استخلاص الأعشاب الطبية بالموجات فوق الصوتية
استخلاص مضادات الأكسدة بالموجات فوق الصوتية
مضادات الأكسدة مركبات نشطة حيويًا تلتقط الجذور الحرة وتوجد في النباتات. ومضادات الأكسدة، مثل فيتامين C وفيتامين E والثيولات وغيرها، مواد فعالة دوائيًا تُستخدم لتحسين الصحة وعلاج الأمراض.
بفضل كفاءته العالية، يتيح الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية استخدام مجموعة واسعة جدًا من المواد الخام لعزل مضادات الأكسدة. وإلى جانب النباتات، مثل الأعشاب والفواكه والخضروات، يمكن استخلاص مضادات أكسدة عالية الجودة بالموجات فوق الصوتية من مواد منخفضة القيمة أو من المخلفات، مثل الأغلفة الخارجية والسيقان والبذور والقشور والنوى والجذور وغيرها.
استخلاص المواد المعززة للتكيف بالموجات فوق الصوتية
المواد المعززة للتكيف، مثل التانينات، هي جزيئات متعددة الفينولات، وغالبًا ما تكون قابضة، وتُعرف بقدرتها على زيادة تحمل خلايا الثدييات للإجهاد. تكون هذه الجزيئات محتجزة داخل الخلية النباتية. وللحصول على مواد معززة للتكيف ذات توافر حيوي مرتفع، يجب تحرير الجزيئات من المادة النباتية. يفتح تفكيك الخلايا بالموجات فوق الصوتية الخلايا عن طريق تكسير جدرانها وزيادة انتقال الكتلة بين داخل الخلية والمذيب المحيط بها. وبفضل آلية عملها عالية الفعالية، تُعد المعالجة بالموجات فوق الصوتية طريقة موثوقة وكفؤة لعزل المواد المعززة للتكيف بجودة عالية ومردود مرتفع.
SonoStation – حل بسيط جاهز للاستخدام للعمليات بالموجات فوق الصوتية
لماذا يُستخدم جهاز معالجة بالموجات فوق الصوتية لاستخلاص الأعشاب الطبية؟
تُعد أجهزة المعالجة بالموجات فوق الصوتية من نوع المسبار تقنية راسخة لاستخلاص مستخلصات عالية الجودة من الأعشاب بطريقة بسيطة وعالية الفعالية. وفي صناعة المستخلصات العشبية، تُعد المعالجة بالموجات فوق الصوتية طريقة الاستخلاص المفضلة لإنتاج المستخلصات النباتية بفضل عدة مزايا تجعل هذه التقنية عالية الفعالية والكفاءة. لنلقِ نظرة على بعض الأسباب الرئيسية:
بوجه عام، أصبحت المعالجة بالموجات فوق الصوتية من نوع المسبار طريقة الاستخلاص المفضلة لإنتاج مستخلصات الأعشاب الطبية بفضل قدرتها على تحقيق مردود استخلاص أعلى، وأزمنة استخلاص أقصر، وانتقائية محسّنة، والحفاظ على المركبات النشطة حيويًا، مما يجعلها أداة قيّمة في مجال طب الأعشاب وأبحاث المنتجات الطبيعية.
المزايا:
- مردود مرتفع
- جودة عالية
- توافر حيوي متفوق
- عملية لطيفة
- استخلاص سريع
- عملية آمنة
- دون مذيبات أو باستخدام مذيبات لطيفة
- سهولة التشغيل
أنظمة الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية للمستخلصات العشبية
تتمتع Hielscher Ultrasonics بخبرة تمتد لسنوات عديدة في عمليات الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية من المواد النباتية للصناعات الغذائية والدوائية ومستحضرات التجميل. بدءًا من أجهزة تفكيك الخلايا المدمجة بالموجات فوق الصوتية للمختبر والإنتاج على نطاق صغير، وصولًا إلى أجهزة الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية على نطاق تجاري كامل لإنتاج كميات كبيرة من المستخلصات، توفر Hielscher Ultrasonics المجموعة الكاملة من أجهزة المعالجة بالموجات فوق الصوتية، وبالتالي الجهاز الأنسب لتطبيقك. تتميز جميع أجهزة المعالجة بالموجات فوق الصوتية من Hielscher بمتانة عالية جدًا، وهي مصممة للعمل على مدار 24/7 تحت الحمل الكامل. ويمكن لأجهزة المعالجة الصناعية بالموجات فوق الصوتية من Hielscher Ultrasonics توفير سعات اهتزاز عالية جدًا. ويمكن تشغيلها بسهولة وباستمرار بسعات اهتزاز تصل إلى 200µm على مدار 24/7. وللحصول على سعات اهتزاز أعلى، تتوفر سونوترودات مخصصة للموجات فوق الصوتية.
تضمن البرمجيات الذكية، مثل التحكم الرقمي والتسجيل التلقائي للبيانات والتحكم عن بُعد عبر المتصفح والضبط التلقائي للتردد، معالجة موثوقة بالموجات فوق الصوتية وخرجًا مستمرًا. وتتيح مجموعة واسعة من الملحقات، تشمل سونوترودات بأحجام وأشكال مختلفة (مسابير / أبواق / أطراف للموجات فوق الصوتية)، وخلايا التدفق بأحجام وأشكال هندسية متنوعة، وأبواق تعزيز سعة الاهتزاز، ومستشعرات درجة الحرارة والضغط، إعدادًا أمثل للمعالجة بالموجات فوق الصوتية.
تواصل معنا الآن وأخبرنا بمتطلبات عملية الاستخلاص لديك! سيسر فريقنا تقديم المشورة لك والتوصية بجهاز الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية الأكثر كفاءة.
UIP1000hdT – آلة استخلاص بالموجات فوق الصوتية بقدرة 1kW
المصادر / المراجع
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
حقائق جديرة بالمعرفة
مضادات الأكسدة
يُعرَّف مضاد الأكسدة بأنه جزيء يثبط تفاعل الأكسدة، مما يمنع عملية تحلل الجزيئات الأخرى. والأكسدة تفاعل كيميائي ينتج جذورًا حرة، مما يؤدي إلى تفاعلات متسلسلة قد تُسبب تلف الخلايا. وتوقف مضادات الأكسدة، مثل الثيولات أو حمض الأسكوربيك (فيتامين C)، هذه التفاعلات التأكسدية المتسلسلة.
تُستخدم مضادات الأكسدة على نطاق واسع بوصفها مواد حافظة في المنتجات الغذائية لتعمل كمركبات كيميائية نباتية تحدّ من فسادها. فعلى سبيل المثال، تُضاف مضادات الأكسدة إلى الأغذية والزيوت الغنية بالدهون غير المشبعة، لأن الأحماض الدهنية غير المشبعة عرضة للتحلل التأكسدي الذي يُسبب تزنّخ الزيت.
المواد المعززة للتكيف
المواد المعززة للتكيف، أو المركبات المعززة للتكيف، هي جزيئات تعزز الاستتباب، أي إنها تقلل حساسية الخلايا للإجهاد. وتوجد المواد المعززة للتكيف في الأعشاب والخضروات، مثل الجنسنغ والشيساندرا والكورديسيبس وashwagandha وrhaponticum والجياوغولان وعرق السوس والروديولا والريحان المقدس والأستراغالوس والريشي والماكا.
عند إعطائها بوصفها مواد فعالة دوائيًا (كدواء أو مكمل)، تُعرف المواد المعززة للتكيف بتأثيراتها المعززة للأداء والمضادة للاكتئاب والمهدئة أو المنبهة. ويرتبط التأثير بالمادة المعززة للتكيف المحددة التي تُعطى. ولتعزيز الأداء، تُستخدم نباتات مثل ashwangadha والمورينغا بنجاح، بينما يُعرف فطر الكورديسيبس والجياوغولان وrhaponicum بأنها مواد معززة للتكيف ومضادة للشيخوخة. ولتقليل الإجهاد والقلق، تُستخدم المواد المعززة للتكيف المستخلصة من الجنسنغ أو الريحان المقدس أو الريشي أو الشيساندرا.
تُحضَّر المواد المعززة للتكيف المخصصة للاستخدام كمكملات وللاستخدام الطبي غالبًا على هيئة مستحضرات مقوية أو كبسولات.