Stuph와 초음파를 이용한 투명 나노에멀젼
투명 나노에멀젼은 식품, 음료 및 화장품 제형에 폭넓게 활용됩니다. Stuph Corp는 식품, 음료, 팅크제, 농축액 및 피부 관리 제품에 사용되는 투명 나노에멀젼을 제조하기 위한 다양한 식품 등급의 고품질 유화제를 공급합니다. Stuph 유화제를 첨가한 오일 / 물 혼합물을 초음파로 균질화하면 수초 이내에 투명한 식품 등급 나노에멀젼을 제조하는 데 도움이 됩니다.
음료 및 농축액용 Stuph 나노에멀젼
Stuph 유화제 4514 제품은 투명 나노에멀젼을 쉽게 제조할 수 있게 해 주는 정교한 이성분 유화제입니다. 나노에멀젼에 칸나비디올(CBD), 테트라하이드로칸나비놀(THC), 칸나비게롤(CBG), 비타민, 항산화제, 폴리페놀, 커큐민, 레스베라트롤, CoQ10, 퀘르세틴 또는 기타 의학적 효능이나 영양학적 이점이 있는 물질과 같은 생리활성 화합물을 담아 보세요. 나노 크기의 수중유형 에멀젼에 캡슐화되면 소수성(= 물을 밀어내는) 분자는 수용성이 되며, 수성 매질인 혈류를 통해 인체 세포로 전달될 수 있습니다. 세포 내에서 이러한 생리활성 물질은 건강 증진 효과를 발휘할 수 있습니다. 나노 전달 시스템에 캡슐화되지 않으면 생리활성 물질의 생체이용률과 흡수율은 매우 낮습니다. 예를 들어, 나노 기술로 개선하지 않은 CBD를 경구 투여하면 CBD의 약 6%만 흡수되고 대부분은 대사되지 않은 상태로 배설됩니다.
나노 기술로 개선된 생리활성 성분은 흡수율과 대사율이 크게 증가하므로 더 적은 용량으로 투여할 수 있습니다. 나노 유화된 보충제, 영양 제품 및 건강 제품은 효과가 더 뛰어나며, 낭비되는 활성 성분이 줄어들기 때문에 효과적이고 품질이 높은 제품을 더욱 경제적으로 생산할 수 있습니다.
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식품용 Stuph 나노에멀젼
빵, 케이크, 머핀, 단 음식, 과자류, 초콜릿, 사탕, 구미 및 기타 식품과 같이 영양을 강화한 식품에 대한 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 칸나비노이드(예: CBD, CBD, THC, 테르펜 등), 비타민, 항산화제, 폴리페놀 및 기타 식물성 화학물질과 같은 건강 증진 물질로 식품을 효과적으로 강화하려면 이러한 활성 성분을 체내에서 이용할 수 있는 형태로 만들어야 합니다. 나노에멀젼과 같은 나노 운반체는 생리활성 화합물을 캡슐화하여 수용성으로 만들고 생체이용률을 높이는 데 선호되는 기술입니다.
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나노에멀젼용 Stuph 유화제의 장점
- 식품 등급
- 투명한 외관
- 높은 생체이용률
- 뛰어난 맛, 이취 없음
- 맛, 향, 질감에 영향을 주지 않음
- 쉽고 안전한 사용
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피부 관리 및 화장품용 Stuph 나노에멀젼
Stuph 나노 유화제 1515는 강력한 유화 복합체로, 피부 크림, 얼굴용 보습제, 바디 로션, 마사지 밤, 색조 보습제 및 컨실러, 세럼, 립밤 및 립글로스와 기타 화장품을 제조하는 데 이상적입니다. Stuph 유화제는 지질, 비타민, 항산화제, 폴리페놀 및 기타 유익한 물질과 같은 활성 성분을 담을 수 있는, 장기간 안정적인 나노 크기의 수중유형 에멀젼을 형성합니다. Stuph 유화제 1515를 사용하면 효능이 매우 높은 피부 관리 제품과 화장품을 쉽게 제조할 수 있습니다. 나노 기술로 개선된 제형은 활성 성분이 세포 안으로 이동하는 것을 촉진하며, 세포 내에서 활성 성분은 다양한 긍정적 효과를 온전히 발휘할 수 있습니다.
피부 관리, 화장품 및 개인 관리 제품용 Stuph 유화제 1515에 대해 자세히 알아보세요!
Stuph 유화제의 성능을 높이는 초음파 유화
초음파 균질화는 Stuph 유화제와 오일/물 혼합물의 혼합을 개선하여 안정적이고 투명한 나노에멀젼을 제조할 수 있게 합니다. 초음파 유화는 CBD, THC, 비타민, 폴리페놀, 항산화제 및 기타 건강 증진 물질과 같은 활성 성분이 수중유형 에멀젼에 캡슐화되는 것을 촉진합니다. 나노 기술로 개선된 이러한 최종 제품은 활성 물질이 높은 비율로 세포에 전달되므로 효능이 훨씬 높으며 활성 성분의 투여량을 줄일 수 있습니다. 대사율이 높아지면 효능이 높아지고 그에 따라 활성 성분의 투여량을 줄일 수 있습니다.
Hielscher Ultrasonics의 프로세서는 생산 현장에서 신뢰할 수 있는 핵심 장비입니다. Hielscher 초음파 장비는 견고하여 고부하 조건과 까다로운 환경에서도 24/7 가동할 수 있습니다. 내장 SD 카드에 데이터를 자동으로 기록하여 제품을 표준화하고 지속적으로 높은 품질을 유지할 수 있습니다. Hielscher 초음파 장치를 사용하여 표준화된 배합법과 초음파 처리 프로토콜을 수립함으로써 제형을 표준화하세요. 이를 통해 공정 표준화 및 우수 제조 관리 기준(GMP)을 충족할 수 있습니다.
아래 표는 당사 초음파 장치의 대략적인 처리 용량을 보여 줍니다.
| 배치 부피 | 유량 | 권장 장치 |
|---|---|---|
| 1–500mL | 10–200mL/min | UP100H |
| 10–2000mL | 20–400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1–20L | 0.2–4L/min | UIP2000hdT |
| 10–100L | 2–10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10–100L/min | UIP16000 |
| n.a. | 더 높은 유량 | 클러스터 구성: UIP16000 |
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알아두면 좋은 사실
에멀젼과 에멀젼 기반 전달 시스템
에멀젼 기반 전달 시스템, 특히 나노에멀젼 시스템은 화장품, 제약, 식품 및 음료 산업에서 널리 사용됩니다. 에멀젼은 서로 섞이지 않는 두 액체로 이루어진 콜로이드 분산체로, 계면활성제(유화제)가 존재하는 상태에서 한 상(분산상)이 작은 액적 형태로 다른 상(연속상)에 분산되어 있습니다.
안정화되지 않은 에멀젼(계면활성제가 없는 에멀젼)은 시간이 지나면 깨져 원래의 상으로 분리되지만, 유화제와 강한 전단력(예: 초음파 처리)을 사용하면 동역학적으로 안정적인 에멀젼을 제조할 수 있습니다.
에멀젼의 유형: 에멀젼은 수중유형(o/w), 유중수형(w/o), 그리고 역에멀젼(o/w/o 또는 w/o/w)으로 구분할 수 있습니다.
에멀젼의 크기: 에멀젼은 액적 크기에 따라서도 구분됩니다. 평균 액적 직경에 따라 매크로에멀젼, 나노에멀젼 및 마이크로에멀젼으로 불립니다.
매크로에멀젼은 평균 직경이 200nm보다 큰 상당히 큰 액적을 가집니다. 외관은 탁하거나 우윳빛입니다.
나노에멀젼의 평균 액적 직경은 20–200 nm입니다. 나노에멀젼은 투명하거나 반투명합니다.
마이크로에멀젼은 액적 직경이 5–100 nm로 매우 작아 투명한 외관을 나타냅니다. 수상과 유상 사이의 계면장력이 극도로 낮아 열역학적으로 안정적입니다.
식품 등급 에멀젼
식품 등급 에멀젼은 나노에멀젼의 모든 구성 성분(수상, 오일 및 유화제, 보조 계면활성제)이 사람이 섭취하기에 안전하거나 ‘‘일반적으로 안전하다고 인정되는’’(GRAS) 것이어야 합니다. 식품 등급 나노에멀젼은 기능성 성분, 생리활성 물질 및 영양소를 캡슐화하고 전달할 수 있어 많은 관심을 받았으며 널리 자리 잡았습니다.
나노에멀젼에 캡슐화된 활성 성분은 안정성이 향상되어 액적의 합일과 분리를 방지합니다. 나노에멀젼의 또 다른 매우 중요한 장점은 우수한 생체이용률과 흡수율입니다. 나노 크기의 액적은 향상된 용해도와 안정성을 나타내며, 캡슐화된 활성 물질의 경구 생체이용률과 생물학적 효능을 높여 줍니다.