초음파 엘더베리 추출

엘더베리 추출물은 항바이러스 특성으로 잘 알려져 있어 발열, 기침, 인후통과 같은 독감 증상을 완화하기 위한 자연 요법으로 많이 사용됩니다. 폴리페놀과 항산화제 함량이 높은 엘더베리 추출물을 생산하려면 부드럽지만 효율적인 추출 방법이 필요합니다. 비열적, 온화한 기술로서의 초음파 추출은 고품질 식물 추출물 생산에 널리 사용됩니다. 초음파 처리는 엘더베리 추출물의 추출 속도, 수율 및 품질을 증가시킵니다.

엘더베리 추출물

엘더베리는 블랙 엘더(Sambucus nigra L.) 나무의 열매입니다. 엘더베리 과일과 꽃은 플라보노이드와 비타민이 풍부한 것으로 잘 알려져 있습니다. 열매에는 특정 안토시아닌이 많이 함유되어 있으며 열매와 꽃에는 특정 플라보놀이 많이 함유되어 있습니다. 안토시아닌, 프로안토시아니딘, 플라보놀, 플라바논, 플라본과 같은 플라보노이드는 폴리페놀계 항산화제로서 면역 체계를 지원하고 전반적인 건강에 다양한 이점을 보여줍니다. 또한 엘더베리는 항바이러스, 항균 및 항암 특성을 가지고 있으며 심혈관 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다. 특히 플라보노이드는 엘더베리 제품에 탁월한 항바이러스 특성을 제공합니다.
엘더베리의 건강 증진 특성을 최대한 활용하기 위해 폴리페놀, 플라보노이드, 안토시아닌, 비타민과 같은 생체 활성 화합물을 엘더베리 열매와 꽃에서 추출하여 농축된 고효능 건강 제품으로 제조했습니다.
일반 감기 및 독감 치료를 위한 상업용 엘더베리 제제는 액체, 시럽, 캡슐, 정제, 사탕 및 젤리를 포함한 다양한 형태로 제공됩니다.

초음파 추출 – 터보 추출 기술

고품질의 엘더베리 추출물을 다량 생산하기 위해서는 효율적이면서도 순한 추출 기술이 필요합니다. 추출 과정의 온화함은 생체 활성 화합물의 분해를 피하는 데 중요합니다. 예를 들어, 많은 식물 영양소는 열에 의해 분해된다는 것을 의미하는 열-불안정합니다. 초음파 추출은 비열 기술이며 그 메커니즘은 순전히 기계적입니다. 초음파 추출은 추출 액체에서 전단력과 난류를 생성하는 음향 캐비테이션의 생성을 기반으로 합니다. 이러한 캐비테이션 전단력은 식물의 세포 기질을 파괴하고 폴리페놀, 안토시아닌, 플라보노이드 및 비타민과 같은 생체 활성 화합물을 주변 추출 액체/용매로 방출합니다. 초음파 캐비테이션의 효과로 인해 초음파 추출은 식물 원료에서 생체 활성 식물 영양소의 완전한 양을 방출 할 수 있습니다. 초음파 추출은 매우 짧은 처리 시간에 매우 높은 수율을 제공합니다.

또 다른 이점은 모든 종류의 용매와 초음파의 호환성입니다. 담그기, 침용 또는 Soxhlet 추출과 같은 기존 추출 기술에는 종종 가혹하고 독성이 있는 용매가 필요하지만 초음파 추출을 통해 원하는 용매를 선택할 수 있습니다. 초음파 추출은 물, 물/알코올 혼합물, 에탄올, 식물성 기름 및 기타 순한 용제를 사용하여 수행할 수 있습니다. 특히 (수성) 에탄올은 강력하고 신뢰할 수 있는 용매로 자리 잡았으며, 추출 후 쉽게 증발할 수 있으며 추출물에 잔류하는 미량은 무독성입니다.
초음파는 식물, 예를 들어 엘더베리 과일 및 꽃에서 고품질 추출물을 생산하는 잘 확립 된 방법입니다. 고성능 초음파는 공정 강화 기술입니다 : 더 높은 수율을 제공하고 공정을 가속화하여 추출을보다 효율적으로 만듭니다. 따라서 초음파 처리는 터보 추출 기술로도 알려져 있습니다.

초음파를 이용한 식물 화합물의 터보 추출

터보 추출 과정으로, 초음파는 다른 기존의 추출 방법 (예 : 냉간 담그기, 주입, 침용, 침투 등)보다 훨씬 더 강렬하게 추출합니다. 이는 초음파로 유도된 혼합, 입자의 크기 감소 및 그로 인한 향상된 질량 전달 때문입니다. 질량 전달이 증가하면 식물 물질(바이오매스)과 주변 용매 사이의 농도 평형이 훨씬 더 빠르게 달성됩니다. 이 농도 평형에 도달하자마자 용매가 더 많은 생체 활성 분자를 흡수할 수 없기 때문에 추출 단계가 완료됩니다. 식물 고형물의 초음파 혼합, 분산 및 환원은 식물의 세포 매트릭스에서 표적 분자를 용매로 내뿜습니다. 다른 추출 방법은 종종 몇 시간 또는 며칠이 걸리지만 초음파 추출은 몇 분 이내에 이루어집니다. 짧은 비열 초음파 처리는 온도로 인한 분해에 대해 활성 분자를 방지합니다.

초음파 프로브 유형 추출은 엘더베리, 엘더꽃 및 잎을 포함한 다양한 식물 재료에서 추출물을 얻는 매우 효율적인 방법임이 입증되었습니다. 이 과정에는 식물 재료를 고주파 음파에 노출시키는 것이 포함되며, 이로 인해 세포벽을 파괴하고 원하는 생체 활성 화합물을 방출하는 캐비테이션 기포가 생성됩니다.
International Journal of Molecular Sciences에 발표된 Sánchez-Hernández et al(2023)의 과학적 연구는 Hielscher 초음파기 UIP1000hdT를 사용하여 초음파 추출을 통해 얻은 Sambucus nigra L. 꽃 및 잎 추출물의 식물 화학적 프로파일링 및 항균 가능성을 조사했습니다. 그 결과, 이 방법은 엘더베리 식물의 꽃과 잎에서 생체 활성 화합물을 추출하는 데 매우 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다.
UIP1000hdT와 같은 정교한 초음파를 사용하는 초음파 프로브 형 추출은 엘더 플라워와 잎에서 고품질 추출물을 얻는 효율적인 방법입니다. 그 효율성과 효과는 이러한 천연 성분의 건강상의 이점을 활용하려는 연구자와 제조업체 모두에게 매력적인 옵션입니다.

초음파 엘더베리와 엘더플라워 추출의 장점

엘더베리 제품에 대한 초음파 프로브 유형 추출의 몇 가지 장점은 다음과 같습니다.

• 더 큰 수율: 초음파 추출은 침용 또는 Soxhlet 추출과 같은 전통적인 방법에 비해 더 높은 수율의 생체 활성 화합물을 생성하는 것으로 나타났습니다.
• 처리 가속화, 지속 시간 단축: 초음파 추출은 몇 시간 또는 며칠이 아닌 몇 분 내에 완료할 수 있어 훨씬 시간 효율적인 옵션입니다.
• 품질 향상: 초음파 추출의 부드러운 특성은 식물 화합물의 무결성과 효능을 보존하여 더 높은 품질의 추출물로 이어집니다.
• 온화한 용매:원치 않는 물질의 추출을 최소화하면서 원하는 화합물을 효율적으로 추출하는 추출 공정을 설계하려면 신중한 최적화와 적절한 용매의 선택이 필요합니다. 초음파 추출기는 모든 용매로 작동 할 수 있다는 장점이 있습니다. 이는 대상 화합물의 용해 능력과 관련하여 가장 적합한 용매를 선택해야 함을 의미합니다. 초음파 추출에 일반적으로 사용되는 용매에는 수성 에탄올, 물, 에탄올, 메탄올, 이소 프로필 알코올, 헥산, 글리세린, 식물성 기름, 심층 공융 용매 및 기타 일반적인 용매가 포함됩니다.
• 전체 스펙트럼: 초음파는 식물에 존재하는 식물 화학 성분의 완전한 배열을 포함하는 전체 스펙트럼 추출물을 얻기위한 훌륭한 추출 기술입니다. 전체 스펙트럼 추출물은 측근 효과로 알려져 있습니다. 측근 효과는 추출물의 전반적인 치료 효과를 향상시키기 위해 함께 작용하는 다양한 화합물의 시너지 효과를 설명합니다.

엘더베리 추출을 위한 고성능 초음파 추출기

소규모로 달성된 모든 추출 결과는 더 큰 생산 용량으로 선형적으로 확장할 수 있습니다. 실험실에서 산업용 추출 시스템에 이르기까지 Hielscher 초음파의 대형 제품 포트폴리오는 예상되는 공정 용량에 가장 적합한 초음파기를 보유하고 있습니다. 오랜 시간 경험이 풍부한 당사의 직원이 타당성 테스트 및 공정 최적화에서 최종 생산 수준의 초음파 시스템 설치에 이르기까지 도움을 드릴 것입니다.

Hielscher Ultrasonics – 정교한 추출 장비

Hielscher 초음파 제품 포트폴리오는 소규모에서 대규모에 이르기까지 모든 범위의 고성능 초음파 추출기를 다룹니다. 추가 액세서리를 사용하면 공정에 가장 적합한 초음파 장치 구성을 쉽게 조립할 수 있습니다. 최적의 초음파 설정은 예상되는 용량, 부피, 원료, 배치 또는 인라인 공정 및 일정에 따라 다릅니다.

배치 및 인라인

Hielscher 초음파기는 배치 및 연속 플로우 스루 처리에 사용할 수 있습니다. 프로세스 볼륨과 시간당 처리량에 따라 인라인 처리가 권장될 수 있습니다. 배치는 시간과 노동 집약적이지만 연속 인라인 혼합 프로세스는 더 효율적이고 빠르며 훨씬 적은 노동력이 필요합니다. Hielscher 초음파는 추출량 및 공정 목표에 가장 적합한 추출 설정을 갖추고 있습니다.

모든 공정 용량을 위한 초음파 추출기

Hielscher 초음파 제품 범위는 벤치 탑 및 파일럿 시스템을 통한 소형 실험실 초음파기에서 시간당 트럭 적재량을 처리 할 수있는 완전 산업용 초음파 프로세서에 이르기까지 초음파 프로세서의 전체 스펙트럼을 다룹니다. 전체 제품 범위를 통해 원료, 공정 용량 및 생산 목표에 가장 적합한 초음파 추출기를 제공 할 수 있습니다.
초음파 벤치탑 시스템은 타당성 테스트 및 공정 최적화에 이상적입니다. 확립된 공정 매개변수를 기반으로 한 선형 확장을 통해 소규모 로트에서 완전한 상업 생산에 이르기까지 처리 용량을 매우 쉽게 늘릴 수 있습니다. 업 스케일링은 더 강력한 초음파 추출기 장치를 설치하거나 여러 초음파를 병렬로 클러스터링하여 수행 할 수 있습니다. UIP16000 통해 Hielscher는 전 세계에서 가장 강력한 초음파 추출기를 제공합니다.

최적의 결과를 위해 정밀하게 제어 가능한 진폭

모든 Hielscher 초음파기는 정밀하게 제어 할 수 있으므로 생산에서 신뢰할 수있는 작업 말입니다. 진폭은 식물에서 생체 활성 광영양소의 초음파 추출의 효율성과 효과에 영향을 미치는 중요한 공정 매개변수 중 하나입니다.
부드러운 딸기와 같은 원료는 더 부드러운 초음파 처리와 더 낮은 진폭 설정이 필요한 반면, 견고하고 단단한 껍질을 가진 두꺼운 잎이나 씨앗은 세포 내 화합물을 방출하기 위해 더 높은 진폭에서 초음파 처리가 필요합니다. 모든 Hielscher 초음파’ 프로세서를 사용하면 진폭을 정확하게 설정할 수 있습니다. Sonotrodes 및 부스터 혼은 훨씬 더 넓은 범위에서 진폭을 수정할 수 있는 액세서리입니다. Hielscher의 산업용 초음파 프로세서는 매우 높은 진폭을 제공하고 까다로운 응용 분야에 필요한 초음파 강도를 제공 할 수 있습니다. 최대 200μm의 진폭을 24/7 작동에서 쉽게 연속적으로 실행할 수 있습니다.
정확한 진폭 설정과 스마트 소프트웨어를 통한 초음파 공정 매개 변수의 영구적 인 모니터링은 가장 효과적인 초음파 조건으로 씨앗을 처리 할 수있는 가능성을 제공합니다. 최상의 추출 결과를위한 최적의 초음파 처리!
Hielscher 초음파 발생기의 견고 함은 무거운 의무 및 까다로운 환경에서 안정적인 24/7 작동을 가능하게합니다. 따라서 Hielscher의 초음파 장비는 추출 요구 사항을 충족하는 신뢰할 수있는 작업 도구입니다.

간편하고 위험이 없는 테스트

초음파 공정은 완전히 선형 스케일이 될 수 있습니다. 즉, 실험실 또는 벤치 탑 초음파기를 사용하여 얻은 모든 결과는 정확히 동일한 프로세스 매개 변수를 사용하여 정확히 동일한 출력으로 확장 할 수 있습니다. 따라서 초음파는 위험없는 타당성 테스트, 공정 최적화 및 상업적 제조로의 후속 구현에 이상적입니다. 초음파 처리가 어떻게 새싹 수확량과 품질을 높일 수 있는지 알아 보려면 저희에게 연락하십시오.

최고 품질 – 독일에서 설계 및 제조

가족 소유 및 가족 운영 기업인 Hielscher는 초음파 프로세서에 대한 최고 품질 표준을 우선시합니다. 모든 초음파기는 독일 베를린 근처의 Teltow에있는 본사에서 설계, 제조 및 철저한 테스트를 거쳤습니다. Hielscher의 초음파 장비의 견고 함과 신뢰성은 생산에서 일꾼이됩니다. 최대 부하 및 까다로운 환경에서 24/7 작동은 Hielscher의 고성능 믹서의 자연스러운 특성입니다.

아래 표는 초음파기의 대략적인 처리 용량을 나타냅니다.

Hielscher 초음파 프로세서는 다양한 크기로 구입하고 프로세스 요구 사항에 맞게 정확하게 구성 할 수 있습니다. 작은 실험실 비커에서 씨앗을 처리하는 것부터 산업 수준에서 씨앗 슬러리의 지속적인 흐름 혼합에 이르기까지 Hielscher 초음파는 적합한 초음파기를 제공합니다! 문의하시기 바랍니다 – 이상적인 초음파 설정을 추천하게되어 기쁩니다!