Misturadores de alto cisalhamento para fabricação de alimentos para animais de estimação

A fabricação de alimentos para animais de estimação requer equipamentos confiáveis de mistura de alto cisalhamento para preparar misturas homogêneas de vários ingredientes. Os misturadores ultrassônicos fornecem forças de cisalhamento ultra-altas que podem processar pastas e massas altamente viscosas. Além disso, os misturadores ultrassônicos são usados para produzir nanoemulsões estáveis e para extrair ingredientes ativos de matérias-primas. A ultrassonografia ajuda você a fazer alimentos para animais de estimação melhores, mais nutritivos e estáveis nas prateleiras, ao mesmo tempo em que é econômico e fácil de usar.

Produção de alimentos para animais de estimação

A gama de produtos em alimentos para animais de estimação está se desenvolvendo rapidamente, pois atende à crescente demanda de donos de animais de estimação que desejam apenas o melhor para seus parceiros de quatro patas. Enquanto no passado os alimentos para animais de estimação eram principalmente uma ração à base de carne peletizada ou enlatada, a seção de alimentos para animais de estimação de hoje abrange todos os tipos de variedades, incluindo alimentos para animais de estimação especialmente projetados para animais de estimação em diferentes estágios da vida, níveis de atividade e com requisitos especiais.
A seleção de alimentos para animais de estimação de alta qualidade inclui ração seca, alimentos úmidos, alimentos semi-úmidos, concentrados secos, alimentos fortificados para animais de estimação, caldos, leites, guloseimas, etc. com variedades não transgênicas, sem glúten, sem conservantes, de rótulo limpo ou orgânicas. Os suplementos são projetados especificamente para que os animais atendam às suas necessidades especiais de vitaminas, minerais, antioxidantes e aminoácidos.
Os alimentos para animais de estimação de hoje não precisam apenas ser nutricionalmente balanceados, para que as necessidades nutricionais dos animais sejam atendidas pelos ingredientes da formulação. Os alimentos para animais de estimação também devem responder às expectativas dos donos de animais, que incluem qualidade olfatoriamente / esteticamente atraente, de origem ética, ecológica, orgânica ou de rótulo limpo.

Os ingredientes típicos incluem carnes (por exemplo, carne bovina, aves, ovelhas, cabras, peixes), ovos, vegetais, legumes, grãos, cereais, vitaminas, minerais e antioxidantes. O misturador ultrassônico de alto cisalhamento fornece a energia de mistura necessária para processar vários ingredientes em uma pasta ou massa, que pode ser extrudada no processamento a jusante em croquetes.
Leia mais sobre misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento!
Os misturadores ultrassônicos também são usados para emulsionar as fases aquosa e oleosa em nanoemulsões estáveis. As nanoemulsões ultrassônicas são usadas para encapsular substâncias bioativas, como vitaminas, minerais e antioxidantes, a fim de obter biodisponibilidade superior. Como uma tecnologia de processamento não térmico, a mistura e emulsificação ultrassônica não degrada compostos sensíveis à temperatura pelo calor.
Leia mais sobre a formulação de suplementos usando ultrassom!

Mistura ultrassônica de alto cisalhamento de alimentos para animais de estimação

Os misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento são amplamente utilizados em várias indústrias para produzir alimentos & bebidas, produtos farmacêuticos, terapêuticos, suplementos nutricionais e (fito)químicos. Os misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento podem ser implementados em vários estágios da produção de alimentos para animais de estimação e suplementos para animais de estimação, a fim de melhorar o processamento e o produto.
Use misturadores ultrassônicos para

• Umedecimento completo de pós
• Mistura homogênea
• Nanoemulsificação
• extração de sabor

 

Como funciona a mistura ultrassônica de alto cisalhamento?

Os misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento usam o mesmo princípio mecânico de outros equipamentos de mistura industrial comumente usados, por exemplo, misturadores de lâmina de alto cisalhamento, misturadores de vários eixos, moinhos coloidais, homogeneizadores de alta pressão e agitadores de lâmina. Os processadores ultrassônicos de alto cisalhamento são frequentemente usados como misturadores confiáveis e robustos para dispersar e moer partículas, emulsionar fases de óleo e água, umedecer e solubilizar pós, bem como para produzir pastas, massas ou pastas homogêneas. Os misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento transmitem as forças de cisalhamento muito intensas por meio de uma sonda ultrassônica (também conhecida como sonotrodo) para um recipiente de mistura, como em um tanque de batelada ou em um reator de célula de fluxo. A sonda do misturador ultrassônico vibra no líquido em uma frequência e amplitudes muito altas, criando assim intensas bolhas de cavitação ultrassônica no meio. O colapso das bolhas de cavitação resulta em poderosas forças de cisalhamento, que interrompem e quebram gotículas, aglomerados, agregados e até partículas primárias. Como a cavitação ultrassônica gera fluxo cavitacional de alta velocidade com até 1000 km/h, os fluxos de líquido cavitacional aceleram as partículas. Quando as partículas aceleradas colidem umas com as outras, elas atuam como meios de moagem. Como consequência, as partículas em colisão se estilhaçam e são reduzidas a mícrons ou nano. No campo de cavitação ultrassônica, as pressões alternam rápida e repetidamente entre vácuo e até 1000bar. Um misturador rotativo com 4 lâminas do misturador precisaria operar a impressionantes 300.000 RPM para atingir a mesma frequência de ciclos de pressão alternados. Os misturadores rotativos convencionais e os misturadores rotor-estator não criam uma quantidade significativa de cavitação devido à sua limitação de velocidade. As intensas forças de cavitação tornam os processadores ultrassônicos de alto cisalhamento o equipamento ideal para aplicações de mistura exigentes.

Por que processadores ultrassônicos de alto cisalhamento para a produção de alimentos para animais de estimação?

Altamente eficiente, confiável, robusto e disponível em qualquer tamanho, o misturador de alto cisalhamento da Hielscher Ultrasonics é a solução para sua aplicação de mistura. Os misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento podem ser instalados como misturadores de batelada / agitadores de tanque ou como sistemas de fluxo contínuo para o processamento em linha. Todos os misturadores de alto cisalhamento da Hielscher Ultrasonics são fabricados em aço inoxidável e titânio de alta qualidade. Eles são usados em instalações de processamento de alimentos aprovadas pela FDA & produção de bebidas, laticínios, carnes, aves, produtos farmacêuticos e cosméticos.

Por que misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento?

• Mistura uniforme
• Processamento não térmico
• Para lote ou em linha
• Sem problemas com altas concentrações de sólidos
• Sem bicos / sem entupimento
• Não é necessário meio de fresagem (ou seja, contas)
• para produtos alimentares
• CIP / SIP
• Seguro e fácil de operar
• Baixa manutenção
• escalabilidade linear

As vantagens dos misturadores ultrassônicos de alto desempenho

Os misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento criam forças de cisalhamento intensas, que têm o impacto necessário em partículas como sólidos, gotículas, cristais e fibras, a fim de quebrá-las em um tamanho desejado, que pode ser de tamanho mícron ou nano. O efeito de redução do tamanho da partícula pode ser ajustado com precisão através do ajuste da intensidade ultrassônica.
Lidando facilmente com altas viscosidades e altas cargas sólidas, os misturadores ultrassônicos em linha de alto cisalhamento são ideais para processar produtos pastosos ou semelhantes a massa, como formulações de alimentos para animais de estimação antes da extrusão. As forças de cisalhamento acústico alcançam um umedecimento completo dos ingredientes em pó e os misturam uniformemente em uma mistura homogênea.
Dependendo da dureza das partículas, os parâmetros do processo ultrassônico podem ser ajustados exatamente para alcançar o resultado de mistura desejado. Quando comparados a métodos alternativos de mistura, como agitadores de lâmina de alto cisalhamento, homogeneizadores de alta pressão, moinhos coloidais / de esferas, misturadores de eixo, etc., os misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento oferecem grandes vantagens, como o manuseio sem problemas de abrasivos e altas cargas sólidas, a falta de bicos entupidos, a operação fácil e segura, baixa manutenção e robustez.
Para emulsões de água/óleo, a ultrassonografia é o método superior para produzir nanoemulsões estáveis. A emulsificação ultrassônica também é usada para encapsular compostos bioativos, como vitaminas e antioxidantes, em lipossomas altamente biodisponíveis.

Versatilidade de homogeneizadores ultrassônicos

Os Sonicators são ferramentas de mistura versáteis usadas para aplicações de alimentos para animais de estimação, bem como para a formulação de produtos para cuidados com animais. Leia mais sobre formulação ultrassônica de produtos para cuidados com equinos!

lote e em linha

Os misturadores de alto desempenho Hielscher Ultrasonics podem ser usados para processamento em lote e fluxo contínuo. Dependendo do volume do processo e da taxa de transferência por hora, o processamento em linha pode ser recomendado. Embora a dosagem seja demorada e trabalhosa, um processo contínuo de mistura em linha é mais eficiente, mais rápido e requer significativamente menos mão de obra.

Misturadores ultrassônicos para cada capacidade de produto

A linha de produtos Hielscher Ultrasonics abrange todo o espectro de processadores ultrassônicos, desde ultrassônicos compactos de laboratório, passando por sistemas piloto e de bancada, até processadores ultrassônicos totalmente industriais com capacidade para processar cargas de caminhão por hora. A gama completa de produtos nos permite oferecer o misturador de cisalhamento ultrassônico mais adequado para sua capacidade e objetivos de processo.
Os sistemas ultrassônicos de bancada são ideais para formular novas receitas de alimentos para animais de estimação, experimentar novas composições de sabores ou projetar suplementos para animais de estimação. O aumento de escala linear com base em parâmetros de processo estabelecidos torna muito fácil aumentar as capacidades de processamento de lotes menores para produção totalmente comercial. O aumento de escala pode ser feito instalando uma unidade de mistura ultrassônica mais potente ou agrupando vários ultrassônicos em paralelo. Com o UIP16000 (16kW), a Hielscher oferece o misturador ultrassônico de alto cisalhamento mais potente do mundo.

Altas amplitudes para alta eficiência de mistura

Hielscher Ultrasonics’ Os processadores ultrassônicos industriais podem fornecer amplitudes muito altas e fornecer a intensidade de mistura necessária para aplicações exigentes. Amplitudes de até 200 μm podem ser facilmente executadas continuamente em operação 24 horas por dia, 7 dias por semana. Para amplitudes ainda maiores, estão disponíveis sonotrodos ultrassônicos personalizados. A robustez do equipamento ultrassônico da Hielscher permite operação 24 horas por dia, 7 dias por semana, em ambientes pesados e exigentes. Isso torna o equipamento de mistura da Hielscher uma ferramenta de trabalho confiável que atende aos seus requisitos de mistura e mistura.

Testes fáceis e sem riscos

Os processos ultrassônicos podem ser completamente lineares. Isso significa que todos os resultados obtidos usando um ultrassônico de laboratório ou de bancada podem ser dimensionados exatamente para a mesma saída usando exatamente os mesmos parâmetros de processo. Isso torna a ultrassonografia ideal para o desenvolvimento de produtos e subsequente implementação na fabricação comercial.

A mais alta qualidade – Projetado e fabricado na Alemanha

Como uma empresa familiar e familiar, a Hielscher prioriza os mais altos padrões de qualidade para seus processadores ultrassônicos. Todos os ultrassônicos são projetados, fabricados e exaustivamente testados em nossa sede em Teltow, perto de Berlim, Alemanha. A robustez e a confiabilidade do equipamento ultrassônico da Hielscher o tornam um cavalo de batalha em sua produção. A operação 24 horas por dia, 7 dias por semana, sob carga total e em ambientes exigentes é uma característica natural dos misturadores de alto desempenho da Hielscher.

Você pode comprar misturadores ultrassônicos de alto cisalhamento Hielscher em qualquer tamanho diferente e configurados exatamente de acordo com os requisitos do seu processo. Desde o tratamento de fluidos em um pequeno béquer de laboratório até a mistura contínua de pastas e pastas em nível industrial, a Hielscher Ultrasonics oferece um misturador de alto cisalhamento adequado para você! Entre em contato conosco – Temos o prazer de recomendar a você a configuração ideal do mixer ultrassônico!

A tabela abaixo fornece uma indicação da capacidade aproximada de processamento de nossos ultrassônicos:

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