Εκχύλιση αγιουρβεδικών βοτάνων με υπερήχους
Τα βότανα και τα μπαχαρικά περιέχουν πολλές βιοδραστικές ενώσεις, οι οποίες χρησιμοποιούνται ως ιάματα και θεραπευτικά μέσα στις πρακτικές της Αγιουρβέδα. Η κατεργασία με υπερήχους είναι μια ανώτερη τεχνική εκχύλισης για την παραγωγή εκχυλισμάτων υψηλής ποιότητας. Τα πλεονεκτήματα της εκχύλισης με υπερήχους είναι οι πολύ υψηλές αποδόσεις, η ταχεία εκχύλιση και η ήπια, μη θερμική κατεργασία, η οποία διατηρεί τις βιοδραστικές ενώσεις άθικτες.
Γιατί εκχύλιση με υπερήχους;
Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια ήπια, μη θερμική τεχνική που βασίζεται στη σπηλαίωση. Οι συσκευές υπερήχων της Hielscher επιτρέπουν τον ακριβή έλεγχο όλων των παραμέτρων της κατεργασίας με υπερήχους (όπως το πλάτος ταλάντωσης, η θερμοκρασία, η πίεση και η ένταση). Αυτό διασφαλίζει ότι οι εκχυλιζόμενες ενώσεις δεν αποικοδομούνται κατά τη διαδικασία εκχύλισης, κάτι που είναι καθοριστικό για την εκχύλιση και την παρασκευή φαρμακευτικών βαμμάτων.
Οι βιοχημικές ουσίες που απελευθερώνονται με υπερήχους είναι υψηλής ποιότητας και παρουσιάζουν εξαιρετική βιοδιαθεσιμότητα. Η εκχύλιση με υποβοήθηση υπερήχων αυξάνει την απόδοση και μειώνει τον χρόνο εκχύλισης. Άλλα σημαντικά πλεονεκτήματα είναι οι χαμηλές θερμοκρασίες της διεργασίας (δηλ. 20℃, θερμοκρασία σημαντικά χαμηλότερη από εκείνη της παραδοσιακής εκχύλισης) και η χρήση πράσινων διαλυτών (δηλ. νερού, αιθανόλης).
Συσκευή υπερήχων UP400St για εκχύλιση αγιουρβεδικών φυτικών υλών υψηλής ταχύτητας σε παρτίδες.
Φυτοχημικές ουσίες σε νανοσκευάσματα αγιουρβεδικών προϊόντων
Για τη βέλτιστη βιοδιαθεσιμότητα, οι φυτικές ενώσεις των βοτάνων πρέπει να έχουν μοριακό μέγεθος ώστε να μεταφέρονται στα ανθρώπινα κύτταρα. Τα φυτοσώματα (φαρμακοσώματα) είναι φαρμακολογικά φωσφολιπιδικά σύμπλοκα στα οποία ενσωματώνονται οι βιοδραστικές ουσίες του βοτάνου. Τα φυτοσώματα μπορούν να διαμορφωθούν ως εναιωρήματα, λιποσώματα, γαλακτώματα, υδατικές μικρο-/νανοδιασπορές, κρέμες, λοσιόν, γέλες, χάπια, κάψουλες, σκόνες, κόκκοι ή δισκία. Με την τεχνολογία εκχύλισης και διαμόρφωσης σκευασμάτων με υπερήχους, η ιδανική παρασκευή ουσιών υψηλής βιοδιαθεσιμότητας μπορεί να ενσωματωθεί εύκολα στην παραγωγή.
Για βότανα όπως το γαϊδουράγκαθο, το γκίνγκο μπιλόμπα, τα γίγαρτα σταφυλιού, το πράσινο τσάι, ο κράταιγος και το τζίνσενγκ, έχει ήδη αποδειχθεί επιστημονικά ότι οι φαρμακοτεχνικές μορφές νανοκλίμακας, όπως τα πολυμερικά νανοσωματίδια, τα λιποσώματα, τα μικκύλια, οι νανοσφαίρες, οι νανοκάψουλες, τα νανοσωματίδια στερεών λιπιδίων και τα νανογαλακτώματα, είναι σημαντικά αποτελεσματικότερες.
- Υψηλή ποιότητα
- Υψηλή απόδοση
- Ταχεία εκχύλιση
- Ήπια, μη θερμική κατεργασία
- Αυξημένη σταθερότητα
- Τυποποιημένη διεργασία
- Ασφαλής
- Εύκολη λειτουργία
- CIP / SIP
Παρασκευή αγιουρβεδικών τονωτικών με υπερήχους
Στην Αγιουρβέδα και την ασιατική ιατρική, τα βότανα χρησιμοποιούνται κυρίως σε συνδυασμούς πολλών φυτικών παρασκευασμάτων, τα οποία αποτελούν τυποποιημένες συνθέσεις που μπορούν, ωστόσο, να εξατομικευθούν. Τέτοια σκευάσματα αγιουρβεδικών βοτάνων και μπαχαρικών συνδυάζονται συχνά σε ένα συμπυκνωμένο τονωτικό ή αρωματικό έλαιο, με στόχο τη δημιουργία ενός ιδιαίτερα αποτελεσματικού φαρμάκου. (Μια πολύ γνωστή σύνθεση είναι το Triphala, το οποίο αποτελείται από Amalaki, Haritaki και Bibhitaki).
Εκτός από τα τονωτικά, τα βότανα και τα μπαχαρικά παρασκευάζονται ως αγιουρβεδικές πάστες μπαχαρικών, οι οποίες χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Αυτές οι πάστες μπαχαρικών και οι σάλτσες (π.χ. αγιουρβεδική πάστα μπαχαρικών, σάλτσα μασάλα, τσάτνεϊ κ.λπ.) προσδίδουν στα γεύματα υπέροχο άρωμα και δρουν ταυτόχρονα ως ιάματα.
Παρακολουθήστε στο παρακάτω βίντεο μια σύγκριση της εκχύλισης με υπερήχους με τη συμβατική εκχύλιση με διαβροχή φρέσκων φύλλων πεντάνευρου σε νερό. Η κατεργασία με υπερήχους παράγει ένα ισχυρό εκχύλισμα πεντάνευρου μέσα σε δευτερόλεπτα, ενώ και το χρώμα του εκχυλίσματος υποδεικνύει διαφορά στην ποιότητα. Ενώ το εκχύλισμα που παράγεται με υπερήχους έχει βαθύ πράσινο χρώμα, το εκχύλισμα που προκύπτει από διαβροχή διάρκειας 20 ημερών έχει καφετί χρώμα, το οποίο υποδηλώνει οξειδωτική αποικοδόμηση των βιοδραστικών ενώσεων.
Υπέρηχοι ισχύος για εκχύλιση φυτικών υλών
Οι υπέρηχοι υψηλής έντασης αποτελούν συνήθη τεχνική επεξεργασίας στη βιομηχανία τροφίμων, στη χημική και στη φαρμακευτική βιομηχανία. Η ομογενοποίηση, η γαλακτωματοποίηση, η συντήρηση, καθώς και η εκχύλιση είναι τυπικές διεργασίες που ωφελούνται σημαντικά από την κατεργασία με υπερήχους. Η κατεργασία με υπερήχους χρησιμοποιείται για την ανάμειξη χυμών, σαλτσών και παστών με σκοπό τη βελτίωση της σταθερότητας, για την εκχύλιση γευστικών και αρωματικών ενώσεων, καθώς και βιοδραστικών ουσιών, όπως πολυφαινόλες, πολυσακχαρίτες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και άλλες θρεπτικές ή φαρμακολογικές ενώσεις.
Οι υπέρηχοι ισχύος αποτελούν τεχνολογία εντατικοποίησης διεργασιών, η οποία υπερέχει έναντι παραδοσιακών μεθόδων εκχύλισης, όπως η εκχύλιση με διαβροχή, η υδροαπόσταξη ή η εκχύλιση Soxhlet, προσφέροντας υψηλότερη απόδοση, ταχύτερο ρυθμό εκχύλισης, ήπιες συνθήκες διεργασίας και υψηλή ποιότητα εκχυλίσματος. Με τον έλεγχο και τη ρύθμιση της έντασης των υπερήχων, τα φάρμακα φυτικής προέλευσης μπορούν να παρασκευάζονται ως ενώσεις υπομικρονικού και νανομετρικού μεγέθους – εξασφαλίζοντας τη μέγιστη βιοδιαθεσιμότητα.
Επομένως, η κατεργασία με υπερήχους αποτελεί την προτιμώμενη τεχνική για την παρασκευή σύγχρονων αγιουρβεδικών φαρμάκων φυτικής προέλευσης.
Εκχυλιστής υπερήχων UP400St για την παρασκευή εκχυλισμάτων από αγιουρβεδικά βότανα.
Τυποποίηση της εκχύλισης
Με τις συσκευές υπερήχων Hielscher μπορείτε να ελέγχετε με ακρίβεια όλες τις σημαντικές παραμέτρους εκχύλισης και τους παράγοντες που την επηρεάζουν. Αυτό βοηθά στην καθιέρωση μιας τυποποιημένης διεργασίας εκχύλισης, η οποία επιτρέπει την παραγωγή αξιόπιστων εκχυλισμάτων σταθερά υψηλής ποιότητας.
Εξοπλισμός εκχύλισης με υπερήχους
Η Hielscher Ultrasonics είναι ο κορυφαίος κατασκευαστής συστημάτων εκχύλισης με υπερήχους. Με χιλιάδες εγκατεστημένες συσκευές εκχύλισης με υπερήχους παγκοσμίως, η Hielscher είναι ο αξιόπιστος συνεργάτης σας τόσο για τον εξοπλισμό όσο και για συμβουλευτικές υπηρεσίες και την ανάπτυξη έργων.
Η γκάμα των προϊόντων μας περιλαμβάνει συστήματα υπερήχων για μικρούς έως πολύ μεγάλους όγκους επεξεργασίας. Παρελκόμενα όπως διαφορετικά ηχοτρόδια (ανιχνευτές / κέρατα υπερήχων), ενισχυτές πλάτους και κυψελίδες ροής επιτρέπουν τη βέλτιστη διαμόρφωση της διεργασίας. Το προσωπικό μας, που αποτελείται από τεχνικούς, μηχανικούς διεργασιών και βιοχημικούς με μεγάλη εμπειρία, σας συμβουλεύει και σας καθοδηγεί από την αξιολόγηση της εφικτότητας έως την αύξηση της κλίμακας και την εγκατάσταση.
Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα! Θα χαρούμε να συνεργαστούμε μαζί σας για τη δική σας συγκεκριμένη διεργασία εκχύλισης!
UIP1000hdT (1kW) και UIP16000 (16kW) βιομηχανικές συσκευές υπερήχων για την εκχύλιση φυτοχημικών και βιοδραστικών ενώσεων υψηλής ποιότητας.
Βιβλιογραφία / Αναφορές
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- Sánchez-Hernández E., Balduque-Gil J., González-García V., Barriuso-Vargas J.J., Casanova-Gascón J., Martín-Gil J., Martín-Ramos P. (2023): Phytochemical Profiling of Sambucus nigra L. Flower and Leaf Extracts and Their Antimicrobial Potential against Almond Tree Pathogens. International Journal of Molecular Sciences, 2023.
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
- Cares, M.G. et al. (2010): Ultrasonically assisted Extraction of bioactive principles from Quillaja Saponaria Molina. Physics Procedia 3, 2010. 169–178.
- Liu, D. et al. (2011): Extraction of polyphenols from grape seeds by unconventional methods and extract concentration through polymeric membrane. ICEF 2011.
- Mason, Th.; Chemat, F.; Vinatoru, M. (2011): The Extraction of Natural Products using Ultrasound or Microwave. Current Organic Chemistry Vol. 15, No. 2, 2011. 237-247.
Χρήσιμες πληροφορίες
Σπηλαίωση από υπερήχους και οι επιδράσεις της στην εκχύλιση
Όταν κύματα υπερήχων υψηλής έντασης και χαμηλής συχνότητας εισάγονται μέσω σύζευξης σε υγρά ή πάστες, εμφανίζεται σπηλαίωση. Η υπερηχητική ή ακουστική σπηλαίωση είναι η
Η σπηλαίωση από υπερήχους διατρυπά και διαρρηγνύει τα κυτταρικά τοιχώματα και τις μεμβράνες, αυξάνοντας έτσι τη διαπερατότητα και τη διάσπαση των κυτταρικών μεμβρανών. Επιπλέον, ο διαλύτης μπορεί να εισέλθει στο κύτταρο, μεταφέροντας αιθέρια έλαια και βιοδραστικές ενώσεις από το εσωτερικό του κυττάρου στον περιβάλλοντα διαλύτη. Με αυτόν τον τρόπο, οι βιοχημικές ουσίες που είναι εγκλωβισμένες στο κύτταρο απελευθερώνονται στον περιβάλλοντα διαλύτη και μπορούν στη συνέχεια να διαχωριστούν. Η βελτιωμένη μεταφορά μάζας μεταξύ του φυτικού κυττάρου και του διαλύτη (π.χ. νερό, αλκοόλη, αιθανόλη) επιτρέπει την παραγωγή εκχυλισμάτων υψηλής δραστικότητας.
Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια μορφή εκχύλισης στερεού–υγρού και μπορεί να συνδυαστεί με άλλες τεχνικές εκχύλισης, όπως υδροαπόσταξη, Soxhlet, εκχύλιση με υπερκρίσιμα ρευστά (SFE), εκχύλιση με μικροκύματα κ.λπ., ώστε να αυξηθεί η δυναμικότητα του υπάρχοντος εξοπλισμού εκχύλισης και να αξιοποιηθούν οι συνεργιστικές επιδράσεις των υπερήχων. Με τις εξαιρετικές επιδόσεις της ως προς την ανάκτηση / απόδοση της εκχύλισης, τον ρυθμό εκχύλισης και την ποιότητα του εκχυλίσματος, η κατεργασία με υπερήχους αποτελεί τη σύγχρονη τεχνική για την παραγωγή αγιουρβεδικών φαρμάκων φυτικής προέλευσης. Η εκχύλιση με υπερήχους απελευθερώνει φυτοχημικά συστατικά με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα και αντιοξειδωτική δράση. Σε σύγκριση με εναλλακτικές μεθόδους παραγωγής, η κατεργασία με υπερήχους επιτυγχάνει τις υψηλότερες περιεκτικότητες σε φαινόλες, φλαβονοειδή, μη φλαβονοειδή, ολικές χλωροφύλλες, ολικά καροτενοειδή, τερπενοειδή και φυτοστερόλες, καθώς και την υψηλότερη ικανότητα δέσμευσης ελεύθερων ριζών.
„Η χρήση υπερήχων μπορεί να ενισχύσει τη διαδικασία εκχύλισης αυξάνοντας τη μεταφορά μάζας μεταξύ του διαλύτη και του φυτικού υλικού. Επιπλέον, η κατάρρευση των φυσαλίδων σπηλαίωσης οδηγεί σε καλύτερη κυτταρική διάρρηξη μέσω του σχηματισμού μικροπιδάκων λόγω της ασύμμετρης κατάρρευσης των φυσαλίδων κοντά σε μια στερεή επιφάνεια. Αυτό επιτρέπει τη βελτιωμένη διείσδυση του διαλύτη στο ίδιο το φυτικό σώμα και μπορεί επίσης να διασπάσει τα κυτταρικά τοιχώματα. Κατά συνέπεια, η χρήση υπερήχων στην εκχύλιση φυτών προσφέρει πλεονεκτήματα όπως αυξημένη μεταφορά μάζας, καλύτερη διείσδυση του διαλύτη, μικρότερη εξάρτηση από τον χρησιμοποιούμενο διαλύτη, εκχύλιση σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, ταχύτερους ρυθμούς εκχύλισης και μεγαλύτερες αποδόσεις προϊόντος. Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν την κατεργασία με υπερήχους ελκυστική επιλογή για πολλές εκχυλίσεις και, κατά την κλιμάκωση, θα πρέπει να χρησιμοποιείται στην ίδια τη μονάδα εκχύλισης, όπου το φυτικό υλικό βρίσκεται σε άμεση επαφή με τον διαλύτη, π.χ. κατά την εκχύλιση αντιοξειδωτικών από δενδρολίβανο.” [Mason et al. 2011]
Επιδράσεις της εκχύλισης με υπερήχους
- Βελτιωμένη διάχυση
- Βελτιωμένη μεταφορά μάζας
- Διάρρηξη φυτικών κυττάρων
- Βελτιωμένη διείσδυση του διαλύτη
- Ηχοτριχοειδές φαινόμενο
Η εκχύλιση με υπερήχους χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή σπαγειρικών βαμμάτων! Μάθετε περισσότερα για την υποβοηθούμενη από υπερήχους παρασκευή σπαγειρικών βαμμάτων, συμπεριλαμβανομένων πρωτοκόλλων και συστάσεων!
Αγιουρβέδα
Η Αγιουρβέδα είναι η ολιστική προσέγγιση της υγείας και της ευεξίας. Βασισμένη στην αρχαία γνώση της αλληλεπίδρασης μεταξύ βοτάνων και υγείας, η αγιουρβεδική πρακτική χρησιμοποιεί φυσικά θεραπευτικά μέσα. Η Αγιουρβέδα και η βοτανοθεραπεία συνδέονται στενά: οι φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες εκατοντάδων βοτάνων, μπαχαρικών και φυτών αποτελούν μέρος του αγιουρβεδικού συστήματος θεραπείας με βότανα. Τα αγιουρβεδικά τονωτικά, έλαια και μείγματα μπορούν να χορηγούνται εσωτερικά ως φάρμακα, συμπληρώματα ή τρόφιμα, καθώς και να εφαρμόζονται εξωτερικά μέσω του δέρματος (π.χ. έλαια, λοσιόν, αλοιφές) ή ως αρωματοθεραπεία ακόμη και μέσω του βλεννογόνου της αναπνευστικής οδού.
Αγιουρβεδικά βότανα
Στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούνται ευρέως θεραπευτικά σκευάσματα φυτικής προέλευσης από βότανα, μπαχαρικά, ρίζες και άνθη.
Κάθε φυτό είναι γνωστό για τις συγκεκριμένες δράσεις του, π.χ. τη βελτίωση της πέψης, την αντιφλεγμονώδη ή αντιβακτηριακή δράση, την ανακούφιση του πόνου, την ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων, τη βελτίωση της συνολικής υγείας κ.λπ.
Ο κουρκουμάς (Curcuma longa), το κύμινο, το ατζουάν, το κόλιανδρο, το μάραθο, το σαούνφ, η μέντα, οι σπόροι μουστάρδας, το γαρίφαλο, η ασαφέτιδα (hing), η τριγωνέλλα, το μαύρο πιπέρι, το τζίντζερ, το κάρδαμο, τα φύλλα δάφνης, η κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το τρίφαλα και το πιπέρι καγιέν είναι δημοφιλή φυτικά υλικά που χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της πέψης και του μεταβολισμού. Χορηγούνται για τον καθαρισμό του οργανισμού μέσω της απομάκρυνσης του άμα (του παραπροϊόντος της κακής πέψης) και για την πρόληψη ή τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων.
Οι φυτοχημικές ενώσεις που υπάρχουν στην ασβαγκάντα (Withania somnifera), στον ιερό βασιλικό, στη γλυκόριζα και στο χειμερινό κεράσι είναι ευρέως γνωστές για τη βελτίωση της απόδοσης, της συνολικής υγείας και της μακροζωίας μέσω της αύξησης της ενέργειας, της δύναμης και της ευεξίας. Γνωστές ως προσαρμογόνα, αυτές οι φυτοχημικές ενώσεις ενισχύουν την αντίσταση του οργανισμού στο στρες.
Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα σημαντικότερα αγιουρβεδικά φυτά. Περιέχει κουρκουμινοειδή και κουρκουμίνη. Αυτές οι ενώσεις είναι γνωστές για τα πολλαπλά οφέλη τους για την ανθρώπινη υγεία, όπως η ενίσχυση της εγκεφαλικής λειτουργίας, η υψηλή αντιοξειδωτική δράση, η ανακούφιση φλεγμονών (π.χ. της ρευματοειδούς αρθρίτιδας) και η πρόληψη του καρκίνου. Η κουρκουμίνη προσέλκυσε μεγάλο ενδιαφέρον στην παραδοσιακή δυτική ιατρική και τη φαρμακολογία λόγω της αντικαρκινικής της δράσης. Καθώς τόσο τα κουρκουμινοειδή όσο και η κουρκουμίνη έχουν χαμηλή υδατοδιαλυτότητα, θα πρέπει να ενθυλακώνονται σε λιποσώματα. Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα για την ενθυλάκωση με υπερήχους και την παρασκευή λιποσωμάτων!
Η μορίνγκα (γνωστή επίσης ως shigru ή δέντρο των τυμπανοκρουστών) χρησιμοποιείται για τις αντιμυκητιασικές, αντιικές και αποτοξινωτικές ιδιότητές της. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Α, η μορίνγκα χαρακτηρίζεται υπερτροφή.
Η μαντζίστα και το νιμ περιέχουν αποτοξινωτικές ουσίες, οι οποίες καθαρίζουν και εξαγνίζουν τον οργανισμό.
Το πικρό πεπόνι (Momordica charantia) και ο καρπός της αρέκας χρησιμοποιούνται με επιτυχία για την αντιμετώπιση της αντίστασης στην ινσουλίνη και του διαβήτη.
Ο ιερός βασιλικός (γνωστός επίσης ως Tulsi; Ocimum sanctum) χρησιμοποιείται για τις φλεγμονώδεις, αντιπυρετικές και αναλγητικές δράσεις του.
Οι σπόροι καλόντζι, το δέντρο σίρις και είναι γνωστά για τις ευεργετικές επιδράσεις τους στο αναπνευστικό σύστημα.
Αγιουρβεδικά βότανα για συγκεκριμένους τύπους ντόσα
Στην Αγιουρβέδα, κάθε άτομο ταξινομείται σύμφωνα με τον τύπο ντόσα του. Υπάρχουν τρεις τύποι ντόσα – Βάτα, Πίττα και Κάφα. Για κάθε τύπο ντόσα υπάρχουν βότανα που είναι εξαιρετικά ευεργετικά. Παρακάτω θα βρείτε τα σημαντικότερα βότανα και μπαχαρικά για κάθε τύπο ντόσα:
ΒΑΤΑ: Ασβαγκάντα, Τριφάλα, τζίντζερ, κανέλα, κύμινο
ΠΙΤΤΑ: Αμαλάκι, Τριφάλα, Γιαστιμάντου, Γκουντούτσι, Σαταβάρι
ΚΑΦΑ: Κουρκουμάς, Χαριτάκι, Τριφάλα, τζίντζερ, γαρίφαλο
Ηχοτριχοειδές φαινόμενο
Το ηχοτριχοειδές φαινόμενο / τριχοειδές φαινόμενο των υπερήχων είναι η ανώμαλη άνοδος ενός υγρού σε έναν τριχοειδή σωλήνα υπό την επίδραση υπερήχων. Εφόσον ορισμένα συστατικά, όπως τα αιθέρια έλαια, βρίσκονται στο τριχοειδές σύστημα ενός φυτικού υλικού, θα αναμενόταν ότι οι υπέρηχοι θα μπορούσαν να συμβάλουν στην αποβολή τους μέσω του ηχοτριχοειδούς φαινομένου. Είναι πιθανό ορισμένα ηλεκτρικά φαινόμενα που συνοδεύουν το ηχοτριχοειδές φαινόμενο να ασκούν επίσης κάποια επίδραση. Το φαινόμενο αυτό θα μπορούσε να βελτιώσει την εκχύλιση πολικών ή ιοντικών ενώσεων, κατά τρόπο παρόμοιο με την ηλεκτροφόρηση.
Η Hielscher Ultrasonics κατασκευάζει ομογενοποιητές υπερήχων υψηλής απόδοσης από εργαστηριακό έως βιομηχανικό μέγεθος.