Ultrazvukový Quercetin extrakcie
Quercetin je rastlina zlúčenina skupiny polyfenolov, ktorý je známy pre rozmanité zdravie beenfits.
Na výrobu vysokokvalitného Quercetin pre potravinárske prídavné látky a doplnky je potrebná efektívna, ale mierna extrakcia, aby sa zabránilo rozkladu.
Ultrazvukový extrakcie je mierna, mechanická extrakcia metóda, ktorá dáva vysoké výnosy Quercetin vo veľmi krátkom čase extrakcie.
High-Performance ultrazvukom pre high-kvalitné Quercetin výťažky
Ultrazvuková extrakcia je dobre známa a stanovená ako mierna, netepelná, ale vysoko efektívna metóda uvoľňovania bioaktívnych zlúčenín z rastlinného materiálu. Ultrazvuková extrakcia je založená na fenoméne akustickej kavitácie, ktorá je čisto mechanickou liečbou. To robí ultrazvukom preferovanou metódou pre izoláciu citlivých bioaktívnych zlúčenín, ako sú polyfenoly, Quercetin, alebo antioxidanty z rastlinných látok.
- Vynikajúce výnosy
- Vysokorýchlostné odsávanie – počas niekoľkých minút
- Vysokokvalitné výťažky – Mierne, netermické
- Zelené rozpúšťadlá (voda, etanol, metanol atď.)
- Jednoduchá a bezpečná obsluha
- Nízke investičné a prevádzkové náklady
- 24/7 prevádzka v ťažkých úžitkových
- Zelená, eko-šetrné metódy
Účinky ultrazvukom na bunkovú štruktúru: Rozpúšťadle indukované narušenie bunkových stien umožňuje uvoľnenie kvercetínu a rutínu z Euonymus alatus.
Obrázok a štúdia: ©Yang a Zhang, 2008.
Prípadová štúdia: Ultrazvukom asistovaná extrakcia Quercetinu
Sharifi et al. (2017) ukázali, že Ultrazvukový extrakcie je efektívna a praktická metóda, aby sa extrakt flavonoidy, ako je Quercetin z liečivých rastlín. Používajú Hielscher UP400St (400W, pozri obrázok vľavo) pri nastavení amplitúdy 50%. Listy reďkovky (Raphanus Sativus) boli umiestnené v metanole a sonicated po dobu 10 minút,, čo viedlo k výnosu 11,8%. Nadradenosť rozpúšťadle asistovanej extrakcie v porovnaní s konvenčnými technikami, ako je macerácia, extrakcia Soxhlet a tepelné trávenie. Ultrazvuková extrakcia vyniká vyššími výnosmi, výrazne kratšími časmi extrakcie a nižším množstvom rozpúšťadiel. Aplikácia ultrazvukových vĺn vytvára kavitáciu, ktorá narúša bunkové steny rastlinného materiálu a podporuje prenos hmoty. Ultrazvuková extrakcia je teda účinnejšia ako tradičné metódy a vyniká v extrakcii kvercetínu z organických matríc. Hoci ultrazvuková extrakcia potrebovala len 10 minút. – v porovnaní s extrakciou 24 hodín na maceráciu, 60min. pre tepelné trávenie a 24 hodín pre extrakciu soxhlet – množstvo rozpúšťadle extrahované Quercetin bol vyšší ako trávenie, macerácie a Soxhlet extrakcie.
Ultrazvukový extrakcie (SAE) dáva výrazne vyšší Quercetin výnosy v kratšom čase extrakcie v porovnaní s konvenčnými extrakčných metód.
Zdroj: Sharifi at Al. 2017
120L Ultrazvukový dávkové extrakcia rastlinných látok s UIP2000hdT a miešač
Ultrazvukové odsávacie zariadenia
Hielscher ultrazvukom sa špecializuje na výrobu vysoko výkonné ultrazvukové procesory pre výrobu vysoko kvalitných výťažkov z rastlinných látok.
Hielscher široké produktové portfólio sa pohybuje od malých, výkonných laboratórnych ultrasonicators robustný lavica-top a plne priemyselné systémy, ktoré poskytujú vysokú intenzitu ultrazvuk pre efektívnu ťažbu a izoláciu bioaktívnych látok (napr. Polyfenoly gingeroly, Piperín, kurkumín atď.). Všetky Ultrazvukové prístroje z 200W na 16, 000W majú farebný displej pre digitálne ovládanie, integrovanú SD kartu pre automatické nahrávanie dát, diaľkové ovládanie prehliadača a mnoho ďalších užívateľsky prívetivé funkcie. Sonotród a prietokové bunky (časti, ktoré sú v kontakte so médiom) môžu byť autoklávového prevzdušneného a ľahko sa čistí. Všetky naše ultrasonicators sú postavené na 24/7 prevádzku, vyžadujú nízku údržbu a sú jednoduché a bezpečné pre prevádzku.
Digitálny farebný displej umožňuje užívateľsky prívetivé ovládanie ultrasonicator, vďaka čomu je proces presne nastaviteľný. Naše systémy sú schopné dodávať od nízkej až po veľmi vysoké amplitúdy. Pre extrakciu polyfenolov, ako je Quercetin, ponúkame špeciálne ultrazvukové sonotród (tiež známy ako ultrazvukové sondy alebo rohy), ktoré sú optimalizované pre rozumné izolácie vysoko kvalitných účinných látok. Robustnosť ultrazvukového zariadenia Hielscher umožňuje 24/7 prevádzku pri ťažkých a náročných prostrediach.
Presná kontrola parametrov ultrazvukového procesu zaisťuje reprodukovateľnosť a štandardizáciu procesov.
Kontaktuj nás! / Opýtajte sa nás!
Vysoko výkonové ultrazvukové procesory z laboratórium pilotné a priemyselný rozsah,
Literatúra / Referencie
- Sharifi, Niusha; Mahernia, Shabnam; Amanlou, Massoud (2017): porovnanie rôznych metód v Quercetin ťažba z listov Raphanus sativus L. farmaceutické vedy marca 2017, 23, 59-65.
Fakty stojí za to vedieť
Quercetin
Quercetin, rastlina Flavonoly (čo je podskupina flavonoid skupiny polyfenolov) sa nachádza v mnohých plodov, zeleniny, listov. Prírodné zdroje Quercetin sú jablká, papriky, červené víno, tmavé čerešne a bobule (čučoriedky, bilbobule, černice a ďalšie), paradajky, kapustová zelenina, ako je brokolica, kapusta a klíčky; listová zelená zelenina, Auch ako špenát, kel; citrusové plody, kakao, brusnice, celé zrná, ako je pohánka, špargľa, Kapers, červená cibuľa, olivový olej, čierny a zelený čaj, fazuľa a strukoviny; bylín, ako je šalvia, americký starší, ľubovník bodkovaný a Ginkgo biloba.
Quercetin sa vyznačuje horkú chuť. Vzhľadom k jeho mnohým zdraviu-podporovať účinky, sa používa ako prídavná látka v potravinových doplnkov, nápojov, potravín a liečiv.
Výskumníci z univerzity vo Verone, Taliansko, zistil, že Quercetin glykozidy, ako izoquercetin, a ďalšie flavonoidy ako kaempferolu sú anti-vírusové, Anti-mikrobiálne, protizápalové a anti-alergické činidlá, ktoré môžu ovplyvniť rôzne typy buniek v zvierat a ľudí pozitívne. Quercetin môže pomôcť znížiť zápal, bojovať proti alergiám, podporu zdravia srdca, boj proti bolesti, potenciálne zlepšiť vytrvalosť, bojovať proti rakovine, a chrániť pokožku a pečeň zdravie. Ako botanická zlúčenina, Quercetin bol používaný od dávnych čias ako prírodný prostriedok. Napríklad, v Iráne Quercetin sa používa ako tradičná medicína, kde sa podáva ako preháňadlo a viac nedávno ako anti-nádor, antiproliferatívne a anti-diabetickej činidlo.