Organski ekstrakti gljiva s ultrazvukom
Proizvodite organske ekstrakte gljiva vrhunske kvalitete, npr. od chage, reishija, psilocybe cubensis (čarobne gljive), lavlje grive, maitake i mnogih drugih vrsta gljiva pomoću ultrazvučne ekstrakcije. Metoda blage ekstrakcije snažnog ultrazvuka može se kombinirati s organski certificiranim (bio-certificiranim / eko-certificiranim) otapalima kao što je bio-etanol ili s pročišćenom vodom. Pritom ultrazvučna ekstrakcija omogućuje pripremu potpuno prirodnih, organskih ekstrakata gljiva. Dobro za potrošača, dobro za okoliš!
Potpuno prirodni, organski ekstrakti gljiva s ultrazvučnom ekstrakcijom
Hielscher ultrazvučni ekstraktori naširoko se koriste za komercijalnu proizvodnju bioaktivnih spojeva iz biljaka i gljiva. Ultrasonication je blaga, ne-termalna tehnika ekstrakcije koja radi na principu sonomehaničkih sila kao što su smicanje, turbulencije i razlike tlaka. Ove sonomehaničke sile razbijaju stanične strukture gljiva i oslobađaju bioaktivne spojeve iz unutrašnjosti stanice u otapalo.
Sama tehnika ultrazvučne ekstrakcije ne dodaje nikakve kemikalije niti mijenja ekstrakt. Korištenje otapala odobrenih za proizvodnju organskih proizvoda kao što su pročišćena voda ili bio-etanol, čini sonikaciju idealnom metodom ekstrakcije za potpuno prirodne, organske ekstrakte gljiva. Stoga je ultrazvučna ekstrakcija vrlo učinkovita, brza, sigurna i zelena metoda za proizvodnju ekstrakata vrhunske kvalitete, koji se mogu certificirati kao organski proizvod (tj. bio-certificirani ili eko-certificirani).
UP100H, snažan ultrazvučni ekstraktor od 100 W, koristi se za ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz chaga gljive (Inonotus obliquus).
Kako proizvesti potpuno prirodan, organski ekstrakt gljiva sonikacijom
Ultrazvučna ekstrakcija korištenjem organski uzgojenih gljiva i netoksičnog otapala (npr. bio-etanol, organski certificirani alkohol ili voda) vrlo je učinkovita i održiva metoda za proizvodnju potpuno prirodnih, organskih ekstrakata gljiva.
Korak po korak upute za ultrazvučnu proizvodnju ekstrakta organskih gljiva
Za organski ekstrakt gljiva možete koristiti bilo koju vrstu organski uzgojenih ili u prirodi ubranih gljiva kao što su psilocybe, chaga, lavlja griva, maitake, reishi, cordyceps, pureća repa, polyporus, phellinus, bukovače itd.
Odaberite organski certificirano otapalo kao što je bioetanol/bioalkohol ili pročišćena voda. Ekstrakcija u dva koraka s ekstrakcijom vodom u prvom koraku i ekstrakcijom etanolom kao drugim korakom daje ekstrakt širokog spektra. Voda ekstrahira i otapa nepolarne fitokemikalije gljive, dok etanol otpušta i otapa polarne bioaktivne spojeve.
UP100H je kompaktni ultrazvučni ekstraktor snage 100 W za učinkovitu izolaciju bioaktivnih spojeva iz gljiva kao što su čaga (Inonotus obliquus), lavlja griva, kordiceps ili shiitake.
Protokol korak po korak za ultrazvučno proizveden potpuno prirodan, organski ekstrakt gljiva
Kako bi se izolirao snažan ekstrakt punog spektra iz gljive, primjenjuje se protokol ekstrakcije u dva koraka korištenjem snažnog ultrazvuka. Ekstrakcija vodom vrlo je učinkovit i blag način ekstrakcije i koncentriranja bioaktivnih spojeva iz gljiva. Kombinirana uporaba etanola i vode posebno se primjenjuje kada neke bioaktivne fitokemikalije u gljivama nisu topljive u vodi, npr. triterpenoidi.
Materijal: Suhe gljive (100g) izdrobiti na manje komade cca. 1,3 cm2 (0,5×0.5 inča). Usitnjeni materijal od gljiva se stavlja u staklenu čašu od 1,5L.
- Korak: Ultrazvučna hladna ekstrakcija: Osušena, mljevena gljiva suspendira se u 1000 mL 60% etanola u pročišćenoj ili destiliranoj vodi (v/v; 60% etanola : 40% vode) dodavanjem smjese otapala u staklenu čašu s gljivama. . Za ekstrakciju se koristi ultrazvučni ekstraktor UP400St opremljen sonotrodom S24d22L2D. Rog (sonotroda) ultrazvučnog uređaja uronjen je u suspenziju gljiva i otapala. Korištenje mješalice nije obavezno, ali može pomoći u ravnomjernom transportu biljnih čestica do sonotrode. Pazite da sonotroda ne dodiruje stijenke čaše. Postavite amplitudu na 100% i sonicirate cca. 10 min. UP400St dolazi s priključnim senzorom temperature. Spojite termoelement s ultrazvučnim uređajem i umetnite senzor u suspenziju. U digitalnom izborniku ultrazvučnog uređaja UP400St možete postaviti gornju granicu temperature. Ultrasonicator će se zaustaviti kada se postigne ovaj maksimum temperature i automatski se pokreće čim suspenzija dosegne nižu vrijednost postavljenog ∆T. Preporučene vrijednosti ∆T su cca. 30°C kao gornja i 20°C kao donja vrijednost temperature. Korištenje vodene ili ledene kupelji pomaže u održavanju niske temperature tijekom sonikacije. Nakon sonikacije, krutine gljiva se uklanjaju filtracijom i prešanjem. Otapalo s ekstrahiranim fitokemikalijama podvrgava se vakuumskom isparavanju ili rotorskom isparavanju tako da se konačno dobije frakcija gljive iz ekstrakcije etanolom. Preostala krutina gljiva može se koristiti za izborni drugi korak namakanja, ultrazvučnu vruću ekstrakciju.
- Korak (opcionalno): ultrazvučna vruća ekstrakcija: sirovi materijal gljiva prikupljen iz prve ekstrakcije koristi se u drugom koraku ultrazvučne vruće ekstrakcije kako bi se izolirao dio još preostalih fitokemikalija u gljivama. Materijal gljiva se stavi u staklenu čašu, doda se 600 mL svježe 60% etanola: 40% vodene otopine otapala i zagrije do pribl. 70°C. Tijekom sonikacije temperatura može porasti do 95°C. Dodatna toplina potiče oslobađanje zaostalih fitokemikalija. Budući da su gotovo svi termoosjetljivi spojevi ekstrahirani pod termički kontroliranim uvjetima u koraku 1, ovaj drugi korak može se opcionalno primijeniti za stvaranje vrlo snažnog ekstrakta, koji je kompletan u svim fitokemikalijama gljive. Suspenzija je sonikirana s UP400St na isti način kao što je gore opisano. Filtrirajte, protisnite i odvojite gljive od vodenog ekstrakta. Fito-sastojci u drugoj ekstrakciji također se izoliraju isparavanjem.
Ultrazvučno ekstrahirani polisaharidi i drugi bioaktivni spojevi mogu se filtrirati i dalje koncentrirati pomoću rotacijskog isparivača.
Obje frakcije ekstrakta gljive, iz hladne i vruće ekstrakcije, miješaju se tako da se dobije puni spektar ekstrakta gljive. Ovaj se ekstrakt može formulirati u razne proizvode kao što su tinkture, kapsule ili jestivi proizvodi.
Ovaj proces je potpuno linearno skalabilan na bilo koji drugi volumen. Primjenom istih ultrazvučnih parametara (ultrazvučni intenzitet Ws/L, tlak, temperatura, koncentracija krutina:tekućina), svi jednom utvrđeni rezultati ultrazvučne ekstrakcije gljiva mogu se jednostavno skalirati na veće (ili manje) volumene dok se postižu isti rezultati (tj. prinosi, učinkovitost procesa).
ultrazvučni ekstraktor UP400St za proizvodnju organskih ekstrakata gljiva.
Ultrazvučna ekstrakcija oslobađa bioaktivne spojeve kao što su polisaharidi (β-glukani), terpenoidi, triterpeni, indoli (npr. triptamini) i drugi alkaloidi, kao i mnoge druge tvari koje promiču zdravlje i učinkovito terapeutske.
Na primjer, psilocibin i psilocin ekstrahiraju se ultrazvučno iz gljive psilocybe cubensis. Oba spoja, psilocibin i psilocin, poznati su po svojim halucinogenim učincima.
Kliknite na sljedeće poveznice kako biste saznali više o ekstrakciji iz određenih gljiva, uključujući protokole ekstrakcije i video demonstracije:
Ultrazvučno proizvedeni ekstrakti gljiva punog spektra
Gljive su bogate brojnim bioaktivnim spojevima i mikronutrijentima. Osim polisaharida i triterpena, gljive sadrže i dijetalna vlakna, višestruko nezasićene masne kiseline (PUFA), proteine, aminokiseline, keto kiseline, minerale, antioksidativne vitamine (npr. tokoferole, askorbinsku kiselinu), karotenoide (β-karoten, likopen), flavonoide, antocijanidini, minerali, elementi u tragovima i druge bioaktivne fitokemikalije.
- Visoko učinkovit – visoki prinosi
- visoka kvaliteta – npr. organski certificirani proizvodi
- brz proces
- Blagi tretman
- netermički
- Ekstrakcija u jednom koraku u jednoj posudi
- Kompatibilan s bilo kojim otapalom
- jednostavan i siguran za rukovanje
UP100H, snažan ultrazvučni ekstraktor od 100 W, koristi se za ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz gljive chaga (Inonotus obliquus).
Ultrazvučna oprema za proizvodnju ekstrakata gljiva
Hielscher Ultrasonics dizajnira i proizvodi ultrazvučne ekstraktore za proizvodnju fitokemikalija visoke kvalitete kao što su ekstrakti gljiva. Budući da je ultrazvučna ekstrakcija blaga, ne-termalna tehnika ekstrakcije, koja radi primjenom sonomehaničkih sila, ultrazvučni ultrazvuk kvalificira se kao preferirana tehnika ekstrakcije za učinkovitu i brzu ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz biljaka. Hielscher ultrasonicators može se lako primijeniti za proizvodnju organski certificiranih ekstrakata gljiva. Otapala dopuštena u organskoj certificiranoj proizvodnji kao što su bio-etanol, organski certificirani alkohol ili voda kompatibilna su s postupcima ultrazvučne ekstrakcije i mogu rezultirati potpunom ekstrakcijom dostupnih fito-spojeva. Ultrazvučna ekstrakcija može se izvoditi s bilo kojom vrstom gljiva i daje vrhunsku kvalitetu ekstrakta.
Sofisticirana oprema za ekstrakciju gljiva
Portfelj proizvoda Hielscher Ultrasonics pokriva cijeli raspon ultrazvučnih ekstraktora visokih performansi od malih do velikih. Dodatni pribor omogućuje jednostavnu montažu najprikladnije konfiguracije ultrazvučnog uređaja za vaš proces ekstrakcije gljiva. Optimalna ultrazvučna postavka ovisi o predviđenom kapacitetu, volumenu, sirovini, šaržnom ili inline procesu i vremenskoj liniji. Naše dugogodišnje iskusno i dobro obučeno osoblje pomaže vam u savjetovanju.
Hielscher ultrasonicators su najsuvremenija oprema koja sadrži digitalni zaslon u boji za jednostavan rad jednostavan za korištenje. Postavka sonikacije može se unaprijed postaviti i spremiti za ponovljena izvođenja pod istim parametrima procesa. Daljinski upravljač preglednika omogućuje daljinsko upravljanje putem bilo kojeg internetskog preglednika s bilo kojeg mjesta. To vam omogućuje da nadgledate i upravljate svojim ultrazvučnim aparatom u bilo koje vrijeme s bilo kojeg mjesta. Svi parametri ultrazvučnog procesa automatski se snimaju na ugrađenu SD karticu. To vam omogućuje reviziju i kontrolu postavki rada i rezultata kvalitete.
Kupci Hielschera iz cijelog svijeta vrlo su zadovoljni robusnošću i jednostavnošću naših ultrazvučnih uređaja.
Najviša kvaliteta – Dizajnirano i proizvedeno u Njemačkoj
Kao tvrtka u obiteljskom vlasništvu, Hielscher daje prioritet najvišim standardima kvalitete za svoje ultrazvučne procesore. Svi ultrazvučni uređaji dizajnirani su, proizvedeni i temeljito testirani u našem sjedištu u Teltowu u blizini Berlina, Njemačka. Robusnost i pouzdanost Hielscherove ultrazvučne opreme čine je radnim konjem u vašoj proizvodnji. Rad 24/7 pod punim opterećenjem iu zahtjevnim okruženjima prirodna je karakteristika Hielscherovih visokoučinkovitih ekstraktora.
Donja tablica daje vam naznaku približnog kapaciteta obrade naših ultrazvučnih uređaja:
| Volumen serije | Protok | Preporučeni uređaji |
|---|---|---|
| 1 do 500 ml | 10 do 200 ml/min | UP100H |
| 10 do 2000 ml | 20 do 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 do 20L | 0.2 do 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 do 100l | 2 do 10L/min | UIP4000hdT |
| na | 10 do 100L/min | UIP16000 |
| na | veći | klaster od UIP16000 |
Saznajte više o Hielscher ultrazvučnim ekstraktorima kontaktirajte nas sada. Ispunite obrazac u nastavku za više informacija, napomene o prijavi i cijene ili nas nazovite da s nama razgovarate o svom procesu ekstrakcije!
Kontaktirajte nas! / Pitajte nas!
Hielscher Ultrasonics proizvodi visokoučinkovite ultrazvučne homogenizatore za aplikacije miješanja, disperziju, emulzifikaciju i ekstrakciju u laboratorijskim, pilotskim i industrijskim razmjerima.
Literatura / Reference
- Alhallaf, Weaam A.A. (2020): Investigation of Anti-Inflammatory and Antioxidants Properties of Phenolic Compounds from Inonotus obliquus Using Different Extraction Methods. Dissertation University of Maine 2020.
- Alhazmi, Hanin (2017): Extraction of phytochemicals betulin and betulinic acid from the chaga mushroom and their effect on MCF-7 Cell. Master Thesis Lakehead University, Canada
- Garcia-Vaquero, Marco; Rajauria, Gaurav; Tiwari, Brijesh; Sweeney, Torres; O’Doherty, John (2018): Extraction and Yield Optimisation of Fucose, Glucans and Associated Antioxidant Activities from Laminaria digitata by Applying Response Surface Methodology to High Intensity Ultrasound-Assisted Extraction. Marine Drugs 2018. Jul 30;16(8).
- Zhu F., Du B., Xu B. (2014): Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms. In: Ramawat K., Mérillon JM. (eds) Polysaccharides. Springer, Cham.
Činjenice koje vrijedi znati
Ljekovite gljive i njihovi bioaktivni spojevi
Gljive sadrže stotine bioaktivnih spojeva, što im daje jedinstvena svojstva poput poboljšanja zdravlja, protuupalnih učinaka, jačanja imunološkog sustava ili terapeutskih učinaka. Nekoliko gljiva kao što je psilocybe cubensis (također čarobne gljive ili gljive) poznate su po svojim psihoaktivnim i halocinogenim učincima.
- Reishi (Ganoderma lucidum) sadrži ganoderične kiseline, ganoderiol, ganodermanontriol, polisaharide, triterpene, polifenole, proteine i aminokiseline.
- Lavlja griva (Hericium erinaceus) bogat je spojevima analognim fenolu, hericenonskim erinacinima, hericerinima, resorcinolima, steroidima, mono-terpenima, diterpenima, heteroglikanskim peptidom i b-1,3 razgranatim-b-1,2-mananom.
- pureći rep (također poznat kao Trametes versicolor, Coriolus versicolor i Polyporus versicolor) posebno je bogat polisaharidom-K (PSK) krestinom koji je poznat kao snažan promotor imunološkog sustava. Nadalje, pureći rep cijenjen je zbog svojih spojeva koriolana (b-glukanprotein kompleks).
- čaga (Inonotus obliquus) poznat je po svojim snažnim spojevima, naime bD-glukanima, mannogalaktoglukanu, sterolima i triterpenima.
- Vrsta od psilociba gljive (npr. P.cubensis, P. samuiensis, P. Mexicana) uglavnom se konzumiraju zbog svojih halucinogenih tvari psilocibina i psilocina: 4-hidroksi-dimetiltriptamina.
Ultrazvuk visokih performansi! Hielscherov asortiman proizvoda pokriva cijeli spektar od kompaktnog laboratorijskog ultrazvučnog uređaja preko stolnih jedinica do potpuno industrijskih ultrazvučnih sustava.