Hielscher Ultrasonics
Kami akan dengan senang hati mendiskusikan proses Anda.
Hubungi kami: +49 3328 437-420
Kirimkan email kepada kami: info@hielscher.com

Membuat Sakura Vodka dan Sirup melalui Infus Ultrasonik

Bunga sakura, juga dikenal dengan istilah Jepang Sakura, tidak hanya terlihat indah, tetapi juga digunakan untuk memberikan aroma pahit manis almond dan ceri. Kami memperkenalkan Anda pada teknik maserasi dan infus ultrasonik, yang memungkinkan Anda membuat vodka Sakura atau gin Sakura. Pelajari bagaimana gelombang ultrasound melepaskan profil rasa penuh bunga sakura yang menciptakan semangat dengan aroma buket sakura pahit bunga.

Rasa Bunga Sakura Dirilis oleh Sonication

Aroma dan rasa bunga sakura digunakan untuk membumbui minuman beralkohol seperti vodka dan gin serta untuk menyiapkan sirup.Bunga sakura, atau “Sakura” dalam bahasa Jepang, banyak digunakan untuk keperluan kuliner di Jepang; Bunga sakura melengkapi berbagai kuliner yang lezat, mulai dari teh hingga manisan serta minuman beralkohol dan minuman keras. Penyuling dan perajin minuman beralkohol menanamkan sake, vodka, atau gin dengan bunga sakura untuk menciptakan pengalaman rasa yang memadukan keanggunan bunga dengan kepahitan yang bernuansa.

Ekstraksi Bunga Sakura Ultrasonik

Infus dan maserasi konvensional adalah proses yang memakan waktu karena cairan beralkohol menembus dan melarutkan senyawa rasa dari bahan botani seperti bunga dengan sangat lambat. Sonikasi digunakan untuk mengintensifkan proses infus dengan menerapkan gelombang suara frekuensi tinggi, yang disebut ultrasound, untuk mentransfer rasa halus dari bunga sakura ke dalam semangat secara efisien. Sonication mengubah pembuatan vodka dan gin Sakura menjadi mixology yang inovatif. Gelombang ultrasound ditransmisikan oleh probe ultrasonik ke dalam campuran alkohol dan bunga sakura sehingga pelepasan rasa dari bunga sakura ke dalam semangat diintensifkan.

Permintaan Informasi




Perhatikan Kebijakan Privasi.




Ekstraksi bunga sakura menggunakan sonicator tipe probe UP200Ht dengan S26d14. Ultrasonication digunakan untuk menanamkan vodka dengan rasa bunga sakura - membuat semangat Sakura yang lembut.

Probe ultrasonik UP200Ht menanamkan beralkohol beralkohol dengan bunga sakura.

 

Dalam klip video ini, kami memperkenalkan Anda ke dalam seni infus dan ekstraksi bunga sakura ultrasonik. Tonton bagaimana sonicator UP200Ht mentransfer aroma dan rasa dari bunga sakura merah muda ke vodka. Infus ultrasonik minuman keras dan minuman keras menawarkan banyak kemungkinan kepada mixologists untuk membuat minuman beralkohol dengan profil rasa yang bernuansa indah. Sonikator UP200Ht adalah favorit para bartender dan mixologist di seluruh dunia yang menanamkan minuman beralkohol dengan tumbuhan, menciptakan profil rasa yang unik dan memadukan koktail.

Infus Bunga Sakura Ultrasonik - Buat Sakura Vodka dengan Sonicator UP200Ht

Video Thumbnail

 

Vodka Sakura yang Diinfuskan Secara Ultrasonik

Berdasarkan tradisi gin Jepang, di mana bunga sakura berfungsi sebagai bahan botani, proses infus dimulai dengan bunga sakura dan minuman beralkohol berkualitas tinggi. Resep terperinci di bawah ini memandu Anda melalui langkah-langkah persiapan Sakura Vodka ultrasonik.
Dalam resep berikut, kami menggunakan sonicator tipe probe UP200Ht untuk maserasi dan infus bunga sakura yang efektif yang mengekstraksi aroma ceri dan almond yang pahit-manis dari kelopak merah muda.

Petunjuk Langkah demi Langkah untuk Membuat Roh Bunga Sakura menggunakan Sonicator

 
Bahan:

  • 300ml vodka atau gin
  • 1 cangkir bunga sakura merah muda segar

Peralatan:

  • Sonicator UP200Ht dilengkapi dengan sonotrode S26d14
  • Gelas kimia kaca 500ml
  • Botol penyimpanan

 

Petunjuk Langkah demi Langkah untuk Infus Bunga Sakura Ultrasonik

  1. Keluarkan kelopak bunga sakura dengan hati-hati dari tangkai dan kelopak bunga.
  2. Tempatkan kelopak dalam gelas kimia.
  3. Tambahkan minuman beralkohol yang dipilih, misalnya vodka atau gin.
  4. Siapkan sonicator UP200Ht ke 100% amplitudo dan masukkan sonotrode ke dalam gelas kimia dengan semangat dan bunga.
  5. Nyalakan sonicator dan sonikasi campuran selama kurang lebih 20 detik.
  6. Saring roh yang disonikasi melalui kertas saring atau kain keju untuk memisahkan bunga dari minuman keras.
  7. Botol minuman beralkohol untuk penyimpanan.

 

Nota: Pilih bunga sakura yang cocok! Bunga sakura digunakan untuk meresap ke dalam minuman dan makanan, jadi penting untuk membedakan varietas yang dapat dimakan dari varietas yang tidak dapat dimakan. Bunga-bunga kecil berwarna putih dari semak cherry laurel tidak cocok untuk dikonsumsi karena kurang rasa. Untuk mendapatkan profil rasa Sakura yang diinginkan, petik bunga pohon sakura sejati, yang menawarkan palet rasa dan aroma ceri dan almond.
 

Petunjuk Langkah demi Langkah untuk Membuat Sirup Bunga Sakura menggunakan Sonicator

Bunga sakura tidak hanya bagus untuk menanamkan semangat dengan aroma ceri pahit-manis, tetapi juga bisa menjadi sirup rasa dengan aroma ceri-almond. Sirup bunga sakura adalah bahan yang bagus untuk koktail dan minuman lainnya.
 
Bahan:

  • 1/2 cangkir kelopak bunga sakura
  • 1 cangkir gula pasir putih
  • 1 cangkir air murni
  • Botol penyimpanan

 

Petunjuk Langkah demi Langkah
Di sini, kami menunjukkan kepada Anda bagaimana Anda dapat membuat sirup yang diresapi bunga sakura yang lezat menggunakan sonicator tipe probe UP200Ht hanya dengan mengikuti beberapa langkah sederhana dari resep:

Persiapan Kelopak Bunga Sakura:
Buang masing-masing bunga sakura dari batangnya, buang kelopak dari kelopak dan buang bagian hijau karena dapat memberikan rasa pahit pada sirup.

Persiapan Campuran Sirup:
Dalam gelas kimia, campurkan air dan gula dengan perbandingan yang sama. Kami menggunakan 1 cangkir air dan 1 cangkir gula.
Gunakan sonicator Anda untuk melarutkan gula. Kami menggunakan UP200Ht yang dilengkapi dengan probe S26d14 pada pengaturan amplitudo 100%. Selama sonikasi, terus-menerus gerakkan sonotrode melalui larutan sampai gula benar-benar larut. Ini menciptakan dasar sirup sederhana. Jika sirup telah memanas selama sonikasi, biarkan dingin.

Ekstraksi Rasa Ultrasonik:
SONICATOR UP200Ht untuk maserasi dan infus bunga sakura yang efektif mengekstraksi aroma ceri dan almond yang pahit-manis dari kelopak merah muda.Tempatkan gelas kimia dengan sirup ke dalam bak air es. Kami ingin menghindari pemanasan sirup selama infus bunga sakura ultrasonik untuk mencegah degradasi komponen harum yang sensitif terhadap panas.
Tambahkan kelopak bunga sakura ke dalam sirup.
Untuk infus bunga sakura ultrasonik, kami mulai dengan pengaturan amplitudo sedang 70% dan sonicate selama beberapa menit. Sesuaikan sesuai kebutuhan berdasarkan intensitas rasa yang diinginkan.
Selama sonikasi, pantau campuran dengan cermat untuk memastikannya tidak terlalu panas. Anda mungkin perlu menjeda proses sonikasi secara berkala agar campuran sedikit dingin.
Menyaring:
Setelah sonikasi selesai, lepaskan probe ultrasonik dari wadah dan sisihkan sonikator. Saring campuran sirup melalui saringan jaring halus atau kain tipis untuk menghilangkan partikel bunga sakura yang padat, meninggalkan sirup halus yang diresapi bunga sakura.
Penyimpanan:
Pindahkan sirup yang disaring ke dalam botol atau stoples yang bersih dan disterilkan untuk disimpan. Simpan sirup yang diresapi bunga sakura di lemari es hingga beberapa minggu.
Cara menikmati:
Gunakan sirup yang diresapi bunga sakura untuk mempermanis minuman seperti koktail, teh, dan limun. Anda juga bisa menyiramkannya di atas makanan penutup seperti pancake, wafel, atau es krim untuk sentuhan bunga.
 

Dalam video ini, kami memperkenalkan persiapan ultrasonik sirup rasa. Pelajari betapa mudah dan cepatnya sonicator UP200Ht melarutkan kristal gula dalam air, menciptakan sirup manis. Setelah membuat sirup dasar, kami menambahkan bunga sakura segar dan sonicate lagi untuk memasukkan rasa dari kelopak merah muda ke dalam sirup, menghasilkan sirup beraroma dengan aroma bunga yang manis.

Persiapan Ultrasonik Sirup Bunga Sakura yang Diinfuskan Secara Ultrasonik - Sonicator UP200Ht

Video Thumbnail

 

Permintaan Informasi




Perhatikan Kebijakan Privasi.




 
 
 

Dalam klip video pendek ini, kami menunjukkan kepada Anda infus ultrasonik cepat minuman keras dengan bunga ungu. Infus dan ekstraksi ultrasonik digunakan untuk mentransfer karangan bunga dan bunga rasa yang indah ke dalam minuman beralkohol, koktail, dan minuman non-alkohol. Tonton bagaimana sonicator UP200Ht melepaskan aroma dan rasa ungu ke dalam gin.

Gin yang Diinfuskan Lilac untuk Rasa yang Indah menggunakan Sonicator Tipe Probe UP200Ht

Video Thumbnail

 

Resep Koktail yang menampilkan Sakura Vodka atau Sakura Gin

Keserbagunaan minuman beralkohol yang diresapi bunga sakura membuka pintu ke berbagai cara cara memasukkan vodka atau gin Sakura ultrasonik ke dalam koktail. Mixologist menggabungkan semangat bunga sakura yang diresapi secara ultrasonik ke dalam koktail yang lezat.

Ultrasonik Sakura Vodka Martini

  • 75ml Sake
  • 15ml gin kering
  • 15ml vodka yang diresapi bunga sakura ultrasonik
  • 1 sdt sirup bunga sakura ultrasonik

Gelas koktail yang berisi vodka Sakura yang diresapi secara ultrasonik. Tepi dihiasi dengan bunga sakura segar.Campurkan semua bahan ke dalam gelas pencampur. Tambahkan es dan aduk selama 15 detik sampai dingin. Saring ke dalam gelas martini dingin dan hiasi dengan bunga sakura segar.

Alternatif: Gunakan gin Sakura ultrasonik untuk membuat nada Sakura yang lebih jelas!

 
 
 

Hanami Wiski Asam

  • 35ml Wiski
  • 25ml vodka yang diresapi bunga sakura
  • 20ml Jus lemon segar
  • 15ml Sirup bunga sakura ultrasonik
  • 15ml Putih telur

Pertama, kocok bahan tanpa es. Kemudian, kocok dengan es. Saring dan tuangkan di atas es. Hiasi dengan bunga sakura segar.

 

Sonic untuk Infus Roh dan Kerajinan Minuman

Apakah Anda seorang bartender atau mixologist atau produsen minuman beralkohol dan minuman beralkohol dalam volume besar, Hielscher Ultrasonics memiliki sonicator yang ideal untuk aplikasi terkait minuman Anda. Sonikator Hielscher berhasil digunakan untuk menanamkan minuman beralkohol dan non-alkohol dengan rasa yang indah, untuk mempercepat penuaan dan oaking minuman beralkohol, serta untuk merumuskan ramuan rasa yang rumit.

Tabel di bawah ini menunjukkan kepada Anda sonicator paling populer yang digunakan oleh bartender, mixologist, dan produsen minuman keras komersial:

Batch Volume Flow Rate Direkomendasikan perangkat
1 hingga 500mL 10-200mL/min UP100H
10-2000mL 20 hingga 400mL/min UP200Ht
20 hingga 4000mL 40 hingga 800mL / mnt UP400St
0.1 hingga 20L 0.2 sampai 4L/min UIP2000hdT
10 sampai 100L 2-10L/min UIP4000hdT
15 hingga 150L 3 hingga 15L / mnt UIP6000hdT

Hubungi Kami! / Tanya Kami!

Minta informasi lebih lanjut

Silakan gunakan formulir di bawah ini untuk meminta informasi tambahan tentang sonicator untuk mixology dan infusing spirits, detail aplikasi dan harga. Kami akan dengan senang hati mendiskusikan proses penyedap rasa Anda dengan Anda dan menawarkan sonicator yang ideal untuk kerajinan koktail dan minuman keras Anda!









Harap perhatikan kami Kebijakan Privasi.




Mixer tipe probe ultrasonik UP200Ht untuk membuat minuman beralkohol dengan rasa unik seperti gin bunga sakura (Sakura Gin)

Mixer tipe probe ultrasonik UP200Ht untuk membuat minuman beralkohol dengan rasa unik seperti cherry blossom gin (Sakura Gin)



Fakta-fakta yang Patut Diketahui


Literatur / Referensi


Ultrasonik kinerja tinggi! Rangkaian produk Hielscher mencakup spektrum penuh dari ultrasonicator lab kompak di atas unit bench-top hingga sistem ultrasonik industri penuh.

Hielscher Ultrasonics memproduksi homogenizer ultrasonik berkinerja tinggi dari laboratorium hingga ukuran industri.

Kami akan dengan senang hati mendiskusikan proses Anda.

Let's get in contact.