Nalewka propolisowa – Zwiększ moc dzięki sonikacji
Propolis, żywiczna substancja zbierana przez pszczoły z wysięków roślinnych, zyskał duże zainteresowanie ze względu na swoje właściwości przeciwdrobnoustrojowe, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Zazwyczaj ekstrahowany w etanolu lub innych rozpuszczalnikach do produkcji nalewek, propolis stanowi wyzwanie związane z rozpuszczalnością i biodostępnością. Przetwarzanie ultradźwiękowe z wykorzystaniem sonikatorów o wysokiej wydajności, takich jak Hielscher UP400ST, oferuje skuteczną metodę zwiększania wydajności ekstrakcji i dyspersji związków bioaktywnych.
Dlaczego warto robić nalewki z propolisu za pomocą sonikatora?
Ekstrakcja wspomagana ultradźwiękami (UAE) poprawia rozpuszczanie i homogenizację propolisu w rozpuszczalnikach:
‣ Zwiększenie wydajności ekstrakcji poprzez kawitację i mikrostrumieniowanie.
‣ Skrócenie czasu przetwarzania w porównaniu do konwencjonalnej maceracji lub ekstrakcji refluksowej.
‣ Zwiększenie biodostępności poprzez zmniejszenie wielkości cząstek i poprawę rozpuszczalności.
‣ Zachowanie integralności bioaktywnej poprzez zastosowanie kontrolowanej, nietermicznej obróbki.
Hielscher UP400ST (400 W, 24 kHz) to zaawansowany sonikator, który pozwala na precyzyjną kontrolę amplitudy, temperatury i czasu przetwarzania, dzięki czemu idealnie nadaje się do formułowania nalewek propolisowych.

Sonicator UP400ST do produkcji nalewek propolisowych
Jak przygotować nalewkę propolisową przy użyciu sonikatora UP400ST
W poniższym protokole przeprowadzimy Cię krok po kroku przez proces tworzenia nalewki propolisowej.
Materiały:
⦿ Surowy propolis (wysuszony i pokruszony)
⦿ Rozpuszczalnik: Etanol (70% lub 96%), glikol propylenowy, glicerol lub mieszanina wody i etanolu (w zależności od zastosowania)
⦿ Woda dejonizowana (w przypadku stosowania rozpuszczalników wodno-alkoholowych)
⦿ Opcjonalnie: Środki powierzchniowo czynne (np. lecytyna, polisorbat 80) w celu zwiększenia emulgowania.
Sprzęt:
⦿ Procesor ultradźwiękowy Hielscher UP400ST z sondą S24d22
⦿ Zlewka
⦿ Mieszadło magnetyczne
⦿ Termopara (do monitorowania temperatury)
⦿ Łaźnia lodowa (do kontroli temperatury)
⦿ Jednostka filtrująca (filtr membranowy lub wirówka)
⦿ Szklane butelki (w kolorze bursztynowym) do przechowywania nalewki
Protokół ultradźwiękowy krok po kroku
Przygotowanie zawiesiny propolisu
Zważyć surowy propolis
- Użyj 10-30% (w/v) propolisu, w zależności od pożądanego stężenia.
- Przykład: Na 200 ml nalewki odważyć 20-60 g propolisu.
Wstępne wymieszanie z rozpuszczalnikiem
- Rozpuścić propolis w etanolu (70-96%) lub innym rozpuszczalniku.
Ekstrakcja ultradźwiękowa przy użyciu Hielscher UP400ST
Skonfiguruj sonikator:
- Zamontuj sondę S24d22 na urządzeniu UP400ST.
- Umieścić mieszaninę propolisu i etanolu w zlewce. Umieścić zlewkę w łaźni lodowej w celu kontroli temperatury.
- Regulacja parametrów ultradźwiękowych
- Amplituda: 100%
- Tryb pulsacyjny: 10s ON / 5s OFF (zmniejsza przegrzanie)
- Czas przetwarzania: 5-15 minut (dostosowany do objętości próbki)
- Limit temperatury: Poniżej 45°C (w razie potrzeby użyj zewnętrznego chłodzenia)
Poddać mieszaninę działaniu ultradźwięków:
- Zanurzyć sondę w próbce (na głębokość ~2 cm).
- Rozpocząć sonikację i stale monitorować temperaturę. Jeśli temperatura mieszaniny przekroczy 45°C, należy przerwać lub zastosować kąpiel lodową.
- Delikatnie wymieszaj mieszaninę, aby zapewnić jednolity efekt kawitacji.
Filtracja i przechowywanie
- Schłodzić mieszaninę do temperatury pokojowej przed filtracją.
- Przefiltrować przez filtr membranowy 0,45 µm w celu usunięcia wosków i nierozpuszczalnych pozostałości.
- Przechowywać w butelkach z bursztynowego szkła w celu ochrony przed światłem.
- Etykieta z warunkami ekstrakcji (np. typ rozpuszczalnika, parametry sonikacji, data).
Przeczytaj więcej o ultradźwiękowym nano-rozmiarze propolisu dla lepszej biodostępności!
Wytwarzanie alkoholowych i bezalkoholowych nalewek propolisowych za pomocą sonikacji
Sonikatory typu Hielscher są zaprojektowane do wydajnej pracy z praktycznie każdym rozpuszczalnikiem, zapewniając niezrównaną elastyczność w ekstrakcji propolisu i formułowaniu nalewek. Niezależnie od tego, czy używasz etanolu, wody, glicerolu, glikolu propylenowego, czy niestandardowych mieszanek wodno-alkoholowych lub wodno-alkoholowych, te systemy ultradźwiękowe umożliwiają precyzyjną kontrolę parametrów ekstrakcji, zapewniając optymalną solubilizację i zachowanie związków bioaktywnych. Ta wszechstronność pozwala na produkcję zarówno nalewek alkoholowych, jak i bezalkoholowych, umożliwiając dostosowanie preparatów do konkretnych zastosowań medycznych, terapeutycznych i kosmetycznych. Wykorzystując kawitację ultradźwiękową, sonikatory Hielscher ułatwiają szybkie, wydajne i wysokowydajne ekstrakcje, umożliwiając przygotowanie nalewek propolisowych o różnej mocy, aby spełnić różnorodne wymagania branżowe.
Ulepsz swoje nalewki za pomocą UP400ST
Formuła wspomagana ultradźwiękami przy użyciu urządzenia Hielscher UP400ST znacznie zwiększa wydajność ekstrakcji i stabilność nalewek propolisowych, zapewniając wyższy odzysk związków bioaktywnych i lepszą rozpuszczalność. Dzięki precyzyjnemu dostrojeniu parametrów, takich jak amplituda, skład rozpuszczalnika i kontrola temperatury, badacze i producenci mogą wytwarzać wysokiej jakości, znormalizowane nalewki do zastosowań farmaceutycznych, nutraceutycznych lub kosmetycznych.
Literatura / Referencje
- Hamze F., Amiri M., Islami Z.S., Shamspur T., Razavi R., Khazaeli P. (2024): Synthesis and evaluation of antibacterial and antioxidant effects of propolis nanoparticles and cinnamon nanostructures in preventive dentistry: Experimental and theoretical approaches. Phytochemical Analysis. 2024; 1-11.
- Shahab-Navaei, F., Asoodeh, A. (2023): Synthesis of optimized propolis solid lipid nanoparticles with desirable antimicrobial, antioxidant, and anti-cancer properties. Scientific Report 13, 18290 (2023).
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
często zadawane pytania
Czym jest propolis?
Propolis to żywiczna substancja zbierana przez pszczoły z wysięków roślinnych i mieszana z woskiem, pyłkiem kwiatowym i enzymami. Wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwutleniające i gojące rany dzięki złożonemu składowi, który obejmuje flawonoidy, kwasy fenolowe i terpeny.
Do czego służą nalewki z propolisu?
Nalewki propolisowe są stosowane w medycynie, terapii i kosmetyce ze względu na ich działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Są powszechnie stosowane w leczeniu ran, pielęgnacji jamy ustnej, wspomaganiu odporności, zdrowiu układu oddechowego i leczeniu skóry.
Jak działa nalewka propolisowa?
Nalewka propolisowa działa jako naturalny środek przeciwbakteryjny, wspiera układ odpornościowy, wspomaga regenerację tkanek i chroni przed stresem oksydacyjnym. Jest stosowany w leczeniu infekcji, bólu gardła, chorób skóry i stanów zapalnych, a także w celu zachowania zdrowia jamy ustnej i układu pokarmowego.

Hielscher Ultrasonics produkuje wysokowydajne homogenizatory ultradźwiękowe od laboratorium do rozmiar przemysłowy.