استخراج الزنجبيل كفاءة عالية من سونيكيشن
- استخراج بالموجات فوق الصوتية للزيوت العطرية والمركبات النشطة من الزنجبيل يقنع بكفاءة عالية وإنتاجية عالية.
- استخراج بالموجات فوق الصوتية هو عملية خفيفة، غير الحرارية التي ينتج عنها في مقتطفات جودة عالية.
- في حين أساليب الاستخراج أخرى محدودة في القدرة على الارتقاء بهم، ويمكن أن يكون صوتنة الخطية تماما تحجيمها إلى أي مستوى الإنتاج الصناعي.
الزنجبيل استخراج
زنجبيل (نبات الزنجبيل officinale) يحتوي على كمية عالية من المركبات النشطة مثل الزيوت الأساسية، [6] -gingerol، الراتنجات الزيتية وغيرها من المواد الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيا، والتي المرجوة المواد نظرا لأذواقهم، ورائحة، والتأثيرات الدوائية.
لاستخدام المركبات النشطة من الزنجبيل، ويجب أن يصدر من جذر الزنجبيل (جذمور) من خلال الاستخراج. أساليب الاستخراج التقليدية للالزنجبيل، مثل التقطير بالبخار أو استخراج المذيبات لها عدة عيوب: من المعروف ان تكون مضيعة للوقت، تحتاج إلى كميات كبيرة من المذيبات الكيميائية وحدت من القدرة العملية.
بالموجات فوق الصوتية الزنجبيل استخراج
استخراج بالموجات فوق الصوتية هو أسلوب غير الحراري على أساس مبدأ التجويفقوات القص عالية وmicroturbulences أن كسر جدران الخلايا ميكانيكيا، مما يسهل في الوقت نفسه بالإفراج عن المكونات الخلوية من المواد النباتية في المذيبات دون تدهور الكيميائية. درجات الحرارة عملية انقاذ خفيفة مقتطفات المطلوبة (مثل المواد المضادة للاكسدة، بوليفينول، وما إلى ذلك) من تدهور الحراري. وعلاوة على ذلك، واستخراج بالموجات فوق الصوتية بمساعدة ويمكن في كثير من الأحيان نفذت في المذيبات المائية (= الماء). تجنب المذيبات العضوية (مثل الأسيتون، الهكسان) أهمية خاصة لاستخراج المركبات التي أدرجت في وقت لاحق إلى المنتجات الغذائية والدوائية.
وقد استخدم صوتنة لاستخراج عناصر وظيفية من العديد من المصفوفات النباتية والأنسجة المختلفة. وقد ثبت أن تكون أسرع من تقنيات الاستخلاص التقليدية.
- شروط عملية خفيفة
- ارتفاع العائد
- استخراج سريع
- مذيب مجاني
- آمنة & عملية سهلة
- من السهل على نطاق والمتابعة
- الكفاءة الكلية عالية
- المضمنة أو تجهيز الدفعات
- بسرعة روي
UIP2000hdT مع المحرض في خزان لاستخراج
متفوقة الجودة استخراج
الاستخراج عن طريق الموجات فوق الصوتية الطاقة لديها مزايا اكثر من تقنيات الاستخلاص التقليدية الأخرى، والتي غالبا ما تقتصر على كميات صغيرة. يمكن أن يتم استخراج بالموجات فوق الصوتية على النحو دفعة أو مضمنة العملية باستخدام خلية التدفق. قوات بالموجات فوق الصوتية المكثفة خرم أو كسر مصفوفة الخلايا حتى يتسنى لجميع المواد داخل الخلايا بسرعة وتنطلق بسهولة، بحيث يتم استخراج أقصى عائد. براعة معدات الموجات فوق الصوتية يضمن إجراء بسيط وسهل، المذيب المطلوب يمكن أن تكون بديلا عن طريق المياه أو كمية المذيبات يمكن بواسطة ملحوظ مخفضة. وعلاوة على ذلك، ودرجة حرارة معتدلة ووقت استخراج قصيرة تمنع المركبات النشطة ضد التدهور بحيث يتم الحصول على استخراج عالية الجودة مع الصف فارما / المواد الغذائية.
