การผลิตผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือด้วยเครื่องผสมอัลตราโซนิกระดับอุตสาหกรรม
การผลิตผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือและสารละลายฆ่าเชื้อจำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีการผสมที่ทรงพลังเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอ เครื่องผสมและเครื่องกวนอัลตราโซนิกเป็นเทคโนโลยีการผสมที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการผสมและการทำอิมัลชันจากสองเฟสขึ้นไป เพื่อให้ได้สูตรผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือที่เป็นเนื้อเดียวกันและมีความคงตัว
ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือ
ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าสารระงับเชื้อสำหรับมือหรือผลิตภัณฑ์ถูมือฆ่าเชื้อ เป็นสารชนิดเหลวที่ใช้กับมือเพื่อกำจัดหรือทำให้เชื้อก่อโรคที่พบทั่วไปหมดฤทธิ์ เชื้อเหล่านี้สามารถทำให้เกิดโรคได้ (เช่น ไวรัส SARS-CoV-2 ทำให้เกิดโรค COVID-19) ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือโดยทั่วไปมีจำหน่ายในรูปแบบของเหลว โฟม เจล หรือสเปรย์
ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือสามารถปรุงสูตรโดยใช้ส่วนผสมและองค์ประกอบต่าง ๆ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมืออาจเป็นสูตรที่มีแอลกอฮอล์หรือสูตรปราศจากแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือที่มีแอลกอฮอล์โดยปกติมีแอลกอฮอล์ระหว่าง 60 ถึง 95% แอลกอฮอล์ที่ใช้กันมากที่สุด ได้แก่ ethanol (ethyl alcohol), isopropanol หรือ n-propanol แอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง (กล่าวคือ 60% ขึ้นไป) ทำลายโปรตีน การทำให้โปรตีนเสียสภาพทำให้เชื้อก่อโรคจำนวนมาก (จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค) หมดฤทธิ์หรือถูกทำลาย ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือที่ปราศจากแอลกอฮอล์เป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกที่ใช้สารฆ่าเชื้อ เช่น benzalkonium chloride (BAC) หรือสารต้านจุลชีพ เช่น triclosan เป็นสารออกฤทธิ์เพื่อทำให้จุลินทรีย์หมดฤทธิ์หรือถูกทำลาย ในผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือทั้งชนิดที่มีแอลกอฮอล์และชนิดปราศจากแอลกอฮอล์ สารออกฤทธิ์ต่อเชื้อก่อโรคสามารถทำให้ผิวแห้งได้โดยทำลายเกราะป้องกันผิวตามธรรมชาติ ดังนั้น สูตรผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือส่วนใหญ่จึงมีสารเติมแต่งบำรุงผิว เช่น สารทำให้ผิวนุ่ม (เช่น glycerin และน้ำมัน) เพื่อคืนความชุ่มชื้นให้ผิว อาจเติมส่วนผสมอื่น ๆ เช่น สารเพิ่มความข้น สารแต่งกลิ่น สารแต่งสี เป็นต้น เพื่อปรับเนื้อสัมผัส กลิ่น และลักษณะภายนอกของผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือ
การผสมผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือด้วยอัลตราโซนิก
เครื่องกวนอัลตราโซนิกเป็นเทคโนโลยีการผสมที่มีประสิทธิผลมากที่สุดสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือ (เรียกอีกอย่างว่าสารระงับเชื้อสำหรับมือหรือผลิตภัณฑ์ถูมือฆ่าเชื้อ) ในรูปแบบของเหลว เจล สเปรย์ หรือโลชัน
เนื่องจากเครื่องผสมอัลตราโซนิกสร้างแรงเฉือนสูง จึงให้การกวนที่จำเป็นต่อการผสมส่วนผสมให้รวมเป็นเนื้อเดียวกัน การผสมที่ทรงพลังและเชื่อถือได้เช่นนี้จำเป็นต่อการผลิตสารฆ่าเชื้อที่ออกฤทธิ์ได้ดีและเชื่อถือได้ เช่น ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือ รวมถึงสารฆ่าเชื้อสำหรับพื้นผิว
การผสมด้วยอัลตราโซนิกทำงานอย่างไร?
เครื่องผสมและเครื่องกวนอัลตราโซนิกสร้างคาวิเทชันจากคลื่นเสียง ซึ่งก่อให้เกิดแรงเฉือนที่รุนแรงมาก ดังนั้น ระบบผสมอัลตราโซนิกจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำอิมัลชันจากของเหลวสองชนิดขึ้นไปที่ตามปกติไม่ผสมเข้ากัน และในการกระจายอนุภาคของแข็งในของเหลวและสารแขวนลอยข้น การผสมด้วยอัลตราโซนิกทำได้โดยถ่ายทอดคลื่นอัลตราซาวนด์กำลังสูงเข้าสู่ของเหลวหรือสารแขวนลอยข้น คลื่นอัลตราโซนิกถูกส่งผ่านโพรบอัลตราโซนิกความเข้มสูงเข้าสู่ถังสำหรับกระบวนการแบบแบตช์ หรือเข้าสู่เครื่องปฏิกรณ์เซลล์การไหลที่ติดตั้งในสายการผลิต เฉพาะเครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบเท่านั้นที่สามารถสร้างแรงคาวิเทชันรุนแรงซึ่งจำเป็นต่อการเตรียมส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและคงตัวในระยะยาว โพรบอัลตราโซนิกสั่นในของเหลวด้วยความถี่สูงมาก (เช่น 20kHz) และสร้างคาวิเทชันจากคลื่นเสียง / คลื่นอัลตราโซนิกอย่างรุนแรงในของเหลว
ในบริเวณคาวิเทชันที่เกิดจากอัลตราโซนิก การยุบตัวของฟองคาวิเทชันสร้างแรงเฉือนที่ทรงพลัง ซึ่งทำให้หยดของเหลว กลุ่มอนุภาคที่เกาะรวมกัน และแม้แต่อนุภาคของแข็งแตกออก นอกจากนี้ คาวิเทชันจากอัลตราโซนิกยังสร้างกระแสของเหลวความเร็วสูงได้ถึง 1000km/h ลำพุ่งของเหลวที่เกิดจากคาวิเทชันกระแทกกลุ่มอนุภาคที่เกาะรวมกัน ทำให้หยดของเหลวแตกออก เพิ่มการถ่ายเทมวลภายในของเหลวและสารแขวนลอยข้น และกระจายของแข็งทั่วตัวกลาง ในบริเวณคาวิเทชันจากอัลตราโซนิก ความดันสลับอย่างรวดเร็วและซ้ำ ๆ ระหว่างสภาวะสุญญากาศกับความดันสูงถึง 1000bar เครื่องผสมแบบหมุนที่มีใบผสม 4 ใบจะต้องทำงานด้วยความเร็วสูงอย่างยิ่งถึง 300,000 RPM เพื่อให้ได้ความถี่ของรอบการสลับความดันเท่ากัน เครื่องผสมแบบหมุนทั่วไปและเครื่องผสมแบบโรเตอร์–สเตเตอร์ไม่สร้างคาวิเทชันในปริมาณที่มีนัยสำคัญ เนื่องจากข้อจำกัดด้านความเร็ว
สูตรผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือที่ผสมด้วยอัลตราโซนิก
สูตรของผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือเป็นตัวกำหนดประสิทธิผลและขอบเขตการทำลายเชื้อของผลิตภัณฑ์ (กล่าวคือ การต้านแบคทีเรีย การต้านเชื้อรา การต้านไวรัส ประสิทธิผลต่อไวรัสที่มีและไม่มีเยื่อหุ้ม ปรสิตที่อยู่ในรูปซีสต์ เป็นต้น)
เนื่องจากการใช้แอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อที่มีแอลกอฮอล์บนผิวหนัง (เช่น มือ) บ่อยครั้งทำให้ผิวสูญเสียความชุ่มชื้น ซึ่งอาจก่อให้เกิดการอักเสบและการระคายเคือง ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือที่พัฒนาสูตรอย่างพิถีพิถันจึงมีส่วนผสมดูแลผิว เช่น ว่านหางจระเข้ glycerine น้ำมันโจโจบา น้ำมันโรสฮิป เป็นต้น การทำอิมัลชันด้วยอัลตราโซนิกผสมเฟสต่าง ๆ ของแอลกอฮอล์ สารเติมแต่ง น้ำมัน และน้ำให้เป็นผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือที่คงตัวและสม่ำเสมอ
การเตรียมอิมัลชันด้วยอัลตราโซนิก (น้ำสีแดง / น้ำมันสีเหลือง) การใช้คลื่นอัลตราโซนิกเพียงไม่กี่วินาทีเปลี่ยนเฟสน้ำ/น้ำมันที่แยกจากกันให้เป็นอิมัลชันละเอียด
ส่วนผสมที่ใช้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือ
-
แอลกอฮอล์ v65% (หรือ % ที่สูงกว่า) (เพื่อให้มีประสิทธิผลต่อไวรัสและแบคทีเรียหลากหลายชนิด)
- ส่วนผสมดูแลผิว เช่น น้ำมัน ว่านหางจระเข้ glycerine เป็นต้น
- น้ำ (เช่น น้ำกลั่นหรือน้ำปราศจากเชื้อ)
- สารทำอิมัลชัน / สารลดแรงตึงผิว
- อาจเลือกเติมสารเพิ่มความข้น (เช่น xanthan gum) สารก่อฟอง สารแต่งกลิ่น และสารทำลายสปอร์ (เช่น hydrogen peroxides เพื่อกำจัดสปอร์ของแบคทีเรีย)
SonoStation – ชุดระบบถังอัลตราโซนิกครบชุด ประกอบด้วยเครื่องอัลตราโซนิกชนิดโพรบ (ในที่นี้คือ 2x UIP2000hdT) เครื่องกวน และปั๊ม
ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือที่มีประสิทธิผลต่อ COVID-19
สุขอนามัย โดยเฉพาะสุขอนามัยของมือ เป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโคโรนาไวรัสก่อโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันรุนแรง 2 (SARS-CoV-2) ซึ่งเป็นไวรัสที่ทำให้เกิดโรค COVID-19 แม้จะแนะนำให้ล้างมืออย่างทั่วถึงด้วยน้ำและสบู่ทุกครั้งที่ทำได้ แต่ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือก็เป็นทางเลือกที่เชื่อถือได้ โดยเฉพาะเมื่อไม่สามารถล้างมือด้วยน้ำและสบู่ได้
องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อที่มีแอลกอฮอล์สองสูตร ซึ่งผ่านการทดสอบว่ามีประสิทธิผลต่อเชื้อโคโรนาไวรัส SARS-CoV-2 นักวิทยาศาสตร์จากเยอรมนีและสวิตเซอร์แลนด์ได้ทดสอบและยืนยันประสิทธิผลของสูตรผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อเหล่านี้ต่อ SARS-CoV-2
สูตรผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อหมายเลข 1:
- ethanol – 80% โดยปริมาตร (vol/vol)
- glycerine (เรียกอีกอย่างว่า glycerol) – 1.45% vol/vol
- hydrogen peroxide – 0.125% vol/vol
สูตรผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อหมายเลข 2:
- isopropanol (เรียกอีกอย่างว่า 2-propanol หรือ isopropyl alcohol) – 75% vol/vol
- glycerine – 1.45% vol/vol
- hydrogen peroxide – 0.125% vol/vol
ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือทั้งสองสูตรข้างต้นทำให้ไวรัสหมดฤทธิ์ได้อย่างเพียงพอหลังสัมผัสเป็นเวลา 30 วินาที เมื่อทาอย่างทั่วถึง การผสมสูตรข้างต้นสามารถทำได้โดยใช้ระบบอัลตราโซนิกแบบแบตช์หรือแบบติดตั้งในสายการผลิต
เครื่องอัลตราโซนิกสมรรถนะสูง
Hielscher Ultrasonics เป็นผู้ผลิตเครื่องอัลตราโซนิกกำลังสูงที่มีประสบการณ์ยาวนาน สำหรับการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับการผสมและการกวนส่วนผสมของเหลว/ของเหลว หรือของเหลว/ของแข็งชนิดต่าง ๆ
การแปรรูปผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อสำหรับมือให้ได้เกรดอาหาร/เภสัชกรรมในระดับอุตสาหกรรมจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์อัลตราโซนิกสมรรถนะสูง เพื่อแปรรูปปริมาตรมากในชุดระบบอัลตราโซนิกแบบแบตช์หรือในระบบไหลผ่านแบบต่อเนื่อง Hielscher Ultrasonics เป็นผู้จัดหาอุปกรณ์ผสมอัลตราโซนิกสมรรถนะสูงที่มีประสบการณ์ยาวนานและได้รับความไว้วางใจ โดยอุปกรณ์เหล่านี้ได้รับการติดตั้งเป็นส่วนหนึ่งของโรงงานผลิตทั่วโลกในอุตสาหกรรมอาหาร เภสัชกรรม เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
เครื่องอัลตราโซนิกที่พัฒนาอย่างล้ำหน้าของ Hielscher Ultrasonics สามารถควบคุมได้อย่างแม่นยำ และให้ผู้ปฏิบัติงานควบคุมพารามิเตอร์สำคัญของกระบวนการได้อย่างเต็มที่ เช่น แอมพลิจูด ความดัน อุณหภูมิ และระยะเวลาการใช้คลื่นอัลตราโซนิก ซึ่งช่วยให้ปรับกระบวนการใช้คลื่นอัลตราโซนิกให้เหมาะสมที่สุด ทำให้กระบวนการมีประสิทธิภาพและประหยัดที่สุด
อุปกรณ์เสริมที่มีให้เลือกหลากหลาย เช่น โซโนโทรด (โพรบ) ฮอร์นเพิ่มแอมพลิจูด เครื่องปฏิกรณ์เซลล์การไหล และอุปกรณ์เพิ่มเติมอื่น ๆ ช่วยให้สามารถกำหนดชุดระบบผสมอัลตราโซนิกให้เหมาะกับส่วนผสมที่แปรรูปและผลผลิตเป้าหมายได้โดยเฉพาะ
การติดตามตรวจสอบกระบวนการอัลตราโซนิก
เครื่องอัลตราโซนิกดิจิทัลของ Hielscher ทุกเครื่อง – ตั้งแต่ขนาดห้องปฏิบัติการจนถึงขนาดอุตสาหกรรม – ติดตั้งซอฟต์แวร์อัจฉริยะที่ช่วยให้ควบคุม ติดตามตรวจสอบ และทบทวนกระบวนการอัลตราโซนิกได้อย่างแม่นยำและง่ายดาย สามารถตั้งค่าแอมพลิจูด ขีดจำกัดพลังงานที่ป้อนเข้า รอบพัลส์ และระยะเวลาการใช้คลื่นอัลตราโซนิกไว้ล่วงหน้าผ่านซอฟต์แวร์ที่ใช้งานง่าย สามารถเข้าถึงเมนูได้ง่ายผ่านจอสัมผัสสี และใช้งานได้อย่างเป็นธรรมชาติ การควบคุมระยะไกลผ่านเบราว์เซอร์ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสั่งงานและติดตามตรวจสอบระบบอัลตราโซนิกจากระยะไกลได้
ข้อมูลสำคัญทั้งหมดของกระบวนการอัลตราโซนิก (เช่น แอมพลิจูด อุณหภูมิ ความดัน พลังงานสุทธิ พลังงานรวม เวลา และวันที่) จะถูกจัดเก็บโดยอัตโนมัติลงในการ์ด SD ที่ติดตั้งอยู่ภายใน การบันทึกข้อมูลโดยอัตโนมัติได้รับความสำคัญอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและเภสัชกรรม เนื่องจากช่วยให้ผู้ผลิตอาหารทบทวนสภาวะการแปรรูปของล็อตใด ๆ ที่ผ่านการใช้คลื่นอัลตราโซนิกได้ ซึ่งช่วยให้กำหนดมาตรฐานกระบวนการ ได้ผลผลิตคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง และนำหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต (GMP) มาใช้
เครื่องอัลตราโซนิกระดับอุตสาหกรรม
เครื่องแปรรูปอัลตราโซนิกระดับอุตสาหกรรมของ Hielscher Ultrasonics สามารถให้แอมพลิจูดสูงมาก สามารถทำงานที่แอมพลิจูดสูงถึง 200µm ได้อย่างง่ายดายและต่อเนื่องตลอด 24/7 สำหรับแอมพลิจูดที่สูงยิ่งขึ้น มีโซโนโทรดอัลตราโซนิกที่ผลิตตามความต้องการให้เลือกใช้ ความทนทานของอุปกรณ์อัลตราโซนิกของ Hielscher ช่วยให้ทำงานตลอด 24/7 ภายใต้ภาระงานหนักและในสภาพแวดล้อมที่มีข้อกำหนดสูงได้
ตารางด้านล่างแสดงความสามารถในการแปรรูปโดยประมาณของเครื่องอัลตราโซนิกของเรา:
| ปริมาตรต่อแบตช์ | อัตราการไหล | อุปกรณ์ที่แนะนำ |
|---|---|---|
| 1 ถึง 500mL | 10 ถึง 200mL/min | UP100H |
| 10 ถึง 2000mL | 20 ถึง 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 ถึง 20L | 0.2 ถึง 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 ถึง 100L | 2 ถึง 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 ถึง 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | สูงกว่านี้ | ชุดเครื่องที่ทำงานร่วมกันของ UIP16000 |
ติดต่อเรา! / สอบถามเรา!
เครื่องโฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิกกำลังสูง ตั้งแต่ระดับ ห้องปฏิบัติการ ไปจนถึงระดับ โรงงานนำร่อง และระดับ อุตสาหกรรม .
เอกสารวิชาการ / เอกสารอ้างอิง
- Aparajita Chatterjee, Giulia Bandini, Edwin Motari, John Samuelson (2015): Ethanol and Isopropanol in Concentrations Present in Hand Sanitizers Sharply Reduce Excystation of Giardia and Entamoeba and Eliminate Oral Infectivity of Giardia Cysts in Gerbils. Antimicrobial Agents and Chemotherapy 59(11), Nov. 2015. 6749–6754.
- Kiran A. Ramisetty; R. Shyamsunder (2011): Effect of Ultrasonication on Stability of Oil in Water Emulsions. International Journal of Drug Delivery 3, 2011. 133-142.
- Shabbar Abbas, Khizar Hayat, Eric Karangwa, Mohanad Bashari, Xiaoming Zhang (2013): An Overview of Ultrasound-Assisted Food-Grade Nanoemulsions. Food Engineering Reviews 2013.
- Ng Sook Han, Mahiran Basri, Mohd Basyaruddin Abd Rahman, Raja Noor Zaliha Raja Abd Rahman, Abu Bakar Salleh, Zahariah Ismail (2012): Preparation of emulsions by rotor–stator homogenizer and ultrasonic cavitation for the cosmeceutical industry. Journal of Cosmetic Science 63, September/October 2012. 333–344.
