Utrasonic topic: "อิมัลชัน"
อิมัลชันเป็นส่วนผสมของของเหลวสองชนิดที่ผสมกันไม่ได้ เช่น น้ํามันและน้ํา โดยที่ของเหลวหนึ่งจะกระจายตัวเป็นหยดเล็กๆ ภายในอีกชนิดหนึ่ง อิมัลชันพบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์และกระบวนการต่างๆ รวมถึงอาหาร เครื่องสําอาง ยา และการผลิตเคมีภัณฑ์ ในการสร้างอิมัลชันที่เสถียรจําเป็นต้องทําลายของเหลวตัวใดตัวหนึ่งออกเป็นหยดที่ละเอียดมากและกระจายตัวอย่างสม่ําเสมอทั่วอีกหยดหนึ่งซึ่งมักต้องใช้สารลดแรงตึงผิวหรือพลังงานกล
อัลตราโซนิกส่งเสริมอิมัลชันโดยใช้คลื่นอัลตราซาวนด์ความถี่ต่ําที่มีความเข้มสูงเพื่อสร้างแรงเฉือนที่รุนแรงภายในส่วนผสมของของเหลว คลื่นเสียงเหล่านี้สร้างโพรงอากาศ ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่โดดเด่นด้วยฟองอากาศขนาดเล็กที่ก่อตัวและยุบตัวอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้นําไปสู่การก่อตัวของอิมัลชันที่ละเอียดและสม่ําเสมอโดยมีหยดโดยทั่วไปในช่วงซับไมครอนหรือนาโนเมตร อัลตราโซนิกมีประสิทธิภาพสูงในการสร้างนาโนอิมัลชันที่เสถียรโดยไม่ต้องใช้สารลดแรงตึงผิวหรือพลังงานมากเกินไปทําให้เป็นวิธีที่ต้องการทั้งในห้องปฏิบัติการและการใช้งานในอุตสาหกรรมที่ความแม่นยําและประสิทธิภาพเป็นสิ่งสําคัญ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับอิมัลชันอัลตราโซนิก!
12 pages about this topic are being shown:
Oleogels: How Sonication Improves Oleogel Formulations
Oleogels are versatile materials with applications in a wide range of industries, offering unique benefits in terms of texture, stability, and functionality. Using probe-type sonicators significantly improves the synthesis and performance of oleogels, making them more suitable for various industrial…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
อิมัลชันขี้ผึ้งพาราฟินที่เสถียรผ่าน Sonication
อิมัลชันอัลตราโซนิกให้ข้อได้เปรียบที่สําคัญในการเตรียมอิมัลชันขี้ผึ้งพาราฟินที่เสถียรช่วยเพิ่มคุณภาพและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย Sonication เอาชนะความท้าทายที่สําคัญของอิมัลชันพาราฟินได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้คลื่นอัลตราโซนิกความเข้มสูงเพื่อสร้างโพรงอากาศที่รุนแรง…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Mayonnaise – Emulsification using a Sonicator
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
High-Performance Adhesive Formulations – Improved by Ultrasonic Dispersion
High-performance adhesives are composed from epoxy, silicone, polyurethane, polysulfide, or acrylic systems containing various (nano-)fillers and additives, which give the adhesive special performance such as bond strength, light weight, durability, heat-resistance, and sustainability. Efficient and reliable mixing is required to…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
อิมัลซิไฟเออร์อัลตราโซนิก
อิมัลชันเป็นระบบสองเฟสของของเหลวสองชนิดที่ผสมกันไม่ได้ โดยที่เฟสหนึ่งเรียกว่าเฟสภายในหรือเฟสที่กระจายตัว จะกระจายเป็นหยดเล็กๆ ไปยังอีกเฟสหนึ่งที่เรียกว่าเฟสภายนอกหรือต่อเนื่อง ในการเตรียมอิมัลชันโดยทั่วไปจะป้อนพลังงานเข้าไป…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmอิมัลชันน้ํามันในน้ํา
In oil-in-water emulsions, the oily phase is mixed into the aqueous phase. Ultrasonic emulsifiers are ideal for creating these emulsions, offering uniform droplet dispersion and long-term stability, making them popular in labs and production. Benefits of Hielscher Sonicators for Oil-in-Water…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Juice and Smoothie Homogenization using Power Ultrasonics
Juices, smoothies and beverages require reliable and efficient homogenization to provide a desirable flavour and texture as well as long-term stability. Ultrasonic high-shear homogenizers are widely used in the food and beverage industry to produce juices, drinks, purees and sauces…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrasonic Synthesis of Molecularly Imprinted Polymers (MIPs)
Molecularly Imprinted Polymers (MIPs) are artificially designed receptors with a predetermined selectivity and specificity for a given biological or chemical molecule structure. Ultrasonication can improve various synthesis pathways of molecularly imprinted polymers making the polymerization more efficient and reliable. What…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
High-Shear Mixers for Pet Food Manufacturing
Pet food manufacturing requires reliable high-shear mixing equipment to prepare homogeneous mixtures of various ingredients. Ultrasonic mixers provide ultras-high shear forces that can process highly viscous slurries and doughs. Furthermore, ultrasonic mixers are used to produce stable nano-emulsions and to…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Clean Beauty Product Formulation with Ultrasonics
Natural, organic ingredients (INCIs) combined with high effectiveness and bioavailability are the features of innovstive clean beauty products. Ultrasonication is used as highly efficient and reliable technique to mix, blend, disperse, nano-emulsify and nano-encapsulate cosmetic ingredients. Why Should You Use…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
Water-Soluble Nano-THC Formulations With Sonication
The formulation of THC-enhanced beverages is challenging. - THC-infused drinks must be nano-emulsified in order to provide a high bioavailability and thereby potency, long-term stability and clear appearance. Ultrasonic nano-emulsification of THC into beverage is highly efficient and efficacious resulting…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ultrasonic Emulsions for Water-in-Diesel Combustion
Power generators, ship engines and railway engines, which are fuelled with diesel, can be run more efficiently when water-in-diesel emulsions are used. Water-diesel emulsion fuels reduce the fuel consumption, lower the combustion temperature, burn cleaner and reduce emissions, such as…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm