Tópico ultrassónico: "Aplicação de ultra-sons e suas vantagens"
A extração descreve a libertação e o isolamento de material intracelular de células vegetais, tecidos, culturas de células e microrganismos. Os processos de extração convencionais, como a extração por solventes, a maceração, o Soxhlet, etc., são frequentemente lentos e ineficientes. A extração ultra-sónica promove a transferência de massa e aumenta significativamente a eficiência da extração. A extração por ultra-sons é conhecida pelo seu processamento rápido, rendimentos mais elevados e qualidade superior do extrato!
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Ultrassom na indústria alimentícia
A aplicação de ultra-sons de potência é utilizada para inúmeras aplicações no processamento de alimentos, incluindo extração, homogeneização, pasteurização e fermentação. Como um tratamento não-térmico, ultrassom melhora os processos de produção de alimentos por rendimentos mais elevados, maior qualidade, melhores nutrientes e perfis de sabor, bem como…
https://www.hielscher.com/food_01.htm
Ultra-sons para restaurantes gourmet
Os aparelhos de ultra-sons fabricados pela Hielscher são utilizados por chefes de cozinha de restaurantes de alta classe para uma cozinha inovadora e de alta qualidade. Isto inclui extração de sabor, emusificação ou modificação da textura. Os aparelhos de ultra-sons da Hielscher são utilizados para múltiplas aplicações e comprovados pelo seu desempenho, fiabilidade e…
https://www.hielscher.com/gourmet_restaurant_ultrasonic_extraction.htm
Homogeneizadores ultrassónicos para laboratório, instalações-piloto e processamento industrial
Os homogeneizadores de ultra-sons são ferramentas poderosas para misturar e homogeneizar suspensões sólido-líquido e líquido-líquido. Homogeneização ultra-sônica é um processo mecânico para reduzir as partículas em um líquido para que eles se tornam uniformemente pequeno e uniformemente distribuído. A Hielscher oferece homogeneizadores de ultra-sons potentes para…
https://www.hielscher.com/homogenize_01.htm
Desintegração ultra-sónica de células
A ultrassonografia é um meio eficaz de desintegração das estruturas celulares. Por conseguinte, os sonicadores são amplamente utilizados em laboratórios para abrir células, extrair moléculas intracelulares, proteínas e organelos para investigação e análise. À escala industrial, a desintegração e a lise ultra-sónicas são utilizadas para…
https://www.hielscher.com/cell_disintegration_01.htm
UP200Ht – Homogeneizador ultrassónico portátil
O homogeneizador portátil UP200Ht (200W, 26kHz) faz parte da série de dispositivos digitais dos homogeneizadores ultra-sónicos de 200 watts da Hielscher, que inclui uma vasta gama de novos acessórios. As novas caraterísticas incluem controlo digital e ecrã tátil, registo automático de dados, controlo intuitivo de…
https://www.hielscher.com/200ht_p.htm