Ultrafiltration-Assisted Ultrafiltration
- Ultrafiltration (UF) มักใช้ในอุตสาหกรรมนมเพื่อความเข้มข้นของเวย์
- กระบวนการกรองด้วยอัลตราโซนิกช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการแยกเวย์ในระหว่างการกรองด้วยสารละลายเวย์
- Hielscher Ultrasonics มีตัวเลือกมากมายในการรวมอัลตราโซนิกกําลังสูงเข้ากับระบบอัลตราฟิลเตรชั่น
การกรองเมมเบรนอัลตราโซนิก
เมื่อใช้อัลตราโซนิกที่ทรงพลังกับของเหลวและสารละลายโพรงอากาศการยุบตัวของฟองอากาศและไมโครเจ็ทจะถูกสร้างขึ้น Hielscher Ultrasonics ใช้แรงอัลตราโซนิกที่รุนแรงเหล่านี้เพื่อปรับเปลี่ยนพลศาสตร์ของไหลอัตราการไหลและทางเดินผ่านเมมเบรน การกรองอนุภาคจากของเหลวด้วยอัลตราโซนิกมีประโยชน์หลายประการ: อัตราการไหลผ่านเมมเบรนกรองสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมีนัยสําคัญหากใช้อัลตราโซนิกกําลังในบริเวณใกล้เคียงกับตัวกรอง ด้วยเหตุนี้การกรองจึงมีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างมาก ประโยชน์คือปริมาณงานที่สูงขึ้นคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ําเสมอและอายุการใช้งานของเมมเบรนที่ยาวนานขึ้นเนื่องจากอัลตราโซนิกช่วยขจัดคราบสกปรกและการอุดตัน
เอฟเฟกต์อัลตราโซนิก
การลดความหนืดอัลตราโซนิกส่งผลให้มีนัยสําคัญ อัตราการไหลที่สูงขึ้น. สิทธิประโยชน์เพิ่มเติมคือ:
- เพิ่มผลผลิต 10% ขึ้นไป
- การลดต้นทุนคงที่และผันแปรโดยรวม
- ลดการสูญเสียการบรรจุและต้นทุนการบําบัดของเสีย
- ลดความต้องการในการแช่เย็น
- การลงทุนต่ําและผลกําไรที่เพิ่มขึ้น
- คืนทุนภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งปี
อุปกรณ์อัลตราโซนิก
Hielscher Ultrasonics มีความรู้อย่างลึกซึ้งในการกําหนดค่าและติดตั้งระบบอัลตราโซนิกที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและผลผลิตของเครื่องพ่นแห้งของคุณ ตามสายการผลิต Hielscher เสนอทางเลือกต่างๆในการใช้อัลตราโซนิกกําลังสูงเพื่อลดความหนืดของสารละลายโปรตีน ระบบอัลตราโซนิกอุตสาหกรรมทั้งหมดของเราสร้างขึ้นสําหรับการใช้งานหนักภายใต้สภาวะที่ต้องการและสามารถทํางานได้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน เนื่องจากมีขนาดเล็ก จึงสามารถติดตั้งเพิ่มเติมในสายการผลิตที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดาย การบํารุงรักษาต่ําและการใช้งานที่เป็นมิตรกับผู้ใช้เป็นประโยชน์เพิ่มเติม
ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการ sonication ปรับปรุงกระบวนการกรองอัลตราฟิลเตรชั่นของคุณ!
วรรณกรรม/อ้างอิง
- D. Liu,. Vorobiev, R. Savoire, JL Lanoisellé (2013): การศึกษาเปรียบเทียบการกรองไมโครฟิลเตรชั่นแบบตายแบบอัลตราซาวนด์และแบบธรรมดาของสารสกัดจากกากองุ่น อัลตราโซน. โซโนเคม. 20, 2013. 708–714.
เกี่ยวกับกระบวนการกรอง
Sonication สามารถนําไปใช้กับระบบไมโครฟิลเตรชั่นอัลตราฟิลเตรชั่นและนาโนฟิลเตรชั่น การกรองเมมเบรนด้วยอัลตราโซนิกช่วยนําไปใช้กับการกรองอัลตราโซนิกและนาโนฟิลเตรชั่นในการผลิตเคมีและยาตลอดจนการแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม การกรองนมและโปรตีนจากนมเป็นหนึ่งในการใช้งานการกรองอัลตราซาวนด์ที่สําคัญที่สุด
อัลตราฟิลเตรชั่น (UF)
Ultrafiltration เป็นกระบวนการกรองเมมเบรนโดยที่นมจะผ่านเมมเบรนบาง ๆ ที่มีรูพรุนเพื่อแยกส่วนประกอบของนมตามขนาด สําหรับการกรองแบบอัลตราฟิลเตรชั่นจะใช้แรงดันปานกลาง Ultrafiltration ช่วยให้โมเลกุลแลคโตส น้ํา แร่ธาตุ และวิตามินที่มีขนาดเล็กกว่าผ่านเมมเบรน ในขณะที่โมเลกุลโปรตีนและไขมันที่ใหญ่กว่าจะถูกเก็บไว้และเข้มข้น การกําจัดน้ําและแลคโตสช่วยลดปริมาณนม และช่วยลดต้นทุนการขนส่งและการเก็บรักษา Ultrafiltration ทําให้การผลิตชีสมีประสิทธิภาพมากขึ้น ในอุตสาหกรรมนม อัลตราฟิลเตรชั่นถูกใช้สําหรับการผลิตเวย์โปรตีนเข้มข้น (WPC) โปรตีนเข้มข้นในนม (MPC) สําหรับการกําหนดมาตรฐานโปรตีนของนมชีส สําหรับการขจัดคราบของสารซึมผ่าน ตลอดจนการลดแลคโตสของนม
นาโนฟิลชั่น (NF)
Nanofiltration เป็นกระบวนการกรองเมมเบรนที่ของเหลวผ่านเมมเบรนภายใต้แรงดันปานกลางถึงสูง เมมเบรนนาโนฟิลเตรชั่นมีขนาดรูพรุนตั้งแต่ 1-10 นาโนเมตร ซึ่งเล็กกว่าที่ใช้ในไมโครฟิลเตรชั่นและอัลตราฟิลเตรชั่น ในอุตสาหกรรมนม การกรองนาโนส่วนใหญ่จะใช้สําหรับการขจัดแร่ธาตุ (บางส่วน) ของเวย์ การกําจัดแลคโตสเพื่อผลิตนมที่ปราศจากแลคโตส หรือเพื่อลดปริมาตรของเวย์