અલ્ટ્રાસોનિકેશન સ્પીડ દ્વારા અન્ય નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓની સ્પર્ધા કરે છે
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની ઝડપી પ્રક્રિયા અને તેના પરિણામે અર્ક ઉત્પાદનમાં સમયની બચત એ છોડમાંથી બાયોએક્ટિવ સંયોજનોના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણના ઘણા ફાયદાઓમાંનો એક છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની વૈકલ્પિક નિષ્કર્ષણ તકનીકો જેમ કે સુપરક્રિટિકલ CO2 નિષ્કર્ષણ, મેકરેશન, હીટ-રીફ્લક્સ, સોક્સહલેટ અથવા માઇક્રોવેવ નિષ્કર્ષણ સાથે વૈજ્ઞાનિક રીતે સરખામણી કરવામાં આવી છે અને સંશોધન પરિણામો નિષ્કર્ષણ ગતિ અને ઉપજ સંબંધિત અલ્ટ્રાસોનિકેશનના નોંધપાત્ર ફાયદાને સાબિત કરે છે.
ઝડપી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા તરીકે અલ્ટ્રાસોનિકેશન
બાયોએક્ટિવ સંયોજનોનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ તેની ઉચ્ચ ઉપજ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અર્ક, ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમય, ઓછી ઉર્જા-વપરાશ અને ખૂબ જ હળવા સોલવન્ટ સાથે કામ કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે. આ તમામ પરિબળો છોડની સામગ્રીમાંથી બાયોએક્ટિવ ઘટકોના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણની અસાધારણ એકંદર કાર્યક્ષમતામાં ફાળો આપે છે.
નીચે તમે વૈજ્ઞાનિક સંશોધન અહેવાલોની પસંદગી શોધી શકો છો, જેમાં અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ (અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત નિષ્કર્ષણ પણ / UAE) અન્ય નિષ્કર્ષણ તકનીકો જેમ કે મેકરેશન, સોક્સહલેટ, હીટ-રીફ્લક્સ, સુપરક્રિટીકલ CO સાથે સરખામણી કરવામાં આવી હતી.2, અને માઇક્રોવેવ નિષ્કર્ષણ.
અલ્ટ્રાસોનિકેટર UP400St બેચ મોડમાં બોટનિકલ્સના હાઇ-સ્પીડ નિષ્કર્ષણ માટે
| નિષ્કર્ષણ એપ્લિકેશન | અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સમય | વૈકલ્પિક નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ સમય | વધારાની માહિતી | સ્ત્રોત |
|---|---|---|---|---|
| મર્ટલ બેરીમાંથી એન્થોકયાનિન નિષ્કર્ષણ | 5 મિનિટ | 15 મિનિટ માઇક્રોવેવ |
અલ્ટ્રાસોનિકેટર UP200S | ગોન્ઝાલેઝ એટ અલ., 2019 |
| Boldo છોડો નિષ્કર્ષણ | 5-30 મિનિટ | 15-90 મિનિટ મેકરેશન |
અલ્ટ્રાસોનિકેટર UIP1000hdT "અમે જોઈ શકીએ છીએ કે સોનિકેશનના 5 થી 30 મિનિટ સુધી, ઉપજ 15 થી 90 મિનિટમાં પરંપરાગત મેકરેશનની ઉપજની સમકક્ષ છે: UAE પરંપરાગત મેકરેશનમાં પાંદડામાંથી દ્રાવ્ય સામગ્રી કાઢવા માટે ત્રીજા ભાગની જરૂર પડે છે. |
પેટિની એટ અલ., 2013 |
| ઋષિમાંથી કુલ ફિનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સનું નિષ્કર્ષણ | 11 મિનિટ | 30 મિનિટ 60ºC પર વોટર બાથ શેકર સાથે પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ |
અલ્ટ્રાસોનિક એક્સ્ટ્રેક્ટર્સ UP100H, UP400S |
ડેન્ટ એટ અલ., 2015 |
| ઓલિવ પર્ણ પોલિફીનોલ્સનું નિષ્કર્ષણ | 21 મિનિટ | 60 મિનિટ પરંપરાગત ગરમી-રીફ્લક્સ નિષ્કર્ષણ |
અલ્ટ્રાસોનિકેટર UP400S | ડોબ્રિન્કિક એટ અલ., 2020 |
| માલવા સિલ્વેસ્ટ્રિસના પાંદડામાંથી બાયોએક્ટિવ ફિનોલિક્સનું નિષ્કર્ષણ | 49 મિનિટ 110W પર 48°C |
5 ક 150 rpm પર ઉત્તેજિત બેડ નિષ્કર્ષણ |
અલ્ટ્રાસોનિકેટર UP200S HPLC વિશ્લેષણ દર્શાવે છે કે બાયોએક્ટિવ ફિનોલિક્સની સાંદ્રતા શ્રેષ્ઠતા હેઠળ નોંધપાત્ર રીતે (p≺0.05) વધી છે. UAE શરતો |
બિમાકર એટ અલ., 2017 |
| વિન્ટર તરબૂચ (બેનિનકાસા હિસ્પીડા) બીજમાંથી લિપિડ્સનું નિષ્કર્ષણ | ∼ 36 મિનિટ | સુપરક્રિટિકલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ નિષ્કર્ષણ દબાણ સ્વિંગ તકનીક સાથે સંયુક્ત (SCE-PST) (∼50 મિનિટ), સુપરક્રિટિકલ CO2 (∼ 97 મિનિટ), અને પરંપરાગત સોક્સહલેટ નિષ્કર્ષણ (∼360 મિનિટ) | સુપરક્રિટિકલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડની સરખામણી (sCO2), અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત નિષ્કર્ષણ (UAE), સુપરક્રિટિકલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ નિષ્કર્ષણ દબાણ સ્વિંગ તકનીક સાથે સંયુક્ત (SCE-PST) અને Soxhlet નિષ્કર્ષણ દર્શાવે છે કે UAE સૌથી કાર્યક્ષમ અને ઝડપી નિષ્કર્ષણ તકનીક છે. | બિમાકર એટ અલ. (2015) |
સુપરક્રિટિકલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડની સરખામણી (sCO2), અલ્ટ્રાસાઉન્ડ-સહાયિત નિષ્કર્ષણ (UAE), સુપરક્રિટિકલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ નિષ્કર્ષણ દબાણ સ્વિંગ તકનીક સાથે સંયુક્ત (SCE-PST) અને સોક્સહલેટ નિષ્કર્ષણ દર્શાવે છે કે UAE સૌથી કાર્યક્ષમ અને ઝડપી નિષ્કર્ષણ તકનીક છે.
- ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ કાર્યક્ષમતા
- શ્રેષ્ઠ નિષ્કર્ષણ ઉપજ
- ઝડપી પ્રક્રિયા
- નીચા તાપમાન
- થર્મોલાબિલ સંયોજનો કાઢવા માટે યોગ્ય
- કોઈપણ દ્રાવક સાથે સુસંગત
- ઓછી ઉર્જાનો વપરાશ
- લીલા નિષ્કર્ષણ તકનીક
- સરળ અને સલામત કામગીરી
- ઓછું રોકાણ અને ઓપરેશનલ ખર્ચ
- હેવી ડ્યુટી હેઠળ 24/7 કામગીરી
સંયોજનોના એક્સપ્રેસ આઇસોલેશન માટે ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્ટર્સ
Hielscher ના અત્યાધુનિક અલ્ટ્રાસોનિક સાધનો છોડમાંથી ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બાયો-મોલેક્યુલ્સના ઝડપી નિષ્કર્ષણ માટે સક્ષમ બનાવે છે. કંપનવિસ્તાર, તાપમાન, દબાણ અને ઉર્જા ઇનપુટ જેવા પ્રક્રિયાના પરિમાણો પર સંપૂર્ણ નિયંત્રણ સૌથી વધુ કાર્યક્ષમ અને હળવી નિષ્કર્ષણ પરિસ્થિતિઓ માટે પરવાનગી આપે છે જે અક્ષત, અત્યંત બાયોએક્ટિવ અર્ક ઉત્પન્ન કરે છે. કાચા માલના કણોનું કદ, દ્રાવક પ્રકાર, ઘન-થી-દ્રાવક ગુણોત્તર અને નિષ્કર્ષણ સમય જેવા અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પરિમાણોને શ્રેષ્ઠ કાર્યક્ષમતા અને શ્રેષ્ઠ એકંદર પરિણામો માટે ઑપ્ટિમાઇઝ કરી શકાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ બિન-થર્મલ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ હોવાથી, બાયોએક્ટિવ ઘટકોના થર્મલ ડિગ્રેડેશનને ટાળી શકાય છે જેના પરિણામે ઉત્કૃષ્ટ અર્ક ગુણવત્તા પ્રાપ્ત થાય છે.
એકંદરે, ઉચ્ચ ઉપજ, ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમય, નીચા નિષ્કર્ષણ તાપમાન અને ઘટાડેલી દ્રાવક જરૂરિયાતો જેવા ફાયદા સોનિકેશનને પસંદગીની નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ બનાવે છે.
અલ્ટ્રાસોનીક્શન મર્ટલ બેરીમાંથી એન્થોસાયનિન નિષ્કર્ષણમાં માઇક્રોવેવને પ્રતિસ્પર્ધી આપે છે. સોનિકેશન માઇક્રોવેવ નિષ્કર્ષણ કરતાં ત્રણ ગણું ઝડપી છે.
વોટર બાથ શેકર સાથે અલ્ટ્રાસોનિક વિ પરંપરાગતની તુલના અલ્ટ્રાસાઉન્ડ નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે ઋષિમાંથી કુલ ફિનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ માટે નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડેલા નિષ્કર્ષણ સમય દર્શાવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ માટે પાણીના સ્નાન શેકર સાથે નિષ્કર્ષણ સમયના માત્ર ત્રીજા ભાગની જરૂર છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ: લેબ અને ઉદ્યોગમાં સ્થાપિત
વનસ્પતિ, ફૂગ, શેવાળ, બેક્ટેરિયા અને સસ્તન પ્રાણીઓના કોષોમાંથી કોઈપણ પ્રકારના બાયોએક્ટિવ સંયોજનના નિષ્કર્ષણ માટે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ વ્યાપકપણે લાગુ પડે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણને સરળ, ખર્ચ-અસરકારક અને અત્યંત કાર્યક્ષમ તરીકે સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે જે ઉચ્ચ નિષ્કર્ષણ ઉપજ અને ટૂંકા પ્રક્રિયા સમયગાળા દ્વારા અન્ય પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ તકનીકોને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે.
લેબ, બેન્ચ-ટોપ અને સંપૂર્ણ-ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક સિસ્ટમ્સ સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ આજકાલ એક સુસ્થાપિત અને વિશ્વસનીય તકનીક છે. Hielscher અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્ટર્સ ફૂડ- અને ફાર્મા-ગ્રેડ બાયોએક્ટિવ સંયોજનોના ઉત્પાદન માટે ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા સુવિધાઓમાં વિશ્વભરમાં સ્થાપિત થયેલ છે.
નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સની અંદાજિત પ્રોસેસિંગ ક્ષમતાનો સંકેત આપે છે:
| બેચ વોલ્યુમ | પ્રવાહ દર | ભલામણ કરેલ ઉપકરણો |
|---|---|---|
| 1 થી 500 મિલી | 10 થી 200 એમએલ/મિનિટ | UP100H |
| 10 થી 2000 એમએલ | 20 થી 400 એમએલ/મિનિટ | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 થી 20L | 0.2 થી 4L/મિનિટ | UIP2000hdT |
| 10 થી 100 લિ | 2 થી 10L/મિનિટ | UIP4000hdT |
| na | 10 થી 100L/મિનિટ | UIP16000 |
| na | મોટા | નું ક્લસ્ટર UIP16000 |
અમારો સંપર્ક કરો! / અમને પૂછો!
Hielscher Ultrasonics લેબ, પાયલોટ અને ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર મિશ્રણ એપ્લિકેશન, વિક્ષેપ, ઇમલ્સિફિકેશન અને નિષ્કર્ષણ માટે ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સનું ઉત્પાદન કરે છે.
સાહિત્ય / સંદર્ભો
- Bimakr, Mandana; Ganjloo, Ali; Zarringhalami, Soheila; Ansarian, Elham (2017): Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from Malva sylvestris leaves and its comparison with agitated bed extraction technique. Food Science and Biotechnology 26(6); 2017.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Bimakr, Mandana; Abdul Rahman, Russly; Ganjloo, Ali; Taip, Farah; Mohd Adzahan, Noranizan; Sarker, Md Zaidul (2016): Characterization of Valuable Compounds from Winter Melon (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.) Seeds Using Supercritical Carbon Dioxide Extraction Combined with Pressure Swing Technique. Food and Bioprocess Technology 9, 2016. 396-406.
- Bimakr, Mandana, Russly Abdul Rahman, Farah Saleena Taip, Noranizan Mohd Adzahan, Md. Zaidul Islam Sarker, Ali Ganjloo (2012): Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Crude Oil from Winter Melon (Benincasa hispida) Seed Using Response Surface Methodology and Evaluation of Its Antioxidant Activity, Total Phenolic Content and Fatty Acid Composition. Molecules 17, No. 10, 2012 11748-11762.
- González de Peredo; Ana V., Vázquez-Espinosa, Mercedes; Espada-Bellido, Estrella; Ferreiro-González, Marta; Amores-Arrocha, Antonio; Palma, Miguel; Barbero, Gerardo; Jiménez-Cantizano, Ana (2019): Alternative Ultrasound-Assisted Method for the Extraction of the Bioactive Compounds Present in Myrtle (Myrtus communis L.). Molecules. 2019 Mar 2;24(5):882.
- Dent, Maja; Verica, Dragović-Uzelac; Garofulić, Ivona; Bosiljkov, Tomislav; Ježek, Damir; Brncic, Mladen (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chemical and Biochemical Engineering Quarterly 29 (3), 2015.
- Dobrinčić, Ana; Maja Repajić, Ivona E. Garofulić, Lucija Tuđen, Verica Dragović-Uzelac; Branka Levaj (2020): Comparison of Different Extraction Methods for the Recovery of Olive Leaves Polyphenols. Processes 8, no. 9, 2020.
જાણવા લાયક હકીકતો
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણના કાર્યકારી સિદ્ધાંત
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ છોડની સામગ્રીમાંથી બાયોએક્ટિવ ઘટકોને અલગ અને અલગ કરવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતી પદ્ધતિ છે. સોનિકેશન કોઈપણ પ્રકારના દ્રાવક સાથે સુસંગત હોવાથી, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાને બાયોએક્ટિવ સંયોજનો (એટલે કે, લક્ષિત સંયોજનો), તેમની ધ્રુવીયતા, દ્રાવ્યતા, ગરમી-સંવેદનશીલતા અને અન્ય પરિબળોને ધ્યાનમાં રાખીને શ્રેષ્ઠ રીતે ડિઝાઇન કરી શકાય છે. ચોક્કસ સંયોજન અથવા વિવિધ સંયોજનો માટે ખાસ કરીને સોનિકેશન પ્રક્રિયાને અનુકૂલિત કરીને, અસાધારણ ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો અર્ક મેળવવા માટે સૌથી આદર્શ સેટઅપ પસંદ કરી શકાય છે.
અલ્ટ્રાસાઉન્ડ તરંગો પ્રવાહી અથવા સ્લરીમાં જોડાય છે તે તીવ્ર સ્પંદનો અને એકોસ્ટિક પોલાણ બનાવે છે. એકોસ્ટિક ઉર્ફે અલ્ટ્રાસોનિક પોલાણ સ્થાનિક રીતે બનતા અત્યંત ઉચ્ચ દબાણના તફાવતો, શીયર ફોર્સ અને લિક્વિડ જેટ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. આ દળો કોષની દિવાલો તોડે છે, વનસ્પતિ કોષોને વિક્ષેપિત કરે છે અને કોષના આંતરિક ભાગ અને દ્રાવક વચ્ચેના સામૂહિક સ્થાનાંતરણને તીવ્ર બનાવે છે. આ રીતે, બાયોએક્ટિવ ઘટકોને આસપાસના દ્રાવકમાં અસરકારક રીતે છોડવામાં આવે છે, જ્યાંથી લક્ષ્ય અણુઓને સરળતાથી અલગ અને શુદ્ધ કરી શકાય છે (દા.ત., રોટર-બાષ્પીભવન, સ્ટીમ-ડિસ્ટિલેશન અથવા HPLC દ્વારા).
છોડના કોષોમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ: માઇક્રોસ્કોપિક ટ્રાંસવર્સ વિભાગ (TS) કોષોમાંથી અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ દરમિયાન ક્રિયાઓની પદ્ધતિ બતાવે છે (મેગ્નિફિકેશન 2000x)
[સ્ત્રોત: વિલ્ખુ એટ અલ. 2011]
Hielscher Ultrasonics થી ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝર્સનું ઉત્પાદન કરે છે પ્રયોગશાળા પ્રતિ ઔદ્યોગિક કદ.