Peningkatan Proses Manufaktur yang Lambat dan Tidak Memadai

Ultrasonikasi adalah teknik intensifikasi proses yang mapan, yang digunakan dalam berbagai jenis aplikasi cairan seperti homogenisasi, pencampuran, pendispersian, penggilingan basah, pengemulsian serta meningkatkan reaksi kimia heterogen. Jika proses produksi Anda berkinerja buruk dan tidak mencapai tujuan manufaktur tertentu, Anda mungkin ingin mempertimbangkan ultrasonikasi sebagai penguat proses.

Pencampuran Ultrasonik, Homogenisasi, dan Dispersi

Ultrasonikasi adalah teknik yang sangat efisien untuk mencampur, mencampur, menghomogenkan, membubarkan dan mengemulsi sistem padat-cair dan cair-cair. Mixer geser tinggi ultrasonik memecah partikel dan tetesan dan mengurangi ukurannya secara efisien sehingga diperoleh campuran yang stabil dan homogen. Keuntungan penting dari pencampuran ultrasonik adalah penanganan cairan dan bubur yang mudah dengan viskositas seperti pasta yang sangat lambat hingga sangat tinggi. Bahkan partikel abrasif tidak menjadi masalah untuk mixer ultrasonik.
Pelajari lebih lanjut tentang pencampuran geser tinggi ultrasonik!

aplikasi sonochemical

Mencampur sistem padat-cair dan cair-cair dengan ultrasound berdaya tinggi, perpindahan massa antara dua atau lebih fase atau komponen campuran ditingkatkan. Peningkatan perpindahan massa diketahui secara positif mempengaruhi banyak reaksi kimia seperti katalisis heterogen. Selain itu, kavitasi ultrasonik memperkenalkan energi tinggi ke dalam sistem kimia sehingga memulai reaksi dan/atau mengubah jalur reaksi. Hal ini mengarah pada peningkatan tingkat konversi dan hasil bahan kimia secara signifikan. Peralatan dan reaktor sonokimia biasanya digunakan untuk transesterifikasi, polimerisasi, desulfurisasi, proses sol-gel dan banyak reaksi organik katalitik dan sintetis heterogen lainnya. Baca lebih lanjut tentang reaksi sonokimia!

Aplikasi Ultrasonik dalam Industri Makanan

Homogenisasi geser tinggi ultrasonik adalah teknologi non-termal yang digunakan dalam berbagai proses pembuatan makanan, minuman, dan suplemen makanan. Ekstraksi ultrasonik digunakan dalam produksi saus, sup, jus, smoothie, suplemen makanan (misalnya, elderberry, ganja) untuk melepaskan senyawa rasa, pigmen warna, vitamin dan komponen nutrisi untuk menciptakan produk makanan yang lebih intens rasa dan lebih sehat. Karena senyawa perisa yang diekstraksi dan gula alami, penambahan gula rafinasi dan aditif perisa sintetis dapat dihindari. Baca lebih lanjut tentang pemrosesan ultrasonik makanan dan minuman!

Ultrasonikasi diterapkan selama pemrosesan makanan untuk mengintensifkan dan meningkatkan

• Extraction / Ekstraksi
• Homogenisasi
• Pasteurisasi
• emulsi
• enkapsulasi (Liposom, nanopartikel lipid padat)

Sintesis Ultrasonik dan Fungsionalisasi Nanomaterial

Pemrosesan ultrasonik dan kavitasi akustik yang dihasilkan dapat memberikan tekanan ekstrem pada partikel dan memecahnya yang dikendalikan hingga ukuran sub-mikron dan nano. Fenomena kavitasi akustik menciptakan geser tinggi, turbulensi, tekanan yang sangat tinggi dan perbedaan suhu. Kondisi intens ini terjadi sebagai akibat dari ledakan gelembung yang dapat diamati ketika ultrasound berdaya tinggi menciptakan siklus tekanan tinggi dan tekanan rendah yang bergantian dalam medium. Sementara jet cair dan tabrakan antarpartikel menabrak, mengkikis, dan menghancurkan partikel, tekanan kuasi-hidrostatik yang terjadi dapat memodifikasi struktur mikro partikel seperti porositas. Fungsionalisasi nanopartikel ultrasonik memungkinkan untuk mensintesis bahan berkinerja tinggi dengan stabilitas termal yang ditingkatkan, kekuatan tarik yang luar biasa, keuletan, konduktivitas termal dan listrik, sifat optik dll. dari bahan nano.
Baca lebih lanjut tentang sintesis dan fungsionalisasi nanopartikel ultrasonik!

ultrasonikasi – Efek Sinergis

Ultrasonikasi dapat menggantikan mesin yang berkinerja buruk atau dikombinasikan dengan hampir semua teknik pemrosesan cairan yang tersedia untuk menyempurnakan dan meningkatkan hasil di bawah standar. Ultrasonicator probe Hielscher terintegrasi dalam lini manufaktur yang ada dengan

• Mixer koloid & Pabrik
• Manik-manik / Pabrik Mutiara
• mixer geser tinggi
• homogenizer tekanan tinggi
• Mixer Blade / Mixer Rotor-Stator
• pasteurisasi panas (HTST)
• Medan listrik berdenyut intensitas tinggi (BANTUAN)
• Microwave
• sinar ultraviolet (UV)
• elektrokimia
• Teknologi Rintangan
• CO₂ Extractors

Apakah dipasang sendiri atau dikombinasikan dengan teknik pemrosesan konvensional untuk efek sinergis, integrasi ultrasonikasi menghasilkan proses yang lebih baik dan diintensifkan.

Sistem Ultrasonik Kinerja Tinggi untuk Intensifikasi Proses

Hielscher Ultrasonic merancang, memproduksi dan mendistribusikan ultrasonicator berkinerja tinggi untuk aplikasi tugas berat. Portofolio kami mencakup seluruh jajaran mulai dari ultrasonicator lab kompak hingga prosesor ultrasonik bench-top dan industri penuh, yang memungkinkan kami merekomendasikan pengaturan ultrasonik yang ideal untuk aplikasi dan volume pemrosesan Anda.
Hubungi kami sekarang untuk mendiskusikan bagaimana proses Anda dapat memperoleh keuntungan dari intensifikasi proses ultrasonik! Staf kami yang telah lama berpengalaman dan terlatih memberi Anda informasi mendalam dan detail teknis.

Tabel di bawah ini memberi Anda indikasi perkiraan kapasitas pemrosesan ultrasonikator kami: