મિલ્ક થિસલમાંથી સિલિમારિનનું નિષ્કર્ષણ – અલ્ટ્રાસોનિકેશનથી સૌથી વધુ કાર્યક્ષમ

સિલિમારિન એ મિલ્ક થિસલનાં બીજમાંથી મેળવવામાં આવતો પ્રમાણિત અર્ક છે અને તેમાં મુખ્યત્વે સિલિબિન જેવા અનેક ફ્લેવોનોલિગ્નાન્સ હોય છે. સિલિમારિન તેની વિવિધ ઔષધીય અસરો માટે જાણીતું છે અને તેથી તેનો ઉપયોગ ઔષધો અને પૂરકોમાં થાય છે. મિલ્ક થિસલમાંથી ફ્લેવોનોલિગ્નાન્સને અલગ પાડવા માટે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ સૌથી વધુ અસરકારક તકનીક હોવાનું સાબિત થયું છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકો ટૂંકા પ્રક્રિયા સમયમાં શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાના અર્કની ઊંચી ઉપજ આપે છે.

મિલ્ક થિસલનાં બીજમાંથી સિલિમારિનનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

સિલિમારિન એ મિલ્ક થિસલનાં બીજનો પ્રમાણિત અર્ક છે અને તેમાં મિલ્ક થિસલના છોડ (Silybum marianum L. Gaertner, Asteraceae)નાં બીજમાં રહેલા ફ્લેવોનોલિગ્નાન્સનું મિશ્રણ હોય છે. પોલિફિનોલિક ફ્લેવોનોલિગ્નાન્સના આ સમઘટકીય મિશ્રણમાં મુખ્ય જૈવસક્રિય સંયોજનો પોલિફિનોલ્સ ટેક્સિફોલિન, સિલિક્રિસ્ટિન, સિલિડાયનિન, સિલિબિન A, સિલિબિન B, આઇસોસિલિબિન A અને આઇસોસિલિબિન B છે.


 

સિલિમારિનના નિષ્કર્ષણનો પડકાર:

Silybum marianumનાં બીજમાં સિલિમારિનનો મોટો હિસ્સો કોષભિત્તિઓમાં રહેલો હોય છે, જે મુખ્યત્વે સેલ્યુલોઝથી બનેલી હોય છે અને કઠોર મેટ્રિક્સ રચે છે. આ કઠોર કોષીય મેટ્રિક્સને તોડવું મુશ્કેલ છે. પરંપરાગત દ્રાવક નિષ્કર્ષણ (દા.ત. ઇથેનોલ, મિથેનોલ અથવા હેક્ઝેનનો ઉપયોગ કરીને) કોષભિત્તિઓને સંપૂર્ણપણે તોડી શકતું નથી, તેથી સિલિમારિનનો મોટો જથ્થો કોષીય મેટ્રિક્સમાં ફસાયેલો રહે છે અને દ્રાવકમાં મુક્ત થતો નથી. આનો અર્થ એ છે કે બિનકાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ તકનીકોને કારણે મૂલ્યવાન જૈવસક્રિય સંયોજનોનો મોટો જથ્થો વેડફાય છે.

અસરકારક સિલિમારિન નિષ્કર્ષણ માટેનો ઉકેલ:

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ખાસ કરીને ઊંચી ઉપજ, પ્રક્રિયાના ટૂંકા સમયગાળા અને તેની બિનતાપીય પ્રક્રિયા, એટલે કે નિષ્કર્ષણના નીચા તાપમાનને કારણે અન્ય નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ કરતાં ચડિયાતું છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશનનો કાર્યસિદ્ધાંત ધ્વનિક કેવિટેશન પર આધારિત છે. ધ્વનિક કેવિટેશન, જેને અલ્ટ્રાસોનિક કેવિટેશન પણ કહેવામાં આવે છે, તે પરપોટાઓનું અંતઃસ્ફોટન, તીવ્ર કર્તન બળો, દબાણના ઊંચા તફાવતો અને પ્રવાહીના જેટ ઉત્પન્ન કરે છે. આ સંપૂર્ણપણે યાંત્રિક બળો અત્યંત કઠોર કોષભિત્તિઓને પણ તોડી નાખે છે અને તેમાં ફસાયેલાં સિલિમારિન જેવાં જૈવસક્રિય સંયોજનોને આસપાસના દ્રાવકમાં મુક્ત કરે છે. નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ માટે અલ્ટ્રાસોનિક કેવિટેશનના કાર્યસિદ્ધાંત વિશે વધુ વાંચો!
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ દરમિયાન નિષ્કર્ષણનું નીચું તાપમાન જૈવસક્રિય સંયોજનોના તાપીય વિઘટનને અટકાવે છે, જેથી તેમની અસરકારકતા સંપૂર્ણપણે જળવાઈ રહે છે.

