Alkollü İçeceklerde Kannabinoidlerin Çözülmesi

Hem alkollü hem de alkolsüz içeceklerin kenevirle aşılanmış içeceklerinin üretimi zorlu bir iştir. Uzun vadeli stabilite, berrak görünüm ve istenen aroma gelişimi için verimli ve güvenilir bir karıştırma teknolojisi ve uyumlu bir emülsifiye edici madde gerekir. Hielscher Ultrasonics'in yüksek performanslı ultrasonik emülgatörleri, kannabinoid-nanoinfused alkollü ve alkolsüz içeceklerin üretimi için etkili homojenizatörlerdir.

Alkolde Ultrasonik Çözünen Kannabinoidler

Kannabinoidler 190 geçirmez alkolde kolayca çözünür (ağırlıkça �.4 etanol ile damıtma saflığının pratik sınırına ulaşmıştır). Bununla birlikte, 190 geçirmez alkol, yüksek alkol seviyesi insan vücudunu güçlü bir şekilde etkileyebileceğinden ve zehirlenmeye neden olabileceğinden, esas olarak uygun değildir. Ayrıca, 190-proof'un tadı çoğu tüketici için lezzetli değildir.
Ana akım pazarı için kenevirle aşılanmış alkollü içecekler oluşturmak için daha düşük alkol içeriği ve hoş lezzet profilleri gereklidir. CBD, THC ve tam spektrumlu özler gibi kenevir özlerini alkollü içeceklere çözmek için ultrasonik nano emülsifikasyon gibi yüksek parçalayıcı bir karıştırma teknolojisi gereklidir. Sıvıların nano damlacıklara bölünmesi ve bunların gıda sınıfı bir emülgatör (örneğin Stuph nano emülgatör) ilavesiyle berrak bir nano emülsiyona karıştırılması, hoş bir tat, kıvam ve optik görünüme sahip uzun süreli stabil kenevir ile aşılanmış içecekler üretilmesine olanak tanır.

Hielscher ile hazırlanan ultrasonik nano emülsiyonlar UP400St

Üstün biyoyararlanım için nano çözünmüş kanabinoidler

Kannabinoidler suda az çözünürdür (yani hidrofobiktirler) ve bu nedenle doğal olarak düşük bir biyoyararlanım sergilerler.
Ağızdan tüketilen kenevir ürünlerinin, örneğin içeceklerin arzu edilen etkilerini elde etmek için, aktif bileşiklerin vücut hücrelerinin iç kısmı olan amaçlanan etki bölgesine ulaşması gerekir. Biyoyararlanım, bir biyoaktif bileşiğin (örneğin CBD, THC, CBG ve diğer kanabinoidler) insan vücudu tarafından emilme derecesini ve oranını tanımlayan farmakolojinin teknik terimidir. Kannabinoidlerin farmakokinetiği, belirli uygulama biçimleri ve farklı ilaç formülasyonları yoluyla emilimlerini, biyoaktif bileşiklerin vücutta dağılımını, karaciğer tarafından nasıl metabolize edildiklerini ve son olarak atıldıklarını tanımlar.
Yüksek kaliteli kenevir ürünlerinin formülasyonu söz konusu olduğunda, gelişmiş bir biyoyararlanım elde etmek çok önemli bir faktördür. Daha yüksek bir biyoyararlanım, daha yüksek bir emilim oranı ve esrarla aşılanmış ürünün güvenilir etkileri ile sonuçlanır. Nano emülsiyonlar, lipozomlar ve katı lipid nanotaşıyıcılar, optimize edilmiş biyoyararlanıma sahip ürünler tasarlamak için farmasötiklerin, besin takviyelerinin ve takviye edilmiş gıdaların üretiminde kullanılır.
Hielscher Ultrasonik çözücüler ve emülgatörler ilaç, takviye ve gıda kullanılır. & içecek endüstrileri, en yüksek kalitede nano infüzyonlu / nano emülsifiye ürünler oluşturmak için.

THC ile Aşılanmış Ruhlar

THC ile aşılanmış içeceklerin ve içeceklerin formülasyonu özel bir zorlukla birlikte gelir. THC'nin çok yoğun bir tadı vardır; Ve birçok tüketici delta-9-tetrahidrokanabinolün psikoaktif etkilerinden yararlanırken, içeceğin daha hafif bir lezzet profilini tercih ediyor. Bu nedenle, nano emülsifikasyon veya nano çözünen THC'yi tek başına berrak, şeffaf bir içeceğe dönüştürmek henüz mükemmel içeceği yaratmaz. THC'nin güçlü tat profilinin üstesinden gelmek için STUPH nanoemülgatörleri gibi lezzet maskeleme etkilerine sahip uygun bir gıda sınıfı nano emülsifiye edici ajan gereklidir.

Stuph nano emülgatörler

STUPH nano emülgatörler, iki yağ ve su bazlı fazı berrak, kararlı, lezzetli bir nano emülsiyona dönüştüren gıda sınıfı doğal emülsifiye edici maddelerdir. STUPH nano emülgatörler, THC, CBD ve CBG gibi kanabinoidleri yiyeceklere, içeceklere ve kozmetiklere karıştırmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. STUPH nano emülgatörler, ultrasonik emülsifikasyon ve homojenizasyon ile birlikte en iyi şekilde çalışır. STUPH nanoemülgatörleri kullanılarak nanoemülgiyonların ultrasonik yüksek parçalayıcı homojenizasyonu, yüksek kaliteli, şeffaf alkollü ve alkolsüz içeceklerin mükemmel bir tada sahip hazırlanmasını kolaylaştırır ve hızlandırır. Stuph nano emülgatörlerin kullanımı, uzun süre kararlı, berrak nano emülsiyonlar oluşturmak için ultrasonik enerji girişini azaltır.

Ultrasonik emülsifikasyon işlemleri konusunda deneyimli olan Stuph Corp., içecekler, tentürler, yenilebilir ürünler ve kozmetik ürünler için kullanılan yüksek kaliteli nano emülsiyonları formüle etmelerine ve onlara danışmanlık yapan birkaç Hielscher müşterisiyle zaten çalışmıştır.
Ürününüzün nihai lezzetine müdahale etmeyen, harika bir tada sahip, gıda sınıfı, temiz etiketli yüzey aktif maddeler olan Stuph Corp. nano emülgatörler, üstün biyoyararlanıma sahip nano geliştirilmiş emülsiyonların üretimini kolaylaştırır.
STUPH nanoemülgatörleri ve numuneleri hakkında daha fazla bilgi için lütfen www.stuphcorp.com ziyaret edin!

Nanoemülsiyon Neden Yüksek Biyoyararlanıma Sahiptir?

Oral tüketim / uygulama için nano emülsifiye edilmiş kenevir ürünleri, nano form biyoaktif bileşiklerin (yani THC, CBD, CBG vb.) sindirim sisteminden daha fazla etkilenmeden geçmesine izin verdiği için üstün biyoyararlanım sunar. Ultrasonik olarak nano emülsifiye edilmiş kenevir ürünleri bağırsakta daha iyi bir çözünme gösterir, bağırsak duvarından daha iyi emilir ve ilk geçiş metabolizması sırasında daha az metabolize edilir. Bu, ultrasonik olarak nano-emülsifiye edilmiş kenevir fito-bileşiklerinin, vücudun kan dolaşımına ve daha sonra hücrelere, bir nanoemülsiyon içinde kapsüllenmemiş bileşiklerden daha dolgun bir dereceye ve daha sağlam bir duruma ulaştığı anlamına gelir.

Ultrasonik Tatlandırıcı

Ultrasonik ekstraksiyon, alkolsüz ve alkollü kenevirle aşılanmış içecekler üretmek için uygulanabilir. Örneğin, kenevir çivili bir içeceği diğer botaniklerle demlemek için sonikasyon kullanmak, lezzeti artırabilir ve ek sağlık artırıcı bileşikler ekleyebilir.

Çözme ve Emülsifikasyon için Ultrasonik Yüksek Parçalayıcı İşlemciler

Hielscher Ultrasonics, alkollü ve alkolsüz içeceklere nano-emülsifiye edici kanabinoidler için yüksek performanslı ultrasonicators geniş bir ürün yelpazesi sunar. Kenevirle aşılanmış içecekler ve alkollü içecekler (örn. aperatifler, içkiler, kokteyller), CBD, THC veya tam spektrumlu kenevir özleri gibi fito-kanabinoidlerin içilebilir sıvılara karıştırılmasıyla formüle edilebilir.
Hielscher Ultrasonics’ Endüstriyel ultrasonik işlemciler çok yüksek genlikler sağlayabilir. 200μm'ye kadar genlikler, 7/24 çalışmada kolayca sürekli olarak çalıştırılabilir. Daha da yüksek genlikler için, özelleştirilmiş ultrasonik sonotrodlar mevcuttur.
Aşağıdaki tablo size ultrasonicators'ımızın yaklaşık işleme kapasitesinin bir göstergesini verir: