استخراج بالموجات فوق الصوتية من الأعشاب الايورفيدا
الأعشاب والتوابل تحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، والتي تستخدم كعلاج وtherypeutics في ممارسات الأيورفيدا. Ultrasonication هي تقنية استخراج متفوقة لإنتاج مقتطفات عالية الجودة. مزايا الاستخراج بالموجات فوق الصوتية هي غلة عالية جدا ، والاستخراج السريع والعلاج المعتدل غير الحراري ، والذي ينتج عنه مركبات نشطة بيولوجيا غير تالفة.
لماذا استخراج بالموجات فوق الصوتية؟
الاستخراج بالموجات فوق الصوتية هو تقنية خفيفة وغير حرارية تعتمد على التجويف. صوتيات Hielscher تسمح بالتحكم الدقيق في جميع معلمات صوتنة (مثل السعة ودرجة الحرارة والضغط والشدة). هذا يضمن عدم تحلل المركبات المستخرجة أثناء عملية الاستخراج ، وهو أمر بالغ الأهمية لاستخراج وإعداد الصبغات الطبية.
المواد الكيميائية الحيوية التي تم إطلاقها بالموجات فوق الصوتية ذات جودة عالية وتظهر التوافر البيولوجي غير العادي. الاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية يزيد من العائد ويقلل من وقت الاستخراج. المزايا الهامة الأخرى هي درجات حرارة العملية المنخفضة (أي 20 درجة مئوية ، وهي أقل بكثير من الاستخراج التقليدي) واستخدام المذيبات الخضراء (مثل الماء والإيثانول).
الموجات فوق الصوتية UP400St لاستخراج النباتات الايورفيدا عالية السرعة على دفعات.
المواد الكيميائية النباتية ذات الصيغة النانوية في منتجات الايورفيدا
للحصول على أفضل توافر بيولوجي ، يجب أن تكون المركبات النباتية العشبية موجودة في الحجم الجزيئي ليتم تسليمها إلى الخلايا البشرية. Phytosomes (الدوائية) هي مجمعات فوسفوليبيد دوائية يتم فيها دمج أشعة الشمس النشطة بيولوجيا للعشب. يمكن صياغة Phytosomes كتعليق ، الجسيمات الشحمية, المستحلبات، والتشتتات المائية الدقيقة / النانوية ، والكريمات ، والمستحضرات ، والمواد الهلامية ، والحبوب ، والكبسولات ، والمساحيق ، والحبيبات أو الأقراص. مع تكنولوجيا الاستخراج والصياغة بالموجات فوق الصوتية ، يمكن تنفيذ التحضير المثالي للمواد عالية التوافر بيولوجيا بسهولة في الإنتاج.
بالنسبة للأعشاب مثل شوك الحليب ، الجنكة بيلوبا ، بذور العنب ، الشاي الأخضر ، الزعرور ، والجينسنغ ، فإن جرعة النانو في شكل جسيمات نانوية بوليمرية ، ليبوزومات ، مذيلات ، كرات نانوية ، كبسولات نانوية ، جسيمات نانوية دهنية صلبة ، ومستحلبات نانوية ثبت علميا أنها أكثر فعالية بشكل ملحوظ.
- جودة عالية
- غلة عالية
- استخراج سريع
- خفيف وغير حراري
- زيادة الاستقرار
- عملية موحدة
- آمن
- سهل التشغيل
- CIP / SIP
إعداد بالموجات فوق الصوتية من المقويات الايورفيدا
في الأيورفيدا والطب الآسيوي ، تستخدم الأعشاب في الغالب في تركيبة من تلفيقات نباتية متعددة ، وهي صيغ موحدة ولكنها فردية. غالبا ما يتم دمج هذه التركيبات من أعشاب الأيورفيدا والتوابل في منشط مركز أو زيت عطري من أجل تحقيق دواء فعال للغاية. (صيغة بارزة جدا هي تريفالا ، والتي تتكون من أمالاكي ، هاريتاكي ، وبيبهيتاكي).
إلى جانب المقويات ، يتم تحضير الأعشاب والتوابل كمعاجين توابل الايورفيدا ، والتي تستخدم في الطهي. معاجين التوابل والصلصات (مثل معجون توابل الايورفيدا وصلصة ماسالا والصلصات وما إلى ذلك) تعطي الوجبات رائحة رائعة وتعمل في نفس الوقت كعلاج.
شاهد في الفيديو أدناه مقارنة بين الاستخراج بالموجات فوق الصوتية مقابل النقع التقليدي لأوراق الريبورت الطازجة في الماء. لا ينتج Sonication ريبورت قوي في غضون ثوان فحسب ، بل يشير لون المستخلص أيضا إلى اختلاف في الجودة. في حين أن المستخلص بالموجات فوق الصوتية له لون أخضر عميق ، فإن المستخلص المتبل لمدة 20 يوما له لون بني يشير إلى تدهور مؤكسد للمركبات النشطة بيولوجيا.
يسلط اللون الأخضر الغامق لمستخلص عشبة الريبورت بالموجات فوق الصوتية الضوء على الكفاءة الفائقة لتكنولوجيا الموجات فوق الصوتية في إنتاج مستخلص كامل الطيف. استخراج النباتات بالموجات فوق الصوتية أسرع وأكثر قوة وأكثر كفاءة. ينتج عن الاستخراج بالموجات فوق الصوتية عالي الكفاءة مع UP200Ht مستخلص ريبورت كامل الطيف.
الموجات فوق الصوتية السلطة لاستخراج النبات
الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة هي تقنية معالجة شائعة في الصناعات الغذائية والكيميائية والصيدلانية. التجانس والاستحلاب والحفظ وكذلك الاستخراج هي عمليات نموذجية تستفيد بشكل كبير من صوتنة. يستخدم Ultrasonification لمزج العصائر والصلصات والمعاجين لتحسين الاستقرار ، لاستخراج مركبات النكهة والرائحة وكذلك المواد النشطة بيولوجيا مثل البوليفينول والسكريات ومضادات الأكسدة والفيتامينات وغيرها من المركبات الغذائية أو الدوائية.
الموجات فوق الصوتية للطاقة هي تقنية تكثيف العملية ، وتتفوق على طرق الاستخراج التقليدية مثل النقع أو التقطير المائي أو Soxhlet من خلال إنتاجية أعلى ومعدل استخراج أسرع وظروف عملية معتدلة وجودة استخراج عالية. من خلال التحكم في شدة ultraound وضبطها ، يمكن تحضير الأدوية العشبية كمركبات دون ميكرون ونانو الحجم – ضمان أعلى التوافر البيولوجي.
لذلك ، صوتنة هو الأسلوب المفضل لإعداد الأدوية العشبية الايورفيدا الحديثة.
مستخرج بالموجات فوق الصوتية UP400St لإعداد مقتطفات من الأعشاب الايورفيدا.
توحيد الاستخراج
مع صوتيات Hielscher يمكنك التحكم في جميع معلمات الاستخراج الهامة والعوامل المؤثرة بدقة. هذا يساعد على إنشاء عملية استخراج موحدة تسمح بإنتاج مستخلصات موثوقة وعالية الجودة باستمرار.
معدات استخراج بالموجات فوق الصوتية
Hielscher الفوق صوتيات هي الشركة الرائدة في مجال أنظمة استخراج بالموجات فوق الصوتية. مع الآلاف من آلات استخراج بالموجات فوق الصوتية المثبتة في جميع أنحاء العالم، Hielscher ليس فقط شريكك الجدير بالثقة للأجهزة ولكن أيضا للتشاور وتطوير المشاريع.
تشمل مجموعة منتجاتنا أنظمة الموجات فوق الصوتية لأحجام العمليات الصغيرة إلى الكبيرة جدا. الملحقات مثل sonotrodes مختلفة (تحقيقات الموجات فوق الصوتية / قرون), المعززات وخلايا التدفق تمكن من الإعداد الأمثل للعملية. يستشيرك موظفونا ذوو الخبرة الجيدة من الفنيين ومهندسي العمليات والكيمياء الحيوية ويرشدونك من الجدوى إلى التوسع والتركيب.
اتصل بنا الآن! يسعدنا العمل معك في عملية الاستخراج الخاصة بك!
UIP1000hdT (1kW) و UIP16000 (16 كيلو واط) صوتيات صناعية لاستخراج المواد الكيميائية النباتية عالية الجودة والمركبات النشطة بيولوجيا.
الأدب / المراجع
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- Sánchez-Hernández E., Balduque-Gil J., González-García V., Barriuso-Vargas J.J., Casanova-Gascón J., Martín-Gil J., Martín-Ramos P. (2023): Phytochemical Profiling of Sambucus nigra L. Flower and Leaf Extracts and Their Antimicrobial Potential against Almond Tree Pathogens. International Journal of Molecular Sciences, 2023.
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
- Cares, M.G. et al. (2010): Ultrasonically assisted Extraction of bioactive principles from Quillaja Saponaria Molina. Physics Procedia 3, 2010. 169–178.
- Liu, D. et al. (2011): Extraction of polyphenols from grape seeds by unconventional methods and extract concentration through polymeric membrane. ICEF 2011.
- Mason, Th.; Chemat, F.; Vinatoru, M. (2011): The Extraction of Natural Products using Ultrasound or Microwave. Current Organic Chemistry Vol. 15, No. 2, 2011. 237-247.
حقائق تستحق المعرفة
التجويف بالموجات فوق الصوتية وآثاره على الاستخراج
عندما تقترن الموجات فوق الصوتية عالية الكثافة ومنخفضة التردد بالسوائل أو المعاجين ، يحدث التجويف. التجويف بالموجات فوق الصوتية أو الصوتية هو
التجويف بالموجات فوق الصوتية يثقب ويعطل جدران الخلايا والأغشية ، وبالتالي زيادة نفاذية غشاء الخلية وانهيارها. علاوة على ذلك ، يمكن للمذيب أن يدخل الخلية وينقل الزيوت الأساسية والمركبات النشطة بيولوجيا من داخل الخلية إلى المذيب المحيط. وبالتالي يتم إطلاق المواد الكيميائية الحيوية ، التي تحاصر في الخلية ، في المذيب المحيط ويمكن فصلها بعد ذلك. يتيح نقل الكتلة المحسن بين الخلية النباتية والمذيب (مثل الماء والكحول والإيثانول) إنتاج مستخلصات عالية الفعالية.
الاستخراج بالموجات فوق الصوتية هو شكل من أشكال الاستخراج الصلب والسائل ويمكن دمجه مع تقنيات الاستخراج الأخرى مثل التقطير المائي, سوكسليت، واستخراج السوائل فوق الحرجة (SFE) ، والميكروويف وما إلى ذلك من أجل زيادة قدرة معدات الاستخراج الحالية والاستفادة من التأثيرات التآزرية للموجات فوق الصوتية. مع أدائها المتميز في استخراج الانتعاش / الغلة، ومعدل استخراج وجودة استخراج، صوتنة هي التقنية الحديثة لتصنيع الأدوية العشبية الايورفيدا. استخراج بالموجات فوق الصوتية يطلق مكونات كيميائية نباتية ذات توافر بيولوجي عالي ونشاط مضاد للأكسدة. عند مقارنتها بطرق الإنتاج البديلة ، ينتج عن صوتنة أعلى محتويات الفينولات ، والفلافونويد ، وغير الفلافونويد ، والكلوروفيل الكلي ، والكاروتينات الكلية ، والتيربينويدات ، والفيتوستيرول ، وقدرة الكسح الجذرية.
"يمكن أن يؤدي استخدام الموجات فوق الصوتية إلى تعزيز عملية الاستخراج عن طريق زيادة نقل الكتلة بين المذيب والمواد النباتية. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي انهيار فقاعات التجويف إلى اضطراب أفضل للخلايا عن طريق تكوين نفاثات صغيرة بسبب انهيار الفقاعة غير المتماثل بالقرب من سطح صلب. وهذا يسمح بتحسين تغلغل المذيبات في جسم النبات نفسه، ويمكنه أيضا تحطيم الجدران الخلوية. ونتيجة لذلك ، فإن استخدام الموجات فوق الصوتية في استخدام استخراج النبات له فوائد في زيادة نقل الكتلة ، وتحسين تغلغل المذيبات ، وتقليل الاعتماد على المذيبات المستخدمة ، والاستخراج في درجات حرارة منخفضة ، ومعدلات استخراج أسرع ، وزيادة غلة المنتج. هذه الميزات تجعل صوتنة اقتراح جذاب للعديد من عمليات الاستخراج ولتوسيع نطاقها يجب استخدامها في وحدة الاستخراج نفسها حيث تكون المادة النباتية على اتصال مباشر بالمذيب على سبيل المثال في استخراج مضادات الأكسدة من إكليل الجبل. [ماسون وآخرون 2011]
آثار استخراج بالموجات فوق الصوتية
- تحسين الانتشار
- تحسين النقل الجماعي
- تكسر الخلايا النباتية
- تحسين تغلغل المذيبات
- تأثير الشعيرات الدموية
يستخدم استخراج بالموجات فوق الصوتية أيضا لإعداد صبغات spagyric! تعرف على المزيد حول التحضير بمساعدة الموجات فوق الصوتية للصبغات spagyric بما في ذلك البروتوكولات والتوصيات!
الايورفيدا
الأيورفيدا هو النهج الشامل للصحة والرفاهية. استنادا إلى المعرفة القديمة للتفاعل بين الأعشاب والصحة ، تستخدم ممارسة الايورفيدا العلاجات الطبيعية. ترتبط الأيورفيدا والأعشاب ارتباطا وثيقا: الخصائص الطبية والشفائية لمئات الأعشاب والتوابل والنباتات هي جزء من نظام الشفاء بالأعشاب الايورفيدا. يمكن إعطاء المقويات والزيوت والمخاليط الايورفيدا داخليا كدواء أو مكمل غذائي وكذلك رشها خارجيا عن طريق الجلد (مثل الزيوت والمستحضرات والمراهم) أو كعلاج عطري حتى عن طريق الميبران المخاطي في الجهاز التنفسي.
أعشاب الايورفيدا
في الطب التقليدي ، تستخدم العلاجات النباتية المصنوعة من الأعشاب والتوابل والجذور والزهور على نطاق واسع.
يعرف كل نبات بآثاره المحددة ، على سبيل المثال لتحسين الهضم ، والعمل كمادة مضادة للالتهابات أو مضادة للبكتيريا ، لتخفيف الألم ، وتخفيف مشاكل الجهاز التنفسي ، وتحسين الصحة العامة ، وما إلى ذلك.
الكركم (كركم لونغا) ، الكمون ، العجوين ، الكزبرة ، الشمر ، السوانف ، النعناع ، بذور الخردل ، القرنفل ، الحلتيت (المفصلي) ، الحلبة ، الفلفل الأسود ، الزنجبيل ، الهيل ، أوراق الغار ، القرفة ، جوزة الطيب ، التريفالا ، والفلفل الحار هي نباتات شائعة تستخدم لتحسين الهضم والتمثيل الغذائي. يتم إعطاؤها لتطهير الجسم عن طريق إزالة آما (المنتج الثانوي لسوء الهضم) ومنع أو شفاء مشاكل الجهاز الهضمي.
المواد الكيميائية النباتية الموجودة في أشواغاندا (ويتانيا سومنيفيرا) ، ومن المعروف أن الريحان المقدس وعرق السوس والكرز الشتوي تعمل على تحسين الأداء والصحة العامة وطول العمر من خلال زيادة الطاقة والقوة & الرفاهية. تعرف هذه المواد الكيميائية النباتية باسم adaptogens ، وهي تعزز مقاومة الجسم للإجهاد.
Tumeric هي واحدة من أهم النباتات الايورفيدا. أنه يحتوي على الكركمينويد والكركمين. تعرف هذه المركبات بفوائدها المتعددة لصحة الإنسان ، مثل زيادة وظائف المخ ، والنشاط العالي لمضادات الأكسدة ، وتخفيف الالتهابات (مثل التهاب المفاصل الروماتويدي) ، والوقاية من السرطان. اكتسب الكركمين الكثير من الاهتمام في الميفيسين الغربي التقليدي والصيدلة بسبب تأثيره في مكافحة السرطان. نظرا لأن كلا من الكركمينويدات والكركمين غير قابلين للذوبان في الماء ، فيجب تغليفهما في الجسيمات الشحمية. انقر هنا لمعرفة المزيد عن التغليف بالموجات فوق الصوتية وإعداد الجسيمات الشحمية!
تستخدم المورينجا (المعروفة أيضا باسم شيغرو أو شجرة أفخاذ) لخصائصها المضادة للفطريات والفيروسات وإزالة السموم. غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين أ ، تسمى المورينجا سوبرفوود.
يحتوي Manjistha والنيم على مواد لإزالة السموم ، والتي تطهر وتنقي الجسم.
البطيخ المر (مومورديكا شارانتيا) و betelnut تستخدم بنجاح لعلاج مقاومة الأنسولين ومرض السكري.
الريحان المقدس (المعروف أيضا باسم تولسي; أوسيموم سانكتوم) لآثاره الالتهابية وخافضة للحرارة ومسكنات.
بذور كالونجي ، شجرة سيريس ، ومعروفة بآثارها المفيدة على الجهاز التنفسي.
أعشاب الايورفيدا لدوشا محددة
في الأيورفيدا ، يتم تصنيف كل شخص فيما يتعلق بنوع دوشا. هناك ثلاثة أنواع دوشا – فاتا وبيتا وكافا. لكل نوع دوشا توجد الأعشاب ، والتي هي مفيدة للغاية. تجد أدناه أهم الأعشاب والتوابل لكل نوع دوشا:
فاتا: اشواغاندا ، تريفالا ، زنجبيل ، قرفة ، كمون
بيتا: أمالاكي، تريفالا، ياشتيمادو، جودوتشي، شاتافاري
كافا: الكركم، هاريتاكي، تريفالا، الزنجبيل، القرنفل
تأثير الشعيرات الدموية
تأثير sonocapillary / تأثير الشعيرات الدموية بالموجات فوق الصوتية هو ارتفاع شاذ للسائل في أنبوب شعري تحت تأثير الموجات فوق الصوتية. نظرا لأن بعض المكونات مثل الزيوت الأساسية موجودة في النظام الشعري للمادة النباتية ، فمن المتوقع أن تساعد الموجات فوق الصوتية في طردها عن طريق تأثير الشعيرات الدموية. من الممكن أن يكون لبعض الظواهر الكهربائية المصاحبة للتأثير الصوتي تأثير أيضا. هذه الظاهرة يمكن أن تحسن استخراج المركبات القطبية أو الأيونية ، على غرار الرحلان الكهربائي.
Hielscher الفوق صوتيات بتصنيع الخالط بالموجات فوق الصوتية عالية الأداء من المختبر ل الحجم الصناعي.