Ultraschall-Nanoliposome fir stabiliséiert Allicin-Formuléierungen

Allicin ass eng bioaktiv Verbindung, déi aus frësche Knuewelekszéiwe kann extrahéiert ginn. Allicin ass ufälleg fir Ofbau a muss dofir als stabiliséiert Nahrungsergänzungsmëttel formuléiert ginn, fir eng laangfristeg wierksam Formuléierung ze kréien. D’Akapselung vun Allicin an Nanoliposome mat Ultraschall schützt Allicin virum Ofbau a féiert zu enger unhalender Fräisetzung vum Wierkstoff.

Stabilitéit vun Allicin

D’Formuléierung vun Allicin-Produkter wéi Nahrungsergänzungsmëttelen ass wéinst der Instabilitéit vun Allicin eng usprochsvoll Aufgab. Allicin ass empfindlech géintiwwer Oxidatioun an Temperatur, dat heescht, datt den Allicin-Gehalt mat der Zäit a mat der Temperatur ofhëlt. Besonnesch d’Veraarbechtungs- a Lagertemperature si kritesch Faktoren. D’Aktivitéit vun Allicin ass bei 4ºC relativ stabil am Verglach mat Allicin, dat bei Raumtemperatur gelagert gëtt (bei ongeféier 22ºC). Seng cheemesch Hallefwäertszäit gouf bei 4ºC op ongeféier 150 Deeg bestëmmt, wärend si bei Raumtemperatur ongeféier 20 Deeg war.
D’Virveraarbechtung vun Allicin ass e weidere wichtege Faktor, dee berücksichtegt soll ginn. Allicin schéngt a geschniddenem Knuewelek méi stabil ze sinn ewéi a gemuelenem Knuewelek.
Bei der Ultraschallextraktioun ass d’Beschallung am Allgemenge méi effikass, wann eng méi grouss Uewerfläch zur Verfügung steet, dat heescht, wann de Knuewelek reng gemuelen ass. Dofir muss déi optimal Virbehandlung vum Knuewelek (Muelen am Verglach zum Schneiden) als zousätzleche Parameter nieft den typesche Prozessparametere vun der Beschallung bestëmmt ginn. Liest méi iwwer d’Extraktioun vun Allicin aus Knuewelek mat Ultraschall!

Struktur vun engem Liposom: Waasserhaltege Kär a Phospholipid-Duebelschicht mat hydrophille Käpp an hydrophoben/lipophille Schwänz.

Allicin-Liposome fir eng laangfristeg Stabiliséierung

Allicin ass ufälleg fir thermeschen Ofbau a gëtt ënner saure Bedéngungen (pH 3,5 a méi niddreg) zerstéiert. Allicin-Extraiten an Nahrungsergänzungsmëttele sollen dofir op enger kaler Plaz, dat heescht am Frigo, bei ongeféier 4ºC gelagert ginn, fir eng verlängert Hallefwäertsstabilitéit vun ongeféier 1 Joer ze garantéieren.
D’Formuléierung vun Allicin a Lipid-Nanodréier wéi Liposomen an Nanoemulsiounsgele verlängert d’Haltbarkeet an d’Stabilitéit vun Allicin-Produkter.

Formuléierung vu mat Allicin beluedene Liposome mat Ultraschall

Lu et al. (2014) berichten iwwer déi erfollegräich Hierstellung vun Allicin-Nanoliposome mat Ultraschall-ënnerstëtzter Ëmkerphasenevaporatioun. Follgend Parametere goufe benotzt: Lecithin-Allicin-Verhältnis vun 3,70 : 1, Lecithin-Cholesterol-Verhältnis vun 3,77 : 1, Ultraschalldauer vun 3 min. 40 sec., Verhältnis vun der organescher Phas zur wässerlecher Phas vun 3,02 : 1. D’Akapselungseffizienz vum mat Ultraschall akapselten Allicin war 75,20 ± 0,62% bei enger mëttlerer Gréisst vun den Allicin-Nanoliposome vun 145,27 ± 15,19 nm. Déi mat Ultraschall hiergestallt Allicin-Nanoliposome weisen eng unhalend Fräisetzung vum Wierkstoff, déi eng gläichméisseg Fräisetzung vum aktiven Inhaltsstoff iwwer e verlängerten Zäitraum erméiglecht. Dëst erliichtert d’Verabreechung vu Medikamenter an Nahrungsergänzungsmëttelen a reduzéiert zytotoxesch Effekter.
Liest méi iwwer d’Hierstellung vu Liposome mat Ultraschall!

D'Ëmkerevaporatiounsmethod ass eng beléiften Technik fir d'Bildung vu Liposomen. D'Ëmkerevaporatiounsmethod erfuerdert Beschallung, fir dat organescht Léisungsmëttel an déi wässerlech Phas ze emulgéieren, souwéi fir déi uschléissend Verklengerung vun de Liposomen.

Bildung vu Liposome mat der Ëmkerevaporatiounsmethod ënner Asaz vu Beschallung

Nanoemulsiounsgele mat Allicin duerch Ultraschall

Nanoemulsiounsgele mat Polyethylenglykol goufen erfollegräich als Wierkstoffdréier fir Allicin getest, fir d’Waasserléislechkeet an d’Bioverfügbarkeet vun Allicin ze verbesseren. (vgl. Ranjbar et al.)
Liest méi iwwer d’Nanoemulgéierung mat Ultraschall!

D'Ultraschallbehandlung ass eng séier an zouverlässeg Technik, fir Nanoliposome vun iwwerleeëner Qualitéit hierzestellen.

UP400St, en Ultraschallhomogenisator mat enger Leeschtung vu 400 Watt, fir d’Hierstellung vu Liposomen an SLNs

Héichleeschtungs-Ultraschallapparater fir d’liposomal Akapselung

Hielscher Ultraschallapparater sinn zouverlässeg Apparater, déi an der Produktioun vu Medikamenter an Nahrungsergänzungsmëttele benotzt ginn, fir héichwäerteg Liposomen ze formuléieren, déi mat Antioxidantien, Polyphenolen, Fettsaieren, Vitaminen, Peptiden an anere bioaktive Verbindunge beluede sinn. Fir den Ufuerderunge vu senge Clienten nozekommen, liwwert Hielscher Ultraschallapparater vum kompakten, handgehalene Laborhomogenisator an Dëschapparater bis zu voll industriellen Ultraschallsystemer fir d’Produktioun vu grousse Quantitéite vu liposomale Formuléierungen. D’Formuléierung vu Liposome mat Ultraschall kann a Chargen oder als kontinuéierlechen Inline-Prozess ënner prezis kontrolléierte Bedéngungen duerchgefouert ginn. Eng breet Auswiel un Ultraschallsonotroden (och als Sonden oder Hornsonotroden bekannt) a Reakterbehälter ass disponibel, fir eng optimal Konfiguratioun fir Är Liposomeproduktioun ze garantéieren. D’Robustheet vun den Hielscher Ultraschallapparater erméiglecht de 24/7-Betrib ënner héijer Belaaschtung an an usprochsvollen Ëmfeld.

D’Tabell hei drënner gëtt Iech en Hiweis op déi ongeféier Veraarbechtungskapazitéit vun eisen Ultraschallapparater:

Chargevolumen	Duerchfloss	Recommandéiert Apparater
1 bis 500mL	10 bis 200mL/min	UP100H
10 bis 2000mL	20 bis 400mL/min	UP200Ht, UP400St
0,1 bis 20L	0,2 bis 4L/min	UIP2000hdT
10 bis 100L	2 bis 10L/min	UIP4000hdT
n.a.	10 bis 100L/min	UIP16000
n.a.	méi grouss	Grupp vu UIP16000

Kontaktéiert eis! / Stellt eis Är Froen!

D'Ultraschallmethod garantéiert d'Bildung vu Liposome mat spezifeschen Eegenschaften, andeems si d'Akapselung vun aktiven Inhaltsstoffer fërdert an hir Gréisst a Lamellaritéit duerch kontrolléiert Veraarbechtungsschrëtt upasst. Hielscher Ultraschallapparater si fir déi bescht Resultater bei der Bildung vu Liposome bekannt.

No der Bildung vun engem Lipidfilm an der uschléissender Rehydratioun gëtt Beschallung benotzt, fir d’Aschléisse vun aktiven Inhaltsstoffer am Liposom ze fërderen. Zousätzlech gëtt duerch d’Verklengerung mat Ultraschall déi gewënscht Liposomegréisst erreecht.

Ultraschallhomogenisatore mat héije Schéierkräfte ginn an der Veraarbechtung am Laboratoire, op Dëschapparater, am Pilotmoossstaf an am industrielle Moossstaf agesat.

Héichleeschtungs-Ultraschallhomogenisatore vum Labormoossstaf bis zum Pilotmoossstaf an zum industrielle Moossstaf.

Literatur / Referenzen

Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.

Wëssenswäertes

Allicin

Allicin ass eng Verbindung, déi entsteet, wann de Knuewelek zerdréckt oder gehackt gëtt. Et ass a Form vun Nahrungsergänzungsmëttelen disponibel, an et gouf festgestallt, datt et Entzündunge reduzéiert an antioxidativ Virdeeler bitt.
Frësche Knuewelek enthält eng Aminosaier mam Numm Alliin. Wann d’Zéif zerdréckt oder gehackt gëtt, gëtt en Enzym, Alliinase, fräigesat. Alliin an Alliinase wierken zesummen, fir Allicin ze bilden, dat als de wichtegste biologesch aktive Bestanddeel vum Knuewelek ugesi gëtt.
D’organesch Schwiefelverbindunge vum Knuewelek, wéi Allicin, si fir hir pharmakologesch Wierkunge bekannt, dorënner antioxidativ, antiprotozoal, entzündungshemmend, antimikrobiell, kriibshemmend an häerzschützend Wierkungen.