HIELSCHER معدات الموجات فوق الصوتية
HIELSCHER الفوق تزود قوية، وأنظمة الموجات فوق الصوتية يمكن الاعتماد عليها لمقعد بين كبار، محطة تجريبية والتجهيز الصناعي الكامل من أي حجم. أنظمتنا بالموجات فوق الصوتية قوية يمكن استخدامها لدفعة وتجهيز المضمنة. تحكم سهلة ودقيقة على جميع المعلمات عملية ضمان عالية على الدوام استخراج جودة وكفاءة عملية عالية.
الجدول أدناه يعطيك مؤشرا على قدرة المعالجة التقريبية لultrasonicators لدينا:
| دفعة حجم | معدل المد و الجزر | الأجهزة الموصى بها |
|---|---|---|
| 00.5 إلى 1.5mL | زمالة المدمنين المجهولين | VialTweeter |
| 1 إلى 500ML | 10 إلى 200ML / دقيقة | UP100H |
| 10 إلى 2000ML | 20 إلى 400ML / دقيقة | Uf200 ः ر، UP400St |
| 00.1 إلى 20L | 00.2 إلى 4L / دقيقة | UIP2000hdT |
| 10 إلى 100L | 2 إلى 10L / دقيقة | UIP4000 |
| زمالة المدمنين المجهولين | 10 إلى 100L / دقيقة | UIP16000 |
| زمالة المدمنين المجهولين | أكبر | مجموعة من UIP16000 |
الإعداد بالموجات فوق الصوتية المخصصة
الأدب / المراجع
- S. Balachandran, S.E. Kentish, R. Mawson, M. Ashokkumar (2006): Ultrasonic enhancement of the supercritical extraction from ginger. Ultrasonics Sonochemistry, Volume 13, Issue 6, 2006. 471-479.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Jacotet-Navarro, Magali; Rombaut, Natacha; Deslis, Simon; Fabiano-Tixier, Anne-Sylvie; Pierre, François-Xavier; Bily, Antoine; Chemat, Farid (2016): Towards a “dry” bio-refinery without solvents or added water using microwaves and ultrasound for total valorization of fruits and vegetables by-products. Green Chemistry2016.
حقائق تستحق العلم
زنجبيل
الزنجبيل هو نبات مصدر غني الفينولية الطبيعية ومضادات الأكسدة الفلافونويد.
رائحة مميزة ونكهة نتيجة الزنجبيل من الزيوت الطيارة التي تشكل 1-3٪ من وزن الزنجبيل الطازج، تتكون أساسا من zingerone، shogaols وgingerols مع [6] -gingerol (1- [4′هيدروكسي-3′-methoxyphenyl] -5-هيدروكسي-3-decanone)، ومجمع لاذع كبير.
ويتم إنتاج Zingerone من gingerols أثناء التجفيف (تحت حرارة)، ولها حرافة الدنيا ورائحة التوابل الحلوة. Zingerone، كما دعا vanillylacetone، ويعتقد البعض أن تكون عنصرا أساسيا في حرافة من الزنجبيل، ولكن يضفي على “حلو” نكهة الزنجبيل المطبوخ. Zingerone مشابه في التركيب الكيميائي للمواد الكيميائية نكهة أخرى مثل نيلين والأوجينول. كما تستخدم نكهة مضافة في زيوت التوابل وفي صناعة العطور لتقديم نكهات التوابل.
الزيوت الأساسية
عنصرا أساسيا من النفط هو سائل مسعور المركزة التي تحتوي على مركبات رائحة المتطايرة من النباتات. ومن المعروف أيضا أن الزيوت الأساسية مثل الزيوت الطيارة، والزيوت الأثيرية، aetherolea، أو مجرد زيت النبات من التي تم استخراجها، مثل النفط، زيت الزنجبيل، زيت خشب الصندل وزيت النعناع وزيت الليمون أو (الحلو) زيت البرتقال ارتفع .
من الضروري النفط وتستخدم على نطاق واسع ويمكن العثور عليها في كثير من المنتجات الاستهلاكية، على سبيل المثال في الأغذية والمشروبات للتوابل، في العطور ومواد التجميل للعطر، وفي الطب والأدوية بنود الآثار العلاجية. وتتميز الزيوت العطرية من الروائح الخاصة. تمت الموافقة على الزيوت الأساسية المكونات آمنة لالغذائية والطبية ومنتجات therpeutic.