التقطير المائي بالموجات فوق الصوتية للزيوت الأساسية
- الاستخراج التقليدي للزيوت الأساسية مكلف ويستغرق وقتا طويلا.
- استخراج بالموجات فوق الصوتية يعطي غلة أعلى وجودة استخراج متفوقة.
- يمكن إجراء الموجات فوق الصوتية كطريقة استخراج بالمذيبات أو الماء. بدلا من ذلك ، يمكن الجمع بين صوتنة مع أنظمة الاستخراج التقليدية لتحسين الكفاءة والجودة.
التقطير المائي للمستخلصات النباتية
التقطير المائي هو نوع من التقطير بالبخار. لاستخراج التقطير المائي ، تنقع المواد النباتية لبعض الوقت في الماء وبعد ذلك يتم تسخين الخليط ويتم نقل المواد المتطايرة في البخار وتكثيفها وفصلها. إنها عملية استخراج شائعة لفصل المركبات الكيميائية النباتية عن المواد النباتية. التقطير بالبخار هو تقنية شائعة لعزل الزيوت الأساسية ، على سبيل المثال للعطور.
نظرا لأن العديد من المركبات العضوية تميل إلى التحلل في درجات حرارة عالية مستدامة ، فإن الصناعة تتقدم إلى الأمام لاستخدام طرق معالجة خفيفة بديلة ، والتي تعطي نتائج استخراج أفضل (جودة عالية ، غلات أعلى). التقطير المائي بالموجات فوق الصوتية هو تقنية استخراج خفيفة ولكنها عالية الكفاءة ، والتي تستخدم لإنتاج زيوت أساسية عالية الجودة.
تحديات إنتاج الزيوت العطرية التقليدية
تكمن مشاكل تقنيات الاستخراج التقليدية مثل التقطير بالبخار في الكميات الهائلة من المواد النباتية ، المطلوبة لاستخراج الزيوت الأساسية على نطاق تجاري. بالنسبة إلى 1 كجم (2 1/4 رطل) من زيت اللافندر الأساسي ، هناك ما يقرب من 200 كجم (440 رطلا) من زهور اللافندر الطازجة المطلوبة ، وبالنسبة ل 1 كجم من زيت الورد ، تتراوح الحاجة إلى 1 كجم من زيت الورد ، وبالنسبة إلى 1 كجم من زيت الليمون الأساسي ، تتكون المادة الخام من حوالي 3000 ليمون. لذلك الزيوت الأساسية غالية الثمن. بالنسبة للورد المطلق ، يبلغ السعر حوالي 20.000 يورو (21000 دولار أمريكي) للتر.
للحصول على مزايا فيما يتعلق بالربحية والقدرة التنافسية ، يجب على منتجي الزيوت الأساسية تنفيذ طرق استخراج أكثر كفاءة وفعالية. تتفوق التقنيات المواتية للاستخراج بالموجات فوق الصوتية على طرق الاستخراج التقليدية من خلال ظروف الاستخراج المعتدلة والغلات العالية وجودة الاستخراج الفائقة. يمكن إجراء Sonication كاستخراج قائم على المذيبات أو خال من المذيبات. بدلا من ذلك ، يمكن دمج الاستخراج من نوع المسبار بالموجات فوق الصوتية مع أنظمة الاستخراج الشائعة ، على سبيل المثال استخراج سوكسليت، استخراج Clevenger ، CO2 فوق الحرج ، التقطير المائي الأومي وما إلى ذلك (سونو سوكسليت، سونو كليفنجر ، سونو scCO2 ، التقطير المائي الأومي بالموجات فوق الصوتية).
مزايا الاستخراج بالموجات فوق الصوتية والتقطير المائي
يعد الاستخراج والتقطير المائي بمساعدة الموجات فوق الصوتية في الوقت الحاضر تقنية راسخة لإنتاج زيوت أساسية عالية الجودة. كتقنية استخراج غير حراري ، يتجنب صوتنة التدهور الحراري للمركبات الحساسة للحرارة. في الوقت نفسه ، يتم زيادة كفاءة الاستخراج وإنتاجية الزيوت الأساسية بشكل كبير. العثور على فوائد إنتاج الزيوت الأساسية بالموجات فوق الصوتية أدناه:
- كفاءة استخراج عالية: الاستخراج باستخدام الموجات فوق الصوتية من نوع المسبار يعزل الزيوت الأساسية بشكل أكثر كفاءة من طرق الاستخراج التقليدية ، مثل التقطير بالبخار أو استخراج المذيبات. وذلك لأن الموجات الصوتية تسبب التجويف في السائل ، مما يساعد على تحطيم جدران الخلايا للمادة النباتية وإطلاق المزيد من الزيت العطري.
