Ultrasonication adalah teknik mengintensifkan proses yang mapan, yang digunakan dalam berbagai jenis aplikasi cair seperti homogenisasi, pencampuran, dispersing, penggilingan basah, emulsifikasi serta meningkatkan reaksi kimia heterogen. Jika proses produksi Anda kurang baik dan tidak mencapai tujuan manufaktur tertentu, Anda mungkin ingin mempertimbangkan ultrasonikasi sebagai penguat proses.

Pencampuran Ultrasonik, Homogenisasi, dan Dispersi

Ultrasonication adalah teknik yang sangat efisien untuk mencampur, mencampur, homogenisasi, membubarkan dan emulsify padat-cair dan cair-cair sistem. Ultrasonic mixer geser tinggi memecahkan partikel dan tetesan dan mengurangi ukurannya secara efisien sehingga campuran yang stabil dan homogen diperoleh. Keuntungan penting dari pencampuran ultrasonik adalah penanganan cairan dan bubur yang mudah dengan viskositas yang sangat lambat hingga sangat tinggi dan seperti pasta. Bahkan partikel abrasif tidak ada masalah untuk mixer ultrasonik.
Pelajari lebih lanjut tentang pencampuran geser tinggi ultrasonik!

aplikasi sonochemical

Mencampur sistem padat cairan dan cairan-cair dengan ultrasound berdaya tinggi, perpindahan massa antara dua fase atau lebih atau komponen campuran ditingkatkan. Peningkatan perpindahan massa terkenal secara positif mempengaruhi banyak reaksi kimia seperti katalisis heterogen. Selain itu, kavitasi ultrasonik memperkenalkan energi tinggi ke dalam sistem kimia sehingga memulai reaksi dan / atau mengubah jalur reaksi. Hal ini menyebabkan tingkat konversi kimia dan hasil yang meningkat secara signifikan. Peralatan dan reaktor sonochemical umumnya digunakan untuk transesterifikasi, polimerisasi, desulphurisasi, proses sol-gel dan banyak reaksi organik kataltik dan sintetis heterogen lainnya. Baca lebih lanjut tentang reaksi sonokimia!

Aplikasi Ultrasonik di Industri Makanan

Ultrasonic homogenisasi geser tinggi adalah teknologi non-termal yang digunakan dalam proses manufaktur manifold makanan, minuman dan suplemen makanan. Ekstraksi ultrasonik digunakan dalam produksi saus, sup, jus, smoothie, suplemen makanan (misalnya, elderberry, ganja) untuk melepaskan senyawa rasa, pigmen warna, vitamin dan komponen nutrisi untuk menciptakan produk makanan yang lebih beraroma dan lebih sehat. Karena senyawa rasa yang diekstraksi dan gula alami, penambahan gula halus dan aditif rasa sintetis dapat dihindari. Baca lebih lanjut tentang pengolahan makanan dan minuman ultrasonik!

Ultrasonication diterapkan selama pengolahan makanan untuk mengintensifkan dan meningkatkan

• Extraction / Ekstraksi
• Homogenisasi
• Pasteurisasi
• emulsi
• enkapsulasi (Liposom, nanopartikel lipid padat)

Ultrasonic sintesis dan fungsionalisasi Nanomaterials

Pengolahan ultrasonik dan kavitasi akustik yang dihasilkan dapat menempatkan stres ekstrim pada partikel dan memecahnya dikontrol ke sub-mikron dan ukuran nano. Fenomena kavitasi akustik menciptakan geser tinggi, turbulensi, tekanan yang sangat tinggi dan diferensial suhu. Kondisi intens ini terjadi sebagai akibat dari ledakan gelembung yang dapat diamati ketika ultrasound daya tinggi menciptakan siklus tekanan tinggi dan tekanan rendah bergantian dalam media. Sementara jet cair dan impinge tabrakan interpartikel, mengikis dan menghancurkan partikel, tekanan kuasi-hidrostatik yang terjadi dapat memodifikasi mikrostruktur partikel seperti porositas. Fungsionalisasi nanopartikel ultrasonik memungkinkan untuk mensintesis bahan berkinerja tinggi dengan stabilitas termal yang lebih baik, kekuatan tarik yang luar biasa, ductilitas, konduktivitas termal dan listrik, sifat optik dll dari nanomaterial.
Baca lebih lanjut tentang sintesis nanopartikel ultrasonik dan fungsionalisasi!

ultrasonikasi – Efek sinergis

Ultrasonication dapat menggantikan mesin underperforming atau dikombinasikan dengan hampir semua teknik pengolahan cairan yang tersedia untuk memperbaiki dan meningkatkan hasil subpar. Ultrasonicator probe Hielscher terintegrasi dalam lini manufaktur yang ada dengan

• mixer koloid & Pabrik
• manik-manik / pabrik mutiara
• mixer geser tinggi
• homogenizer bertekanan tinggi
• mixer blade / mixer rotor-stator
• pasteurisasi panas (HTST)
• Medan listrik berdenyut intensitas tinggi (HELP)
• Microwave
• sinar ultraviolet (UV)
• Elektrokimia
• teknologi rintangan
• BERSAMA₂ Extractors

Wether diinstal sendiri atau dalam kombinasi dengan teknik pemrosesan konvensional untuk efek sinergis, integrasi hasil ultrasonikasi dalam proses yang ditingkatkan dan diintensifkan.

Sistem Ultrasonik Kinerja Tinggi untuk Intensifikasi Proses

Hielscher Ultrasonic desain, memproduksi dan mendistribusikan ultrasonikator kinerja tinggi untuk aplikasi tugas berat. Portofolio kami mencakup seluruh rentang dari ultrasonicators lab kompak hingga prosesor ultrasonik bench-top dan sepenuhnya industri, yang memungkinkan kami untuk merekomendasikan pengaturan ultrasonik yang ideal untuk aplikasi dan volume pemrosesan Anda.
Hubungi kami sekarang untuk mendiskusikan bagaimana proses Anda dapat mengambil untung dari intensifikasi proses ultrasonik! Staf kami yang telah lama berpengalaman dan terlatih memberi Anda informasi mendalam dan detail teknis.

Tabel di bawah ini memberi Anda indikasi perkiraan kapasitas pemrosesan ultrasonikator kami: