Hielscher Ultrasonics
Bit će nam drago razgovarati o vašem procesu.
Nazovite nas: +49 3328 437-420
Pošaljite nam e-mail: info@hielscher.com

Utrazvučna tema: "Ultrazvučna ekstrakcija za polisaharide visoke kvalitete"

Polisaharidi, poznati i kao glikani, oblik su dugolančanih ugljikohidrata (npr. škrob, celuloza, glikogen) čije se molekule sastoje od određenog broja molekula šećera (monosaharida) povezanih zajedno. Broj monosaharida može jako varirati: Polisaharidi se mogu sastojati od 10 do nekoliko tisuća monosaharida (molekula šećera) poredanih u lance. Najčešći monosaharidi u polisaharidima su glukoza, fruktoza, galaktoza i manoza. Budući da su polimerni ugljikohidrati, polisaharidi mogu pokazivati linearne do vrlo razgranate strukture.
Polisaharida najviše ima u biljkama, npr. kao škrob u zrnu žitarica, krumpiru i mahunarkama. Dijetalna vlakna poput pektina, inulina ili celuloze uglavnom su prisutna u cjelovitim žitaricama, mahunarkama, povrću i voću. Ali također se u hrani životinjskog podrijetla mogu naći male količine polisaharida, npr. glikogen u školjkama i životinjskoj jetri. Neprobavljivo vlakno hitin i njegov derivat hitozan glavna su komponenta u ljušturama rakova kao što su rakovi i škampi.

Polisaharidi su važan spoj u prehrani. Neki su polisaharidi gusti izvori energije (npr. glukoza), drugi su poznati po svojim protuupalnim i imunološkim svojstvima (npr. beta-glukani, glukomanani, arabinoksilani).
Kako bi se formulirali lijekovi, dodaci prehrani i lijekovi, polisaharidi se moraju ekstrahirati iz sirovina (npr. žitarica, ljekovitih gljiva, bilja) i koncentrirati u proizvod bogat polisaharidima. Za dobivanje visokokvalitetnog ekstrakta polisaharida, metoda ekstrakcije je ključni čimbenik za izolaciju biljnih polisaharida.
Ultrazvučna ekstrakcija je tehnika ne-toplinske izolacije, koja se široko koristi u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji. Sonikacija razbija stanične stijenke i oslobađa pohranjene polisaharide. Polisaharidi iz medicinskih gljiva, žitarica, algi, ginsenga, psylliuma i mnogih drugih vrsta povrća i voća već su uspješno ekstrahirani ultrazvučnim ekstraktorima.
Hielscher Ultrasonics isporučuje moćne ultrazvučne sustave za ekstrakciju u laboratorijskim, stolnim i industrijskim razmjerima. Svi Hielscher ultrazvučni procesori su robusni, napravljeni za rad 24/7 i jednostavni & siguran za rad.
Pročitajte više o tome kako ultrazvučna ekstrakcija može poboljšati vašu proizvodnju polisaharida!

Uređaji za sonikaciju kao što su sonikatori UP100H i UP400St koriste se za učinkovitu pripremu uzoraka (homogenizacija, liza, ekstrakcija).

Prikazuje se 12 stranica o ovoj temi:

Ultrazvučna šaržna ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz ljekovitih gljiva pomoću ultrazvučnog sondičnog tipa UP100H.

Video: Ekstrakcija gljiva – Ultrazvučna kupka u odnosu na Sonikator sonde

https://www.youtube.com/watch?v=sdramBljq4E Ovaj video uspoređuje učinkovitost ekstrakcije ultrazvučne kupke i ultrazvučne sonde Hielscher UP100H. Obje metode testirane su korištenjem zgnječenih Chaga gljiva u mješavini vode i etanola za ekstrakciju bioaktivnih spojeva poput betulina i fitosterola. Netermalna ekstrakcija pri…

https://www.hielscher.com/video-mushroom-extraction-ultrasonic-bath-vs-probe-sonicator.htm

Zahtjev za informacije

Imajte na umu naše politika privatnosti.

Zahtjev za više informacija

Ukoliko niste pronašli ono što ste tražili, kontaktirajte nas!

Imajte na umu naše politika privatnosti.

Bit će nam drago razgovarati o vašem procesu.

Let's get in contact.