Hielscher Ultrasonics
Keskustelemme mielellämme prosessistanne.
Soita meille: +49 3328 437-420
Lähetä meille sähköpostia: [email protected]

Ultraääniaihe: "Ultraäänellä avustettu emulgointi"

Emulgointi tarkoittaa prosessia, jossa sekoitetaan kaksi sekoittumatonta nestettä, kuten öljyä ja vettä, stabiilin seoksen luomiseksi, jossa toinen neste on dispergoitunut pieninä pisaroina toiseen. Perimmäisenä tavoitteena on saavuttaa tasainen dispersio, jonka pisarat ovat riittävän pieniä pysyäkseen stabiileina ajan mittaan, mikä estää näiden kahden nesteen erottumisen.

Ultraäänikäsittely on tärkeä tekniikka nanoemulgointiin, millä tarkoitetaan emulsioiden luomista nanometrialueen pisarakoilla. Ultraäänikäsittely on erityisen tehokas nanoemulgoinnissa, koska sillä voidaan saavuttaa erittäin hienoja pisaroita ilman suuria pinta-aktiivisten aineiden pitoisuuksia tai laajaa mekaanista sekoitusta, mikä tekee siitä suositellun menetelmän sovelluksissa, joissa tarvitaan erittäin hienoja emulsioita, kuten lääkkeissä, kosmetiikassa ja elintarvikkeissa.
Hielscherin sonikaattorit ja ultraäänireaktorit tuottavat tehokasta ultraääntä korkealaatuisten emulsioiden aikaansaamiseksi. Lue lisää ultraäänijärjestelmistämme ja ultraäänellä avustetusta emulgoinnista!

Ultrasonic emulsification with Hielscher's UP200Ht and sonotrode S26d14

Löytyi 44 osumaa. Näytetään tulokset 1 – 12.

Ultrasonic immersion homogenizer model UP400St - a 400 watts powerful ultrasonic probe for immersion homogenization

Upotettavat ultraäänihomogenisaattorit

Upotettavia ultraäänihomogenisaattoreita arvostetaan erityisesti nykyaikaisessa prosessitekniikassa, koska niissä yhdistyvät mekaaninen yksinkertaisuus ja erittäin suuri prosessitehokkuus. Johtamalla ultraäänienergian suoraan nestefaasiin anturityyppiset ultraäänilaitteet poistavat välivaiheiden siirtohäviöt, jotka ovat yleisiä epäsuorissa järjestelmissä. Tuloksena on sähköenergian erittäin tehokas muuntuminen mekaaniseksi kavitaatioksi, mikä varmistaa, että…

https://www.hielscher.com/fi/ultrasonic-immersion-homogenizers.htm
The sonicator UIP1000hdT with gourmet sonotrode BS4d22L2B is one of the main tools in molecular cuisine. Ultrasound waves extract flavors and colorful substances for sauces, condiments and beverages, to emulsify dressings or to mix various ingredients into a stable mixture. The two Michelin star decorated chef Sang-Hoon Degeimbre uses this UIP1000hdT sonicator setup in his restaurant L'Air du Temps to cook a flavor-rich shrimp stock broth.

Elintarvike-emulsiot – parempia ultraäänikäsittelyllä

Emulsioteknologiaa käytetään kaikkialla elintarvikekoostumuksissa: suutuntumaltaan samettisissa pakastejälkiruoissa, kermaisissa salaattikastikkeissa, täydellisesti homogenoiduissa maitotuotteissa, levitteissä, margariineissa ja jopa korkealuokkaisissa makutiivisteissä. Emulsiot ovat toisiinsa sekoittumattomien nesteiden, tyypillisesti öljyn ja veden, monimutkaisia dispersioita, jotka stabiloidaan yhtenäiseksi järjestelmäksi. Koska ultraäänikäsittely tuottaa erittäin tehokkaasti hyvin pieniä…

https://www.hielscher.com/fi/food-emulsion.htm

Ultraäänikäsittelylaite 50 mL:n Falcon-putkille

Tämä ultraäänikäsittelylaite (VialTweeter) kohdistaa jopa 200 watin ultraäänikäsittelytehon suljettuihin 50 mL:n Falcon-putkiin, sentrifugiputkiin tai kartiomaisiin näytepulloihin. Suuri amplitudi ja voimakas ultraäänikäsittely mahdollistavat nopean ja tasaisen käsittelyn suljetussa Falcon-putkessa. Tämä varmistaa minimaalisen ristikontaminaatioriskin ja vähentää puhdistustarvetta käsittelykertojen välillä. Falcon-putkien ultraäänikäsittely mikrobiologiassa…

https://www.hielscher.com/fi/50-ml-falcon-tube-sonicator.htm
96-well plates and other multiwell plates are best processed using the sonicator UIP400MTP. This ultrasonic system is ideal for cell detachment, biofilm dislodging, lysis, DNA fragmentation and cell solubilization processing samples in high-throughput.

Video: Usean näytteen ultraäänikäsittelylaite

  Kromatiinin, DNA:n, RNA:n ja proteiinien vaivaton pilkkominen leikkausvoimilla ja vertaansa vailla olevalla tasalaatuisuudella. Usean näytteen ultraäänikäsittelylaite UIP400MTP tarjoaa ylivoimaisen ultraäänikäsittelyn suorituskyvyn, lyhyet käsittelyajat ja erinomaisen tasaisuuden minimaalisin käyttökustannuksin. Usean näytteen ultraäänikäsittelylaite Hielscher UIP400MTP on monipuolinen ja suorituskykyinen ultraäänilaite monikuoppalevyjen…

https://www.hielscher.com/fi/video-multi-sample-sonicator.htm
Industrial ultrasonic food processor for the homogenization of protein-enriched food and beverages in continuous flow mode.

Elintarvikkeiden homogenisaattorit

Homogenisaattorit ovat keskeisiä sekoituslaitteita, joita käytetään laajalti elintarvike- ja juomateollisuudessa parantamaan luonnollisesti makua, tasalaatuisuutta ja säilyvyyttä. Koska elintarvikkeet ja juomat muodostavat merkittävän osan maailmantaloudesta, niiden laadun ja stabiiliuden varmistaminen on ensiarvoisen tärkeää. Ultraäänihomogenisaattoreilla on tässä ratkaiseva rooli, sillä ne hyödyntävät…

https://www.hielscher.com/fi/food-homogenizers.htm
Hielscher probe-type sonicators produce stable paraffin wax nanoemulsions.

Vakaat parafiinivahaemulsiot ultraäänikäsittelyllä

Ultraääniemulgointi tarjoaa merkittäviä etuja vakaiden parafiinivahaemulsioiden valmistuksessa ja parantaa lopputuotteen laatua ja vakautta. Ultraäänikäsittely ratkaisee tehokkaasti parafiinin emulgoinnin keskeiset haasteet käyttämällä voimakkaita ultraääniaaltoja voimakkaiden kavitaatiovoimien synnyttämiseen. Nämä voimat hajottavat parafiinivahan hienojakoisiksi pisaroiksi ja varmistavat tasaisen hiukkaskokojakauman. Tämä prosessi parantaa emulsion…

https://www.hielscher.com/fi/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Ultrasonic emulsification facilitates the rapid blending of the oil- and water-based ingredients into a creamy, stable mayonnaise.

Majoneesi – emulgointi ultraäänilaitteella

Öljy ja vesi eivät sekoitu, vai mitä? Itse asiassa öljy ja vesi voidaan sekoittaa tehokkaasti teho-ultraäänellä. Majoneesi on tunnettu esimerkki ruoanvalmistuksessa käytettävästä emulsiosta. Tutustu siihen, miten ultraäänikäsittely helpottaa stabiilin, kermaisen ja maukkaan majoneesin valmistusta. Anturityyppisiä ultraäänilaitteita on saatavana keittiökäyttöön tarkoitettuina…

https://www.hielscher.com/fi/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Tthe use of a probe-type ultrasonicator for biodiesel synthesis can offer significant benefits in terms of reaction rate, yield, purity, energy consumption, and scalability, making it a promising technology for the sustainable production of renewable fuels.

Ultraääni parantaa biodieselprosessin tehokkuutta

Hielscherin ultraäänisekoitusreaktorit parantavat biodieselin tuotantoprosessiasi. Ultraäänikäsittely tuottaa suuremman konversiosaannon vaihtoesteröinnissä lyhyemmässä ajassa. Ultraäänisekoitus lisää tuotantokapasiteettia ja vähentää metanolin ja katalyytin käyttöä. Tehokas biodieselin valmistus Nykyään biodieselin valmistuksessa ei ole kyse pelkästään uusiutuvan polttoaineen valmistamisesta. Biodieselin tuottajien on valmistettava laadukasta biodieseliä,…

https://www.hielscher.com/fi/biodiesel_processing_efficiency.htm
High-performance ultrasonic food homogenizers are used to disperse and stabilize nutmilks and other plant-based milk substitutes.

Ylivertainen tehokkuus ja laatu pähkinämaitojen tuotannossa ultraäänen avulla

Pähkinämaidot ja kasvipohjaiset maidon vaihtoehdot ovat kasvava elintarvikesegmentti. Ultraääniuutto ja ultraäänihomogenointi ovat osoittaneet merkittäviä etuja perinteisiin tekniikoihin verrattuna pähkinämaitojen ja kasvipohjaisten maidon vastineiden tuotannossa. Suuritehoinen ultraääni lisää saantoa, tuotteen stabiilisuutta, ravintoainepitoisuutta ja käsittelyn kokonaistehokkuutta. Suuremmat pähkinämaitojen saannot teho-ultraäänellä Ultraääniuutto tunnetaan…

https://www.hielscher.com/fi/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm

Lisätietopyyntö

Jos ette löytäneet etsimäänne, ottakaa meihin yhteyttä!

Keskustelemme mielellämme prosessistanne.

✕