અલ્ટ્રાસોનિક ઇમલ્સિફાયર

પ્રવાહી મિશ્રણ એ બે અવ્યવસ્થિત પ્રવાહીની બે-તબક્કાની સિસ્ટમ છે, જ્યાં એક તબક્કો, કહેવાતા આંતરિક અથવા વિખરાયેલો તબક્કો, નાના ટીપાં તરીકે બીજા, કહેવાતા બાહ્ય અથવા સતત, તબક્કામાં વિતરિત થાય છે. પ્રવાહી મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, સામાન્ય રીતે બે-તબક્કાની સિસ્ટમમાં ઊર્જા ઇનપુટ જરૂરી છે. અલ્ટ્રાસોનિક શીયર ફોર્સ નેનો-કદના ટીપાં અને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળા લાંબા ગાળાના સ્થિર ઇમ્યુશન ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમ સાબિત થયા છે.

Ultrasonically સુધારેલ પ્રવાહી મિશ્રણ સ્થિરતા

એકોસ્ટિક પોલાણ દ્વારા પ્રેરિત અલ્ટ્રાસાઉન્ડની ભૌતિક અસરો તેલ અને પાણીના ટીપાંના વિક્ષેપમાં પરિણમે છે અને તેના કારણે માઇક્રોન- અને નેનો-સાઇઝમાં ખૂબ જ નાના ટીપાંના કદ સાથે સ્થિર O/W અને W/O ઇમ્યુશનની રચના કરવામાં મદદ કરે છે. ખૂબ જ નાના ટીપાંના કદ અને તેના ઊંચા સપાટી વિસ્તારને કારણે, નેનોઈમલશન અસાધારણ રીતે ઉચ્ચ બાયોએક્ટિવ ગુણધર્મો પ્રદાન કરે છે, જે ખોરાક અને પૂરવણીઓ, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને કોસ્મેટિક ઉત્પાદન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. મિનિટના ટીપાંના કદને લીધે, બાયોએક્ટિવ સંયોજન કોષોમાં ઝડપથી પ્રવેશ કરી શકે છે. ભૌતિક વિજ્ઞાન અને ઉદ્યોગમાં પણ, નેનો-ઇમ્યુલેશન ઉચ્ચ-પ્રદર્શન કોટિંગ્સ, પેઇન્ટ્સ, પોલિમર અને અન્ય સંયોજનોના ઉત્પાદન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. અલ્ટ્રાસોનિકલી તૈયાર કરેલ નેનોઈમ્યુલેશન સામાન્ય રીતે મેક્રોઈમ્યુલેશન કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ સ્થિર હોય છે અને તે સેડિમેન્ટેશન, કોલેસેન્સ અથવા ફ્લોક્યુલેશન દર્શાવતા નથી.

અત્યંત કાર્યક્ષમ અલ્ટ્રાસોનિક ઇમલ્સિફિકેશન

ઝુંગુર એટ અલ. (2015) વોટર-ઓલિવ ઓઇલ ઇમ્યુશનની તૈયારી માટે ક્લાસિક હાઇ-શીયર હોમોજેનાઇઝેશન સાથે અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝેશનની તુલના કરી. પ્રવાહી મિશ્રણ માટે WPI અને માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિનનો ઉપયોગ એન્કેપ્સ્યુલેશન એજન્ટ તરીકે કરવામાં આવ્યો હતો અને ટ્વીન20નો ઉપયોગ સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કરવામાં આવ્યો હતો. "ક્લાસિક અને અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝેશન તકનીકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવેલા ઇમ્યુલેશનના ક્રીમિંગ ઇન્ડેક્સ મૂલ્યો, અનુક્રમે 20.77 અને 86.26% અને 15.63 થી 91.55% વચ્ચે બદલાયા છે. સામાન્ય શબ્દોમાં, પરિણામો દર્શાવે છે કે અલ્ટ્રાસોનિક ઇમલ્સિફિકેશન સાથે તૈયાર કરવામાં આવેલા ઇમ્યુલેશન ક્લાસિક હોમોજેનાઇઝેશન પદ્ધતિ સાથે તૈયાર કરવામાં આવેલા કરતાં વધુ સ્થિર છે.

(a) WPI, (b) MD, (c) WPI-MD મિશ્રણ (1: 1); અને (d) WPI (e) MD (f) WPI-MD મિશ્રણ (1:1) સાથે અલ્ટ્રાસોનિક હોમોજેનાઇઝેશન પદ્ધતિ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક ઇમલ્સિફિકેશન નોંધપાત્ર રીતે નાના ટીપાં અને વધુ સારી ઇમલ્સન સ્થિરતામાં પરિણમે છે.
(અભ્યાસ અને માઇક્રોસ્કોપિક છબીઓ: ઝુંગુર એટ અલ., 2015)

તાહા એટ અલ. (2020) તેમના રિવ્યુ પેપરમાં નિષ્કર્ષ કાઢે છે કે હાઇ-ઇન્ટેન્સિટી અલ્ટ્રાસોનિક્સ (HIU) "નો ઉપયોગ પ્રોટીન અને પોલિસેકરાઇડ્સ જેવા ફૂડ ઇમલ્સિફાયરના ઇમલ્સિફાઇંગ પ્રોપર્ટીઝને સુધારવા અને તેમના ઇમલ્સનની સ્થિરતા વધારવા માટે થઈ શકે છે. HIU દ્વારા ઉત્પાદિત પ્રોટીન-પોલીસેકરાઇડ જટિલ સ્થિર મિશ્રણોએ વ્યક્તિગત ઘટકો દ્વારા સ્થિર કરાયેલા ઇમ્યુશન કરતાં પર્યાવરણીય તાણ સામે વધુ સારી સ્થિરતા દર્શાવી હતી. વધુમાં, ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે HIU હોમોજેનાઇઝર્સ ઉચ્ચ દબાણવાળા હોમોજેનાઇઝર્સ અને માઇક્રોફ્લુઇડાઇઝર્સ કરતાં વધુ ઊર્જા કાર્યક્ષમ હતા." (તાહા એટ અલ., 2020)

ઓઇલ-ઇન-વોટર (O/W) ઇમ્યુશન (લાલ પાણી / પીળું તેલ) ની અલ્ટ્રાસોનિક તૈયારી. સોનિકેશનની થોડીક સેકંડ પાણી અને તેલના બે તબક્કાઓને ઝીણા પ્રવાહીમાં ફેરવે છે.

ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિક ઇમલ્સિફાયર

Hielscher Ultrasonics સંશોધન, પ્રક્રિયા વિકાસ, R માટે કોઈપણ સ્કેલ પર ઉચ્ચ-શક્તિ, ઓછી-આવર્તન અલ્ટ્રાસોનિક ઇમલ્સિફાયર સપ્લાય કરે છે.&ડી અને ખૂબ મોટા વોલ્યુમ સ્ટ્રીમ્સનું ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન. અમારો વ્યાપક પોર્ટફોલિયો કોઈપણ કદમાં અને કોઈપણ ઉદ્યોગ માટે આદર્શ અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર પ્રદાન કરે છે.
Hielscher Ultrasonics’ ઔદ્યોગિક અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ ખૂબ ઊંચા કંપનવિસ્તાર પહોંચાડી શકે છે. 24/7/365 ઓપરેશનમાં 200µm સુધીના કંપનવિસ્તાર સરળતાથી સતત ચલાવી શકાય છે. ઉચ્ચ કંપનવિસ્તાર માટે, કસ્ટમાઇઝ્ડ અલ્ટ્રાસોનિક સોનોટ્રોડ્સ ઉપલબ્ધ છે. તમામ પ્રોસેસ પેરામીટર્સને સ્માર્ટ સોફ્ટવેર દ્વારા બરાબર નિયંત્રિત અને મોનિટર કરી શકાય છે.

મલ્ટિફેઝ કેવિટેટર – સ્થિર પ્રવાહી મિશ્રણ માટે અલ્ટ્રાસોનિક ઇન્જેક્શન સિસ્ટમ

મલ્ટિફેઝ કેવિટેટર – MPC48 insert – Hielscher ફ્લો સેલ રિએક્ટર માટે અનન્ય દાખલ છે. મલ્ટિફેસકેવિટેટરની ડિઝાઇનમાં 48 ફાઇન કેન્યુલા છે જે ઇમલ્શનના બીજા તબક્કાને સીધા જ કેવિટેશનલ હોટ-સ્પોટમાં દાખલ કરે છે. પોલાણ ઝોનમાં, ઇન્જેક્ટેડ બીજા તબક્કાના બારીક સેર 20kHz ના અલ્ટ્રાસોનિક આવર્તન તરંગો દ્વારા કાપવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ છે કે ઇન્જેક્ટેડ પ્રવાહી પ્રતિ સેકન્ડ 20,000 વાઇબ્રેશન સ્ટ્રોક દ્વારા કાપવામાં આવે છે, જે નેનો રેન્જમાં અસાધારણ રીતે મિનિટના ટીપાં ઉત્પન્ન કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિક શીયર, શોક વેવ્સ અને ટર્બ્યુલન્સ સતત તબક્કામાં આ નાના ટીપાંનું મિશ્રણ કરે છે અને ઉચ્ચ સ્થિરતાનું શ્રેષ્ઠ નેનો-ઇમલ્શન બનાવે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક ઇમલ્સિફાયર ખરીદવા માંગો છો?

નીચે આપેલ સંપર્ક ફોર્મ ભરીને અમારો સંપર્ક કરો, અમને ઇમેઇલ મોકલી રહ્યાં છે, અથવા અમને બોલાવે છે!
અમારી સારી અનુભવી ટીમ તમારી સાથે તમારી ઇમલ્સન એપ્લિકેશન વિશે ચર્ચા કરવામાં અને તમને સૌથી યોગ્ય અલ્ટ્રાસોનિક ઇમલ્સિફાયર સિસ્ટમની ભલામણ કરવામાં આનંદ કરશે!

નીચે આપેલ કોષ્ટક તમને અમારા અલ્ટ્રાસોનિકેટર્સની અંદાજિત પ્રોસેસિંગ ક્ષમતાનો સંકેત આપે છે: