Sujet utrasonique : "Sonication - Applications et avantages"
La sonication (aussi appelée ultrasonication) est l'application d'ondes ultrasonores de basse fréquence et de haute intensité dans un milieu liquide ou pâteux. La cavitation acoustique générée par une sonication intense crée des conditions denses en énergie telles que des différences de pression et de température élevées ainsi que des forces de cisaillement et des turbulences élevées. Ces forces générées par ultrasons brisent les particules et les gouttelettes, perturbent les cellules et déclenchent une réaction chimique. En raison de ces effets, la sonication est utilisée pour l'homogénéisation, le broyage sous arrosage & dispersion, émulsification, extraction et sonochimie. En savoir plus sur les multiples avantages de la sonication et découvrez comment votre procédé peut bénéficier de l'application des ultrasons de puissance !
12 pages à ce sujet sont présentées :
Mélangeurs à haut cisaillement pour la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie
La fabrication d'aliments pour animaux de compagnie nécessite un équipement de mélange fiable à haut cisaillement pour préparer des mélanges homogènes de divers ingrédients. Les mélangeurs à ultrasons fournissent des forces de cisaillement très élevées qui peuvent traiter des boues et des pâtes très visqueuses. En outre, les mélangeurs à ultrasons sont utilisés pour produire des nano-émulsions stables et des…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Production biosynthétique d'oligosaccharides du lait humain
La biosynthèse des oligosaccharides du lait humain (HMO) par fermentation ou par des réactions enzymatiques est un processus complexe, consommateur et souvent peu productif. Les ultrasons augmentent le transfert de masse entre le substrat et les usines cellulaires et stimulent la croissance et le métabolisme des cellules. Ainsi, la sonication s'intensifie…
https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htm
Les démembreuses à ultrasons les plus efficaces
Les démembreurs à ultrasons sont couramment utilisés en laboratoire, sur la paillasse et dans l'industrie pour préparer des suspensions colloïdales homogènes telles que des émulsions et des dispersions dont la taille des gouttelettes ou des particules est inférieure au micron et au nanomètre. En outre, les démembreurs à ultrasons sont utilisés pour la désintégration cellulaire,…
https://www.hielscher.com/most-efficient-ultrasonic-dismembrators.htm
Recyclage enzymatique des plastiques par ultrasons
Le polyéthylène téréphtalate (PET) est une énorme source de déchets provenant principalement des bouteilles d'eau et de boissons usagées. Jusqu'à récemment, le recyclage du PET donnait des plastiques de mauvaise qualité. Une nouvelle enzyme mutante promet la dégradation du PET en matière première vierge,…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-promoted-enzymatic-plastic-recycling.htm
Coronavirus (COVID-19, SARS-CoV-2) et ultrasons
L'ultrason est un outil puissant utilisé en biologie, en chimie moléculaire et en biochimie ainsi que dans la production de produits pharmaceutiques. Les biosciences utilisent des homogénéisateurs à ultrasons pour lyser les cellules et extraire les protéines et autres matériaux intracellulaires, l'industrie pharmaceutique a appliqué les ultrasons…
https://www.hielscher.com/coronavirus-covid-19-sars-cov-2-and-ultrasonics.htm
Production de vitamine C liposomale par ultrasons
Les formulations de vitamines liposomales sont connues pour leur biodisponibilité et leur taux d'absorption plus élevés. La vitamine C, un antioxydant, est un complément couramment utilisé dans les médicaments nutritionnels et médicaux pour soutenir le système immunitaire du corps humain. L'ultrason est un moyen fiable et…
https://www.hielscher.com/liposomal-vitamin-c-production-with-ultrasonics.htm
Production efficace d'extraits de houblon par sonication
Le houblon et les extraits de houblon sont des ingrédients essentiels pour la production de la bière. Les acides alpha a-caryophyllène (humulone) et bêta-caryophyllène (humulène) sont des composés aromatiques importants, qui donnent à la bière son amertume et contribuent à son arôme, sa structure de mousse et sa stabilité microbiologique. Extraction par ultrasons…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm
Teinture de fibres textiles améliorée par ultrasons
La teinture des fibres et des tissus assistée par ultrasons améliore la pénétration du colorant dans les pores de la fibre et augmente de manière significative la force et la solidité des couleurs. La teinture par ultrasons est un procédé rapide, qui peut être exécuté dans des conditions douces et…
https://www.hielscher.com/improved-textile-fiber-dyeing-with-ultrasonics.htm
NTC uniformément dispersés par ultrasons
Pour exploiter les fonctionnalités exceptionnelles des nanotubes de carbone (NTC), ils doivent être dispersés de manière homogène. Les disperseurs ultrasoniques sont l'outil le plus courant pour distribuer les NTC dans les suspensions aqueuses et à base de solvant. La technologie de dispersion ultrasonique crée une énergie de cisaillement suffisamment élevée pour…
https://www.hielscher.com/uniformly-dispersed-nanotubes-by-sonication.htm
Désacétylation ultrasonique de la chitine en chitosane
Le chitosan est un biopolymère dérivé de la chitine qui a de nombreuses applications dans l'industrie pharmaceutique, alimentaire, agricole et industrielle. La désacétylation ultrasonique de la chitine en chitosane intensifie le traitement de manière significative - conduisant à un procédé efficace et rapide avec un rendement élevé en chitosane de…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
Récupération de phosphore par ultrasons à partir des boues d'épuration
La demande mondiale de phosphore augmente, tandis que l'offre de ressources naturelles en phosphore se raréfie. Les boues d'épuration et les cendres de boues d'épuration sont riches en phosphore et peuvent donc être utilisées comme source pour récupérer le phosphore. Les ultrasons…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-phosphor-recovery-from-sewage-sludge.htm
Extraction ultrasonique de pectine à partir de fruits et de déchets biologiques
Les pectines sont un additif alimentaire très fréquemment utilisé, ajouté principalement pour ses effets gélifiants. L'extraction par ultrasons augmente considérablement le rendement et la qualité des extraits de pectine. La sonication est connue pour ses effets intensificateurs de processus, qui sont déjà utilisés dans de nombreuses applications.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm