อัลตราโซนิกการสกัดน้ำเย็นของ Mogrosides จากผลไม้พระภิกษุสงฆ์

  • ผลไม้พระภิกษุสงฆ์ (S. กร) สารสกัดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งของมัน mogroside V จะใช้เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่ไม่ใช่แคลอรี่.
    โมโกรไซด์
  • การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นง่ายรวดเร็วซ้ำและวิธีการสกัดที่เชื่อถือได้นำไปใช้ประสบความสำเร็จในการผลิตสารให้ความหวานที่ไม่ใช่แคลอรี่ที่เป็นธรรมชาติจากผลไม้พระภิกษุสงฆ์
  • การสกัดด้วยอัลตราโซนิกสามารถดำเนินการกับน้ำหรือตัวทำละลายเช่นเอธานอลหรือเมทานอล การสกัดน้ำเป็นวิธีการสีเขียวที่ช่วยให้การผลิตสารสกัดจาก mogroside คุณภาพสูง

Mogrosides เป็นสารให้ความหวาน

โครงสร้างทางเคมีของ mogroside V. การสกัดด้วยอัลตราโซนิกช่วยเพิ่มการแยก mongrosides จากผลพระทําให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นของสารหวาน โครงสร้างทางเคมีของโมโกรไซด์ V [/caption]ผลไม้พระประกอบด้วยไตรเทอร์พีนอยด์ชนิดคิวเคอร์บิเทนที่เรียกว่าโมโกรไซด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง mogroside V ได้รับความสนใจเนื่องจากให้ความหวานหวานมากกว่าน้ําตาลปกติ 100-250 เท่าในขณะที่ไม่มีแคลอรี่ ดังนั้นสารสกัดจากผลพระจึงเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ไม่มีแคลอรีที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน โมโกรไซด์รสหวานมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ซึ่งทําให้การบริโภคมีประโยชน์หลายประการ

ขอข้อมูล





Ultrasonic SonoStation - ระบบการผลิตอัลตราโซนิกแบบ All-in-One ประกอบด้วยถังเครื่องกวนปั๊มและเครื่องโซนิคที่พร้อมสําหรับการผลิต

SonoStation – ระบบอัลตราโซนิก 2 x 2X ultrasonicators, ขยับถังและปั๊ม – เป็นระบบที่ใช้งานง่ายสำหรับการสกัด

 

การสกัดทางพฤกษศาสตร์ด้วยอัลตราโซนิกให้ผลผลิตที่สูงขึ้น Hielscher UIP2000hdT, 2000 วัตต์ homogenizer มีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะแยกแบทช์จาก 10 ลิตรถึง 120 ลิตรได้อย่างง่ายดาย

อัลตราโซนิกการสกัดของพฤกษศาสตร์ - 30 ลิตร / 8 แกลลอนชุด

ภาพขนาดย่อของวิดีโอ

 

อัลตราโซนิกการสกัดของ Mogrosides จากผลไม้พระภิกษุสงฆ์

เทคนิคการสกัดล้ำเป็นที่รู้จักกันดีที่จะกระชับกระบวนการสกัดโดยการเปิดโครงสร้างเซลล์และการเพิ่มการถ่ายโอนมวล สารสกัดจาก mogroside สามารถกู้คืนได้อย่างมีประสิทธิภาพจากวัตถุดิบผลไม้โดยใช้น้ำหรือโซลูชั่นสารละลายต่างๆเป็นตัวทำละลาย. Sonication เป็นอ่อน, รักษาไม่ใช่ความร้อน, ซึ่งสามารถรวมกับน้ำเย็นสกัดเพื่อผลิตสารสกัดจากผลไม้พระภิกษุที่มีคุณภาพสูงสุด. โดยอุณหภูมิกระบวนการอ่อนและการหลีกเลี่ยงของตัวทำละลายที่รุนแรงการย่อยสลายความร้อนและสารเคมีของ mogrosides จะถูกป้องกัน
อย่างไรก็ตามในเรื่องของการใช้ตัวทำละลาย sonication สามารถใช้กับความหลากหลายของสื่อสกัด อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้ตัวทำละลายสำหรับการสกัดล้ำจากพืช!
ตัวอย่างเช่น, ในกรณีศึกษาของ Luo et al. ๒๐๑๖อัลตราซาวนด์ช่วยสกัดของแข็งของเหลวของ mogrosides ในเมทานอล/น้ำ (80:20 v/v) พบเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในขณะที่ความสะดวกค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพและการทำซ้ำสูง

ทําไมต้อง Ultrasonication สําหรับการสกัดผลไม้พระ?

การสกัดแบบโพรบอัลตราโซนิกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการสกัดโมโกรไซด์จากผลไม้พระ (Siraitia grosvenorii) สารให้ความหวานจากธรรมชาติที่ขึ้นชื่อเรื่องความหวานเข้มข้นโดยไม่มีแคลอรี่ ต่อไปนี้คือประเด็นสําคัญบางประการที่ควรทราบเกี่ยวกับกระบวนการสกัดนี้:

หลักการสกัดอัลตราโซนิก: การสกัดแบบโพรบอัลตราโซนิกใช้อัลตราซาวนด์ความเข้มสูงเพื่อสร้างโพรงอากาศในตัวทําละลาย การก่อตัวและการยุบตัวอย่างรวดเร็วของฟองอากาศเหล่านี้ก่อให้เกิดแรงที่รุนแรงในท้องถิ่นซึ่งขัดขวางผนังเซลล์หรือวัสดุของพืชและส่งเสริมการถ่ายโอนมวลอํานวยความสะดวกในการปล่อยโมโกรไซด์เข้าสู่ตัวทําละลาย

  • ประสิทธิภาพ: การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นที่รู้จักกันสําหรับประสิทธิภาพสูงในการสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่น mogrosides ช่วยลดเวลาในการสกัดได้อย่างมากเมื่อเทียบกับวิธีการทั่วไปทําให้เป็นตัวเลือกที่ต้องการสําหรับการใช้งานการสกัดจํานวนมาก
  • การเลือกตัวทําละลาย: ทางเลือกของตัวทําละลายเป็นสิ่งสําคัญ โดยทั่วไปน้ําหรือส่วนผสมของน้ําและเอทานอลจะใช้ในการสกัดโมโกรไซด์จากผลไม้พระ ส่วนผสมของตัวทําละลายสามารถประกอบด้วยเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดและความบริสุทธิ์ของสารสกัด
  • ปรับ แต่ง: พารามิเตอร์เช่นเวลา sonication อุณหภูมิความเข้มข้นของตัวทําละลายและอัตราส่วนของผลไม้พระต่อตัวทําละลายควรได้รับการปรับให้เหมาะสมเพื่อเพิ่มการสกัด mogroside ในขณะที่ลดการย่อยสลายของสารประกอบเหล่านี้
    การควบคุมอุณหภูมิ: การตรวจสอบและควบคุมอุณหภูมิในระหว่างการสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นสิ่งจําเป็น อุณหภูมิที่สูงขึ้นสามารถนําไปสู่การย่อยสลายของ mogroside ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของสารสกัด
  • ความสามารถในการปรับขนาด: การสกัดแบบโพรบอัลตราโซนิกสามารถทําได้ในหลายระดับตั้งแต่การตั้งค่าห้องปฏิบัติการขนาดเล็กไปจนถึงระบบอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ควรเลือกขนาดของการดําเนินงานตามความต้องการใช้งานและการผลิต
  • ประโยชน์ของการสกัดด้วยอัลตราโซนิก Mogroside ได้อย่างรวดเร็ว:

    • อัตราผลตอบแทนที่สูงขึ้น
    • คุณภาพที่สูงขึ้น
    • ไม่ใช่ความร้อน, การสกัดเย็น
    • ปราศจากตัวทำละลาย
    • เวลาสกัดลดลง
    • แรงกระบวนการ
    • สามารถย้อนยุคได้
    • การสกัดสีเขียว
    UP200Ht sonicator สําหรับการสกัดผลไม้พระ

    โซนิคเอเตอร์ UP200Ht สําหรับการสกัดผลไม้พระ

    ขอข้อมูล





     

    ในการนําเสนอนี้เราจะแนะนําให้คุณรู้จักกับการผลิตสารสกัดจากพฤกษศาสตร์ เราอธิบายความท้าทายในการผลิตสารสกัดจากพฤกษศาสตร์คุณภาพสูงและวิธีที่ sonicator สามารถช่วยให้คุณเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ได้ งานนําเสนอนี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าการสกัดด้วยอัลตราโซนิกทํางานอย่างไร คุณจะได้เรียนรู้ประโยชน์ที่คุณคาดหวังได้จากการใช้ sonicator สําหรับการสกัดและวิธีที่คุณสามารถใช้เครื่องสกัดอัลตราโซนิกในการผลิตสารสกัดของคุณ

    การสกัดพฤกษศาสตร์อัลตราโซนิก - วิธีใช้ sonicators เพื่อสกัดสารประกอบทางพฤกษศาสตร์

    ภาพขนาดย่อของวิดีโอ

     

    เครื่องสกัดไฟฟ้าอัลตราซาวด์ประสิทธิภาพสูง

    Hielscher Ultrasonics นําเสนอห้องปฏิบัติการขนาดกะทัดรัดที่ทรงพลังเครื่องสกัดอัลตราโซนิกขนาดกลางและแบบตั้งโต๊ะอุตสาหกรรมซึ่งสามารถทํางานได้อย่างต่อเนื่องตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันภายใต้ภาระงานเต็ม ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและปริมาณกระบวนการของคุณเราสามารถนําเสนอระบบสกัดอัลตราโซนิกที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ คุณสามารถเลือกระหว่างการสกัดแบบแบทช์และการสกัดแบบต่อเนื่อง ต่อมาสามารถขยายขนาดเป็นความจุของกระบวนการที่ใหญ่ขึ้นได้อย่างง่ายดายเนื่องจากกระบวนการอัลตราโซนิกสามารถปรับขนาดเป็นเส้นตรงได้
    นักบิน Hielscher และ sonicators อุตสาหกรรมให้แอมพลิจูดที่สูงมากได้อย่างน่าเชื่อถือ – ช่วยให้สามารถเรียกใช้ช่วงกว้างของคลื่นได้ถึง๒๐๐μ m เชื่อถือได้และทำงานอย่างต่อเนื่องในการดำเนินงาน24/7 สำหรับช่วงกว้างของคลื่นที่สูงขึ้นที่มีการปรับแต่ง sonotrodes อัลตราโซนิกที่มีอยู่ ความทนทานของอุปกรณ์อัลตราโซนิก Hielscher ช่วยให้การดำเนินงานที่หนักและในสภาพแวดล้อมที่เรียกร้อง
    ในฐานะผู้ผลิตเครื่องสกัดอัลตราโซนิกกําลังสูงที่มีประสบการณ์มายาวนาน Hielscher เป็นพันธมิตรที่เชื่อถือได้ของคุณสําหรับการสกัดที่ซับซ้อน เราให้คําปรึกษาและช่วยเหลือลูกค้าของเราด้วยความรู้ของเราและแนะนําพวกเขาตั้งแต่การทดสอบความเป็นไปได้ไปจนถึงการติดตั้งในอุตสาหกรรม
    ติดต่อเราตอนนี้! เรายินดีที่จะหารือเกี่ยวกับข้อกำหนดในการสกัดของคุณกับคุณ!
    ตารางด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณมีข้อบ่งชี้ของความจุในการประมวลผลโดยประมาณของ ultrasonicators ของเรา:

    ปริมาณชุดอัตราการไหลอุปกรณ์ที่แนะนำ
    10 ถึง 2000ml20 ถึง 400ml / นาทีUf200 ःที, UP400St
    00.1 เพื่อ 20L00.2 เพื่อ 4L / นาทีUIP2000hdT
    10 100L2 ถึง 10L / นาทีUIP4000
    N.A.10 100L / นาทีUIP16000
    N.A.ที่มีขนาดใหญ่กลุ่มของ UIP16000

    ติดต่อเรา! / ถามเรา!

    สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

    โปรดใช้แบบฟอร์มด้านล่างหากคุณต้องการขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของอัลตราโซนิก เรายินดีที่จะเสนอระบบอัลตราโซนิกให้ตรงกับความต้องการของคุณ










    เซลล์ไหลอัลตราโซนิกใช้สําหรับการลดขนาดอนุภาคและการสกัดทางพฤกษศาสตร์ท่ามกลางการใช้งานอื่น ๆ อีกมากมาย

    เครื่องปฏิกรณ์ไหลอัลตราโซนิกมีประสิทธิภาพสูงในการสกัดทางพฤกษศาสตร์

    ข้อดีของการสกัดอัลตราโซนิก

    • สารสกัดที่มีคุณภาพสูง
    • สกัดที่สมบูรณ์มากขึ้น
    • อัตราการสกัดน้ำมันสูง
    • การใช้ตัวทำละลายต่างๆ
    • ไม่มีพิษ
    • วิธีไม่ร้อน (เย็น)
    • กระบวนการสกัดอย่างรวดเร็ว
    • ปลอดภัยและง่ายต่อการใช้งาน
    • ขยายขีดความสามารถเชิงเส้น


    วรรณคดี / อ้างอิง

    • จิงหลิว, สามารถหลิว, หยงไห่, ยาวร้อง (๒๐๑๒): การสกัดของ Mogroside และ Limonin ด้วยวิธีการสกัดที่แตกต่างกันและการสร้างแบบจำลอง วารสารนานาชาติของวิศวกรรมอาหาร, เล่ม 8, ฉบับที่ 2. 1556-3758
    • Luo Z, Shi H., จาง K, Qin X, Guo Y, Ma X. (๒๐๑๖): โครมาโตของเหลวด้วยวิธีการรเมทมวลควบคู่สำหรับการวัดผลพร้อมกันของหลายความหวานที่หลากหลายในผลไม้ของ Siraitia grosvenorii และสารให้ความหวานของตลาด วิทย์. พฤศจิกายน 2016; 39 (21): 4124-4135
    • Petigny l., Périno-อิสเลอร์เอส., Wajsman j., Chemat F. (๒๐๑๓): ชุดและอัลตราซาวนด์อย่างต่อเนื่องช่วยสกัดใบ Boldo (Peumus boldus Mol.) วารสารนานาชาติวิทยาศาสตร์โมเลกุล 14, 2013. 5750-5764.
    • โดแกน คูบรา, พี.เค.อัคมาน, เอฟ ทอร์นุค(2019): การปรับปรุงการดูดซึมของปราชญ์และสะระแหน่โดยการสกัดด้วยอัลตราโซนิก. วารสารวิทยาศาสตร์ชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพนานาชาติ, 2019 2(2): p.122- 135
    • ฟูลาดี้, ฮาเหม็ด; มอร์ตาซาวี, เซย์เยด อาลี; ราจาอี, อาหมัด; เอลฮามี ราด, อาเมียร์ ฮอสเซน; ซาลาร์ บาชิ, ดาวูด; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): เพิ่มประสิทธิภาพการสกัดสารประกอบฟีนอลิกของพุทรา (Ziziphus Jujube) โดยใช้วิธีการสกัดด้วยอัลตราซาวนด์

    ข้อเท็จจริงที่รู้

    ผลไม้พระภิกษุสงฆ์

    ผลไม้ของ Siraitia grosvenorii (Swingle), เถาสมุนไพรยังเป็นที่รู้จักกันว่า Luo Han Guo, พระพุทธรูป, หรือผลไม้อายุยืน, สามารถพบได้อย่างกว้างขวางผ่านเอเชีย, ที่พวกเขามีมูลค่าเป็นพืชสมุนไพรเพื่อรักษาไอ, เจ็บคอและท้องผูก. ในโลกตะวันตก, สารสกัดจากผลไม้พระภิกษุได้รับความนิยมสูงเป็นสารให้ความหวานที่ไม่ใช่แคลอรี่สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม.
    ส่วนประกอบหลักของสารสกัดจากผลไม้ที่เป็นน้ำมันดิบเป็น cucurbitane ไกลโค (ที่รู้จักกันเป็น mogrosides โดยเฉพาะ mogrosides II, III, IV, V, และ VI) เช่นเดียวกับและที่นี่
    Mogrosides เป็น cucurbitane-ชนิดที่มีความรับผิดชอบสำหรับรสหวานที่รุนแรง ผลไม้พระภิกษุสงฆ์’ ไกลโครามีส่วนประกอบจากโมราไซด์ต่างๆ Mogroside V เป็นองค์ประกอบของความหวานที่สำคัญของผลไม้และมีอยู่ในปริมาณที่ค่อนข้างสูง (๐.๕๐%) ใน s. grosvenorii สารสกัดจาก mogroside V บริสุทธิ์ประมาณ250–450ครั้งหอมหวานมากกว่าความเข้มข้นของซูโครส (น้ำตาลในโต๊ะ)
    สารสกัดจากผลไม้พระภิกษุ, ซึ่งได้รับการแยกโดยใช้น้ำเป็นตัวทำละลาย, เป็นประมาณ๑๕๐ครั้งหอมหวานกว่าซูโครสและมีรายงานจะยังคงมีเสถียรภาพแม้เมื่อต้มในน้ำสำหรับ5ชั่วโมง.
    งานวิจัยได้แสดงให้เห็นว่า mogroside V ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถไล่สายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) และป้องกันไม่ให้ความเสียหายดีเอ็นเอ ลักษณะต่างๆเหล่านี้ของลูกพระภิกษุสงฆ์ของผลไม้เปลี่ยนสารสกัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูง สกัดช่วย Ultrasonically ได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในการแยกและแยก mogroside V จาก S. grosvenorii (ผลไม้พระภิกษุ) สำหรับการใช้โภชนาการในอาหารและเครื่องดื่มเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์.

    เรายินดีที่จะหารือเกี่ยวกับกระบวนการของคุณ

    มาติดต่อกันเถอะ