Utrasonic tému: "Ultrazvukom pre doplnok výroby"
Diétne alebo výživové doplnky sú produkty, ktoré pomáhajú poskytovať živiny s cieľom vyvážiť príjem živín z bežnej stravy. Spoločné výživové doplnky zahŕňajú vitamíny, minerály, bielkoviny, aminokyseliny, antioxidanty, bylinky alebo iné výživové látky.
Existujú dve hlavné aplikácie pre ultrazvukové procesory vo výrobe výživových doplnkov:
–
- extrakcia alebo syntéza živín a
- Zloženie konečného dodatku výrobku.
Ultrazvuková extrakcia živín
V prvom kroku, živiny pre doplnok musí byť pripravený. Môže sa to stať buď extrahovaním zlúčeniny z prírodného produktu, napríklad rastlinami, alebo syntetizovaním zlúčeniny chemicky.
Ultrazvuková extrakcia je účinná technika, ktorá štiepi bunkové steny a uvoľňuje bioaktívne zlúčeniny. Hlavnou výhodou ultrazvukovej extrakcie je mimoriadne vysoká rýchlosť extrakcie, rýchla extrakcia, používanie zelených rozpúšťadiel (napr. voda, etanol, rastlinné oleje atď.), bezpečnosť a užívateľsky prívetivosť. Ako netermálna extrakčná metóda, ultrazvuková extrakcia zabraňuje tepelnej degradácii materiálov citlivých na teplo a vedie k vynikajúcej kvalite extraktu. Typické extrakty vyrobené ultrazvukom patrí curcumin, riasy lipidy, antioxidanty, kanabinoidy (CBD, THC, CBG, terpény atď), vitamíny a flavonoidy.
Pre syntézu môže sonochemickú intenzifikáciu reakcií urýchliť konverzný pomer a zvýšiť výnosy. Sonochemická príprava aminokyselín vo vodných riešeniach je dobrým príkladom, kde sa ultrazvukom úspešne používajú pri výrobe živín.
Ultrazvukový doplnok formulácia
Ultrazvukový je mocný techniku miešania, rozptyľuje a emulsification. Ak chcete formulovať výživové doplnky, skutočné živiny musia byť spracované biologicky dostupnou formou, napríklad nano-kvapôčky. Ultrazvukové miešačky pomáhajú distribuovať aktívne zložky jednotne v celej formulácie, ktorá je následne spracovaná na pilulky, kapsule, prášky, gélové karty, extrakty, alebo kvapaliny. Mnoho bioaktívnych zložiek, ako je curcumin, kanabidiol alebo Resveratrol nie sú rozpustné vo vode a vykazujú nízku prírodnú biologickú dostupnosť. Lipozomálne formulácie, kde je aktívna zlúčenina zapuzdrená v dvojvrstva fosfolipidov, výrazne zvyšujú biologickú dostupnosť týchto zlúčenín. Ultrazvukové procesory sú uprednostňovanou technikou na formulovanie živín do stabilných, nano-veľkých lipozómov, vrátane lipozomálneho vitamínu C, CBD alebo Resveratrol, aby sme vymenovali len niekoľko.
Ultrazvukové miešanie a rozptyľuje sa tiež používa na vytvorenie formulácie, ako je nano-veľké suspenzie a disperzie, nano-emulzie, Pickering emulzie a gély.
Ultrazvukové procesory sú dobre zavedené v potravinárskom a farmaceutickom priemysle. Hielscher Ultrasonics ponúka high-výkon Ultrazvukové prístroje z laboratória a Bench-top veľkosti až po Full-komerčné priemyselnej stupnice s kapacitou spracovania niekoľko ton za hodinu.
Prečítajte si viac o tom, ako ultrazvukové procesory môžu zlepšiť výrobu výživových doplnkov.

12 strán o tejto téme sú zobrazené:
Ultrazvuková extrakcia účinných látok z hrozna a vínnych vedľajších produktov
Hrozno (Vitis vinifera), vinič a vedľajšie produkty vína sú bohaté na polyfenoly a iné bioaktívne látky, ktoré sú cennými zlúčeninami na výrobu liečivých a výživových doplnkov. Ultrazvuková extrakcia umožňuje jednoduchú a vysoko účinnú izoláciu hrozna a…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmVynikajúca účinnosť a kvalita pri výrobe nutmilku s ultrazvukom
Nutmilks a rastlinné alternatívy mlieka sú rastúcim potravinárskym segmentom. Pre výrobu nutmilks a rastlinných analógov mlieka, ultrazvuková extrakcia a homogenizácia ukázala veľké výhody oproti konvenčným technikám. Vysokovýkonný ultrazvuk zvyšuje výnos, stabilitu produktu, obsah živín a celkový obsah…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htmUltrazvuková extrakcia polyfenolov z Baggibuti (Stachys parviflora)
Extrakty z rastliny Baggibuti (Stachys parviflora L.) sú cenené ako bylinná medicína používaná ako liečba kŕčov, artralgie, epilepsie, padajúcej choroby a dracunculiázy. Ultrazvukové extraktory sú úspešne aplikované na izoláciu polyfenolov a iných fytochemikálií zo Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htmHlboké eutektické rozpúšťadlá pre vysoko účinnú extrakciu
Hlboké eutektické rozpúšťadlá (DESs) a prírodné hlboké eutektické rozpúšťadlá (NADES) ponúkajú výhody ako extrakčné rozpúšťadlá na mnohých úrovniach, a preto sú sľubnou alternatívou k konvenčným organickým rozpúšťadlám. Hlboké eutektické rozpúšťadlo funguje vynikajúco v kombinácii s ultrazvukovou extrakciou a dáva…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmSuperkritická extrakcia tekutín zlepšená výkonom ultrazvukom
Ultrazvuková extrakcia samostatne alebo v kombinácii s alternatívnymi extrakčnými metódami, ako je extrakcia rozpúšťadla alebo superkritické extraktory CO2, sa úspešne používa na extrakciu celého spektra kanabinoidov z rastliny konope (konope a marihuana). V marihuane je hlavným kanabinoidom…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmUltrazvuková bazová extrakcia
Extrakty z bazy sú dobre známe svojimi antivírusovými vlastnosťami, a preto sa silne používajú ako prírodný liek na zmiernenie príznakov chrípky, ako je horúčka, kašeľ a bolesť hrdla. Ak chcete produkovať extrakty z bazy s vysokým obsahom polyfenolu a antioxidantov, mierne, ale…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htmUltrazvuková extrakcia extraktu z olivových listov
Extrakty z olivových listov sú silným doplnkom stravy a terapeutické, pretože obsahujú silné antioxidanty, ako sú polyfenoly oleuropeín, hydroxytyrosol a verbascoside. Ultrazvuková extrakcia je vysoko efektívna technika uvoľňovania a izolácie bioaktívnych zlúčenín, ako sú polyfenoly, flavóny a…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmHigh-Shear Miešačky pre výrobu potravín pre domáce zvieratá
Výroba krmív pre domáce zvieratá vyžaduje spoľahlivé zariadenia na miešanie s vysokým strihom na prípravu homogénnych zmesí rôznych zložiek. Ultrazvukové mixéry poskytujú ultras-vysoké šmykové sily, ktoré môžu spracovať vysoko viskózne kaly a cesto. Okrem toho sa ultrazvukové mixéry používajú na výrobu stabilných nano-emulzií a na…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htmBiosyntetická výroba oligosacharidov ľudského mlieka
Biosyntéza oligosacharidov ľudského mlieka (HMO) prostredníctvom fermentácie alebo enzymatických reakcií je komplexný, náročný a často nízko výnosný proces. Ultrazvukom zvyšuje prenos hmoty medzi substrátom a bunkovými továrňami ans stimuluje rast buniek a metabolizmus. Tým ultrazvukom zintenzívňuje fermentáciu…
https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htmNajefektívnejšia metóda extrakcie pre rastlinné zložky
Hľadáte výkonné a spoľahlivé extrakčné nastavenie na výrobu vysoko kvalitných rastlinných extraktov? Tu nájdete porovnanie bežných extrakčných techník vrátane ultrazvukovej extrakcie, superkritickej extrakcie CO2, extrakcie etanolu, macerácie medzi ostatnými a ich výhod ako…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmNootropiká a inteligentné lieky formulácie s ultrazvukom
Inteligentné lieky a nootropné doplnky sa konzumujú ako "kognitívne zosilňovače" s cieľom zvýšiť kognitívne funkcie, kapacitu mozgu, koncentráciu, pamäť a kreativitu, zvýšiť motiváciu a duševnú energiu, ako aj podporiť zdravie mozgu. Na podporu prepravy…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htmLipozomálne zapuzdrené bioaktívne molekuly s ultrazvukom
Ultrazvukom je dobre známe, že je vysoko účinný pri príprave lipozomálnych formulácií. Typické lipozómové formulácie zapuzdrujú vitamín C, CBD, kurkumín, kvercitín, astaxantín, peptidy a manifiold iné bioaktívne zlúčeniny pomocou ultrazvukom. Ultrazvukové lipozómové zapuzdrenie je jednoduché, rýchle a…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm