استخراج قارچ در مقیاس بزرگ با استفاده از فراصوت دسته ای نوع پروب

استخراج ترکیبات فعال زیستی از قارچ برای اهداف تولید شامل ترکیبی از برش, آسیاب و یا خرد کردن قارچ, التراسونیک کمک استخراج حلال, و پس از آن جداسازی ترکیبات فعال زیستی مانند بتا گلوکان. در اینجا یک دستورالعمل عملی از استخراج قارچ مافوق صوت در تولید دسته ای در مقیاس بزرگ با استفاده از بشکه های بزرگتر است, به عنوان مثال. یک ظرف استخراج 120 لیتری.

دستورالعمل برای استخراج قارچ در مقیاس بزرگ با استفاده از پروب نوع فراصوت

شما می توانید دستورالعمل های گام به گام زیر برای استخراج التراسونیک از هر گونه قارچ از جمله دارویی, آشپزی و قارچ روانگردان استفاده. استفاده از این پروتکل به راحتی استخراج بتا گلوکان و دیگر مولکول های فعال زیستی از Chaga (obliquus Inonotus), یال شیر (Hericium erinaceus), Reishi (گانودرما lucidum), سرچماقی (سرچماقی sinensis), Maitake (Grifola frondosa), دم بوقلمون (Trametes versicolor), Shiitake (Lentinula edodes), Agaricus blazei (Agaricus subrufescens) و غیره.

مواد و تجهیزات

• قارچ
• حلال: آب مقطر یا اتانول آبی (60٪ یا بالاتر). حلال خود را بسته به ترکیبات مورد نظر خود انتخاب کنید.
• مخلوط کن یا آسیاب
• پروب نوع سونیکاتور UIP2000hdT
• همزن مکانیکی
• ظرف یا دسته مواد غذایی (به عنوان مثال فولاد ضد زنگ، پلاستیک)
• پارچه فیلتر و/یا راه اندازی فیلتراسیون خلاء
• اواپراتور روتاری
• ظروف ذخیره سازی

پروتکل استخراج قارچ به کمک فراصوت

آماده سازی:

1. اطمینان حاصل کنید که تمام تجهیزات تمیز و استریل هستند.
2. مقدار مورد نظر مواد قارچ را برای استخراج اندازه گیری و آماده کنید.
3. همزن و فراصوت را روی ظرف استخراج نصب کنید.

 
روش استخراج:

1. قارچ های خشک یا تازه خود را به ذرات درشت تقریبا 1 تا 5 میلی متر خرد یا خرد کنید. به عنوان مثال ما ، ما از 10 کیلوگرم ذرات قارچ استفاده می کنیم.
2. سپس ذرات قارچ را به ظرف استخراج اضافه کنید.
3. در مرحله بعد، 100 لیتر از حلال مورد نظر خود را به لیوان حاوی مواد قارچ مورد استخراج اضافه کنید. ما در اینجا از نسبت 1:10 قارچ به حلال استفاده می کنیم. نسبت قارچ به حلال ممکن است بسته به گونه قارچ خاص، ترکیبات مورد نظر و اندازه ذرات متفاوت باشد.
4. همزن را روشن کنید تا دوغاب مخلوط شود. پس از تقریبا 2 دقیقه، دوغاب حلال قارچ از قبل مخلوط می شود.
5. همزن را روشن نگه دارید. سونیکاتور UIP2000hdT را به 100٪ دامنه تنظیم کنید و سونیک را روشن کنید. دوغاب قارچ را به مدت تقریبا 45 تا 120 دقیقه با استفاده از UIP2000hdT انجام دهید. به منظور جلوگیری از تخریب حرارتی ترکیبات زیست فعال حساس به گرما ، توصیه می کنیم دمای استخراج را زیر 60 درجه سانتیگراد حفظ کنید.
6. کنترل دما: از سنسور دمای ماسونیک خود برای مشاهده دمای فرآیند استفاده کنید. از عملکرد کنترل دما از سونیکاتور خود استفاده کنید و حداکثر حد دما را تنظیم کنید. هنگامی که حد دمای بالا رسیده است، فراصوت به طور خودکار مکث می کند و زمانی که دما در منطقه دمای تنظیم شده است ادامه می دهد. علاوه بر این، می توانید از حلال از پیش خنک شده استفاده کنید یا دوغاب استخراج را در طول فراصوت خنک کنید.
7. پس از فرایند فراصوت، فیلتر مخلوط فراصوت از طریق پارچه فیلتر و یا استفاده از فیلتراسیون خلاء برای جدا کردن اتانول آبی حاوی ترکیبات فعال زیستی استخراج شده (مانند بتا گلوکان) و دیگر ترکیبات فعال زیستی از باقی مانده قارچ جامد.
8. سپس از تقطیر ، تبخیر یا تبخیر چرخشی برای جداسازی ترکیبات قارچ از حلال استفاده کنید.
9. پس از آن, شما می توانید عصاره بیشتر برای به دست آوردن ترکیبات خاص و یا پر کردن عصاره خود را در ظروف ذخیره سازی.

مقیاس بالا: از دسته اولتراسونیک به استخراج درون خطی

اگر قصد دارید تولید عصاره قارچ خود را از دسته ای به استخراج مداوم درون خطی افزایش دهید، ما به شما یک سلول جریان اولتراسونیک مناسب برای سونیکاتور نوع پروب صنعتی خود را توصیه می کنیم. اغلب، می توانید نسبت جامد به مایع و سایر پارامترها را ثابت نگه دارید و امکان افزایش مقیاس خطی تا تولید عصاره بالاتر را فراهم می کند. استخراج مقادیر بیشتری از ترکیبات قارچ با استفاده از یک سیستم جریان مافوق صوت از طریق یک روش پیچیده برای تولید حجم زیادی از عصاره است. Hielscher مافوق صوت ارائه می دهد راکتورهای سلول جریان طراحی شده برای استخراج مولکول های فعال زیستی از قارچ ها و گیاهان.
اگر علاقه مند به پردازش جریان های بزرگ قارچ هستید، ما شما را تشویق می کنیم که برای اطلاعات عمیق تر با ما تماس بگیرید. تیم فنی و کارشناسان فراصوت ما خوشحال خواهند شد که در تعیین مناسب ترین راه اندازی برای نیازهای خاص شما کمک کنند. ما تنظیمات مختلف استخراج صنعتی را برای استخراج مواد غذایی و دارویی ترکیبات قارچ ارائه می دهیم. تصویر زیر یک راکتور سلول جریان بزرگ با یک هموژنایزر اولتراسونیک UIP4000hdT برای استخراج قارچ در حدود 50 تا 200 لیتر دوغاب حلال قارچ در ساعت را نشان می دهد.

طراحی، ساخت و مشاوره – کیفیت ساخت آلمان

مافوق صوت Hielscher به خوبی برای بالاترین کیفیت و استانداردهای طراحی خود را شناخته شده. استحکام و بهره برداری آسان اجازه می دهد تا ادغام صاف از ultrasonicators ما به امکانات صنعتی. شرایط خشن و محیط های خواستار به راحتی توسط مافوق صوت Hielscher رسیده.

Hielscher اولتراسونیک یک شرکت دارای گواهینامه ISO است و تاکید ویژه ای بر مافوق صوت با کارایی بالا با ویژگی های دولت از هنر فن آوری و کاربر پسند قرار داده است. البته، مافوق صوت Hielscher مطابق با CE و دیدار با الزامات UL، CSA و RoHs.