chaga-Pilzextrakter, déi mat Ultraschall hiergestallt ginn, méi Triterpenoiden enthalen ewéi e konventionelle Waarmwaasserextrakt. D’Ultraschallextraktiounstechnik fërdert d’Fräisetzung an d’Isoléierung vun alle wichtege Verbindungen aus Chaga-Pilzen (I. obliquus). D’ultraschallënnerstëtzt Extraktioun iwwertrëfft alternativ Extraktiounsmethoden duerch eng iwwerleeën Effizienz an eng erhéicht Bioverfügbarkeet vun de bioaktive phytochemesche Verbindungen am Pilzextrakt. D’Auszich aus wëssenschaftleche Fuerschungsstudie weisen déi héich Effizienz an den héije Rendement vun der Chaga-Extraktioun mat Ultraschall.
Extraktioun vu Polysacchariden aus Chaga
Zhang et al. hunn eng ultraschallënnerstëtzt Extraktioun benotzt, fir optimal Bedéngunge fir d’Extraktioun vu Polysacchariden aus I. obliquus z’entwéckelen. Déi bescht Bedéngunge waren d’Benotze vu Waasser als Léisungsmëttel fir 15 Minutte bei 95 °C mat enger Extraktioun mat Ultraschallfrequenz, wat Extraktiounswäerter vun 1,82% erginn huet
Extraktioun vu Betulin / Betulinsaier aus Chaga
D’Resultater weisen, datt Ultraschall eng aktiv Roll bei der Extraktioun vu Betulin a Betulinsaier gespillt huet, well en d’Zellwänn opzwénge kann an e bessere Stoff- a Wärmetransfert fërdert. Dat hëlleft nees, déi gewënschte phytochemesch Verbindungen a kuerzer Zäit mat héijer Effizienz erfollegräich ze extrahéieren. Déi kleng Erhéijung vum Rendement duerch den zousätzleche Schrëtt vun der Léisungsmëttelextraktioun no der Ultraschallbehandlung huet drop higewisen, datt de gréissten Deel vun dëse Verbindunge schonn aus der Biomass extrahéiert gi muss sinn. Déi kritt Resultater weisen déi maximal Quantitéit un extrahéierbarem Betulin an der Biomass un. (Alhazmi, 2017) Insgesamt huet d’Ultraschallbehandlung de Rendement u Betulin a Betulinsaier drastesch erhéicht.
Ultraschallapparat UP400St mat Ultraschallhorn S24D22L2 fir d’Extraktioun vu Chaga (Inonotus obliquus)
Extraktiounsprotokoll Schrëtt fir Schrëtt
Fir e staarke Vollspektrumextrakt aus Chaga-Pilzen (Inonotus obliquus) ze isoléieren, gëtt en zweestufege Extraktiounsprotokoll mat Héichleeschtungsultraschall applizéiert.
Material: Gedréchenten I. obliquus (100g) gëtt a méi kleng Stécker vun ongeféier 1,3cm² (0,5×0,5 Zoll) zerklengert. Dat zerklengert Pilzmaterial gëtt an en 1,5L Becherglas ginn.
- Schrëtt: Ultraschallkalextraktioun: De gedréchenten, gemuelene Chaga gëtt an 1000 mL vu 60% Ethanol a gereinegtem oder destilléiertem Waasser (v/v; 60% Ethanol : 40% Waasser) suspendéiert, andeems d’Léisungsmëttelmëschung an d’Becherglas mam Chaga dobäigi gëtt. Fir d’Extraktioun gëtt en Ultraschallextrakter UP400St mat enger Sonotrod S24d22L2D benotzt. D’Horn (Sonotrod) vum Ultraschallapparat gëtt an d’Suspensioun aus Pilz a Léisungsmëttel agedaucht. D’Benotze vun engem Réierwierk ass optional, kann awer hëllefen, d’Planzepartikelen gläichméisseg bei d’Sonotrod ze transportéieren. Vergewëssert Iech, datt d’Sonotrod d’Wänn vum Becherglas net beréiert. Stellt d’Amplitud op 100% a behandelt d’Suspensioun ongeféier 10 min laang mat Ultraschall. Den UP400St gëtt mat engem ustiechbaren Temperatursensor geliwwert. Verbannt d’Thermoelement mam Ultraschallapparat a setzt de Sensor an d’Suspensioun. Am digitale Menü vum Ultraschallapparat UP400St kënnt Dir eng iewescht Temperaturgrenz astellen. Den Ultraschallapparat pauséiert, wann dësen Temperaturmaximum erreecht ass, a start automatesch, soubal d’Suspensioun den ënneschte Wäert vum agestallten ∆T erreecht huet. Déi recommandéiert ∆T-Wäerter sinn ongeféier 30°C als ieweschten an 20°C als ënneschten Temperaturwäert. D’Benotze vun engem Waasser- oder Äisbad hëlleft, d’Temperatur wärend der Ultraschallbehandlung niddereg ze halen. No der Ultraschallbehandlung ginn déi fest Pilzbestanddeeler duerch Filtratioun a Presse getrennt. D’Léisungsmëttel mat den extrahéierte phytochemesche Verbindunge gëtt duerch Vakuumverdampfung oder Rotatiounsverdampfung verdampft, soudatt schliisslech d’Chaga-Fraktioun aus der Ethanolextraktioun kritt gëtt. Déi verbleiwend fest Chaga-Bestanddeeler kënne fir en optionalen zweete Schrëtt vum Aweeche benotzt ginn, d’Ultraschallwaarmextraktioun.
- Schrëtt (optional): Ultraschallwaarmextraktioun: Dat aus der éischter Extraktioun zeréckgewonnent Chaga-Réimaterial gëtt am zweete Schrëtt vun der Ultraschallwaarmextraktioun benotzt, fir d’Fraktioun vun de phytochemesche Verbindungen, déi nach an de Chaga-Pilze verbleiwen, ze isoléieren. D’Pilzmaterial gëtt an e Becherglas ginn, 600mL vun enger frëscher Léisungsmëttelléisung aus 60% Ethanol : 40% Waasser ginn dobäiginn an op ongeféier 70°C erhëtzt. Wärend der Ultraschallbehandlung kann d’Temperatur bis op 95°C klammen. Déi zousätzlech Wäermt fërdert d’Fräisetzung vun de verbleiwende phytochemesche Verbindungen. Well bal all temperaturempfindlech Verbindungen am Schrëtt 1 ënner thermesch kontrolléierte Bedéngungen extrahéiert goufen, kann dësen zweete Schrëtt optional applizéiert ginn, fir e ganz staarken Extrakt hierzestellen, deen all phytochemesch Verbindunge vum Chaga-Pilz vollstänneg enthält. D’Suspensioun gëtt mam UP400St op déiselwecht Aart a Weis mat Ultraschall behandelt, wéi uewen beschriwwen. Filtréiert, presst an trennt d’Pilze vum Waasserextrakt. Déi phytochemesch Bestanddeeler aus der zweeter Extraktioun ginn och duerch Verdampfung isoléiert.
Béid Chaga-Extraitfraktiounen, aus der Waasser- an der Ethanolextraktioun, gi matenee vermëscht, sou datt e Vollspektrumextrait aus Chaga-Champignonen entsteet. Dësen Extrait kann zu verschiddene Produkter wéi Tinkturen, Kapselen oder iessbare Produkter verschafft ginn.
Dëse Prozess ass komplett linear op all anert Volumen skaléierbar. Wann déiselwecht Ultraschallparameter (Ultraschallintensitéit Ws/L, Drock, Temperatur, Konzentratioun Feststoff:Flëssegkeet) applizéiert ginn, kënnen all eemol etabléiert Resultater vun der Ultraschallextraktioun vu Chaga einfach op méi grouss (oder méi kleng) Volumene skaléiert ginn, woubäi déiselwecht Resultater (d. h. Ausbezuelen, Prozesseffizienz) erreecht ginn.
Champignonsextraiten, déi mat Ultraschall hiergestallt ginn, si räich u Polysacchariden, déi fir hir vill positiv Auswierkungen op d’Gesondheet bekannt sinn. Den Ultraschallapparat UP100H ass en Ultraschallextrakter mat enger Leeschtung vun 100 Watt fir déi effizient Extraktioun vu medezinesche Champignone wéi Chaga, Léiwebart, Reishi oder Cordyceps.
Är Wiel vum Léisungsmëttel
D’Ultraschallextraktioun ass mat all Léisungsmëttel kompatibel. Doduerch kënnt Dir dat Léisungsmëttel benotzen, dat Dir virzitt. Am uewe beschriwwene Protokoll fir d’Chaga-Extraktioun recommandéiere mir eng Léisungsmëttelléisung aus 60% Ethanol : 40% Waasser (v/v). D’Kombinatioun vun Ethanol a Waasser erméiglecht et, phytochemesch Verbindunge mat verschiddene Polaritéite fräizesetzen. Alternativ kann eng zweephaseg Extraktioun mat Ethanol an engem éischten Extraktiounsschrëtt a Waasser an engem zweeten Extraktiounsschrëtt applizéiert ginn. D’Ultraschallextraktioun mat enger Léisungsmëttelkombinatioun aus Alkohol a Waasser setzt waasserléislech an alkoholléislech phytochemesch Verbindungen aus Champignone wéi Chaga fräi.
Dofir ass d’Extraktioun fundamental fir reng a staark wierksam Champignonsextraiten hierzestellen.
Aner Léisungsmëttel, déi fir d’Extraktioun vun Inonotus obliquus benotzt ginn, sinn ënner anerem Isopropanol, Methanol, Methanol mat 10% Essegsaier an Ethylacetat. Fir Extraiten a Liewensmëttelqualitéit gëtt en net gëftegt Léisungsmëttel recommandéiert, well nom Ewechhuele vum Léisungsmëttel (z. B. duerch Verdampfung) heiansdo nach Spuermengen dovun am Extrait kënne bleiwen.
- Intensitéit vun der Ultraschallbehandlung (Ws/L)
- Temperatur
- Drock
- Léisungsmëttel
- Partikelgréisst vum Réimaterial
Firwat liwweren Ultraschallbieder onzouräichend Resultater bei der Chaga-Extraktioun?
Ultraschallbieder ginn allgemeng fir schounend Botzapplikatioune benotzt. An engem Ultraschallbad trëtt akustesch Kavitatioun onkontrolléiert an ongläichméisseg iwwer e relativ groussen Tank verdeelt op. Wann Dir e Glasbecher mat Ärer Mëschung aus Champignonen a Léisungsmëttel an en Ultraschallbad stellt, mussen déi schonn schwaach Ultraschallwellen duerch d’Wänn vum Becher goen, wat d’Intensitéit vum Ultraschall nach weider reduzéiert. Dat bedeit, datt d’Ultraschallintensitéit vun engem Ultraschallbotztank ze schwaach fir eng effizient Champignonsextraktioun ass. D’Zellwänn vu Champignonen enthalen Chitin, e widderstandsfäegt Material, dat d’Champignonszelle ganz steif a schwéier opzebrieche mécht. Fir déi bioaktiv Verbindungen aus Champignone wéi Chaga fräizesetzen, ass Ultraschall mat héijer Intensitéit néideg. Ultraschallsonde produzéiere vill méi intensiv akustesch Kavitatioun, déi Kraaft, déi d’Zellwänn vu Champignonen opbrécht.
