נושא utrasonic: "מיצוי אולטרה סאונד עבור פוליסכרידים באיכות גבוהה"
פוליסכידס, הידוע גם בשם גליקנים, הם צורה של פחמימות שרשרת ארוכות (למשל עמילן, תאית, גליקוגן) אשר מולקולות מורכבות של מספר מולקולות סוכר (monosaccharides) בונדד יחד. מספר ה-monosaccharides יכול להשתנות במידה רבה: פוליסכדים יכולים להכיל 10 עד כמה אלפי מולקולות (סוכר) מסודרות בשלשלאות. המונאוסאכלודים הנפוצים ביותר בפוליסכרידים הם גלוקוז, פרוקטוז, גלקטוז ומנוז. להיות פחמימות פולימוריות, פוליסכרידים יכולים להציג מבנים מסוקנים במיוחד.
רב הסוכר נמצא בצמחים, כגון כוכבים בגרגרי דגנים, תפוחי אדמה וקטניות. סיבים תזונתיים כגון פקטין, אינולין או תאית, נמצאים בעיקר בדגנים שלמים, קטניות, ירקות ופירות. אבל גם במזונות הנובעים מבעלי חיים ניתן למצוא כמויות קטנות של פוליסכדים, כגון גליקוגן בסרטנים ובכבד בעלי חיים. אבל הסיבים והchitosan הנגזרים הם מרכיב עיקרי בקליפות סרטנים כגון סרטנים ושרימפס.
פוליסכידס הם תרכובת חשובה בתזונה. כמה פוליסכדים הם מקורות אנרגיה צפופים (למשל גלוקוז), אחרים ידועים במאפיינים האנטי דלקתיים והחיסוניים שלהם (למשל בטא-גלוקנים, גלוקומיאנים, arabinoxylans).
כדי לגבש תרופות, תוספי תזונה ותרופות, יש להפיק מחומרי הגלם חומרים גולמיים (למשל דגנים, פטריות מרפא, עשבי תיבול) ומרוכזים במוצר רב-סוכר עשיר. כדי להשיג תמצית רב-סוכר באיכות גבוהה, שיטת החילוץ היא גורם מפתח לבידוד הצמח המסוכר.
הפקת אולטרה סאונד היא טכניקת בידוד לא תרמי, אשר משמש באופן נרחב בתעשיית המזון והפארמה. Sonication שוברת את קירות התא ומשחררת את הפוליסכדים השמורים. פוליסכדים של פטריות מרפא, דגנים, אלזרים, ג'ינסנג, פסיליום וירקות ופירות רבים אחרים כבר חולצו בהצלחה באמצעות מסחטות אולטראסאונד.
הירושר Ultrasonics מספק מערכות עוצמה הפקת אולטרה סאונד על מעבדה, ספסל העליון ובקנה מידה תעשייתי. כל מעבדי האלשר אולטרה סאונד הם חזקים, בנוי עבור 24/7 תפעול וקל & בטוח לתפעול.
קרא עוד על איך החילוץ אולטרה סאונד יכול לשפר את הייצור רב-סוכר שלך!
12 עמודים אודות נושא זה מוצגים:
ג'לציה משופרת של פירות וירקות על ידי אולטרסוניקה
עיבוי רטבים, מיצים, ריבות ומזונות אחרים על ידי ג'לציה הוא תהליך נפוץ בייצור מזונות נוזליים. מיצוי אולטרה סאונד של פקטינים וסוכרים תאיים טבעיים מפירות וירקות היא שיטה יעילה ביותר לקידום…
https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm
ייצור הידרוג'ל יתרון באמצעות Ultrasonication
Sonication היא טכניקה יעילה מאוד, אמינה ופשוטה להכנת הידרוג'לים בעלי ביצועים גבוהים. הידרוג'לים אלה מציעים תכונות חומריות מצוינות כגון יכולות ספיגה, צמיגות, חוזק מכני, מודולוס דחיסה ופונקציות ריפוי עצמי. פולמור אולטרה סאונד ופיזור עבור הידרוג'ל…
https://www.hielscher.com/advantageous-hydrogel-production-via-ultrasonication.htm
תמציות פטריות אורגניות עם אולטרסאונד
לייצר תמציות פטריות אורגניות באיכות פרימיום, למשל מצ'אגה, reishi, psilocybe cubensis (פטריות קסם), רעמת אריה, maitake, ומינים רבים אחרים פטריות באמצעות מיצוי קולי. שיטת מיצוי קלה של אולטרסאונד כוח ניתן לשלב עם אישור אורגני (ביו מוסמך /…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htm
חילוץ צ'אגה יעיל מאוד באמצעות Sonication
פטריות צ'אגה (Inonotus obliquus) עשירות בפיטו-כימיקלים חזקים מאוד (למשל פוליסכרידים, חומצה בטולינית, טריטרפנואידים), הידועים כתרומה לבריאות ולהילחם במחלות. באמצעות תדר קולי בהספק גבוה עבור מיצוי צ'אגה היא הטכניקה המועדפת לייצר…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
פקטין גבוה יותר תשואות עם מיצוי אולטראסוניות
תוצאות החילוץ אולטראסוניות בתפוקות גבוהות של pectins באיכות מעולה. באמצעות sonication, pectins יקר יכול להיות מיוצר ביעילות מפסולת פירות (למשל, על ידי מוצרים מעיבוד מיץ) וחומר גלם ביולוגי אחר. חילוץ פקטין אולטראסוניות מצטיינת טכניקות חילוץ אחרות על ידי…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
הפקת אולטרה סאונד של מיקופפרוטאין
מיקולפרוטאין הם חלבון נגזר מפטרייה המיוצר עבור הצריכה האנושית, אשר משמשים בעיקר להכנת תחליפי בשר או "בשר מזויף". הפקת אולטרה סאונד הומוגון היא שיטה יעילה מאוד לשחרר mycoprotein מן הפטריה השגת תשואה גבוהה מאוד חלבון…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
הפקת אולטרה סאונד ועקרון העבודה שלה
החילוץ אולטרה סאונד היא הטכניקה המועדפת לבודד תרכובות אקטיביים מן בוטסטים. Sonication משיגה החילוץ המלא ובכך לחלץ מעולה התשואות מתקבלים זמן החילוץ קצר מאוד. , להיות שיטת הוצאה יעילה. הפקת אולטרה סאונד היא…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
מיצוי אצות אולטרא סאונד לתוספי תזונה
החילוץ אולטרה סאונד היא שיטה מעולה לשבש את תאי האצות ביעילות ובמהירות. Sonication יכול לשחרר את הסכום המלא של תרכובות אקטיביים, מה שהופך את הטכניקה אולטרסאונד מאוד יעיל. כיצד לחלץ חלבונים, שומנים ופנוהומים מאצות…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
הוצאת טבק אולטרה סאונד
חילוץ הטבק קונבנציונאלי הוא תהליך איטי, זמן רב, אשר כרוך בשימוש של ממיסים רעילים בטמפרטורות גבוהות, מה שהופך את התהליך מסוכן. ניתן להפעיל באמצעות ממיסים קלים בסיוע אולטרה-קלואידים מטבק, באמצעות מים או ממסים מתונים ב…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
אולטרה סאונד דמרחלציה של כיאין לChitosan
Chitosan הוא ביופולימרים כימוב נגזר שבו יש יישומים רבים ב פארמה, מזון, חקלאות ותעשייה. הדרחון אולטרא סאונד של כיאין לchitosan מגביר את הטיפול באופן משמעותי-המוביל לתהליך יעיל ומהיר עם תשואה chitosan גבוהה של…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
הוצאת אולטרה סאונד אנרוקאנין
Anthocyanins משמשים באופן נרחב כמו פיגמנט טבעי ותוסף תזונתי במוצרי מזון. החילוץ אולטרה סאונד מקדם את השחרור של אנטאוקלנים באיכות גבוהה מן הצמחים וכתוצאה מכך תשואות גבוהות תהליך מהיר. Sonication היא טכניקה קלה, ירוקה ויעילה…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
אולטראסאונד ננו-תחליב למיקרופיקציה לפני ייבוש ספריי
כדי לאפשר מיקרו מרכיבים פעילים באמצעות ספריי לייבוש, מיקרו או ננואמולסיה יציבה בגודל דק חייב להיות מוכן. תחליב האולטרסאונד הוא טכניקה מהימנה ואמינה להפקת מיקרו-וננו-אמולסיות יציבים כחומר מחליף, biopolymers כגון מסטיק ערבי או…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htm