Тема Utrasonic: "Улучшенный ультразвуковой массоперенос"

Массоперенос – это чистое перемещение массы из одного места, обычно означающего поток, фазу, фракцию или компонент, в другое. Массоперенос происходит во многих процессах, таких как твердо-жидкая и жидкостная-жидкостная экстракция, катализ, осаждение, дегидратация и многие другие химические и биологические реакции. Естественный массоперенос часто может быть очень медленным и трудоемким, поэтому для ускорения реакций и процессов применяется интенсификация массопереноса механическими средствами. Эффективность массопереноса зависит от влияния на внешнее или внутреннее сопротивление массообмену. Улучшение внешнего массопереноса может быть достигнуто за счет уменьшения толщины пограничного слоя. Улучшение внутреннего массопереноса обусловлено ультразвуковой обработкой, при которой ультразвуковые волны вызывают изменение полей давления и микроперемешивание внутри продукта.
Силовой ультразвук является эффективным методом создания сил сдвига, турбулентности и микроперемешивания в жидкостях и суспензиях. Акустическая кавитация используется для индукции и ускорения химических реакций за счет улучшенного массопереноса между реагентами, для разрушения клеток и извлечения внутриклеточного материала, улучшения высвобождения экстрактов за счет улучшения массопереноса между внутренней частью клетки и растворителем, для улучшения коэффициентов диффузии и уменьшения пограничного слоя диффузии для процессов обезвоживания и сушки и многих других применений.

Узнайте больше об интенсификации ультразвукового процесса за счет увеличения массообмена!