Héichleeschtungsultraschallapparater fir d’Chaga-Extraktioun
D’Ultraschallextraktioun ass eng zouverlässeg Veraarbechtungstechnologie, déi d’Produktioun vu qualitativ héichwäertegen Extrakter aus verschiddene Réistoffer wéi Chaga an anere Champignone vereinfacht a beschleunegt. De Portfolio vun Hielscher Ultrasonics deckt déi ganz Gamme vu kompakte Laborultraschallapparater bis hin zu industriellen Extraktiounssystemer of. Doduerch kënne mir bei Hielscher Iech deen Ultraschallapparat ubidden, deen am beschte fir Är geplangte Veraarbechtungskapazitéit gëeegent ass. Eist Personal mat senger laangjäreger Erfarung ënnerstëtzt Iech vun de Machbarkeetstester an der Prozessoptimiséierung bis zur Installatioun vun Ärem Ultraschallsystem op der definitiver Produktiounsskala.
De klenge Plazbedarf vun eisen Ultraschallextrakteren an hir villfälteg Installatiounsméiglechkeete suergen dofir, datt se souguer a Pektinveraarbechtungsanlage mat wéineg Plaz passen. Ultraschallprozessoren si weltwäit a Produktiounsanlage fir Liewensmëttel, Pharmazeutika an Nahrungsergänzungsmëttel installéiert.
Hielscher Ultrasonics – Technesch ausgeräift Extraktiounsausrüstung
De Produktportfolio vun Hielscher Ultrasonics deckt déi ganz Gamme vun héichleeschtungsfäegen Ultraschallextraktere fir déi kleng bis déi grouss Skala of. Zousätzlech Accessoiren erlaben et, d’Konfiguratioun vum Ultraschallapparat, déi am beschte fir Äre Chaga-Extraktiounsprozess gëeegent ass, einfach zesummenzestellen. Den optimalen Ultraschallopbau hänkt vun der geplangter Kapazitéit, dem Volumen, dem Réistoff, dem Chargen- oder Inline-Prozess an dem Zäitplang of.
Veraarbechtung a Chargen an am kontinuéierlechen Duerchfloss
Ultraschallapparater vun Hielscher kënne fir d’Veraarbechtung a Chargen an am kontinuéierlechen Duerchfloss agesat ginn. D’Ultraschallveraarbechtung a Chargen ass ideal fir Prozesstester, d’Optimiséierung an d’Produktioun op klenger bis mëttlerer Skala. Fir d’Veraarbechtung vu grousse Quantitéite Chaga-Champignone kéint d’Inline-Veraarbechtung méi avantagéis sinn. E kontinuéierlechen Inline-Mëschprozess erfuerdert en technesch ausgeräiften Opbau – bestehend aus enger Pompel, Schläich oder Réier a Behälteren –, mee en ass héicheffizient, séier an erfuerdert däitlech manner Aarbechtsasaz. All industriell Systemer kënne bei erhéichten Drécker bedriwwe ginn, wat d’Kavitatioun an domat d’Extraktiounseffizienz erhéicht. Hielscher Ultrasonics huet deen Extraktiounsopbau, deen am beschte fir Äert Extraktiounsvolumen an Är Prozessziler gëeegent ass.
Ultraschallextraktere fir all Produktiounskapazitéit
D’Produktgamme vun Hielscher Ultrasonics deckt de ganze Spektrum vun Ultraschallprozessoren of: vu kompakte Laborultraschallapparater iwwer Dësch- a Pilotsystemer bis hin zu vollindustriellen Ultraschallprozessoren, déi Camionsluedunge pro Stonn veraarbechte kënnen. Déi komplett Produktgamme erlaabt eis, Iech deen Ultraschallextrakter unzebidden, deen am beschte fir Äre Chaga an aner Champignonen, Är Veraarbechtungskapazitéit an Är Produktiounsziler gëeegent ass.
Ultraschall-Dëschsystemer sinn ideal fir Machbarkeetstester an d’Prozessoptimiséierung. D’linear Skaléierung op Basis vun etabléierte Prozessparameteren mécht et ganz einfach, d’Veraarbechtungskapazitéite vu méi klenge Chargë bis zur vollstänneg kommerzieller Produktioun ze erhéijen. D’Kapazitéit kann erhéicht ginn, andeems entweder eng méi leeschtungsfäeg Ultraschallextraktiounseenheet installéiert gëtt oder méi Ultraschallapparater parallel zu engem Cluster zesummegeschalt ginn. Mam UIP16000 bitt Hielscher dee leeschtungsfäegsten Ultraschallextrakter weltwäit un.
Prezist steierbar Amplitudë fir optimal Resultater
All Ultraschallapparater vun Hielscher si prezis steierbar an domat zouverlässeg Aarbechtsapparater an der Produktioun. D’Amplitud ass ee vun den entscheedende Prozessparameteren, déi d’Effizienz an d’Wierksamkeet vun der Ultraschallextraktioun vu phytochemesche Verbindungen aus dem Chaga-Champignon (Inonotus obliquus) beaflossen.
All d’Prozesseure vun Hielscher Ultrasonics erlaben eng prezis Astellung vun der Amplitud. Sonotroden a Booster-Hären sinn Accessoiren, mat deenen d’Amplitud an engem nach méi breede Beräich geännert ka ginn. Déi industriell Ultraschallprozesseure vun Hielscher kënne ganz héich Amplitudë liwweren a stellen déi néideg Ultraschallintensitéit fir usprochsvoll Uwendungen zur Verfügung. Amplitudë vu bis zu 200µm kënne problemlos kontinuéierlech am 24/7-Betrib agesat ginn.
Prezis Amplitudenastellungen an déi permanent Iwwerwaachung vun den Ultraschallprozessparameteren iwwer intelligent Software ginn Iech d’Méiglechkeet, Äert Champignonsréimaterial ënner de wierksaamsten Ultraschallbedéngungen ze behandelen. Optimal Beschallung fir déi bescht Extraktiounsresultater!
D’Robustheet vun den Ultraschallapparater vun Hielscher erlaabt e 24/7-Betrib ënner staarker Belaaschtung an an usprochsvollen Ëmfeld. Doduerch sinn d’Ultraschallapparater vun Hielscher en zouverlässegt Aarbechtsmëttel, dat Är Extraktiounsufuerderungen erfëllt.
Einfach, risikofräi Tester
Ultraschallprozesser kënne komplett linear skaléiert ginn. Dat bedeit, datt all Resultat, dat Dir mat engem Labo- oder Dëschultraschallapparat erreecht hutt, mat genee de selwechte Prozessparameteren op genee dat selwecht Resultat skaléiert ka ginn. Dat mécht d’Ultraschallbehandlung ideal fir risikofräi Machbarkeetstester, Prozessoptimiséierung an déi uschléissend Ëmsetzung an der kommerzieller Produktioun. Kontaktéiert eis, fir gewuer ze ginn, wéi d’Beschallung Är Produktioun vu Chaga-Extrait erhéije kann.
Héchst Qualitéit – an Däitschland entwéckelt a fabrizéiert
Als Betrib am Familljebesëtz an ënner Familljeleedung gëtt Hielscher den héchste Qualitéitsstandarde fir seng Ultraschallprozesseure Prioritéit. All Ultraschallapparater ginn an eisem Haaptsëtz zu Teltow bei Berlin an Däitschland entwéckelt, fabrizéiert a grëndlech getest. D’Robustheet an d’Zouverlässegkeet vun den Ultraschallapparater vun Hielscher maachen se zu engem Aarbechtspäerd an Ärer Produktioun. De 24/7-Betrib ënner voller Belaaschtung an an usprochsvollen Ëmfeld ass eng selbstverständlech Eegenschaft vun den Héichleeschtungsextraktere vun Hielscher.
Dir kënnt en Ultraschallprozesseur vun Hielscher an all de verschiddene Gréissten a genee op Är Prozessufuerderunge fir d’Champignonsextraktioun konfiguréiert kafen. Vun der Behandlung vu Champignonen an engem klenge Labobecher bis zum kontinuéierleche Mësche vu Champignonssuspensiounen am Duerchfloss op industriellem Niveau bitt Hielscher Ultrasonics Iech e passenden Ultraschallapparat! Kontaktéiert eis – mir recommandéieren Iech gär déi ideal Ultraschallkonfiguratioun!
D’Tabell hei drënner gëtt Iech en Unhaltspunkt fir déi ongeféier Veraarbechtungskapazitéit vun eisen Ultraschallapparater:
| Chargëvolumen | Duerchflossrate | Recommandéiert Apparater |
|---|---|---|
| 1 bis 500mL | 10 bis 200mL/min | UP100H |
| 10 bis 2000mL | 20 bis 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 bis 20L | 0,2 bis 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 bis 100L | 2 bis 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 bis 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | méi héich | Grupp vu UIP16000 |
Kontaktéiert eis! / Stellt eis Är Froen!
Literatur / Referenzen
- Alhallaf, Weaam A.A. (2020): Investigation of Anti-Inflammatory and Antioxidants Properties of Phenolic Compounds from Inonotus obliquus Using Different Extraction Methods. Dissertation University of Maine 2020.
- Alhazmi, Hanin (2017): “>Extraction of phytochemicals betulin and betulinic acid from the chaga mushroom and their effect on MCF-7 Cell. Master Thesis Lakehead University, Canada.
- Garcia-Vaquero, Marco; Rajauria, Gaurav; Tiwari, Brijesh; Sweeney, Torres; O’Doherty, John (2018): Extraction and Yield Optimisation of Fucose, Glucans and Associated Antioxidant Activities from Laminaria digitata by Applying Response Surface Methodology to High Intensity Ultrasound-Assisted Extraction. Marine Drugs 2018. Jul 30;16(8).
- Zhu F., Du B., Xu B. (2014) Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms. In: Ramawat K., Mérillon JM. (eds) Polysaccharides. Springer, Cham.
- credit for the picture of chaga mushroom (1. picture on the left): Tad Montgomery & Assoc., TadMontgomery.com
Wëssenswäertes
Chaga-Champignon
Inonotus obliquus, och als Chaga-Pilz bekannt, ass e parasitäre Polyporus-Pilz. Als medezinesch genotzte Basidiomycet gëtt Chaga der Famill Hymenochaetaceae, der Uerdnung Hymenochaetales an der Klass Agaricomycetes zougeuerdent. Chaga ass extrem keelteresistent, a säi Myzel, dat am Holz wiisst, verdréit Temperature bis erof op −40 °C. De Chaga-Pilz infizéiert Laafbeem a wiisst haaptsächlech op Bierken an, a mannerem Mooss, op Beem aus de Gattunge Quercus (Eechen), Populus (Pëppelen), Alnus (Elleren), Fagus (Eschen) an Acer (Ahornen). E kënnt normalerweis op geografesche Breete vu 45–50° vir an ass an Nordeuropa, Kanada, Polen, Russland, der Hokkaido-Regioun a Japan souwéi an der Provënz Heilongjiang an am Changbai-Bierggebitt a China wäit verbreet. Chaga (I. obliquus) huet an der Ernärungsfuerschung an an der medezinescher Fuerschung ëmmer méi Opmierksamkeet op sech gezunn, well seng héichwierksam sekundär Planzestoffer dofir bekannt sinn, antitumoral, antioxidativ, immunmodulatoresch an antiasthmatesch Wierkungen an aner medezinesch Virdeeler ze bidden. Verschidde Studien hu gewisen, datt d’Polysaccharide vun de Chaga-Pilzer zu de wichtegste bioaktive Bestanddeeler gehéieren, déi de Pilzer vun der Aart Inonotus obliquus hir gesondheetsfërderend Eegenschafte ginn.