Silybum mariannumના નિષ્કર્ષણ માટેની કાર્યવિધિ

લગભગ 500 g બારીક ચૂર્ણ કરેલાં બીજનું n-હેક્ઝેનનો ઉપયોગ કરીને 15 min સુધી નિષ્કર્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. સીધા સોનિકેશન માટે 20 mm ટિપ વ્યાસ ધરાવતા અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોબનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો (નિષ્કર્ષણ પાત્રની અંદર હોર્નની ટિપ દ્રાવકના સ્તરથી 1 cm નીચે રાખવામાં આવી હતી). અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર UP400S (400 watts, 24 kHz)નો ઉપયોગ કરીને નિષ્કર્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. ઓરડાના તાપમાને 15 min સુધી નિષ્કર્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું (તાપમાનને 25°C ±5°C પર સ્થિર રાખવા માટે નિષ્કર્ષણ પાત્રની આસપાસ બરફનું શીતક સ્નાન રાખવામાં આવ્યું હતું અને નિષ્કર્ષણ મિશ્રણની અંદર થર્મોકપલ દ્વારા તાપમાનનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું). નિષ્કર્ષણ પછી અર્કને 4000rpm પર સેન્ટ્રિફ્યુજ કરવામાં આવ્યો હતો.
(જુઓ Sherif et al., 2017)
વૈકલ્પિક રીતે, જલીય ઇથેનોલ દ્રાવક તરીકે ઉત્તમ રીતે કામ કરે છે. પ્રયોગોએ પુષ્ટિ કરી છે કે દ્રાવક તરીકે 70% ઇથેનોલનો ઉપયોગ કરવાથી સિલિમારિનની ખૂબ ઊંચી પુનઃપ્રાપ્તિ થાય છે.

પ્રોબ-પ્રકારના અલ્ટ્રાસોનિકેટરનો ઉપયોગ કરીને 15, 30, અને 60minના જુદા જુદા સમયગાળાઓ માટે નિષ્કર્ષણ કરાયેલાં Silybum marianumનાં બીજના HPLC ક્રોમેટોગ્રામ્સ. શોધાયેલાં સંયોજનો: ટેક્સિફોલિન, સિલિક્રિસ્ટિન, સિલિડાયનિન, સિલિબિન A, સિલિબિન B, આઇસોસિલિબિન A અને આઇસોસિલિબિન B.
(આલેખો અને અભ્યાસ: © Saleh et al., 2015)

અનુવર્તી એન્કેપ્સ્યુલેશન: અલ્ટ્રાસાઉન્ડ વડે સિલિમારિન નેનોજેલની તૈયારી

સિલિમારિન-નેનોસંરચિત લિપિડ વાહક જેલ તૈયાર કરવા માટેની કાર્યવિધિ
સિલિમેરિન ધરાવતા નેનોસંરચિત લિપિડ વાહકો (NLCs) દ્રાવક વિસરણ અને ત્યારબાદ અલ્ટ્રાસોનિકેશન પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા. નેનોકણો તૈયાર કરવા માટે દ્રાવક વિસરણ સૌથી અસરકારક પદ્ધતિ છે, કારણ કે તે ઓછી બહુવિખેરિતતા સાથે નાના કદના કણો ઉત્પન્ન કરે છે, જ્યારે અલ્ટ્રાસોનિકેશન કર્તન પ્રતિબળ ઘટાડે છે. લિપિડ Sefsol® 218 (0.5% w/w) અને Geleol® (1.4% w/w) ને પીગળાવીને 60ºC પર 2ml ઇથેનોલમાં ઓગાળવામાં આવ્યા હતા (કાર્બનિક પ્રાવસ્થા). લિપિડના દ્વિઘટકીય મિશ્રણના વજનના આશરે 2% w/w જેટલું સિલિમેરિન કાર્બનિક પ્રાવસ્થામાં ઓગાળવામાં આવ્યું હતું. પૃષ્ઠસક્રિય પદાર્થ તરીકે Cremophor® RH40 (2.7% w/w) અને સહપૃષ્ઠસક્રિય પદાર્થ તરીકે પિત્ત ક્ષાર (1.3% w/w) ને 70ºC સુધી ગરમ કરેલા 19ml નિસ્યંદિત પાણીમાં ઓગાળવામાં આવ્યા હતા અને કાર્બનિક દ્રાવકનું બાષ્પીભવન કરવા માટે 70ºC પર સતત હલાવતાં તેમાં કાર્બનિક પ્રાવસ્થા ઉમેરવામાં આવી હતી. પરિણામી ઇમલ્શનને પ્રોબ પ્રકારના અલ્ટ્રાસોનિકેટરનો ઉપયોગ કરીને 5 min સુધી સોનિકેટ કરવામાં આવ્યું હતું. ત્વચા પર લગાવવા માટે પ્રવાહવર્તનની દૃષ્ટિએ સ્વીકાર્ય ફોર્મ્યુલેશન બનાવવા માટે, અનુકૂળિત હિમીકરણ–શુષ્કિત સિલિમેરિન NLCs ના વિક્ષેપને Carbopol જેલમાં સમાવિષ્ટ કરવામાં આવ્યો હતો. (જુઓ Iqbal et al., 2019)

સિલિમેરિનના નિષ્કર્ષણ માટે ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળા અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરો

છોડની કોઈ પણ સામગ્રી કે દ્રાવકનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હોય, વનસ્પતિ નિષ્કર્ષણના ક્ષેત્રમાં Hielscher Ultrasonics ના નિષ્કર્ષકો સુસ્થાપિત છે. અર્ક ઉત્પાદકો – વિશિષ્ટ બુટિક અર્ક ઉત્પાદકો તેમજ મોટા પાયે જથ્થાબંધ ઉત્પાદન કરનારાઓ બંને – Hielscher ની ઉપકરણોની વિશાળ શ્રેણીમાં તેમની ઉત્પાદન જરૂરિયાતો માટે આદર્શ અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ઉપકરણો મેળવે છે. બેચ તેમજ સતત ઇનલાઇન પ્રક્રિયા માટેની વ્યવસ્થાઓ સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ છે અને તે જ દિવસે રવાના કરી શકાય છે.

ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળા નિષ્કર્ષણ ઉપકરણો

Hielscher અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકો વનસ્પતિ કોષોને કાર્યક્ષમ રીતે તોડે છે, દ્રાવકના પ્રવેશ માટે વનસ્પતિ સામગ્રીનું સપાટી ક્ષેત્રફળ વધારે છે તેમજ દ્રવ્ય સ્થાનાંતરણ સુધારે છે, જેના પરિણામે વનસ્પતિ રસાયણો (દ્વિતીયક ચયાપચયકો) ઝડપથી અને સંપૂર્ણપણે મુક્ત થાય છે. ઉપયોગની સરળતાને ધ્યાનમાં રાખીને રચાયેલા Hielscher નિષ્કર્ષકો ઝડપથી સ્થાપિત થાય છે અને તેમને સુરક્ષિત રીતે તથા સહજ સમજથી ચલાવી શકાય છે.

સ્વચાલિત ડેટા નોંધણી

ખાદ્ય, પોષક પૂરક અને ચિકિત્સાકીય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન ધોરણોને પૂર્ણ કરવા માટે ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓનું વિગતવાર નિરીક્ષણ અને નોંધણી કરવાં આવશ્યક છે. Hielscher Ultrasonics ના ડિજિટલ અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણોમાં સ્વચાલિત ડેટા નોંધણીની સુવિધા છે. આ બુદ્ધિશાળી સુવિધાને કારણે, ઉપકરણ ચાલુ થતાં જ અલ્ટ્રાસોનિક ઊર્જા (કુલ અને ચોખ્ખી ઊર્જા), તાપમાન, દબાણ અને સમય જેવા તમામ મહત્ત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા પરિમાણો ઉપકરણમાં જ લગાવેલા SD-કાર્ડ પર આપમેળે સંગ્રહિત થાય છે. પ્રક્રિયાના સતત માનકીકરણ અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા માટે પ્રક્રિયાનું નિરીક્ષણ અને ડેટાની નોંધણી મહત્ત્વપૂર્ણ છે. આપમેળે નોંધાયેલા પ્રક્રિયા ડેટાને મેળવીને તમે અગાઉના સોનિકેશન ચક્રોની સમીક્ષા કરી શકો છો અને પરિણામનું મૂલ્યાંકન કરી શકો છો.
અમારી ડિજિટલ અલ્ટ્રાસોનિક પ્રણાલીઓની બીજી ઉપયોગમાં સરળ સુવિધા બ્રાઉઝર દ્વારા દૂરસ્થ નિયંત્રણ છે. બ્રાઉઝર દ્વારા દૂરસ્થ નિયંત્રણ વડે તમે ગમે ત્યાંથી તમારા અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરને દૂરથી શરૂ કરી શકો છો, બંધ કરી શકો છો, સમાયોજિત કરી શકો છો અને તેનું નિરીક્ષણ કરી શકો છો.
શું તમે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણના ફાયદાઓ વિશે વધુ જાણવા માગો છો? તમારી વનસ્પતિ અર્ક ઉત્પાદન પ્રક્રિયા વિશે ચર્ચા કરવા માટે હમણાં જ અમારો સંપર્ક કરો! અમારા ખૂબ અનુભવી કર્મચારીઓને અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ, અમારી અલ્ટ્રાસોનિક પ્રણાલીઓ અને કિંમતો વિશે વધુ માહિતી આપતાં આનંદ થશે!

સર્વોચ્ચ ગુણવત્તા ધોરણોને પૂર્ણ કરતાં – જર્મનીમાં રચાયેલાં અને ઉત્પાદિત

Hielscher અલ્ટ્રાસોનિકેટરોનું અદ્યતન હાર્ડવેર અને સ્માર્ટ સોફ્ટવેર તમારી વનસ્પતિજન્ય કાચી સામગ્રીમાંથી પુનરુત્પાદનક્ષમ પરિણામો તથા વપરાશકર્તાને અનુકૂળ, સલામત સંચાલન સાથે વિશ્વસનીય અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનાં પરિણામોની ખાતરી આપવા માટે રચાયેલાં છે. મજબૂતાઈ, વિશ્વસનીયતા, સંપૂર્ણ ભાર હેઠળ 24/7 સંચાલન અને કામદારની દૃષ્ટિએ સરળ સંચાલન એ ગુણવત્તાનાં અન્ય પરિબળો છે, જે Hielscher અલ્ટ્રાસોનિકેટરોને પસંદગીપાત્ર બનાવે છે.
Hielscher Ultrasonics નિષ્કર્ષકોનો ઉપયોગ વિશ્વભરમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વનસ્પતિરસાયણોના નિષ્કર્ષણમાં થાય છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળાં વનસ્પતિજન્ય સંયોજનો મેળવવામાં અસરકારક સાબિત થયેલા Hielscher અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષકોનો ઉપયોગ વિશિષ્ટ અને બુટિક નિષ્કર્ષો બનાવતા નાના ઉત્પાદકો જ નહીં, પરંતુ મુખ્યત્વે વ્યાપકપણે વ્યાપારી ધોરણે ઉપલબ્ધ નિષ્કર્ષો, પોષક પૂરકો અને ઉપચારાત્મક ઉત્પાદનોના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં થાય છે. તેમના મજબૂત હાર્ડવેર અને સ્માર્ટ સોફ્ટવેરને કારણે Hielscher અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરોનું સંચાલન અને નિરીક્ષણ સરળતાથી કરી શકાય છે.
પ્રમાણિત ગુણવત્તા: જર્મનીના Teltowમાં આવેલી Hielscher Ultrasonics માલિકો દ્વારા સંચાલિત પારિવારિક કંપની છે. Hielscher Ultrasonics ISO પ્રમાણિત છે. અલબત્ત, તમામ પ્રમાણભૂત Hielscher અલ્ટ્રાસોનિકેટરો CE અનુરૂપ છે અને UL, CSA તથા RoHsની આવશ્યકતાઓ પૂર્ણ કરે છે.

નીચેનું કોષ્ટક અમારા અલ્ટ્રાસોનિકેટરોની અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતાનો ખ્યાલ આપે છે: