Sujet utrasonique : "Émulsification assistée par ultrasons"

L'ultrasonisation puissante est une technique éprouvée pour préparer des macro- et nano-émulsions stables, des émulsions doubles et des émulsions de pickering. Les nano-émulsions sont des émulsions ayant une phase dispersée de taille nanométrique et leur préparation nécessite un apport d'énergie intense pour disperser les gouttelettes à la taille nanométrique. Les émulsions ont des applications multiples allant de l'industrie alimentaire, laitière, pharmaceutique, de la peinture et de l'huile. Les processeurs et réacteurs à ultrasons de Hielscher fournissent des ultrasons de haute performance pour obtenir des émulsions de haute qualité. En savoir plus sur nos systèmes à ultrasons et l'émulsification assistée par ultrasons !

12 pages à ce sujet sont présentées :

High-performance ultrasonic food homogenizers are used to disperse and stabilize nutmilks and other plant-based milk substitutes.

Efficacité et qualité supérieures dans la production de lait de vache grâce aux ultrasons

Les nutmilks et les substituts de lait à base de plantes constituent un segment alimentaire en pleine expansion. Pour la production de lait de noix et d'analogues de lait à base de plantes, l'extraction et l'homogénéisation par ultrasons ont montré de grands avantages par rapport aux techniques conventionnelles. Les ultrasons à haute puissance augmentent le rendement, la stabilité du produit, la teneur en nutriments et la qualité du produit.…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Hielscher ultrasonicator UP400St for oil-in-water emulsions

Émulsions huile dans l'eau

Une émulsion est constituée de deux liquides non miscibles, qui sont finement dispersés l'un dans l'autre. Pour les émulsions huile dans l'eau, la phase huileuse (phase dispersée) est mélangée uniformément à la phase aqueuse (phase continue). Les émulsifiants ultrasoniques sont bien établis pour préparer les émulsions huile-dans-eau…

https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
The MultiSampleSonicator VialTweeter can hold up to 10 smaller vials and up to 5 larger test tubes

Préparation de l'échantillon avec le vialTweeter à ultrasons

La préparation des échantillons avant l'analyse peut nécessiter divers processus pré-analytiques tels que l'homogénéisation des tissus, la lyse, l'extraction des protéines, de l'ADN, de l'ARN, des organites et autres substances intracellulaires, la dissolution et le dégazage. Le VialTweeter est un dispositif ultrasonique unique qui prépare plusieurs tubes d'échantillons…

https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm
Ultrasonicemulsification is used to produce skin care products such as creams and lotions with a high load of active substances.

Crèmes et produits cosmétiques émulsifiés par ultrasons

Les produits de soins de la peau tels que les crèmes, lotions, hydratants, baumes et pommades sont généralement basés sur des émulsions stables de taille inférieure au micron et nanométrique. L'émulsification ultrasonique crée des forces de cisaillement élevées et est bien établie comme une technique de mélange puissante et fiable pour les soins de la peau et les…

https://www.hielscher.com/ultrasonically-emulsified-cremes-and-cosmetic-products.htm
Émulsifiants ultrasoniques 3x UIP1000hdT pour les émulsions eau-dans-diesel

Émulsions ultrasoniques pour la combustion eau-dans-diesel

Les groupes électrogènes, les moteurs de bateaux et les moteurs de chemin de fer, qui sont alimentés au diesel, peuvent fonctionner plus efficacement lorsque des émulsions eau-dans-diesel sont utilisées. Les carburants à émulsion eau-diesel réduisent la consommation de carburant, abaissent la température de combustion, brûlent plus proprement et réduisent les émissions, comme…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm
Agitateur de cuve à ultrasons de 2000 watts sur un pied de levage mobile

Agitateurs de réservoir à ultrasons

Les agitateurs de cuve à ultrasons sont des agitateurs mécaniques. L'agitation par ultrasons mélange des liquides avec d'autres liquides ou solides pour améliorer la cinétique des procédés de fabrication de produits chimiques, alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. La gamme d'agitateurs Hielscher Ultrasonics s'étend des agitateurs de laboratoire aux agitateurs de réservoirs industriels.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm
Mélange par ultrasons d'additifs pour asphalte

Mélange par ultrasons de rajeunisseurs d'asphalte

Les réhabilitateurs et les rajeunisseurs d'asphalte permettent de recycler les chaussées d'asphalte existantes en appliquant des agents rajeunissants sur le matériau de construction. Les disperseurs ultrasoniques sont une technique puissante pour mélanger les nanoparticules et les nanoparticules dans les émulsions d'asphalte et de bitume. Les ultrasons de puissance sont utilisés pour…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-mixing-of-asphalt-rejuvenators.htm
Ultrasonic emulsification with Hielscher's UP200Ht and sonotrode S26d14

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