Kava Kava – Kiváló extrakció ultrahangos készülékkel
A kavakivonatok ultrahangos extrakcióval állíthatók elő a leghatékonyabban. Az ultrahangos extrakció olyan élvonalbeli technika, amely nagy energiasűrűségű hanghullámok erejét hasznosítja rendkívül hatásos kava- (Piper methysticum) kivonatok előállítására, víz vagy vizes etanol felhasználásával. Az ultrahangos extrakciós módszer holisztikusan működik: a kava összes lehetséges terápiás előnyét koncentrált kivonat formájában biztosítja. Igazán figyelemre méltó, hogy ez az ultrahangos extrakciós eljárás alacsony hőmérsékletet tart fenn, a lehető legnagyobb kíméletet biztosítva a kava kava gyökereiben található érzékeny molekuláknak.
Kivételes hatáserősségű kavakivonatok ultrahangos extrakcióval
A kava kava kivonat, amelyet általában kavakivonatnak neveznek, a kavanövény kavalaktonokként vagy kavapironokként ismert hatóanyagainak koncentrált formája. A kava kava (Piper methysticum) a Csendes-óceán déli térségében őshonos növény, ahol évszázadok óta használják hagyományos szertartások során, valamint lehetséges nyugtató, ellazító és szorongásoldó hatásai miatt. A kavalaktonok a kavagyökér élettani hatásaiért felelős bioaktív vegyületek; feltételezik, hogy kölcsönhatásba lépnek a neurotranszmitter-receptorokkal, elősegítve az ellazulást és a stressz enyhítését.
A fogyasztók gyakran használják a kava kava kivonatot annak lehetséges előnyei miatt, például a szorongás csökkentésére, az ellazulás elősegítésére és az alvás támogatására.
Az ultrahangos extraktorok rendkívül hatékony technikát kínálnak a kavalaktonok (kavapironok) és a polifenolok kavagyökérből történő felszabadításához és izolálásához.
Vizet használva oldószerként és a hőmérsékletet 105°F alatt tartva az ultrahangos kezelés a bioaktív vegyületek, például a kavalaktonok teljes spektrumát felszabadítja a gyökéranyagból. Mivel az ultrahanghullámok a részecskék nanoméretű részecskékre és cseppekre történő bontásával átalakítják a részecskeméretet, az ultrahangos kivonatokban a kivont vegyületek biológiai hozzáférhetősége jobb. Ez azt jelenti, hogy a szervezet könnyebben képes felszívni őket, és könnyebben részesülhet terápiás hatásaikból.
A kava kava növényből származó kivonatok rendkívüli hatásaikról ismertek, amelyek az ellazító és szorongásoldó hatástól a pszichoaktív hatásig terjednek.
Akár kavalaktonokban gazdag tinktúrákat, koncentrátumokat, lágy kivonatokat / gyantákat, hidrolátumokat, nanoemulziókat, porkivonatokat vagy italokat szeretne előállítani, a Hielscher ultrahangos készülékei ideális extrakciós technikát kínálnak: a kíméletes, mégis rendkívül hatékony extrakciós folyamat során a kavalaktonok védve maradnak a lebomlástól. Mivel az ultrahangos kezelés kiemelkedő a sejtfeltárás, az anyagátadás és a fitokemikáliák izolálása terén, teljes spektrumú kivonatot kap.
Az UP200Ht, egy 200 watt teljesítményű ultrahangos extraktor, kavatinktúrák és koncentrátumok előállítására szolgál.
Hogyan készítsünk kavakivonatot?
A kavagyanta biológiailag aktív kavalaktonokat tartalmaz, amelyek pszichoaktív hatásúak. Ezek a kavalaktonok szondás ultrahangos készülékkel és szerves oldószerekkel hatékonyan extrahálhatók.
A szondás ultrahangos készülék használata a kava vegyületeinek kivonására kissé eltérő megközelítést igényel. A szondás ultrahangos készülék, más néven ultrahangos szonda vagy ultrahangos homogenizátor, egy rezgő szondán keresztül továbbítja az ultrahanghullámokat; a szondát közvetlenül a kavagyökérdarabokból (azaz apró darabokból, durva porból) és oldószerből álló szuszpenzióba merítik. Ebben a szuszpenzióban az ultrahanghullámok kavitációt hoznak létre, amelyről ismert, hogy helyileg igen nagy energiasűrűségű tereket alakít ki. E rendkívül intenzív kavitáció révén az ultrahang nagyon hatékony extrakciót segít elő.
A folyamat így nézne ki:
Szükséges anyagok és eszközök:
- Kava növényi anyag (például gyökerek)
- Oldószer (alkohol vagy víz, a kivonni kívánt vegyületektől függően). Teljes spektrumú kivonathoz 65%-os vizes etanolt javasolunk.
- Szondás ultrahangos készülék (ultrahangos homogenizátor)
- Üvegtartály vagy üvegedény
- Szűrő vagy szűrőbetét
- Sötét üvegből készült tárolóedény
Az ultrahangos kavaextrakció menete:
- A kavagyökéranyag előkészítése: Készítse elő a kavaanyagot tisztítással, szárítással és szükség esetén kisebb darabokra őrléssel az extrakció javítása érdekében.
- Az oldószer kiválasztása: Válasszon megfelelő oldószert a kivonni kívánt vegyületek alapján. A kavalaktonokhoz alkohol (például etanol) használható, míg más vegyületekhez víz is megfelelő lehet. Ezért a 60%–70%-os vizes etanol kiváló oldószer, amely egyesíti az alkohol és a víz oldóképességét.
- Minta–oldószer keverék: Helyezze az előkészített kavaanyagot üvegedénybe, és adjon hozzá annyi kiválasztott oldószert, hogy ellepje a növényi anyagot.
- A szondás ultrahangos készülék beállítása: Merítse az ultrahangos készülék szondáját közvetlenül az üvegedényben lévő minta–oldószer keverékbe.
- Az ultrahangos kezelés folyamata: Kapcsolja be a szondás ultrahangos készüléket az ultrahangos rezgések elindításához. A szonda ultrahanghullámokat bocsát ki, amelyek kavitációs buborékokat hoznak létre az oldószerben a kavaanyag közelében. Ezek a buborékok a sejtszerkezetek megbontásával elősegítik a vegyületek kivonását.
- Extrakciós idő: Az ultrahangos kezelés időtartama olyan tényezőktől függ, mint a vegyület típusa és az ultrahangos készülék beállításai. Az ultrahangos kezelés néhány perctől több óráig tarthat, lehetővé téve, hogy az oldószer behatoljon a kavaanyagba, és kivonja a kívánt vegyületeket.
- Szűrés: Az ultrahangos kezelés befejezése után távolítsa el a szondát a minta–oldószer keverékből. Szűrővel vagy szűrőbetéttel válassza el a kivonatot tartalmazó folyadékot a növényi anyagtól, és fogja fel a folyadékot egy külön edényben.
- Begyűjtés: Gyűjtse össze a megszűrt folyadékot, amely immár a kavaanyagból kivont vegyületeket tartalmazza.
- További feldolgozás: Céljaitól függően szükség lehet a kivont vegyületek koncentrálására. Ehhez olyan technikák alkalmazhatók, mint az oldószer elpárologtatása, például rotációs bepárlással.
- Elemzés vagy alkalmazás: Elemezze a koncentrált kivonatot megfelelő módszerekkel a vegyületek jelenlétének és koncentrációjának meghatározására. A kivonatot további kutatásra, termékfejlesztésre vagy más alkalmazásokhoz használhatja.
Az ultrahangos kezelés paraméterei, például az időtartam, az amplitúdó és a szonda bemerülési mélysége beállíthatók az extrakció hatékonyságának optimalizálására az adott kavagyökéranyaghoz, oldószerhez és kivonni kívánt vegyületekhez. A szondás ultrahangos kezelés közvetlen kölcsönhatást tesz lehetővé a mintával, ami más ultrahangos kezelési módszerekhez, például az ultrahangos tisztítókáddal végzett kezeléshez képest rendkívül jól szabályozható és hatékony extrakcióhoz vezethet.
Erős hatású kavaital ultrahanggal
A hagyományos kavaitalt a kava gyöktörzsének tea módjára történő áztatásával készítik. A hagyományos áztatás azonban nem szabadítja fel a kavalaktonok teljes mennyiségét. Ultrahangos készülékkel viszont egyszerűen javíthatja az áztatási folyamatot, így jelentősen több kavalaktont szabadíthat fel az italba. Emellett hideg vízben is „főzheti” ultrahanggal a kavaitalát, ezáltal megelőzve a hőérzékeny fitokemikáliák termikus lebomlását.
Az ilyen hagyományos kavaitalhoz a kava gyöktörzsét frissen vagy szárítva és porrá őrölve egyaránt használhatja.
UP200Ht ultrahangos extraktor a kava kava extrakciójához
Oldószerek kava kava gyöktörzséből ultrahangos kezeléssel készített kivonatokhoz
Az ultrahangos extrakció figyelemre méltó sokoldalúságával tűnik ki, mivel az oldószerek széles körével kompatibilis. Ez az alkalmazkodóképesség jelentős előnyökkel jár, mert különböző növénytípusokhoz és vegyületprofilokhoz igazodik. Akár vizet, etanolt vagy más vizes oldószereket használunk, az ultrahangos extrakció biztosítja a növények terápiás hatású vegyületeinek hatékony kinyerését. Ez a kompatibilitás lehetővé teszi az egyes növények egyedi összetételéhez és a kivonni kívánt vegyületek oldhatóságához igazított, optimalizált extrakciót. Ennek eredményeként az ultrahangos extrakció maximalizálja az extrakció hatékonyságát és a végső kivonat hatáserősségét, nagy terápiás hatáserősségű, hatásos, teljes spektrumú kivonatot eredményezve.
Biokavakivonat előállításához a desztillált víz, a bioetanol, a magas alkoholtartalmú bioszeszes ital vagy a vizes etanol a bevált oldószer.
Ha más célokra szeretne kavát extrahálni, más oldószerek használata is érdekelheti. Ezért az alábbiakban egy tudományos vizsgálat eredményeit mutatjuk be, amely különféle más oldószerek hatékonyságát hasonlítja össze a kavalaktonok extrakciójában
Xuan és munkatársai (2008) hat különböző oldószer hatását vizsgálták a kava (Piper methysticum) ultrahangos extrakciójának hatékonyságára. A hexánt, kloroformot, acetont, etanolt, metanolt és desztillált vizet oldószerként összehasonlítva a kutatócsoport megállapította, hogy az aceton volt a leghatékonyabb a kavalaktonok és más összetevők kavagyökérből történő kivonásában. A víz és a kloroform is hasznos volt, de az acetonnál kevésbé hatékonynak bizonyult.
Ultrahangos extrakció: Az extrakciókat 5 g őrölt kavagyökér 200 ml oldószerben, 30 min időtartamú ultrahangos kezelésével végezték.
Tizennyolc kavalaktont, cinnamic acid bornyl ester és 5,7-dimethoxy-flavanone vegyületeket azonosítottak, amelyekről ismert, hogy jelen vannak a kavagyökérben, továbbá hét vegyületet, köztük a 2,5,8-trimethyl-1-naphthol, 5-methyl- 1-phenylhexen-3-yn-5-ol, 8,11-octadecadienoic acid-methyl ester, 5,7-(OH)2-40-one-6,8-dimethylflavanone, pinostrobin chalcone és 7-dimethoxyflavanone-5-hydroxy-40 vegyületeket, első alkalommal azonosítottak. A vizes kivonatban glutationt (26,3 mg/g) találtak. A Dihydro-5,6-dehydrokavain (DDK) nagyobb mennyiségben volt jelen, mint a methysticin és a desmethoxyyagonin, ami azt jelzi, hogy a DDK szintén a kavagyökér egyik fő összetevője.
UP400ST ultrahangos készülék kavagyökér extrakciójához és rotációs bepárló a kivonat utófeldolgozásához/koncentrálásához.
Nagy teljesítményű ultrahangos készülékek kavaextrakcióhoz
A Hielscher Ultrasonics a nagy teljesítményű ultrahangos extraktorok vezető gyártója. A Hielscher termékportfóliója a teljes választékot lefedi – a kis, kézi laboratóriumi ultrahangos készülékektől a közepes léptékű és teljesen ipari ultrahangos extrakciós rendszerekig. A Hielscher Ultrasonics világszerte ellátja a növényi kivonatok gyártóit ultrahangos készülékekkel és ultrahangos extrakciós berendezésekkel, és a kiváló ultrahangos technológia és tanácsadás megbízható partnereként ismert. Ügyfeleinket az első megvalósíthatósági vizsgálattól és a folyamat optimalizálásától egészen a kiváló növényi kivonatok előállítására szolgáló ultrahangos extrakciós rendszerük telepítéséig kísérjük.
Elkötelezetten, aprólékos figyelemmel biztosítjuk az extrakciós folyamat hatékonyságát, megbízhatóságát, költséghatékonyságát és legmagasabb minőségét.
A pontosan szabályozható Hielscher ultrahangos készülékek segítenek biztosítani, hogy a növényekben jelen lévő érzékeny terápiás molekulák a teljes folyamat során épek maradjanak, megőrizve hatáserősségüket és hatékonyságukat. Az amplitúdó, az intenzitás, az idő, a hőmérséklet és a nyomás pontosan előre beállítható és nyomon követhető az ultrahangos kezelés során. Ezáltal a Hielscher ultrahangos készülékek lehetővé teszik az állandóan magas minőségi követelményeknek megfelelő kivonatok reprodukálható előállítását, és megkönnyítik a helyes gyártási gyakorlat (GMP) követelményeinek teljesítését.
- nagy hatékonyság
- csúcstechnológia
- megbízhatóság és robusztus felépítés
- állítható, pontos folyamatszabályozás
- szakaszos és sorba épített üzem
- bármilyen térfogathoz
- intelligens szoftver
- intelligens funkciók (például programozhatóság, adatnaplózás, távvezérlés)
- egyszerű és biztonságos működtetés
- csekély karbantartási igény
- CIP (helyben történő tisztítás)
Használja ki a lehetőségeket, és lépjen kapcsolatba velünk most! Élvezze az ultrahanggal segített kavaextrakció előnyeit, és engedje, hogy segítsünk kiválasztani az Ön sajátos kavaextrakciós és folyamatkövetelményeihez optimális ultrahangos készüléket.
Az alábbi táblázat tájékoztatást ad ultrahangos készülékeink hozzávetőleges feldolgozási kapacitásáról:
| Sarzs térfogata | Térfogatáram | Ajánlott készülékek |
|---|---|---|
| 0,5–1,5mL | n.a. | VialTweeter | 1–500mL | 10–200mL/min | UP100H |
| 10–2000mL | 20–400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1–20L | 0,2–4L/min | UIP2000hdT |
| 10–100L | 2–10L/min | UIP4000hdT |
| 15–150L | 3–15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10–100L/min | UIP16000 |
| n.a. | nagyobb | összekapcsolt készülékek: UIP16000 |
Lépjen kapcsolatba velünk! / Kérdezzen tőlünk!
A Hielscher Ultrasonics nagy teljesítményű ultrahangos homogenizátorokat gyárt keverési alkalmazásokhoz, diszpergáláshoz, emulgeáláshoz és extrakcióhoz laboratóriumi, kísérleti üzemi és ipari léptékben.
Tervezés, gyártás és tanácsadás – Németországban készült minőség
A Hielscher ultrahangos készülékei a legmagasabb minőségi és tervezési szabványokról ismertek. A robusztus felépítés és az egyszerű működtetés lehetővé teszi ultrahangos készülékeink zökkenőmentes integrálását az ipari létesítményekbe. A Hielscher ultrahangos készülékei könnyedén megbirkóznak a zord körülményekkel és az igényes környezetekkel.
A Hielscher Ultrasonics ISO-tanúsítvánnyal rendelkező vállalat, amely különös hangsúlyt fektet a csúcstechnológiát és felhasználóbarát kialakítást kínáló, nagy teljesítményű ultrahangos készülékekre. A Hielscher ultrahangos készülékei természetesen megfelelnek a CE előírásainak, és teljesítik az UL, CSA és RoHs követelményeit.
Szakirodalom / Hivatkozások
- Dang Xuan, Tran; Fukuta, Masakazu; Wei, Ao; Elzaawely, Abdelnaser; Khanh, Tran; Tawata, Shinkichi (2008): Efficacy of extracting solvents to chemical compounds of kava (Piper methysticum) root. Journal of Natural Medicines 62, 2008. 188-194.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Hasznos tudnivalók
Mi a kava kava?
A kava kava (Piper methysticum) a Csendes-óceán déli térségében őshonos növény, amelynek gyökereiből hagyományosan szorongásoldó és nyugtató tulajdonságú italt készítenek. Szertartások során és gyógyászati célokra használják a központi idegrendszerre gyakorolt nyugtató hatása miatt, és vizsgálják a szorongás, a stresszel összefüggő zavarok és az alvászavarok esetén történő alkalmazását.
Mik a kavalaktonok?
A kavalaktonok lipofil laktonvegyületek csoportját alkotják, amelyek a Piper methysticum elsődleges bioaktív összetevői. Ezek a vegyületek, köztük a kavain, a dihidrokavain és a metiszticin, modulálják a neurotranszmitter-rendszereket, például a GABAerg és a glutamáterg jelátviteli útvonalakat, hozzájárulva a kava szorongásoldó, nyugtató és izomlazító hatásaihoz.
A kava kava kivonatokat különféle célokra fogyasztják, elsősorban lehetséges nyugtató és ellazító hatásaik miatt. A kava kava, amelyet egyszerűen kavának is neveznek, a Csendes-óceán déli térségének hagyományosan használt növénye, ahol évszázadok óta alkalmazzák kulturális és szertartási környezetben. Feltételezik, hogy kavalaktonokként (kavapironokként) ismert hatóanyagai hozzájárulnak a hatásaihoz. Az alábbiakban néhány gyakori okot mutatunk be, amiért az emberek kava kava kivonatokat fogyasztanak:
- A szorongás és a stressz enyhítése: A kava kavát gyakran használják természetes szerként a szorongás és a stressz enyhítésére. Feltételezik, hogy a kavában található kavalaktonok kölcsönhatásba lépnek a neurotranszmitter-receptorokkal, elősegítve az ellazulás és a nyugalom érzését. Egyesek a kavát hívják segítségül a feszültség és a nyugtalanság érzésének kezeléséhez.
- Az alvás elősegítése: Lehetséges nyugtató hatásai miatt a kava kava kivonatokat időnként az alvás elősegítésére használják. Az elalvási vagy átalvási nehézségekkel küzdők kava kavát használhatnak a jobb alvásminőség elősegítésére.
- Izomlazítás: A kava kava izomlazító tulajdonságai segíthetnek enyhíteni a testi feszültséget és kellemetlen érzést. Ez népszerű választássá teszi az izomfeszüléssel, görcsökkel vagy más izomproblémákkal küzdők körében.
- Társasági és rekreációs használat: Egyes kultúrákban társasági összejöveteleken fogyasztanak kavát az ellazulás és az összetartozás érzésének elősegítésére. Egyes régiókban népszerűvé váltak a kavabárok, ahol az emberek kötetlen, társasági környezetben gyűlnek össze kavaalapú italok fogyasztására.
- Hangulatjavítás: A kava kava kivonatoknak hangulatjavító tulajdonságokat tulajdonítanak. Egyes felhasználók a kava fogyasztása után jobb hangulatról és jó közérzetről számolnak be.
- Kognitív működés: Bár a kutatás folyamatban van, egyes vizsgálatok arra utalnak, hogy a kava kava pozitív hatással lehet a kognitív működésre, a memóriára és a figyelemre. E lehetséges hatások teljes megértéséhez azonban további kutatásra van szükség.
Fontos megjegyezni, hogy a kava kava kivonatok biztonságossága és hatékonysága olyan tényezőktől függően változhat, mint az elkészítési módszer, az adagolás és az egyéni tényezők. Emellett aggályok merültek fel a nagy mennyiségű és tartós kavafogyasztással összefüggő lehetséges májkárosító hatással kapcsolatban. Ezen aggályok miatt egyes országok korlátozásokat vagy tilalmakat vezettek be a kavatermékekre. Ezért a kava kava kivonatok használata előtt tanácsos egészségügyi szakemberrel konzultálni, különösen akkor, ha már fennálló betegsége van, vagy gyógyszereket szed.
Mindig ügyeljen arra, hogy megbízható forrásból származó, kiváló minőségű kavatermékeket használjon, és kövesse az ajánlott adagolási útmutatást. Vegye figyelembe azt is, hogy egyes országokban a kava fogyasztása jogellenes, vagy szabályozás, illetve korlátozások vonatkoznak rá. Ha bármilyen konkrét célra fontolgatja a kava kava használatát, ajánlott egészségügyi szakemberrel konzultálnia a lehetséges előnyök és kockázatok megvitatásához.
A Hielscher Ultrasonics nagy teljesítményű ultrahangos homogenizátorokat gyárt a laboratóriumi mérettől az ipari méretig.