- وقت استخراج أقصر: استخراج بالموجات فوق الصوتية يمكن استخراج الزيوت الأساسية في وقت أقصر بكثير من طرق الاستخراج التقليدية. وذلك لأن الموجات الصوتية الشديدة الناتجة عن مسبار الموجات فوق الصوتية يمكن أن تخترق المواد النباتية بعمق أكبر ، وتعطل الخلية النباتية بكفاءة فائقة ، وبالتالي تستخرج الزيت العطري بسرعة وفعالية أكبر.
- تحسين جودة الزيت العطري: نظرا لأن الاستخراج بالموجات فوق الصوتية هو علاج غير حراري ، فإنه يمكن أن ينتج زيوتا أساسية بجودة أعلى من طرق الاستخراج التقليدية. وذلك لأن الموجات فوق الصوتية يمكنها استخراج الزيت العطري دون الإضرار بالمركبات العطرية الحساسة التي تعطي الزيت رائحته وخصائصه العلاجية.
- كفاءة الطاقة: الاستخراج بالموجات فوق الصوتية هو طريقة استخراج موفرة للطاقة مقارنة بالطرق التقليدية ، مثل التقطير بالبخار ، والذي يتطلب الكثير من الطاقة لإنتاج البخار.
- الصديقه: Ultrasonication هي تقنية استخراج نظيفة وصديقة للبيئة ، لأنها لا تتطلب استخدام المذيبات أو المواد الكيميائية ، والتي يمكن أن تكون ضارة بالبيئة.
هذه الفوائد تحول استخراج الزيت العطري بالموجات فوق الصوتية إلى تقنية عالية الكفاءة واقتصادية توفر العديد من المزايا على طرق الاستخراج التقليدية.
مبدأ العمل لاستخراج الزيت العطري بالموجات فوق الصوتية
وقد ثبت استخراج بالموجات فوق الصوتية لإعطاء غلة استخراج أعلى وتقليل استهلاك الطاقة. مبدأ العمل لاستخراج بالموجات فوق الصوتية هو انفجار الفقاعة الناتج عن التجويف بالموجات فوق الصوتية. يولد التجويف بالموجات فوق الصوتية / الصوتية نفاثات صغيرة سائلة تدمر الغدد المحتوية على الدهون في الأنسجة النباتية. وبالتالي ، يتم تحسين نقل الكتلة بين الخلية والمذيب ويتم إطلاق الزيت العطري. الميزة الرئيسية لمستخلصات الموجات فوق الصوتية الحديثة اليوم هي التحكم الدقيق في معلمات التشغيل (مثل شدة الموجات فوق الصوتية ودرجة الحرارة ووقت العلاج والضغط ووقت الاحتفاظ وما إلى ذلك). ثبت علميا زيادة غلة الزيوت الأساسية بالإضافة إلى انخفاض التدهور الحراري والجودة العالية والرائحة الجيدة والنكهة (بورتو وآخرون 2009; أسفاو وآخرون 2005).
في حين أن تقنيات الاستخراج الحديثة الأخرى لا تقدم سوى قدرة محدودة لتوسيع نطاق الإنتاج الصناعي ، فقد أثبتت بالفعل قوة توسيع نطاق الاستخراج بالموجات فوق الصوتية إلى المستوى الصناعي. على سبيل المثال ، تم زيادة إنتاجية استخراج الزيوت الأساسية من الحمضيات اليابانية بنسبة 44٪ مقارنة بطرق الاستخراج التقليدية (ماسون وآخرون 2011).
المعالجة بالموجات فوق الصوتية لاستخراج الزيوت الأساسية
لاستخراج الزيوت الأساسية بالموجات فوق الصوتية من المواد النباتية (مثل lavandin ، المريمية ، الحمضيات ، إلخ) ، يمكن استخدام نظام صوتنة من نوع المسبار مثل UIP2000hdT للاستخراج على مستوى مقاعد البدلاء والطيار والإنتاج. يمكن إعداد نظام الاستخراج كنظام دفعي أو مضمن.
لاستخراج دفعة بالموجات فوق الصوتية ، يوصى باستخدام حاوية بها حمام ماء بارد محيط. يسمح الحمام المائي بتجنب ارتفاع درجة الحرارة غير المرغوب فيه والتدهور الناتج. لاستخراج زيت اللافندين الأساسي ، يتم استخراج زهور اللافندر على سبيل المثال 2 لتر من الماء المقطر لمدة استخراج 30 دقيقة. يتم ضبط السعة فوق الصوتية على 60٪. بعد المعالجة بالموجات فوق الصوتية ، تتم إزالة زهرة اللافندر ، ويتم إجراء التقطير بالبخار التقليدي لاستخراج الزيت العطري.
لإعداد الاستخراج المضمن ، تم تجهيز المعالج بالموجات فوق الصوتية ب sonotrode وخلية التدفق. لغرض التبريد ، تم تجهيز مفاعل خلية التدفق بسترة تبريد. بالنسبة للمعالجة المسبقة بالموجات فوق الصوتية ، يتم ضخ المواد النباتية المتبلة عبر غرفة التفاعل حيث تمر مباشرة عبر منطقة التجويف. فائدة أخرى للاستخراج المضمن بالموجات فوق الصوتية هي إمكانية الضغط على غرفة التفاعل لزيادة تأثير الاستخراج.
تزيد المعالجة المسبقة بالموجات فوق الصوتية قبل التقطير المائي من غلة الزيوت الأساسية المستخرجة وتحسن معدل الاستخراج – مما أدى إلى إجراء أكثر كفاءة بشكل عام.
مزايا الاستخراج بالموجات فوق الصوتية والتقطير المائي
- صوم & استخراج فعال
- عملية خفيفة غير حرارية
- مستخلصات عالية الجودة
- غلة عالية
- طيف رائحة كامل
- مواد خام أقل
- الاستخراج الأخضر
دراسة حالة: التقطير المائي بالموجات فوق الصوتية للزيت العطري من Satureja khuzistanica
قام رسولي وآخرون (2021) بالتحقيق في كفاءة استخراج الزيوت الأساسية من نبات الأعشاب Satureja khuzistanica Jamzad مقارنة التقطير المائي التقليدي و Clevenger المكثف بالموجات فوق الصوتية (Sono-Clevenger). قارنوا كل من تقنيات الاستخراج والتقطير المائي وكليفنجر بالموجات فوق الصوتية ، فيما يتعلق بوقت العزل والعائد وجودة الزيوت الأساسية التي تم الحصول عليها. تظهر النتائج أنه في حين أن الملف الكيميائي للزيوت الأساسية التي تم الحصول عليها والخصائص البيولوجية كلاهما ذو جودة عالية قابلة للمقارنة ، فإن طريقة الاستخراج بالموجات فوق الصوتية تعزز كفاءة إنتاجية عزل الزيت العطري بنسبة تصل إلى 40٪. تكشف صور المجهر الإلكتروني الماسح (SEM) لأوراق Satureja المعالجة عن اضطراب أكثر كفاءة لجدران الخلايا النباتية عن طريق الموجات فوق الصوتية. نتيجة لذلك ، لوحظ تحسن في استخراج الزيوت الأساسية بنحو 40٪ مقارنة بمنهجية التقطير المائي التقليدية.
تؤكد هذه الدراسة على نتائج العديد من التقارير الأخرى ، حيث تم التحقيق في المعالجة المسبقة بالموجات فوق الصوتية قبل التقطير المائي وأظهرت أن الموجات فوق الصوتية من نوع المسبار تعزز جودة وكمية الزيت العطري مع تقليل وقت الاستخراج واستهلاك الطاقة مقارنة بالتقنيات التقليدية.
مستخلصات بالموجات فوق الصوتية للتقطير المائي للزيت العطري
تتوفر مستخلصات الموجات فوق الصوتية Hielscher Power لمنشآت مقاعد البدلاء والمصانع التجريبية والمنشآت الصناعية. يمكن التحكم بدقة في معالجاتنا بالموجات فوق الصوتية ويمكنها توفير سعات عالية جدا (تصل إلى 200 ميكرومتر لأجهزة الموجات فوق الصوتية الصناعية ، وسعات أعلى عند الطلب) لتوليد مجال صوتي مكثف. تم تصميم جميع أجهزتنا بالموجات فوق الصوتية ، من المختبر إلى الأنظمة الصناعية ، للتشغيل 24/7 في ظل ظروف الخدمة الشاقة.
Hielscher مستخلصات بالموجات فوق الصوتية يمكن اختبارها على نطاق مقاعد البدلاء لاختبارات الجدوى وتحسين العملية. بعد ذلك ، يمكن تحجيم جميع نتائج العملية خطيا إلى الإنتاج الصناعي الكامل. تمكننا خبرتنا الطويلة في المعالجة بالموجات فوق الصوتية من استشارة عملائنا ومساعدتهم من الاختبارات الأولى وتحسين العملية إلى تنفيذ عملية صناعية عالية الكفاءة.
زيارة لدينا مختبر التقنية ومركز العمليات لاستكشاف قدرات أنظمة الموجات فوق الصوتية Hielscher!
يمكن استخدام أنظمة الموجات فوق الصوتية القوية لدينا لصوتنة الدفعات والمضمنة. لإنتاج الزيوت الأساسية ، يمكن تحقيق مزيج تآزري عن طريق تثبيت مسبار بالموجات فوق الصوتية في إعداد التقطير المائي التقليدي. يمكن إجراء التعديل التحديثي لخطوط الإنتاج الحالية بسهولة أيضا.
يمنحك الجدول أدناه مؤشرا على قدرة المعالجة التقريبية لأجهزة الموجات فوق الصوتية لدينا:
حجم الدفعة | معدل التدفق | الأجهزة الموصى بها | 1 إلى 500 مل | 10 إلى 200 مل / دقيقة | UP100H |
---|---|---|
10 إلى 2000 مل | 20 إلى 400 مل / دقيقة | UP200Ht, UP400St |
0.1 إلى 20 لتر | 0.2 إلى 4 لتر / دقيقة | UIP2000hdT |
10 إلى 100 لتر | 2 إلى 10 لتر / دقيقة | UIP4000hdT |
15 إلى 150 لتر | 3 إلى 15 لتر / دقيقة | UIP6000hdT |
ن.أ. | 10 إلى 100 لتر / دقيقة | UIP16000 |
ن.أ. | أكبر | مجموعة من UIP16000 |
اتصل بنا! / اسألنا!
الأدب / المراجع
- Rasouli, Seyed Reza; Nejad, Ebrahimi Samad; Rezadoost, Hassan (2021): Simultaneous ultrasound-assisted hydrodistillation of essential oil from aerial parts of the Satureja khuzistanica Jamzad and its antibacterial activity. Journal Of Medicinal Plants, Vol. 20, no. 80; 2021. 47–59.
- Dent, M.; Dragović-Uzelac, V; Elez Garofulić, I.; Bosiljkov, T.; Ježek, D.; Brnčić, M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound-assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from Sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q., 29 (3), 2015. 475–484.
- Djenni, Z.; Pingret, D.; Mason, T.J.; Chemat, F. (2013): Sono–Soxhlet: In Situ Ultrasound-Assisted Extraction of Food Products. Food Anal. Methods 6, 2013. 1229-1233.
- Li, Y.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): Essential Oils as Reagents in Green Chemistry, SpringerBriefs in Green Chemistry for Sustainability, 2014. p.9-20.
- Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). Int. J. Mol. Sci. 2013, 14, 5750-5764.
- Pingret, D.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): An Improved Ultrasound Clevenger for Extraction of Essential Oils. Food Anal. Methods 7, 2014. 9–12.
- Sicaire, Anne-Gaëlle; Vian, Maryline Abert; Fine, Frédéric; Carré, Patrick; Tostain, Sylvain; Chemat, Farid (2016): Ultrasound induced green solvent extraction of oil from oleaginous seeds. Ultrasonics Sonochemistry (2016), Vol. 31. 319-329.
- Yoswathana, N.; Eshiaghi, M.N.; Jaturapornpanich, K. (2012): Enhancement of Essential Oil from Agarwood by Subcritical Water Extraction and Pretreatments on Hydrodistillation. International Journal of Chemical, Molecular, Nuclear, Materials and Metallurgical Engineering Vol:6, No:5, 2012. 453-459.
حقائق تستحق المعرفة
تم استخراجها بنجاح بواسطة الموجات فوق الصوتية
أثبتت المواد النباتية والأنسجة النباتية التالية أن الاستخراج بالموجات فوق الصوتية يحقق نتائج استخراج محسنة. يعطي الاستخراج بالموجات فوق الصوتية عوائد أعلى ومقتطفات عالية الجودة مع ملف تعريف مركب / رائحة كامل وطيف نكهة كامل.
اعشاب & يترك: النعناع والنعناع ، ستيفيا, كيف، القفزات ، الريحان ، الزعتر ، الفلفل ، الأوريجانو ، المريمية ، الشمر ، البقدونس ، الأوكالبتوس ، زيتون, شاي أخضر, شاي أسود, بولدو، التبغ ، النعناع ، البردقوش ، إلخ.
الزهور (العطارس): الورد ، الخزامى ، يلانغ يلانغ ، الياسمين ، الباتشولي ، مسك الروم ، الميموزا ، إلخ.
الفواكه: البرتقال ، الحمضيات ، الليمون ، التوت ، الطماطم ، التفاح ، التوت ، التوت ، الماندرين ، عنب, زيتون، عناب ، إلخ.
توابل: زعفرانكزبرة زنجبيل، الغار ، جوزة الطيب ، القرفة ، الكركم ، الفانيليا ، القرنفل ، جوزة الطيب ، الصولجان إلخ.
خشب & اللحاء: خشب العود ، البلوط ، خشب الصندل ، خشب الأرز ، الصنوبر ، لحاء القرفة ، إلخ.
تحتوي المستخلصات النباتية على مجموعة كاملة من المركبات النشطة والمواد الكيميائية النباتية بحيث يحتوي الزيت العطري على الدهون والتربين والتربينويدات والفينولات والقلويات والفلافونويد والمركبات الكربونية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والأصباغ والإنزيمات ، إلخ.
أمثلة على الجزيئات المستخرجة: أحادي التربين وأحادي التربينويدات ، سيسكيتيربين ، ليمونين ، كارفون ، أ-بينين ، ليمونين ، 1،8-سينول ، سيس-أوسيمين ، ترانس-أوسيمين ، 3-أوكتانون ، بيتا كاروتين ، α-بينين ، كافور ، كامفين ، β-بينين ، ميرسين ، بارا سيمين ، ليمونين ، γ-تيربينين ، لينالول ، ميرتينول ، ميرتينال ، كارفون.
تظهر الزيوت العطرية تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ، مما يجعلها إلى جانب رائحتها ونكهتها مكونا مفيدا للمنتجات الغذائية والطبية أيضا.
يتم إنتاج الزيوت الأساسية ، على سبيل المثال من اللافندر والنعناع والأوكالبتوس ، في الغالب عن طريق التقطير بالبخار. يتم استخراج المواد النباتية الخام مثل الزهور والأوراق والخشب واللحاء والجذور والبذور والقشور عن طريق التقطير بالماء أثناء نقعها وغليها بالماء في جهاز التقطير.
التقطير المائي
بالنسبة للتقطير المائي ، يتم التمييز بين شكلين: تقطير الماء والتقطير بالبخار.
لعزل الزيوت الأساسية عن طريق تقطير الماء ، يتم وضع المواد النباتية في الماء المراد غليها. للتقطير بالبخار ، يتم حقن البخار في / من خلال المواد النباتية. بسبب تأثير الماء الساخن والبخار ، يتم إطلاق الزيت العطري من الغدد الدهنية في الأنسجة النباتية. يحمل بخار الماء المتبخر الزيت من المادة النباتية. بعد ذلك ، يتم تكثيف البخار في مكثف عن طريق التبريد غير المباشر بالماء. من المكثف ، يتدفق المستخلص المقطر (الزيت العطري) إلى فاصل ، حيث ينفصل الزيت تلقائيا عن ماء نواتج التقطير.
استخراج المذيبات
نظرا للكفاءة ، يتم إنتاج معظم الزيوت الأساسية ، على سبيل المثال لصناعة العطور والعطور ، عن طريق استخراج المذيبات ، باستخدام المذيبات المتطايرة ، مثل الهكسان أو كلوريد ثنائي الميثيلين أو الأثير البترولي. تتمثل المزايا الرئيسية لاستخراج المذيبات على التقطير في أنه يمكن الحفاظ على درجة حرارة موحدة (حوالي 50 درجة مئوية) أثناء العملية. نظرا لأن ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى تدهور مركبات الزيوت الأساسية ، تتميز الزيوت المستخرجة بالمذيبات باكتمال أعلى لمركباتها المتطايرة ورائحة طبيعية أكثر.
ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج2 ثبت أنه مذيب عضوي ممتاز أيضا ، وبالتالي فهو طريقة بديلة أخرى لاستخراج الزيوت العطرية من النباتات.
مذيبات الاستخراج
تشمل المذيبات العضوية التقليدية للاستخراج البنزين أو التولوين أو الهكسان أو ثنائي ميثيل الأثير أو الأثير البترولي أو كلوريد ثنائي الميثيلين أو أسيتات الإيثيل أو الأسيتون أو الإيثانول.
يستخدم الإيثانول لاستخراج المركبات العطرية من المواد النباتية الجافة ، وكذلك من الزيوت أو الخرسانة غير النقية التي تم إنتاجها أولا عن طريق استخلاص المذيبات العضوية أو التعبير أو التأثير. تعرف مقتطفات الإيثانول من المواد الجافة بالصبغات. لا ينبغي الخلط بين الصبغات وغسل الإيثانول ، والتي يتم إجراؤها لتنقية الزيوت والخرسانة للحصول على المواد المطلقة.
عند استخدام الماء كسائل استخراج ، تسمى العملية بالاستخراج الخالي من المذيبات.
الزيوت العطرية
يتم إنتاج الزيوت الأساسية عن طريق الاستخراج من المواد النباتية. كمواد خام يمكن استخدام أنواع مختلفة من أجزاء النبات ، على سبيل المثال الزهور (مثل الورد والياسمين والقرنفل والقرنفل والميموزا وإكليل الجبل والخزامى) والأوراق (مثل النعناع ، Ocimum spp. ، عشب الليمون ، jamrosa) ، الأوراق والسيقان (مثل إبرة الراعي ، الباتشولي ، petitgrain ، لويزة ، القرفة) ، اللحاء (مثل القرفة ، كاسيا ، كانيلا) ، الخشب (مثل الأرز ، الصندل ، الصنوبر) ، الجذور (مثل أنجليكا ، السسافراس ، نجيل الهند ، السوسيوريا ، حشيشة الهر) ، البذور (مثل الشمر ، الكزبرة ، الكراوية ، الشبت ، جوزة الطيب) ، الفواكه (البرغموت ، البرتقال ، الليمون ، العرعر) ، الجذور (مثل الزنجبيل ، الكالاموس ، الكركم ، السوسن) واللثة أو نضح الأوليوريسين (مثل بلسم بيرو ، ميروكسيلون بلسموم ، ستوراكس ، المر ، البنزوين).
ملموسة ومطلقة
الخرسانة هي مصطلح للكتلة شبه الصلبة التي يتم الحصول عليها عن طريق استخراج المذيبات للمواد النباتية الطازجة. يتم استخراج المواد النباتية الطازجة في الغالب باستخدام المذيبات غير القطبية مثل البنزين والتولوين والهكسان والأثير البترولي. بعد عملية الاستخراج ، يتم تبخير المذيب ، بحيث يتم الحصول على بقايا شبه صلبة من الزيوت الأساسية والشموع والراتنجات وغيرها من المواد الكيميائية النباتية المحبة للدهون (الكارهة للماء). هذا هو ما يسمى الخرسانة.
للحصول على مطلق من الخرسانة ، يجب معالجة الخرسانة بكحول قوي يمكن فيه إذابة مكونات معينة.
إنتاج المستحلبات النانوية بالموجات فوق الصوتية
يتزايد الاهتمام باستخدام المستحلبات النانوية كأنظمة توصيل للمكونات الغذائية المحبة للدهون ، كحامل للمركبات النشطة في المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل بشكل كبير بسبب وضوحها البصري العالي واستقرارها المادي الجيد وقدرتها على زيادة التوافر البيولوجي. الموجات فوق الصوتيه الاستحلاب يحضر مستحلبات دقيقة ونانو مستقرة تضمن أفضل النتائج في المنتج النهائي.
انقر هنا لمعرفة المزيد عن الاستحلاب بالموجات فوق الصوتية!