અલ્ટ્રાસોનિક વિષય: "પૂરક ઉત્પાદન માટે અલ્ટ્રાસોનિક"
આહાર અથવા પોષક પૂરવણીઓ એવા ઉત્પાદનો છે જે નિયમિત આહારમાંથી પોષક તત્વોનું પ્રમાણ સંતુલિત કરવા માટે પોષક તત્વો પૂરા પાડવામાં મદદ કરે છે. સામાન્ય આહાર પૂરવણીમાં વિટામિન, ખનિજો, પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, એન્ટીoxકિસડન્ટો, bsષધિઓ અથવા અન્ય પોષક તત્વો શામેલ છે.
આહાર પૂરવણીના ઉત્પાદનમાં અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ માટે બે મોટી એપ્લિકેશનો છે:
–
- નિષ્કર્ષણ અથવા પોષક તત્વોનું સંશ્લેષણ, અને
- અંતિમ પૂરક ઉત્પાદનની રચના.
પોષક તત્વોનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
પ્રથમ પગલામાં, પૂરક માટે પોષક તત્વો તૈયાર હોવા આવશ્યક છે. આ ક્યાં તો પ્રાકૃતિક ઉત્પાદન, દા.ત. છોડમાંથી કંપાઉન્ડને બહાર કા byીને અથવા રાસાયણિક રીતે સંયોજનને સંશ્લેષણ દ્વારા થઈ શકે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ એક સશક્ત તકનીક છે, જે કોષની દિવાલો તોડીને બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને મુક્ત કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો મુખ્ય ફાયદો એ છે તેના અસાધારણ extંચા નિષ્કર્ષણ દર, ઝડપી નિષ્કર્ષણ ગતિ, લીલા દ્રાવકનો ઉપયોગ (દા.ત. પાણી, ઇથેનોલ, વનસ્પતિ તેલ વગેરે), સલામતી અને વપરાશકર્તા મિત્રતા. બિન-થર્મલ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ હોવાને કારણે, અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ગરમી-સંવેદનશીલ પદાર્થોના થર્મલ અધોગતિને અટકાવે છે અને ઉત્તમ અર્કની ગુણવત્તામાં પરિણમે છે. સોનિકેશન દ્વારા ઉત્પાદિત લાક્ષણિક અર્કમાં કર્ક્યુમિન, શેવાળ લિપિડ્સ, એન્ટીoxકિસડન્ટો, કેનાબીનોઇડ્સ (સીબીડી, ટીએચસી, સીબીજી, ટેર્પેન્સ વગેરે), વિટામિન્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ શામેલ છે.
સંશ્લેષણ માટે, પ્રતિક્રિયાઓની સોનોકેમિકલ તીવ્રતા રૂપાંતર દરને ઝડપી બનાવી શકે છે અને ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે. જલીય દ્રાવણમાં એમિનો એસિડની સોનોકેમિકલ તૈયારી એ એક સારું ઉદાહરણ છે, જ્યાં પૌષ્ટિક ઉત્પાદનમાં અલ્ટ્રાસોનિસેટર્સ સફળતાપૂર્વક લાગુ પડે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક પૂરક ફોર્મ્યુલેશન
અલ્ટ્રાસોનિક એ મિશ્રણ, વિખેરી નાખવાની અને પ્રવાહી મિશ્રણ કરવાની શક્તિશાળી તકનીક છે. આહાર પૂરવણીઓ ઘડવા માટે, વાસ્તવિક પોષક તત્વો પર પ્રક્રિયા કરવી આવશ્યક છે, જેમ કે નેનો-ટીપું. અલ્ટ્રાસોનિક મિક્સર્સ સક્રિય રચનાઓને સમગ્ર સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે પછીથી ગોળીઓ, કેપ્સ્યુલ્સ, પાઉડર, જેલ ટેબો, અર્ક અથવા પ્રવાહીમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. કર્ક્યુમિન, કેનાબીડિઓલ અથવા રેઝેરેટ્રોલ જેવા ઘણા બાયોએક્ટિવ ઘટકો પાણીમાં દ્રાવ્ય નથી અને ઓછી કુદરતી જૈવઉપલબ્ધતા દર્શાવે છે. લિપોસોમલ ફોર્મ્યુલેશન્સ, જ્યાં સક્રિય કમ્પાઉન્ડ ફોસ્ફોલિપિડ્સના બાયલેયરમાં સમાવિષ્ટ છે, આવા સંયોજનોની જૈવઉપલબ્ધતામાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર એ લિપોસોમલ વિટામિન સી, સીબીડી અથવા રેવેરેટ્રોલ સહિતના કેટલાકને નામ આપવા માટે સ્થિર, નેનો-કદના લિપોસોમ્સમાં પોષક તત્વો તૈયાર કરવા માટે પસંદ કરેલી તકનીક છે.
અલ્ટ્રાસોનિક મિશ્રણ અને વિખેરવું નોનો કદના સસ્પેન્શન અને વિખેરીઓ, નેનો-ઇમ્યુલેશન, પીકરિંગ ઇમલ્સ અને જેલ્સ જેવા ફોર્મ્યુલેશન્સ બનાવવા માટે પણ વપરાય છે.
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસર્સ ફૂડ અને ફાર્મા ઉદ્યોગમાં સારી રીતે સ્થાપિત છે. હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સ, પ્રયોગશાળા અને બેંચ-ટોપ કદથી માંડીને ઘણાં ટન પ્રોસેસિંગની ક્ષમતા સાથે સંપૂર્ણ-વ્યવસાયિક industrialદ્યોગિક ધોરણ સુધી ઉચ્ચ-પ્રદર્શન અલ્ટ્રાસોનિક ઉપકરણો પ્રદાન કરે છે.
અલ્ટ્રાસોનિક પ્રોસેસરો પોષક પૂરવણીઓનું ઉત્પાદન કેવી રીતે સુધારી શકે છે તે વિશે વધુ વાંચો.


આ મુદ્દા વિશે 12 પૃષ્ઠ બતાવવામાં આવી રહ્યાં છે:
Deep Eutectic Solvents for Highly Efficient Extraction
Deep eutectic solvents (DESs) and natural deep eutectic solvents (NADES) offer advantages as extraction solvents on many levels and are thereby a promising alternative to conventional organic solvents. Deep eutectic solvent work excellent in combination with ultrasonic extraction and…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmપાવર અલ્ટ્રાસોનિક્સ દ્વારા સુધારેલ સુપરક્રીટિકલ ફ્લુઇડ એક્સ્ટ્રેક્શન
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એકલા અથવા વૈકલ્પિક નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિઓ જેમ કે દ્રાવક નિષ્કર્ષણ અથવા સુપરક્રિટિકલ સીઓ 2 એક્સ્ટ્રેક્ટર્સનો ઉપયોગ, કેનાબીનોઇડ્સના સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમને કેનાબીસ પ્લાન્ટ (શણ અને ગાંજા) માંથી કાractવા માટે સફળતાપૂર્વક થાય છે. ગાંજામાં, મુખ્ય…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmઅલ્ટ્રાસોનિક એલ્ડરબેરી નિષ્કર્ષણ
એલ્ડરબેરીના અર્ક તેમના એન્ટિવાયરલ ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે અને ત્યાં તાવ, ઉધરસ અને ગળા જેવા ફ્લૂ લક્ષણોને દૂર કરવા માટે કુદરતી ઉપાય તરીકે ભારે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઉચ્ચ પોલિફેનોલ અને એન્ટીoxકિસડન્ટ સામગ્રી સાથે હળવી બનેલી વ elderર્ડબેરી અર્ક ઉત્પન્ન કરવા…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htmઓલિવ લીફ અર્કનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
ઓલિવ પર્ણ અર્ક એક સશક્ત આહાર પૂરવણી અને ઉપચારાત્મક છે કારણ કે તેમાં પોલિફેનોલ્સ ઓલ્યુરોપિન, હાઇડ્રોક્સાઇટ્રોસોલ અને વર્બેસ્કોસાઇડ જેવા મજબૂત એન્ટીoxકિસડન્ટો શામેલ છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પોલિફેનોલ્સ, ફ્લેવોન્સ જેવા બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને છૂટા કરવા અને અલગ કરવા માટે ખૂબ જ કાર્યક્ષમ તકનીક છે.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmપેટ ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગ માટે હાઇ-શીઅર મિક્સર્સ
પેટ ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગમાં વિવિધ ઘટકોના એકરૂપ મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે વિશ્વસનીય ઉચ્ચ-શીઅર મિશ્રણ ઉપકરણોની જરૂર હોય છે. અલ્ટ્રાસોનિક મિક્સર્સ અલ્ટ્રા-ઉચ્ચ શિઅર દળો પ્રદાન કરે છે જે અત્યંત ચીકણું સ્લરીઝ અને કણક પર પ્રક્રિયા કરી શકે છે. તદુપરાંત, અલ્ટ્રાસોનિક મિક્સર્સનો ઉપયોગ સ્થિર નેનો-ઇમ્યુલેશન અને બનાવવા માટે થાય છે…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htmમાનવ દૂધ ઓલિગોસેકરાઇડ્સનું બાયોસાયન્થેટિક ઉત્પાદન
આથો અથવા એન્ઝાઇમેટિક પ્રતિક્રિયા દ્વારા માનવ દૂધ ઓલિગોસાકરાઇડ્સ (એચએમઓ) ની બાયોસિન્થેસિસ એ એક જટિલ, વપરાશ અને ઘણીવાર ઓછી ઉપજ આપતી પ્રક્રિયા છે. અલ્ટ્રાસોનિકેશન સબસ્ટ્રેટ અને સેલ ફેક્ટરીઓ એન્સ વચ્ચેના સામૂહિક સ્થાનાંતરણમાં વધારો કરે છે. ત્યાંથી, સોનિકેશન તીવ્ર બને છે…
https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htmવનસ્પતિ અર્ક માટે સૌથી કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ
શું તમે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વનસ્પતિ અર્ક ઉત્પન્ન કરવા માટે શક્તિશાળી અને વિશ્વસનીય નિષ્કર્ષણ સેટઅપ શોધી રહ્યાં છો? અહીં તમે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ, સુપરક્રિટિકલ સીઓ 2 નિષ્કર્ષણ, ઇથેનોલ નિષ્કર્ષણ, અન્ય લોકો વચ્ચે મેસેરેશન અને તેમના ફાયદા સહિત સામાન્ય નિષ્કર્ષણ તકનીકોની તુલના શોધી શકો છો.…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmઅલ્ટ્રાસોનિક્સ સાથે નૂટ્રોપિક્સ અને સ્માર્ટ ડ્રગ્સ ફોર્મ્યુલેશન
પ્રેરણા અને માનસિક energyર્જાને વધારવા તેમજ મગજના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે જ્ cાનાત્મક કાર્ય, મગજની ક્ષમતા, એકાગ્રતા, મેમરી અને સર્જનાત્મકતામાં વધારો કરવા માટે સ્માર્ટ દવાઓ અને નૂટ્રોપિક પૂરવણીઓ "જ્ognાનાત્મક વૃદ્ધિ કરનારાઓ" તરીકે ખાવામાં આવે છે. પરિવહનને પ્રોત્સાહન આપવા…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htmલિપોસોમલ એન્કેપ્સ્યુલેટેડ બાયોએક્ટિવ અણુઓ અલ્ટ્રાસોનિક્સ સાથે
અલ્ટ્રાસોનિકેશન લિપોસોમલ ફોર્મ્યુલેશનની તૈયારીમાં ખૂબ કાર્યક્ષમ હોવાનું જાણીતું છે. લાક્ષણિક લિપોઝોમ ફોર્મ્યુલેશન વિટામિન સી, સીબીડી, કર્ક્યુમિન, ક્યુરસિટીન, એસ્ટાક્સanંથિન, પેપ્ટાઇડ્સ અને અલ્ટ્રાસોનિકેશનનો ઉપયોગ કરીને મેનિફાઇલ્ડ અન્ય બાયોએક્ટિવ સંયોજનોને સમાવે છે. અલ્ટ્રાસોનિક લિપોઝમ એન્કેપ્સ્યુલેશન એક સરળ, ઝડપી છે…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htmસોનિફિકેશન સાથે જળ-દ્રાવ્ય નેનો-ટીએચસી ફોર્મ્યુલેશન
ટીએચસી-ઉન્નત પીણાંનું નિર્માણ પડકારજનક છે. - ઉચ્ચ જૈવઉપલબ્ધતા અને ત્યાં શક્તિ, લાંબા ગાળાની સ્થિરતા અને સ્પષ્ટ દેખાવ પ્રદાન કરવા માટે, ટીએચસી-ઇન્ફ્યુઝ્ડ ડ્રિંક્સ નેનો-ઇમ્યુલસિફાઇડ હોવા આવશ્યક છે. પી.એચ.સી. માં ટી.એચ.સી.નું અલ્ટ્રાસોનિક નેનો-ઇમલ્સિફિકેશન ખૂબ કાર્યક્ષમ અને અસરકારક છે…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htmખાદ્યતેલોનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
ખાદ્યતેલોનો ઉપયોગ રસોઈ અને ખોરાકના ઉત્પાદનમાં અનેકવિધ કાર્યક્રમો માટે થાય છે. ખાદ્યતેલોનો યાંત્રિક નિષ્કર્ષણ તેલોને અધradપતનથી રોકે છે. ખાદ્ય તેલોના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ બીજ, કર્નલો અને ફળોમાંથી તેલ છૂટા કરવાની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ છે.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htmમાયકોપ્રોટીનનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ
માયકોપ્રોટીન એ માનવ વપરાશ માટે ઉત્પન્ન થતાં ફૂગ-ઉત્પન્ન પ્રોટીન છે, જેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે માંસના અવેજી અથવા "નકલી માંસ" તૈયાર કરવા માટે થાય છે. અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ અને હોમોજેનાઇઝેશન એ ખૂબ જ પ્રોટીન ઉપજ પ્રાપ્ત કરતી ફૂગથી માયકોપ્રોટિનને મુક્ત કરવાની એક ખૂબ જ અસરકારક પદ્ધતિ છે.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm