Ekstrakt lavlje grive napravljen ultrazvukom
Ekstrakti iz vrste gljivica Hericium erinaceus, poznati kao lavlja griva gljiva, najučinkovitije se proizvode ultrazvukom. Ultrazvučni ekstraktori brzo razbijaju molekulu gljivičnih stanica i omogućuju potpunu ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz micelija lavlje grive i plodnog tijela.
Ekstrakcija gljiva lavlje grive potpomognuta ultrazvukom
Bioaktivni spojevi u lavljoj grivi: Hericium erinaceus, također poznat pod zajedničkim imenima lavlje grive, japanski yamabushitake, pom pom, bradati zub, jež ili gljiva majmunske glave, gljiva je koja se od desetljeća koristi kao tradicionalna medicina i terapeutska. Lavlja griva sadrži mnoge bioaktivne spojeve polisaharide, sterole, glikoproteine, terpenoide (npr. erinacine), kao i fenolne i hlapljive spojeve (npr. Hericenones). Te su tvari poznate po antioksidativnim, antidijabetičkim, antikancerogenim, protuupalnim, antimikrobnim, anti-hiperglikemijskim i hipolipidemijskim učincima. Znanstvena istraživanja pokazala su da spojevi lavlje grive mogu poboljšati razvoj i funkcioniranje neurona i mogu zaštititi živce od oštećenja. Stoga se trenutno testira kao terapeut za demenciju.
Ultrazvučna ekstrakcija lavlje grive s ultrasonicator UP200Ht: veći prinosi, ekstrakt punog spektra.
Ultrazvučna ekstrakcija lavlje grive je tehnika koja primjenjuje ultrazvuk velike snage kako bi se izvukli bioaktivni spojevi iz plodnog tijela ili micelija gljive Lavlje grive (Hericium erinaceus). Gljiva Lavlje grive poznata je ljekovita gljiva i sadrži razne bioaktivne spojeve koji promiču zdravlje, kao što su polisaharidi, beta-glukani, hericenoni, erinacini i antioksidansi.
Ultrazvučni proces ekstrakcije gljiva uključuje korištenje sonda tipa ultrasonicators koji stvaraju intenzivnu kavitaciju u tekućem mediju (kao što su voda, etanol, ili metanol) koji sadrži materijal gljiva. Generirana ultrazvučna kavitacija uzrokuje razgradnju staničnih stijenki materijala gljiva, oslobađajući bioaktivne spojeve u tekućinu / otapalo. Ultrazvučni valovi također pojačavaju masovni prijenos bioaktivnih spojeva iz materijala gljiva u otapalo, što povećava učinkovitost ekstrakcije.
Ultrazvučna ekstrakcija gljiva je vrlo učinkovita i brza tehnika izolacije koja ne zahtijeva visoke temperature ili štetne kemikalije. Ekstrahirani bioaktivni spojevi mogu se koristiti za različite primjene, kao što su dodaci prehrani, funkcionalna hrana i nutraceutici. Nadalje, ultrazvučna metoda ekstrakcije lavlje grive je ekološki prihvatljiva i održiva, što je čini idealnim izborom za vađenje bioaktivnih spojeva iz prirodnih izvora.
- visoka efikasnost
- čisto mehanički učinci ekstrakcije, što ekstrakciju čini nježnom
- Jednostavna operacija
- vrlo kratko vrijeme obrade
- Ušteda energije
Ove prednosti čine ultrazvukom izvrsnu tehniku ekstrakcije za visokokvalitetne ekstrakte gljiva i razlog su, zašto Hielscher ultrasonicators se koriste širom svijeta u laboratorijima i industriji za proizvodnju ekstrakta gljiva.
UV-Vis mjerenje ultrazvučno izoliranog ekstrakta lavlje grive pomoću ultrazvučne sonde UP200Ht.
Protokol za ultrazvučno vađenje lavlje grive
(2020) pokazao je visoko učinkovit postupak ekstrakcije za dobivanje i koncentriranje bioaktivnih proizvoda biomase H. erinaceus na temelju načela ultrazvučne ekstrakcije. Uređaj koji se koristio za ekstrakciju bio je Hielscher ultrazvučni procesor (Hielscher UIP1000hdT, 1000 W, 20 kHz) sa sonotrode BS4d40 (promjer 40 mm). Prije eksperimenata ekstrakcije, ultrazvučni procesor je kalibriran kako bi se odredila neto potrošnja energije. Tijekom procesa ultrazvukom ta se vrijednost automatski oduzela od bruto potrošnje energije, čime je omogućeno da se pronađe neto snaga isporučena u ekstrakcijski medij. Tijekom eksperimenata uzorci su stavljeni u ledenu vrećicu s kontinuiranim magnetskim miješanjem kako bi se održala niska temperatura uzorka. Nakon završetka ekstrakcije, uzorci su vakuumski filtrirani, a zatim centrifugirani (2500× g tijekom 5 minuta). Rotacijski isparivač korišten je za eliminaciju vode i alkohola iz supernatanta. Preostali ostaci vode i alkohola iz uzoraka podvrgnuti su liofilizaciji kako bi se dobio ekstrakt praha. Alternativno, otapalo se može ukloniti pomoću vakuumskog filtra i rotacijskog vakuumskog isparivača kako bi se dobio koncentrat gljiva.
Ultrazvučna ekstrakcija erinacina A i polifenola s antioksidativnom aktivnošću iz gljivične biomase Hericium erinaceus
(studija i grafika: ©Valu i sur. 2020)
Optimizirani uvjeti ekstrakcije ultrazvukom bili su sljedeći:
- ultrasonicator UIP1000hdT sa sonotrode BS4d40: 100% amplituda, 100% ciklus)
- sušeni, mljeveni Hericium erinaceus
- otapalo: 80% vodeni etanol
- omjer otapala i materijala: 1:30 (g/mL)
- vrijeme vađenja: 45 min
Ukupni sadržaj fenola u ovom optimiziranom ekstraktu H. erinaceusa iznosio je 23,2 mg GAE/g DM, a u DPPH testu antioksidativna aktivnost dosegla je IC50 od 87,2 μg/mL.
Istraživački tim uspješno je pokazao da ultrazvučna ekstrakcija učinkovito pokreće izolaciju antioksidansa u Hericium erinaceusu, osobito polifenola i flavonoida u korelaciji s diterpenoidnim erinacinom A, poznatim po visokoj antioksidativnoj aktivnosti.
(usp. Valu i dr., 2020.)
Ultrazvučni ekstraktor UIP1000hdT s miješalicom za ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz gljiva.
Pronađite idealan Ultrasonicator za vađenje lavlje grive!
Lavlja griva bogata je hitinom. Kao i sve gljive, lavlja griva ima mnogo hitina u svojim staničnim stijenkama. Hitin je tvrd biopolimer, koji staničnim stijenkama daje visoku krutost i čvrstoću. Zbog visokog sadržaja hitina, lavlja griva se ne smije jesti sirova jer je hitin teško probavljiv i može uzrokovati želučane smetnje.
Kako bi se razbile stanične stijenke lavlje grive i izvukli unutarstanični bioaktivni spojevi, potrebne su intenzivne sile. Stoga ultrazvučne kupke ili spremnici za čišćenje ne daju željene rezultate ekstrakcije.
Pročitajte više o usporedbi učinkovitosti između sonde tipa ultrasonicator i ultrazvučne kupke!
Nasuprot tome, ultrazvučne sonde stvaraju lokalno visoke ultrazvučne valove i kavitaciju, koji pružaju potrebnu energiju za ometanje staničnih stijenki gljiva koje sadrže hitin. Osim toga, sonikacija tipa sonde je metoda netoplinske ekstrakcije koja sprječava toplinsku razgradnju bioaktivnih spojeva toplinom. Stoga su sondni ultrasonicatori najučinkovitija tehnika ekstrakcije za ekstrakciju ljekovitih gljiva.
Pitajte nas za pravi sonda tipa ultrasonicator za vaše vađenje gljiva!
