Utrasonic tému: "Ultrasonic extraction for high-quality polysaccharides"
Polysacharidy, tiež známe ako glykány, sú formou dlhých reťazových sacharidov (napr. škrob, celulóza, glykogén), ktorých molekuly pozostávajú z množstva molekúl cukru (monosacharidy) Spojené spolu. Počet monosacharidov sa môže značne líšiť: polysacharidy môžu pozostávať z 10 až niekoľko tisíc monosacharidov (molekuly cukru) usporiadané v reťazcoch. Najbežnejšie monosacharidy v polysacharidov sú glukózy, fruktózy, galaktózy a mannosa. Byť polymérne sacharidy, polysacharidy môžu vykazovať lineárne na vysoko rozvetvenú štruktúr.
Polysacharidy sú najviac hojne nájdené v rastlinách, napríklad ako škroby v obilninových zŕn, zemiaky a strukoviny. Diétne vlákna, ako je pektín, inulínového alebo celulóza sú prítomné hlavne v celých zŕn, strukoviny, zelenina a ovocie. Ale aj v potravinách pochádzajúcich zo zvierat možno nájsť malé množstvo polysacharidov, napríklad glykogén v kôrovcov a zvieracej pečeni. Nestráviteľné Fiber chitín a jeho derivát chitosan sú hlavnou zložkou v škrupinách kôrovcov, ako sú kraby a krevety.
Polysacharidy sú dôležitou zlúčeninou vo výžive. Niektoré polysacharidy sú husté zdroje energie (napr. glukóza), iné sú známe pre ich protizápalové a imunitné modulačné vlastnosti (napr. Beta-glukány, glukomannány, arabinoxylans).
S cieľom formulovať liečivá, výživové doplnky a lieky sa polysacharidy musia extrahovať zo suroviny (napr. obilie, liečivé huby, bylinky) a koncentrovať sa na produkt bohatý na polysacharid. Na získanie vysokokvalitného polysacharidového extraktu je metóda extrakcie kľúčovým faktorom izolácie rastlinných polysacharidov.
Ultrazvuková extrakcia je netepelná izolácia technika, ktorá sa používa široko v potravinárskom a farmaceutickom priemysle. Sonikácia prestávky bunkovej steny a uvoľňuje uložené polysacharidy. Polysacharidy z liečivých húb, zŕn, algaes, Ženšen, psyllium a mnoho ďalších zeleniny a ovocia boli už úspešne extrahované pomocou ultrazvukových extraktory.
Hielscher Ultrasonics dodáva výkonné ultrazvukové extrakčné systémy na laboratóriu, lavičke-top a priemyselnej škále. Všetky Hielscher ultrazvukové procesory sú robustné, postavené pre prevádzku 24/7 a jednoduché & bezpečné ovládanie.
Prečítajte si viac o tom, ako ultrazvuková extrakcia môže zlepšiť výrobu polysacharidu!


12 strán o tejto téme sú zobrazené:
Vysoko efektívna ťažba Chaga cez ultrazvukom
Huba Chaga (Inonotus obliquus) je bohatá na veľmi silné fytochemické látky (napr. polysacharidy, kyselinu betulínovú, triterpenoidy), o ktorých je známe, že prispievajú k zdraviu a boju proti chorobám. Použitie vysokovýkonnej ultrazvukovej frekvencie na extrakciu chaga je uprednostňovanou technikou na…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmVyššia výťažnosť pektínu s ultrazvukovou extrakciou
Ultrazvuková extrakcia má za následok vysoké výnosy vynikajúcej kvality pektínov. Pomocou ultrazvukom môžu byť cenné pektíny efektívne vyrobené z ovocného odpadu (napr. by-produkty zo spracovania šťavy) a iných biologických surovín. Ultrazvuková extrakcia pektínu vyniká inými extrakčnými technikami…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htmUltrazvuková extrakcia Myproteínovej
Mycoprotein sú bielkoviny odvodené z huby produkované na ľudskú spotrebu, ktoré sa používajú hlavne na prípravu náhradiek mäsa alebo "falošného mäsa". Ultrazvuková extrakcia a homogenizácia je vysoko efektívna metóda na uvoľňovanie mykóproteínu z huby dosahujúceho veľmi vysoké výnosy bielkovín…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htmUltrazvuková extrakcia a jej princíp práce
Ultrazvuková extrakcia je preferovanou technikou na izoláciu bioaktívnych zlúčenín z rastlinných látok. Ultrazvukom dosahuje kompletnú extrakciu, a tým vynikajúci extrakt výťažky sú získané vo veľmi krátkom čase extrakcie. Je taká efektívna metóda extrakcie, ultrazvuková extrakcia je…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htmUltrazvukové riasy extrakcia pre výživové doplnky
Ultrazvuková extrakcia je vynikajúci spôsob, ako narušiť bunky rias efektívne a rýchlo. Ultrazvukom môže uvoľniť kompletné množstvo bioaktívnych zlúčenín, čo robí Ultrazvukový techniku vysoko efektívne. Ako extrahovať bielkoviny, lipidy a Fenolíkov z rias…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htmUltrazvuková extrakcia tabaku
Konvenčná extrakcia tabaku je pomalý, časovo náročný proces, ktorý zahŕňa použitie toxických rozpúšťadiel pri vysokých teplotách, čo robí proces nebezpečný. Ultrasonicky Asistovaná extrakcia alkaloidov z tabaku sa môže spustiť pomocou vody alebo miernych rozpúšťadiel…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmUltrazvuková Deacetylácia Chitin na chitosan
CHITOSAN je Biopolymér odvodený z chitin, ktorý má mnoho aplikácií v Pharma, potravinárstve, poľnohospodárstve a priemysle. Ultrazvuková Deacetylácia chitín na chitosan zintenzívňuje liečbu významne-vedie k účinnému a rýchlemu procesu s vysokým výnosom chitosan…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htmUltrazvukový anthocyanin extrakcie
Anthocyanins sú široko používané ako prírodný farbivo a výživovej doplnkovej látky v potravinárskych výrobkoch. Ultrazvuková extrakcia podporuje uvoľňovanie vysoko kvalitných antokyanov z rastlín, ktoré majú za následok vyššie výnosy a rýchly proces. Sonikácia je mierna, zelená a efektívna technika…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htmUltrazvukový Nano-emulsification pre Microencapsulation pred Spray-sušenie
Aby bolo možné mikrozapiť účinné zložky prostredníctvom sušenia rozprašovaním, musí byť pripravená jemná stabilná mikro-alebo Nanoemulzia. Ultrazvuková emulgfikácia je facile a spoľahlivá technika na výrobu stabilných mikro-a nano-emulzií ako alternatívnej povrchovo aktívnej látky, biopolymérov, ako je guma Arabi alebo…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htmUltrazvukový extrakcie polysacharidy z Astragalus membranaceus root
Korene Astragalus membranceus (nazývané aj Astragalus propinquus) obsahujú saponín cykloastragenol, ktorý môže aktivovať telomerázu, a tým predĺžiť dĺžku telomerov. Telomere dĺžka je spojená s dlhovekosti. Ultrazvuková extrakcia je vynikajúca technika na izoláciu cykloastragenolu…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htmUltrazvukový extrakcia bioaktívnych zlúčenín z horkého melónu
Horké melóny (tiež známy ako bitter jablko, horká tekvica, horké Squash, balzam-hruška) je ovocie s vysokým obsahom zdraviu prospešných zlúčenín, ako sú antioxidanty, flavonoidy, fytosteroly a saponíny. Ultrazvukom je dobre známe, že zintenzívňujú extrakciu bioaktívnych látok z botaník.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htmUltrazvukový studenej-voda ťažba Mogrosides z Monk ovocie
Mních ovocie (S. grosvenorii) extrakt a najmä jeho zlúčenina mogroside V sa používa ako prírodný non-kalorický sladidlo. Mogrosides. Ultrazvuková extrakcia je jednoduchá, rýchla, reprodukovateľný a spoľahlivá metóda extrakcie úspešne použitá na výrobu prírodného nekalorického sladidla z Mníchova…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm