Hielscher Ultrasonics
Θα χαρούμε να συζητήσουμε τη διαδικασία σας.
Καλέστε μας: +49 3328 437-420
Στείλτε μας email: info@hielscher.com

Ellagitannin Εκχύλιση από Ρόδι

  • Οι ελλαγιταννίνες είναι πρόδρομος για την ένωση ουρολιθίνη Α που αψηφά την ηλικία, η οποία μετατρέπεται από ελλαγιταννίνες από το μικροβίωμα του εντέρου.
  • Υπερήχων εκχύλιση προωθεί την απελευθέρωση των ellagitannins από φρούτα και φυτικά κύτταρα για την παραγωγή συμπληρωμάτων και φαρμακευτικών προϊόντων με ένα εξαιρετικά συμπυκνωμένο περιεχόμενο ellagitannin.

ελλαγιτανίνες – Ο πρόδρομος της ουρολιθίνης Α

Η ουρολιθίνη Α κέρδισε πρόσφατα μεγάλη προσοχή καθώς οι δοκιμές σε ανθρώπους επιβεβαίωσαν τις θετικές επιδράσεις της στην υγεία και τη μακροζωία. Η ουρολιθίνη Α παράγεται από τη μικροχλωρίδα του εντέρου μετά την κατάποση ενώσεων που βρίσκονται στο ρόδι όπως οι ελλαγιτανίνες και οι πουνικαλαγίνες. Η ουρολιθίνη Α προκαλεί μιτοφαγία και βοηθά έτσι στην ανακύκλωση ελαττωματικών μιτοχονδρίων. Δεδομένου ότι η μιτοχονδριακή και κυτταρική υγεία μειώνεται με την ηλικία, η χορήγηση ελλαγιταννινών μπορεί να είναι μια πιθανή νέα θεραπευτική αγωγή κατά των διαταραχών που σχετίζονται με την ηλικία. Τα ευεργετικά αποτελέσματα παρατηρήθηκαν σε C.elegans, κύτταρα θηλαστικών, τρωκτικά και έχουν δοκιμαστεί με επιτυχία κλινικά σε ανθρώπινες δοκιμές. Εκτός από τα αποτελέσματα που αψηφούν την ηλικία, οι ελλαγιτανίνες είναι μια πολύτιμη ουσία για την υγεία λόγω των αντιφλεγμονωδών και αντικαρκινικών επιδράσεών τους.

Υπερήχων εκχύλιση των Ellagitannins

Υπερήχων σύστημα εκχύλισης UIP4000hdTΗ εκχύλιση με υπερήχους (ΗΑΕ) προϊόντων διατροφής έχει λάβει σημαντικό ενδιαφέρον, καθώς είναι σχετικά χαμηλού κόστους. Ξεπερνά τα μειονεκτήματα των παραδοσιακών εκχυλίσεων με διαλύτη και, ταυτόχρονα, παρέχει μεγαλύτερες ποσότητες εκχυλισμάτων στην ίδια μονάδα χρόνου, χρησιμοποιώντας μικρότερες ποσότητες διαλύτη κατάλληλο για τρόφιμα ή μόνο νερό. Οι υπέρηχοι είναι σε θέση να σπάσουν μηχανικά τα κυτταρικά τοιχώματα εξάγοντας τα ενδοκυτταρικά υγρά. Τα υψηλής ισχύος, χαμηλής συχνότητας κύματα υπερήχων δρουν στα μόρια ενός υγρού μέσου, δηλαδή του διαλύτη, με εναλλασσόμενες στιγμές συμπίεσης και στιγμές αραίωσης στα μόρια του διαλύτη. Αυτοί οι βρόχοι κύκλων συμπίεσης και διαστολής προκαλούν το σχηματισμό κενών ή φυσαλίδων αέρα που αναπτύσσονται σταδιακά μέχρι να συμβεί κατάρρευση, προκαλώντας το φαινόμενο της σπηλαίωσης. Τα ΗΑΕ μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε μικρή όσο και σε μεγάλη κλίμακα στη βιομηχανία εξόρυξης τροφίμων.

Υπερήχων εκχύλιση για την παραγωγή ισχυρών συμπληρωμάτων ελλαγιτανίνης

Τα ρόδια είναι πλούσια σε ελλαγιτανίνες.

Αίτηση Πληροφοριών




Σημειώστε το Πολιτική Απορρήτου.




Εκχυλίσματα πλήρους φάσματος

Υπερήχων εκχύλιση απελευθερώνει το πλήρες φάσμα των θρεπτικών ουσιών από φυτικά κύτταρα. Για την εκχύλιση του ροδιού, υπερήχηση βοηθά στην απομόνωση ελλαγιταννίνες, ελλαγικά οξέα, ρόδι, punicanolic οξύ (ένας τύπος τριτερπενίων που βρίσκονται στα αιθέρια έλαια) και πολλά άλλα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και πολυφαινόλες. Τα εκχυλίσματα πλήρους φάσματος είναι γνωστά για τα ανώτερα αποτελέσματά τους λόγω του λεγόμενου φαινομένου συνέργειας. Το φαινόμενο της συνέργειας ορίζεται από τη συνεργιστική αλληλεπίδραση διαφόρων θρεπτικών ουσιών σε ένα φυτό, η οποία βελτιώνει τη βιοδιαθεσιμότητα και οδηγεί στα πιο αποτελεσματικά οφέλη για την υγεία.

Υπερήχων επεξεργαστές για εκχύλιση

UIP4000hdT 4kW ισχυρό υπερήχων επεξεργαστή για την εκχύλισηHielscher Υπέρηχοι ειδικεύεται στην κατασκευή υψηλής απόδοσης υπερήχων εξοπλισμού εκχύλισης για παρτίδα και διαδικασίες συνεχούς ροής. Υπερήχων επεξεργαστές από πάγκο-top και πιλοτικό μέχρι βιομηχανική κλίμακα είναι άμεσα διαθέσιμα και μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν στις συγκεκριμένες ανάγκες της διαδικασίας σας.
Υπερηχογράφημα υψηλής έντασης για την αποτελεσματική εκχύλιση και απομόνωση βιοδραστικών συστατικών (π.χ. κουερσετίνη, καφεΐνη, κουρκουμίνη, Τερπένια κ.λπ.). Όλες οι συσκευές υπερήχων από 200W προς 16.000 W διαθέτουν έγχρωμη οθόνη για ψηφιακό έλεγχο, ενσωματωμένη κάρτα SD για αυτόματη καταγραφή δεδομένων, τηλεχειριστήριο προγράμματος περιήγησης και πολλά άλλα φιλικά προς το χρήστη χαρακτηριστικά. Τα sonotrodes και τα κύτταρα ροής (τα μέρη, τα οποία έρχονται σε επαφή με το μέσο) μπορούν να είναι αυτόκλειστα και είναι εύκολο να καθαριστούν. Όλοι οι υπερήχων μας είναι κατασκευασμένοι για 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα λειτουργία, απαιτούν χαμηλή συντήρηση και είναι εύκολο και ασφαλές να λειτουργήσουν.
Οι πελάτες μας εκτιμούν την ευρωστία και την αξιοπιστία των συστημάτων υπερήχων μας. Η αυτόματη καταγραφή δεδομένων της ενσωματωμένης κάρτας SD επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της διαδικασίας, την επαναληψιμότητα και την εξασφάλιση ενός συνεχώς υψηλού προτύπου προϊόντος σύμφωνα με τις Ορθές Παρασκευαστικές Πρακτικές.
Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη της κατά προσέγγιση ικανότητας επεξεργασίας των υπερήχων μας:

Όγκος παρτίδας Ροή Προτεινόμενες συσκευές
1 έως 500mL 10 έως 200mL/min UP100Η
10 έως 2000mL 20 έως 400mL / λεπτό UP200Ht, UP400St
0.1 έως 20L 0.2 έως 4L/min UIP2000hdT
10 έως 100L 2 έως 10L / λεπτό UIP4000hdT
μ.δ. 10 έως 100L / λεπτό UIP16000
μ.δ. μεγαλύτερου σύμπλεγμα UIP16000

Επικοινωνήστε μαζί μας! / Ρωτήστε μας!

Ζητήστε περισσότερες πληροφορίες

Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα, εάν επιθυμείτε να ζητήσετε πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με την ομογενοποίηση υπερήχων. Θα χαρούμε να σας προσφέρουμε ένα σύστημα υπερήχων που ικανοποιεί τις απαιτήσεις σας.









Παρακαλώ σημειώστε το Πολιτική Απορρήτου.




Hielscher Υπέρηχοι κατασκευάζει υψηλής απόδοσης υπερήχων για sonochemical εφαρμογές.

Επεξεργαστές υπερήχων υψηλής ισχύος από εργαστήριο σε πιλοτική και βιομηχανική κλίμακα.

Βιβλιογραφία/Αναφορές

  • Andreux, Ρ.Α.; Blanco-Bose, W.; Ryu, Δ.; Burdet, Φ.; Ibberson, Μ.; Aebischer, Π.; Auwerx, J.; Singh, Α.; Rinsch, C. (2019): Ο ενεργοποιητής μιτοφαγίας ουρολιθίνη Α είναι ασφαλής και προκαλεί μοριακή υπογραφή βελτιωμένης μιτοχονδριακής και κυτταρικής υγείας στους ανθρώπους. Μεταβολισμός της φύσης 1, 2019. 595–603.
  • Boggia, Ρ.; Turrini, Φ.; Villa, Γ.; Lacapra, Γ.; Zunin, Π.; Parodi, B. (2016): Πράσινη εκχύλιση από στέμφυλα ροδιού για την παραγωγή λειτουργικών τροφίμων και καλλυντικών. Φαρμακευτικά προϊόντα 9 / 63, 2016.
  • Γου Σ.; Tian L. (2017): Ποικίλα φυτοχημικά και βιοδραστηριότητες στα αρχαία φρούτα και το σύγχρονο λειτουργικό ρόδι τροφίμων (Punica granatum). Μόρια 22 (10), 2017. 1606.


Γεγονότα που αξίζει να γνωρίζετε

ελλαγιτανίνες

Οι ελλαγιταννίνες είναι μια ποικίλη κατηγορία υδρολυμένων τανινών, ένας τύπος πολυφαινόλης που σχηματίζεται κυρίως από την οξειδωτική σύνδεση των galloyl ομάδων σε 1,2,3,4,6-πενταγωνική γλυκόζη. Οι ελλαγιταννίνες και το ελλαγικό οξύ είναι πολυφαινόλες που υπάρχουν σε ορισμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους, όπως τα ρόδια, τα μαύρα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα σμέουρα, οι φράουλες, τα καρύδια και τα αμύγδαλα. Τα ελλαγικά οξέα είναι συγγενείς πολυφαινόλες, που βρίσκονται στα καρύδια, τα πεκάν, τα κράνμπερι, τα σμέουρα, τις φράουλες, τα σταφύλια, τα ροδάκινα και το pomegrante καθώς και σε είδη βελανιδιάς όπως η λευκή δρυς της Βόρειας Αμερικής (Quercus alba), η ευρωπαϊκή κόκκινη δρυς (Quercus robur) και στο φαρμακευτικό μανιτάρι Phellinus linteus.
Οι ουρολιθίνες είναι εντερικοί μικροβιακοί μεταβολίτες που παράγονται από ελλαγιταννίνες. Η ουρολιθίνη Α προσέλκυσε πρόσφατα μεγάλη προσοχή, καθώς οι ερευνητές έχουν δείξει τα εξαιρετικά οφέλη της ουρολιθίνης Α στην υγεία των μιτοχονδρίων.
Οι αντιπολλαπλασιαστικές και επαγωγικές δραστηριότητες απόπτωσης του ελλαγικού οξέος και των ουρολιθινών έχουν αποδειχθεί με την αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.
Ellagitanins και η πηγή τους: Castalagin (ξύλο δρυός, καστανιάς), Castalin (ξύλο βελανιδιάς, φύλλα πανκ δέντρων), Casuarictin (είδη Casuarina και Stachyurus), Crandinin (φύλλα πανκ), Peduncalagin (καρύδια), Punicalagin (ρόδι), Punicalin (ρόδι), Roburin A (ξύλο βελανιδιάς), Tellimagrandin II (γαρύφαλλο, ασιατικό βότανο bennet), Terflavin B (μαύρο chebulic, ινδικά αμύγδαλα), Vescalagin (δρυς, ξύλο καστανιάς).

Ellagitannins από pomegrante και τους μεταβολίτες τους.

Μεταβολίτες που προέρχονται από την ελλαγιτανίνη ροδιού. Α) Η πουνικαλαγίνη (ένα ρόδι ελλαγιτανίνη) υδρολύεται σε εξαϋδροξυδιφαινικό οξύ, το οποίο γαλακτωνοποιείται για να δώσει ελλαγικό οξύ. (Β) Χημικές δομές αντιπροσωπευτικών ουρολιθινών, τα προϊόντα μετατροπής μικροανθών του ελλαγικού οξέος. [Γου; Tian: 2017]

Μιτοχόνδρια

Το μιτοχόνδριο (πληθυντικός μιτοχόνδρια) είναι ένα οργανίδιο συνδεδεμένο με διπλή μεμβράνη που βρίσκεται στους περισσότερους ευκαρυωτικούς οργανισμούς. Τα μιτοχόνδρια είναι οι λεγόμενοι σταθμοί παραγωγής ενέργειας στα κύτταρα και εκπληρώνουν μια σειρά ζωτικών λειτουργιών δημιουργώντας το κύριο μέρος της παροχής τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP) του κυττάρου, η οποία χρησιμοποιείται ως χημική ενέργεια. Η μιτοχονδριακή αναπνοή είναι το σύνολο των μεταβολικών αντιδράσεων και διεργασιών που απαιτούν οξυγόνο που λαμβάνει χώρα στα μιτοχόνδρια για να μετατρέψει την ενέργεια που αποθηκεύεται στα μακροθρεπτικά συστατικά σε τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP), τον καθολικό δότη ενέργειας στο κύτταρο. Τα μακρομόρια των μιτοχονδρίων, συμπεριλαμβανομένων των συμπλεγμάτων αναπνευστικής αλυσίδας, είναι ευαίσθητα σε οξειδωτική βλάβη που συνοδεύει τη φλεγμονή. Οι ελλαγιταννίνες και οι ουρολιθίνες από pomegrante hav έχει αποδειχθεί ότι προκαλούν μιτοφαγία (απόπτωση) προκειμένου να απομακρυνθούν τα κατεστραμμένα μιτοχόνδρια, έτσι ώστε τα κατεστραμμένα μιτοχόνδρια να μπορούν να αντικατασταθούν με υγιή οργανίδια.

Θα χαρούμε να συζητήσουμε τη διαδικασία σας.

Let's get in contact.