Tablica u nastavku daje vam pokazatelj približne mogućnosti obrade naših ultrazvučnih uređaja:
| Batch Volumen | Protok | Preporučeni uređaji |
|---|---|---|
| 1 do 500 mL | 10 do 200 mL / min | UP100H |
| 10 do 2000 ml | 20 do 400 mL / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 00,1 do 10L | 0.1 do 2L/min | UIP1000hdT |
| 0.1 do 20L | 0.2 do 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 do 100L | 2 do 10 l / min | UIP4000hdT |
| 15 do 150L | 3 do 15L/min | UIP6000hdT |
| N.a. | 10 do 100 l / min | UIP16000 |
| N.a. | veći | grozd UIP16000 |
Kontaktirajte nas sada i saznajte više o ultrasonicators za vađenje gljiva! Naše dugogodišnje iskusno, dobro obučeno osoblje rado će vam preporučiti najprikladniji ultrazvučni ekstraktor za vaš proces ekstrakcije gljiva!
Kontaktirajte nas! / Pitajte nas!
Književnost / Reference
- Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
- Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
- Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
- Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0
Činjenice koje vrijedi znati
Bioaktivni spojevi gljiva iz micelija u odnosu na plodno tijelo
I micelij i plodni ekstrakti tijela mogu se proizvesti ultrazvučnom ekstrakcijom i oba imaju svoje jedinstvene prednosti. Koji je bolji ovisi o konkretnom slučaju uporabe i željenim ishodima.
Ekstrakti micelija općenito su jeftiniji i lakši za proizvodnju u velikim količinama od plodnih ekstrakata tijela, što ih čini pristupačnijima. Micelij također sadrži mnoge korisne spojeve kao što su polisaharidi, ergosterol i enzimi.
S druge strane, ekstrakti plodnog tijela sadrže višu razinu beta-glukana, triterpenoida i drugih spojeva koji su povezani sa zdravstvenim prednostima. Plodna tijela također imaju tendenciju da imaju raznolikiji raspon spojeva i mogu biti snažnija u nekim slučajevima.
U konačnici, izbor između micelija i plodnih tjelesnih ekstrakata ovisit će o specifičnoj primjeni i željenim učincima. Ako tražite imunološku podršku, na primjer, ekstrakt micelija može biti dobra opcija zbog visokog sadržaja polisaharida. Ako tražite kognitivnu podršku, plodonosni ekstrakt tijela može biti bolji izbor zbog visokog sadržaja triterpenoida. Također je vrijedno napomenuti da visokokvalitetni ekstrakti iz micelija i plodnih izvora tijela mogu biti učinkoviti i korisni za različite svrhe.
Bioaktivni spojevi u lavu’ Griva
Vrlo važni i dobro proučeni bioaktivni metaboliti uključuju i erinacine (A-I), skupinu cijatin diterpenoida izvađenih iz micelija Hericium erinaceusa ili lavlje grive ili yamabushitake, te hericenone (C-H), derivate benzil alkohola izvađene iz plodnog tijela. Obje skupine spojeva mogu lako proći kroz krvno-moždanu barijeru i pokazale su neurotropne i neuroprotektivne učinke. Navodi se da izazivaju sintezu faktora rasta živaca (NGF), in vitro i in vivo. Međutim, ova ljekovita gljiva također ima antioksidativna, protuupalna, antikancerogena, imunostimulans, antidijabetička, antimikrobna, hipolipidemijska i antihiperglikemijska svojstva, iako je njezina najčešća uporaba za liječenje neurodegenerativnih bolesti i kognitivnih oštećenja.
Dokazano je da Erinacin A, glavni predstavnik skupine erinacina, ima učinkovit zaštitni učinak protiv Parkinsonove bolesti. U 1-metil-4-fenil-1,2,3,3,6-tetrahidropiridinu (MPTP) mišjem modelu Parkinsonove bolesti, erinacin A proizveo je smanjenje gubitka dopaminergičkih stanica izazvanih MPTP-om, smrti apoptotičkih stanica izazvanih oksidativnim stresom i razina glutationa, nitrotirozina i 4-hidroksi-2-nonenalnog (4-HNE); također je preokrenula motoričke deficite povezane s MPTP-om i smanjila oštećenje citotoksičnosti i apoptoze neuronskih stanica uzrokovanih 1-metil-4-fenilpiridijom (MPP), kroz endoplazmatsku retikulumnu (ER) na stresnu aktivaciju IRE1α/TRAF2, JNK1/2 i p38 MAPK puteva, ekspresiju C/EBP homolognog proteina (CHOP), IKB-β i NF-κB, kao i Fas i Bax. Također je utvrđeno da je ovaj metabolit učinkovit protiv ishemijskog moždanog udara, kako je objavljeno u studiji o štakorima u kojoj je smanjenje neuronalne apoptoze, kao i veličina moždane šupljine u mozgu ciljanjem putova iNOS/reaktivnog dušika (RNS) i p38 protein kinaze aktiviranih mitogenom (MAPK)/CCAAT enhancer-vezanje proteina homolognih proteina (CHOP), je uočena.
Također je zabilježeno da Erinacin A ima značajnu antitumorsku aktivnost u stanicama raka želuca kod ljudi TSGH 9201, u kojoj je izazvao značajnu apoptozu povezanu s povećanom fosforilacijom žarišne adhezije kinaze / protein kinaze / protein kinaze FAK / Akt / p70S6K i serin / treonin kinaza PAK-1 putovima. Također je rezultiralo povećanom citotoksičnosti i generiranjem ROS-a, smanjenom invazivnošću i aktivacijom kaskaza te ekspresijom receptora nekroze tumora TRAIL. Snažno antitumorsko djelovanje ovog metabolita naknadno je potvrđeno nedavnom studijom i in vitro u dvije stanične linije raka debelog crijeva (DLD-1 i HCT-116) i in vivo u modelu miša koji je dodatno razjasnio njegove mehanizme. Učinci liječenja uključivali su stimulaciju putova aktivacije ekstrinzične apoptoze (TNFR, Fas, FasL, caspases), suzbijanje ekspresije antiapoptotskih molekula Bcl-2 i Bcl-XL te fosforilaciju Jun N-terminal kinaze JNK1/2, reagirajući na podražaje stresa, NF-κB p50 i p330. Također je dokazano da je upregulacija molekula receptora smrti kroz put JNK MAPK/p300/NF-κB posredovana modifikacijom histona H3K9K14ac; rezultati in vivo testa otkrili su, zapravo, povećanu razinu histona H3K9K14ac, kao i histonsku acetilaciju na Promotorima Fasa, FasL-a i TNFR-a.
Drugi erinacin, erinacin C, poznat je po svojim antineuroinflamatornim i neuroprotektivnim djelovanjima, što bi se moglo postići mehanizmom inhibicije IκB, p-IκBα (uključenih u uzvodnu NF-κB transdukcijsku kaskadu signala) i induktivnom ekspresijom proteina sintaze dušikovog oksida (iNOS) i aktivacijom puta zaštite od stresa Nrf2 / HO-1. Liječenje mikroglijalnih stanica ljudskog BV2 s upalom izazvanom LPS-om rezultiralo je smanjenom razinom dušikovog oksida (NO), IL-6, TNF-α i iNOS-a, inhibicijom ekspresije NF-κB i fosforilacijom proteina IκBα (p-IκBα) i iNOS-om, inhibicijom proteina 1 (Keap1) povezanog s kelchom poput ECH-a (Keap1) i povećanim faktorom nuklearne transkripcije eritroida 2-srodnog faktora (Nrf2) i ekspresijom proteina heme oksigenaze-1 (HO-1) proteina.
(izvadak iz Venturelle i dr., 2021.)
Ultrazvučni ekstraktor UP100H za izolaciju polisaharida od chaga gljive (Inonotus obliquus).
Hielscher Ultrasonics proizvodi ultrazvučne homogenizatore visokih performansi Laboratorija do industrijske veličine.