Klare nano-emulsioner med stuph og ultralyd
Klare nano-emulsioner har en bred vifte af anvendelser inden for fødevarer, drikkevarer og kosmetiske formuleringer. Stuph Corp leverer er forskellige fødevaregodkendte emulgatorer af høj kvalitet til fremstilling af klare nano-emulsioner til brug i mad, drikkevarer, tinkturer, koncentrater samt hudplejeprodukter. Ultralydshomogenisering af olie / vandblandingen med stuph-emulgatorer hjælper med at fremstille klare nano-emulsioner af fødevarekvalitet inden for få sekunder.
Stuph nano-emulsioner til drikkevarer, koncentrater og drikkevarer
Stuph emulgator 4514 er en sofistikeret to-komponent emulgator, som gør det nemt at producere klare nano-emulsioner. Fyld din nano-emulsion med bioaktive forbindelser såsom cannabidiol (CBD), tetrahydrocannabinol (THC), cannabigerol (CBG), vitaminer, antioxidanter, polyfenoler, curcumin, resveratrol, CoQ10, quercitin eller andre medicinske eller ernæringsmæssigt gavnlige stoffer. Når de indkapsles i en olie-i-vand-emulsion i nanostørrelse, bliver hydrofobe (= vandafvisende) molekyler vandopløselige og kan overføres i den vandbaserede blodbane til den menneskelige krops celler, hvor disse bioaktive stoffer kan omslutte deres sundhedsfremmende virkninger. Når bioaktive stoffer ikke er indkapslet i et nano-leveringssystem, er biotilgængeligheden og absorptionen af bioaktive stoffer meget dårlig. For eksempel, når CBD administreres oralt uden nano-forbedring, absorberes kun ca. 6% CBD, mens størstedelen udskilles umetaboliseret.
Nano-forbedrede bioaktive ingredienser giver mulighed for en lavere dosis, da absorptions- og metaboliseringshastigheden øges betydeligt. Nano-emulgerede kosttilskud, diæt- og sundhedsprodukter er mere effektive, og da mindre aktive ingredienser går til spilde, er produktionen af en effektiv og høj kvalitet bliver mere økonomisk.
Læs mere om Stuph emulgator 4514 til drikkevarer, koncentrater, sodavand og andre drikkevarer!
Stuph Nano-emulsioner til spiselige produkter
Der er en stigende efterspørgsel fra kunderne efter ernæringsmæssigt berigede spiselige ting såsom brød, kager, muffins, slik, konfekture, chokolade, slik, gummier og andre fødevarer. For at berige fødevarer effektivt med sundhedsfremmende stoffer som cannabinoider (f.eks. CBD, CBD, THC, terpener osv.), vitaminer, antioxidanter, polyfenoler og andre fytokemikalier skal disse aktive ingredienser gøres biotilgængelige. Nanobærere såsom nanoemulsioner er den foretrukne teknik til at indkapsle bioaktive forbindelser, hvilket gør dem vandopløselige og øger deres biotilgængelighed.
Læs mere om Stuph emulgator 4514 til spiselige ting, slik og vingummier!
Fordele ved stuph-emulgatorer til nano-emulsioner
- fødevaregodkendt
- Klart udseende
- Høj biotilgængelighed
- God smag, ingen bismag
- Ingen indblanding i smag, aroma, tekstur
- Nem og sikker at bruge
Lær mere om stuph-emulgatorer til klare, vandopløselige nano-CBD-formuleringer!
Stuph Nano-emulsioner til hudpleje og kosmetik
Stuph nano-emulgator 1515 er et potent emulgerende kompleks, som er ideelt til at formulere hudcremer, ansigtsfugtighedscremer, bodylotions, massagebalsamer, tonede fugtighedscremer og concealere, serum, læbepomader og glosser og andre kosmetiske produkter. Stuph-emulgatorer skaber nano-størrelse, langsigtet stabile olie-i-vand-emulsioner, som kan fyldes med aktive ingredienser såsom lipider, vitaminer, antioxidanter, polyfenoler og andre gavnlige stoffer. Med Stuph emulgator 1515 bliver det nemt at formulere meget potente hudpleje- og kosmetiske produkter. Den nano-forbedrede formulering letter transporten af de aktive ingredienser ind i cellerne, hvor de kan omslutte deres fulde spektrum af positive effekter.
Læs mere om Stuph emulgator 1515 til hudpleje, kosmetik og produkter til personlig pleje!
Stuph 4514 til drikkevarer
Stuph 2525 til fødevarer
Stuph 1515 til cremer & Lotion
Ultralydsemulgering forbedrer stuph-emulgatorer
Ultralydshomogenisering forbedrer blandingen af stuph-emulgatorer med olie / vandblandinger for at formulere stabile og klare nano-emulsioner. Ultralydsemulgering fremmer indkapslingen af aktive ingredienser som CBD, THC, vitaminer, polyfenoler, antioxidanter og andre sundhedsfremmende stoffer i olie-i-vand-emulsionerne. Disse nanoforstærkede slutprodukter har en betydeligt højere styrke og giver mulighed for en lavere dosering af de aktive stoffer, da de aktive stoffer leveres med høj hastighed ind i cellerne. En højere metaboliseringshastighed betyder en højere styrke og dermed en lavere dosis af aktive ingredienser.
Hielscher Ultrasonics’ processorer er pålidelige arbejdsheste i produktionen: Robustheden af Hielschers ultralydsudstyr giver mulighed for 24/7 drift ved tunge og krævende miljøer. Automatisk dataprotokol på et indbygget SD-kort giver mulighed for produktstandardisering og konstant høj kvalitet. Standardiser din formulering ved at oprette en standardiseret opskrift og sonikeringsprotokol ved hjælp af Hielscher ultralydapparater. Dette giver dig mulighed for at opfylde processtandardisering og god fremstillingspraksis (GMP).
Nedenstående tabel giver dig en indikation af den omtrentlige behandlingskapacitet for vores ultralydapparater:
| Batch volumen | Flowhastighed | Anbefalede enheder |
|---|---|---|
| 1 til 500 ml | 10 til 200 ml/min | UP100H |
| 10 til 2000 ml | 20 til 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 til 20L | 0.2 til 4 l/min | UIP2000hdT |
| 10 til 100L | 2 til 10 l/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 til 100 l/min | UIP16000 |
| n.a. | Større | klynge af UIP16000 |
Kontakt os! / Spørg os!
Fakta, der er værd at vide
Emulsioner og emulsionsbaserede leveringssystemer
Emulsionsbaserede leveringssystemer og især nano-emulsionssystemer anvendes i vid udstrækning i kosmetik-, farmaceutisk-, føde- og drikkevareindustrien. Emulsioner er kolloide dispersioner, der består af to ikke-blandbare væsker, hvor en fase (dispergeret fase) dispergeres som små dråber i en anden fase (kontinuerlig fase) i nærvær af et overfladeaktivt stof (emulgeringsmiddel).
Mens en ustabiliseret emulsion (uden overfladeaktivt middel) vil bryde og adskilles i sine oprindelige faser over tid, giver brugen af emulgatorer og intense forskydningskræfter (f.eks. Sonikering) mulighed for at fremstille kinetisk stabile emulsioner.
Emulsionstyper: Emulsion kan differentieres i olie-i-vand (o/w) og vand-i-olie (w/o) samt inverse emulsioner (o/w/o eller w/o/w) emulsioner.
Emulsion Størrelser: Emulsioner differentieres yderligere ved deres dråbestørrelse. Afhængig af den gennemsnitlige dråbediameter kaldes emulsion makro-, nano- og mikroemulsioner.
Makroemusioner har ret store dråber med en gennemsnitlig diameter større end 200 nm. Deres udseende er grumset eller mælkeagtigt.
Nanoemulsioner har en gennemsnitlig dråbediameter på 20-200 nm. Nanoemulsioner er klare eller gennemskinnelige.
Mikroemulsioner udviser meget små dråbediametre på 5-100 nm, hvilket giver dem et klart udseende. De er termodynamisk stabile på grund af deres ultralave grænsefladespænding mellem vand- og oliefasen.
Fødevaregodkendte emulsioner
Fødevaregodkendte emulsioner kræver, at alle komponenter i nanoemulsioner (vandig fase, olie og emulgator, co-overfladeaktivt stof) er sikre til konsum eller ''generelt anerkendt som sikre'' (GRAS). Nano-emulsioner af fødevarekvalitet har vundet stor tiltrækning og er blevet etableret bredt, da de giver mulighed for indkapsling og levering af funktionelle ingredienser, bioaktive stoffer og næringsstoffer.
I nanoemulsion har indkapslede aktive ingredienser en forbedret stabilitet, der forhindrer sammensmeltning og adskillelse af dråberne. En anden meget vigtig fordel ved nano-emulsioner er den overlegne biotilgængelighed og absorptionshastighed. Dråberne i nanostørrelse viser forbedrede opløseligheds- og stabilitetsegenskaber, giver forbedret oral biotilgængelighed og biologisk effektivitet af de indkapslede aktive stoffer.