Tecnología de ultrasonido de Hielscher

Un tema ultrasónico: "Transferencia de masa"

La transferencia de masa es el movimiento neto de masa de un lugar, que normalmente significa flujo, fase, fracción o componente, a otro. La transferencia de masa ocurre en muchos procesos, como la extracción sólido-líquido y líquido-líquido, la catálisis, la precipitación, la deshidratación y muchas otras reacciones químicas y biológicas. La transferencia de masa natural puede ser a menudo muy lenta y requerir mucho tiempo, por lo que la intensificación de la transferencia de masa por medios mecánicos se aplica para acelerar las reacciones y los procesos. La eficiencia de la transferencia de masa depende de los efectos sobre la resistencia de transferencia de masa externa o interna. La mejora de la transferencia de masa externa puede lograrse disminuyendo el espesor de la capa límite. Las mejoras en la transferencia de masa interna son causadas por la sonicación, donde las ondas ultrasónicas causan cambios en los campos de presión y la micromezcla dentro del producto.
El ultrasonido de potencia es un método eficaz para crear fuerzas de corte, turbulencias y micromezclas en líquidos y lodos. La cavitación acústica se utiliza para inducir y acelerar reacciones químicas debido a una mejor transferencia de masa entre reactivos, para romper células y extraer material intracelular, mejorando la liberación de extractos al mejorar la transferencia de masa entre el interior de la célula y el disolvente, para mejorar los coeficientes de difusión y disminuir la capa límite de difusión para los procesos de deshidratación y secado y muchas más aplicaciones.

Aprenda más sobre la intensificación del proceso ultrasónico debido al aumento de la transferencia de masa!

Agitador ultrasónico de laboratorio UP400StAgitador ultrasónico de laboratorio UP400St

Se muestran 12 páginas sobre este tema:

Ultrasonic electrolysis intensifies hydrogen production.

Producción eficiente de hidrógeno con ultrasonido

El hidrógeno es un combustible alternativo que es preferible debido a que es respetuoso con el medio ambiente y no produce ninguna emisión de dióxido de carbono. Sin embargo, la generación convencional de hidrógeno no es eficiente para una producción en masa económica. La electrólisis promovida por ultrasonido del agua y las soluciones de agua alcalina resulta…

https://www.hielscher.com/efficient-hydrogen-production-with-ultrasonics.htm
La producción de sacarosa, también conocida como azúcar de mesa, puede intensificarse mediante la extracción por ultrasonidos

Extracción ultrasónica de azúcar de las cosetas de remolacha azucarera

La extracción por ultrasonido aumenta el rendimiento de la sacarosa extraída de las cosetas de remolacha azucarera y reduce considerablemente la duración del proceso de extracción. La sonicación es una técnica sencilla y segura, que puede combinarse fácilmente con la actual tecnología de extracción por flujo contracorriente en…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-sugar-from-sugar-beet-cossettes.htm
UIP4000hdT Procesador ultrasónico potente de 4kW

Extracción ultrasónica de astaxantina para mayores rendimientos

La astaxantina es un antioxidante altamente potente utilizado en productos farmacéuticos y suplementos nutricionales. Para producir astaxantina de alta calidad a partir de fuentes naturales como las algas, se requiere una técnica de extracción de alto rendimiento. La extracción por ultrasonidos es un tratamiento mecánico, que proporciona un alto grado de…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

Extracción ultrasónica en agua fría de los mogrósidos de la fruta de monje

El extracto de la fruta de monje (S. grosvenorii) y en particular su compuesto mogrosido V se utiliza como edulcorante natural no calórico. Mogrósidos. La extracción por ultrasonidos es un método de extracción simple, rápido, reproducible y fiable que se aplica con éxito para producir edulcorantes naturales no calóricos a partir de monje.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm

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