Hielscher ულტრაბგერითი ტექნოლოგია

დარიჩინის ტურბო მოპოვება ულტრაბგერითი საშუალებებით

დარიჩინის ტრადიციული მოპოვება შრომატევადი და შედარებით არაეფექტურია. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არის მარტივი, მაგრამ ძალზე ეფექტური პროცესის გამაძლიერებელი ტექნიკა, რომელიც ამცირებს მოპოვების დროს რამდენიმე საათამდე და ამავდროულად ზრდის დარიჩინის ეთერზეთის მოსავალს.

გაუმჯობესებული დარიჩინის ექსტრაქცია ულტრაბგერითი საშუალებებით

Cinnamon bark and powder for ultrasonic extraction of cinnamon essential oil.დარიჩინის ეთერზეთის ტრადიციული მოპოვება მიიღწევა დარიჩინის ქერქისა და ფოთლების ორთქლით გამოხდით. ტრადიციული ორთქლის გამოხდა ძალიან ნელი და შრომატევადია. რაც უფრო მაღალია დარიჩინის ზეთის მიზნობრივი მოსავლიანობა, მით უფრო გრძელია ორთქლის გამოხდა, რაც ნიშნავს, რომ დარიჩინის ფოთლების ქვაბის ორთქლზე დისტილაციას შეიძლება 12 საათამდე დასჭირდეს, ხოლო დარიჩინის ქერქის ორთქლის გამოხდას 24 საათზე მეტი დრო დასჭირდება. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არღვევს დარიჩინის ქერქის უჯრედულ სტრუქტურებს და ტოვებს ისე, რომ დარიჩინის ზეთი სწრაფად და სრულად გამოიყოფა. ულტრაბგერითი მოპოვება მნიშვნელოვნად აჩქარებს ორთქლის გამოხდას, ამცირებს დამუშავების დროს მთლიანი დღიდან რამდენიმე საათს, ხოლო ზრდის დარიჩინის ეთერზეთის მოსავალს.
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ათავისუფლებს დარიჩინის არომატული ნაერთების სრულ სპექტრს, მათ შორის ცინამალდეჰიდს, ლინალოლს, ევგენოლს და ცინმჟავას. მაღალი ხარისხის ეთერზეთოვანი ნაერთების სრულ სპექტრის ექსტრაქტის მიღება არის ულტრაბგერითი გზით მოპოვებული დარიჩინის ზეთების უმაღლესი ხარისხის მიზეზი. განსაკუთრებით კი დინამალდეჰიდი, ძირითადი ორგანული ნაერთი დარიჩინს აძლევს თავის ხელმოწერის არომატს და სურნელს. ვინაიდან სონიფიკაცია არის არა თერმული დამუშავება, ეთერზეთოვანი ნაერთები ხელს უშლის თერმული დეგრადაციისგან. ამიტომ, ულტრაბგერითი მოპოვების შედეგად წარმოიქმნება არომატიზირებული ეთერზეთები, რომლებიც აკმაყოფილებენ უმაღლესი ხარისხის სტანდარტებს.
ულტრაბგერითი მოპოვება შეიძლება დარიჩინის ქერქსა და ფოთლებზე. დარიჩინის ფოთლის ზეთს აქვს ძლიერი სურნელი ქერქის ზეთთან შედარებით. დარიჩინის ფოთლები შეიცავს დიდი რაოდენობით ევგენოლს.

ულტრაბგერითი დარიჩინის მოპოვების უპირატესობები

  • უმაღლესი შემოსავალი
  • უმაღლესი ხარისხი
  • Rapid მოპოვების
  • ქვედა ტემპერატურა
  • ხარჯების ეფექტური
Ultrasonic extraction gives superior cinnamon essential oil yields in a rapid process

ულტრაბგერითი საწური UIP4000hdT დარიჩინის უწყვეტი მოპოვებისთვის

ინფორმაციის მოთხოვნა




გაითვალისწინეთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


რატომ ულტრაბგერითი ექსტრაქცია აჯობებს ორთქლის გამოხდას

დარიჩინისგან ეთერზეთების წარმოების მიზნით ორთქლის გამოხდის საშუალებით, პირველ რიგში, ეთერზეთები უნდა გამოიყოს მცენარის მატრიქსიდან (მაგ. დარიჩინის ფოთლებში ან ქერქში მცენარეული უჯრედები). ორთქლის გამოხდის დროს დარიჩინის მცენარეულ მასალას ადუღებენ 24 საათამდე ქვაბებში. მარტო სიცხე შედარებით არაეფექტურია უჯრედის სტრუქტურების დარღვევისა და გამომწვევი ეთერზეთების გამოყოფისას. საერთოდ, დუღილი არ ათავისუფლებს ხაფანგში არსებულ ეთერზეთებს და დიდი რაოდენობით ნარჩენი ზეთები იკარგება, რადგან ისინი არ იქნა მოპოვებული. სითბოს მოპოვების პროცესის შემდეგ, მოხდება ორთქლის გამოხდა. ამიტომ, მოხდება ორი ურემი სითხის (ანუ ეთერზეთისა და წყლის) ნარევი. ნარევი იწყებს დუღილს, როდესაც მათი ორთქლის კომბინირებული წნევა უდრის 760 მმ Hg. ამრიგად, წყლისა და ეთერზეთის ნარევის დუღილის წერტილი დაბალი იქნება, ვიდრე ცალკეული კომპონენტის დუღილის წერტილი. ტრადიციულ ჰიდროდიტილაციას აქვს მნიშვნელოვანი ნაკლოვანებები: ხანგრძლივი დუღილისა და აორთქლების პროცესი ძალიან შრომატევადია.
ულტრაბგერითი მოპოვების სამუშაოები აკუსტიკური კავიტაციით. აკუსტიკური კავიტაცია ხდება, როდესაც ენერგიის ულტრაბგერითი ტალღები წყვილებში გადადის სითხეში (მაგ., სუსპენზია, რომელიც შედგება ბოტანიკური მასალისგან გამხსნელში ან წყალში). ულტრაბგერითი ტალღები თხევადში გადაადგილდებიან, რაც იწვევს მაღალი წნევის / დაბალი წნევის ციკლებს. დაბალი წნევის ციკლების დროს იქმნება წუთიანი ვაკუუმის ბუშტები (ე.წ. კავიტაციის ბუშტები), რომლებიც იზრდება რამდენიმე წნევის ციკლზე. გარკვეულ ზომაზე, როდესაც ბუშტუკებს არ შეუძლიათ მეტი ენერგიის ათვისება, ისინი ძლიერ იძირებიან მაღალი წნევის ციკლის დროს. ბუშტის აფეთქებას ახასიათებს ინტენსიური კავიტაციური ძალები, მათ შორის მიკრო ტურბულენსი და თხევადი ნაკადები 100 მ / წმ სიჩქარით. ეს კავიტაციური ნაწყვეტის ეფექტები ასევე ცნობილია, როგორც სომექანიკური ეფექტები. ბიოაქტიური მოლეკულების ულტრაბგერითი მოპოვება ძირითადად გამოწვეულია სომექანიკური ეფექტით: აგზნება და ტურბულენტები არღვევს უჯრედებს და ხელს უწყობს მასის გადაცემას. ეს ნიშნავს, რომ ბიოაქტიური მოლეკულები, როგორიცაა ეთერზეთები, პოლიფენოლები, ტერპენები და კანაბინოიდები, მცენარეთა უჯრედების მატრიქსიდან გამოიყოფა გამხსნელში.
ულტრაბგერითი მოპოვების უპირატესობა ადუღების და ორთქლის გამოხდის ტრადიციულ მეთოდთან შედარებით არის ეთერზეთებისა და სხვა ორგანული ნაერთების შედარებით მეტი მოპოვება მნიშვნელოვნად მოკლე დროში. მოპოვების უფრო მაღალი სარგებელი ხელს უშლის ნედლეულის გაფლანგვას და მოპოვებას უფრო მომგებიანს ხდის. ულტრაბგერითი მოპოვების შედეგად მიღწეული დრო და ენერგია დაზოგავს მნიშვნელოვნად. როგორც არა თერმული მეთოდი, ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ხელს უშლის თერმომგრძნობიარე ნაერთებს სითბოს გამოწვეული დეგრადაციისგან.
ზომიერი ტემპერატურა და დამუშავების მოკლე დრო ულტრაბგერითი მოპოვების ძირითადი უპირატესობაა, რადგან ბუნებრივი ექსტრაქტების თერმული დაშლა ხდება. ეს ულტრაბგერითი მოპოვების საშუალებას იძლევა ძალზე ეფექტურს და, შესაბამისად, გაჟღენთილი ზეთი იძლევა უმაღლესი ხარისხის ეთერზეთებს.

ულტრაბგერითი დარიჩინის მოპოვების საქმის შესწავლა

კვლევამ და ინდუსტრიამ უკვე მიიღეს ულტრაბგერითი მოპოვება მაღალი ხარისხის ეთერზეთების წარმოების მრავალი მცენარეული პროდუქტიდან, მათ შორის დარიჩინის ფოთლებიდან და ქერქიდან.

დარიჩინის ულტრაბგერითი ჰიდროდისტილაცია

ჩენი და სხვ. (2020 წ.) გამოიკვლია ულტრაბგერითი გზით დაწინაურებული ჰიდროდიტილაცია და დაასკვნა, რომ გაჟონვამ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესა დისტილაციის პროცესი ულტრაბგერითი ორთქლის დისტილაციამ უზრუნველყო დარიჩინის ზეთის უფრო მეტი მოსავლიანობა მკვეთრად შემცირებული მოპოვების დროს. GC-MS ანალიზის გამოყენებით, მათ აჩვენეს, რომ ულტრაბგერითი დახმარებით ჰიდროდიტილაცია უზრუნველყოფს უფრო ძვირფას ეთერზეთს ძირითადი შემადგენლობის ტრანს-ცინამალდეჰიდის მაღალი შემცველობით, ვიდრე ტრადიციული ჰიდროდიტილაცია. სკანირების ელექტრონულმა მიკროგრაფიამ (SEM) დაადასტურა დარიჩინის ზეთის მოპოვების სონიფიკაციის ეფექტურობა. გარდა ამისა, ელექტროენერგიის მოხმარებისა და CO2– ის ემისიების ანალიზი აჩვენებს, რომ ულტრაბგერითი დახმარებით ჰიდროდიტილაციის პროცესი უფრო ეკონომიკური და გარემოსდაცვითი მიდგომაა. ამიტომ, ჩენ და სხვ. შეაჯამეთ, რომ ულტრაბგერითი დახმარებით ჰიდროდიტილაცია არის დარიჩინის ეთერზეთის მოპოვების ეფექტური და მწვანე ტექნოლოგია, რომელსაც შეუძლია დარიჩინის ზეთების რაოდენობისა და ხარისხის გაუმჯობესება.

ულტრაბგერითი დარიჩინის ექსტრაქცია ღრმა ევტექტიკური გამხსნელების გამოყენებით

ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ღრმა ევტექტიკური გამხსნელების გამოყენებით ნაჩვენებია, რომ დარიჩინის ქერქიდან ტრანს-ცინამალდეჰიდისა და კუმარინის მაღალი მოსავლიანობის მოპოვების უმაღლესი ტექნიკაა.
ოპტიმალურ პირობებში მიღებულმა მეთოდმა მიანიჭა ტრანსცინამალდეჰიდისა და კუმარინის მეტი შემცველობა, ვიდრე ჩვეულებრივი მეთოდებით (რეფლუქსი, სოქსლეტი და მაცერაცია) ორგანული გამხსნელების (96% ეთანოლის) გამოყენებით ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ოპტიმალური პირობები ბუნებრივი ღრმა ევტექტიკური გამხსნელების გამოყენებით აღმოჩნდა ქოლინის ქლორიდ-ლიმონმჟავა (ChCl-CA) 40% წყლის დამატებით და 30 წუთიანი მოპოვების დრო ტრანს-ცინამალდეჰიდის მოსაპოვებლად (9,24 mg 0,01 მგ / გ) და კუმარინი (11,6 ± 0,11 მგ / გ) დარიჩინის ქერქიდან (C. burmannii Blume). შემდგომი გამოკვლევა უნდა ჩატარდეს დარიჩინის ქერქის ტრანს-ცინამალდეჰიდისა და კუმარინის ფარმაკოლოგიური აქტივობის შესასწავლად. (შდრ. არიატი და სხვ. 2020)

Ultrasonic extraction of essential oils from cinnamon results in exceptional high yields.

დარიჩინის ქერქის ზედაპირული გამოსახულება სკანირების ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენებით 1000x გადიდება; გამხმარი ფხვნილი (ა); მაცერაციის მოპოვების შემდეგ (ბ); რეფლუქსის მოპოვების შემდეგ (გ); Soxhlet– ის მოპოვების შემდეგ (დ); მოპოვების შემდეგ NADES-UAE ChCl-CA (e).
არიატის და ა. 2020 წელი

Ultrasonic batch extraction of cinnamon essential oils

ის UIP2000hdT არის 2 კვტ ძლიერი ულტრაბგერითი დარიჩინის მოპოვებისთვის

ინფორმაციის მოთხოვნა




გაითვალისწინეთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ექსტრაქტები

ულტრაბგერითი მოპოვება არის საიმედო დამუშავების ტექნოლოგია, რომელიც ხელს უწყობს და აჩქარებს მაღალი ხარისხის ეთერზეთების წარმოებას. Hielscher Ultrasonics- ის პორტფელი მოიცავს კომპაქტური ლაბორატორიის ულტრაბგერითიდან სამრეწველო მოპოვების სისტემებამდე სრულ სპექტრს. ამრიგად, Hielscher– ში ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ყველაზე შესაფერისი ულტრაბგერითი თქვენი სავარაუდო პროცესის მოცულობისთვის. ჩვენი დიდი ხნის გამოცდილი პერსონალი დაგეხმარებათ ტექნიკურ-ეკონომიკური დასაბუთების ტესტებიდან და პროცესის ოპტიმიზაციიდან დამთავრებული ულტრაბგერითი სისტემის ინსტალაციაზე საბოლოო წარმოების დონეზე.
ჩვენი ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების მცირე ზომის დაბეჭდვა, ისევე როგორც მათი მრავალფეროვნება ინსტალაციის ვარიანტებში, ქმნის მათ მცირე სივრცის დამუშავების ობიექტებშიც კი. ულტრაბგერითი პროცესორები დამონტაჟებულია მსოფლიოში საკვების, ფარმაცევტული და საკვები დანამატების წარმოების დაწესებულებებში.

Hielscher Ultrasonics – დახვეწილი ექსტრაქციის მოწყობილობა

Hielscher Ultrasonics პროდუქტის პორტფელი მოიცავს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების სრულ სპექტრს მცირედან დიდ მასშტაბამდე. დამატებითი აქსესუარები საშუალებას გაძლევთ ადვილად მოაწყოთ ულტრაბგერითი მოწყობილობის კონფიგურაცია თქვენი მოპოვების პროცესისთვის. ულტრაბგერითი ოპტიმალური პარამეტრი დამოკიდებულია გათვალისწინებულ სიმძლავრეზე, მოცულობაზე, ნედლეულზე, სურათების ან შინაარსობრივ პროცესზე და ვადზე.

Batch და Inline

Hielscher ultrasonicators შეიძლება გამოყენებულ იქნას სურათების და უწყვეტი დინების გადამუშავებისათვის. ულტრაბგერითი სურათების დამუშავება იდეალურია პროცესის ტესტირების, ოპტიმიზაციისა და მცირე და საშუალო ზომის წარმოების დონისთვის. დიდი რაოდენობით მცენარეული ნივთიერებების წარმოებისთვის (მაგ. დარიჩინის ფოთლები და ქერქი), შინაგანი დამუშავება შეიძლება უფრო ხელსაყრელი იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ შეკვრა მოითხოვს მხოლოდ ძალიან მარტივ დაყენებას, ეს უფრო შრომატევადია. უწყვეტი ხაზოვანი მოპოვების პროცესი დახვეწილ დაყენებას მოითხოვს – შედგება ტუმბოს, შლანგების ან მილებისა და ავზებისგან -, მაგრამ ეს უფრო ეფექტურია, უფრო სწრაფია და მნიშვნელოვნად ნაკლებ შრომას მოითხოვს. Hielscher Ultrasonics– ს აქვს მოპოვების ყველაზე შესაფერისი დაყენება თქვენი მოპოვების მოცულობისა და პროცესის მიზნებისათვის.

ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები თითოეული პროდუქტის შესაძლებლობისთვის

UIP4000hdT ნაკადის საკანში სამრეწველო მასშტაბის ინტოქსიკაციისათვისHielscher Ultrasonics პროდუქციის ასორტიმენტი მოიცავს ულტრაბგერითი პროცესორების სრულ სპექტრს კომპაქტური ლაბორატორიული ულტრაბგერითი დამონტაჟებით და საპილოტე სისტემებით დამთავრებული ინდუსტრიული ულტრაბგერითი პროცესორებით, საათში სატვირთო დატვირთვების დამუშავებით. პროდუქტის სრული ასორტიმენტი საშუალებას გვაძლევს შემოგთავაზოთ ულტრაბგერითი ულტრაბგერითი საწვავი თქვენი ნედლეულის, პროცესის სიმძლავრისა და წარმოების მიზნებისათვის.
ულტრაბგერითი სკამების სისტემები იდეალურია ტექნიკურ-ეკონომიკური დასაბუთების და პროცესის ოპტიმიზაციისთვის. ხაზოვანი მასშტაბის დამყარება დამყარებული პროცესის პარამეტრებზე დაყრდნობით, ძალზე მარტივს გადამამუშავებელი შესაძლებლობების გაზრდას მცირედიდან სრულ კომერციულ წარმოებამდე. მასშტაბირება შეიძლება გაკეთდეს უფრო მძლავრი ულტრაბგერითი საწური დანადგარის დაყენებით ან პარალელურად რამდენიმე ულტრაბგერითი დამონტაჟებით. UIP16000– ით Hielscher გთავაზობთ მსოფლიოში ყველაზე ძლიერ ულტრაბგერით ექსტრაქტორს.

ზუსტად კონტროლირებადი ამპლიტუდები ოპტიმალური შედეგების მისაღწევად

Hielscher– ის ულტრაბგერითი კონტროლირებადი და ამავდროულად საიმედო სამუშაო ცხენებია. ამპლიტუდა პროცესის ერთ – ერთი გადამწყვეტი პარამეტრია, რომელიც გავლენას ახდენს დარიჩინიდან ეთერზეთების ულტრაბგერითი მოპოვების ეფექტურობაზე და ეფექტურობაზე.
Hielscher's industrial processors of the hdT series can be comfortable and user-friendly operated via browser remote control.ყველა Hielscher Ultrasonics’ პროცესორები ამპლიტუდის ზუსტი დაყენების საშუალებას იძლევა. Sonotrodes და გამაძლიერებელი რქები არის აქსესუარები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ ამპლიტუდა კიდევ უფრო ფართო დიაპაზონში. Hielscher- ის ინდუსტრიული ულტრაბგერითი პროცესორები ძალიან მაღალ ამპლიტუდებს წარმოადგენენ და საჭირო ულტრაბგერითი ინტენსივობით უზრუნველყოფენ მომთხოვნი პროგრამებისთვის. ამპლიტუდები 200 მკმ-მდე მარტივად განუწყვეტლივ შესაძლებელია 24/7 ოპერაციის დროს.
ამპლიტუდის ზუსტი პარამეტრები და ულტრაბგერითი პროცესის პარამეტრების მუდმივი მონიტორინგი გონივრული პროგრამული უზრუნველყოფის საშუალებით საშუალებას გაძლევთ მკურნალობა დარიჩინის ფოთლები და ქერქი ყველაზე ეფექტური ულტრაბგერითი პირობებით. მოპოვების საუკეთესო შედეგების ოპტიმალური დამუშავება!
Hielscher- ის ულტრაბგერითი აღჭურვილობის სიმტკიცე საშუალებას იძლევა 24/7 ოპერაცია მოხდეს მძიმე მოვალეობებსა და მოთხოვნილ გარემოში. ეს ხდის Hielscher's ულტრაბგერითი აღჭურვილობის საიმედო სამუშაო საშუალებას, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს მოპოვების მოთხოვნებს.

მარტივი, რისკის გარეშე ტესტირება

ულტრაბგერითი პროცესები შეიძლება მთლიანად წრფივი მასშტაბური იყოს. ეს ნიშნავს, რომ ყოველი შედეგი, რასაც თქვენ მიაღწიეთ ლაბორატორიული ან საყრდენი ულტრაბგერითი საშუალებით, შეიძლება მასშტაბირდეს ზუსტად იმავე გამომავალზე, ზუსტად იგივე პროცესის პარამეტრების გამოყენებით. ეს ულტრასონიკაციას იდეალურს ხდის რისკის შემცველი ტექნიკურ-ეკონომიკური დასაბუთების, პროცესის ოპტიმიზაციისა და კომერციული წარმოების შემდგომი განხორციელებისთვის. დაგვიკავშირდით იმის გასარკვევად, თუ როგორ შეუძლია სონიკაციას გაზარდოს დარიჩინის ექსტრაქტის წარმოება.

Უმაღლესი ხარისხი – შექმნილია და დამზადებულია გერმანიაში

როგორც ოჯახური და საოჯახო ბიზნესი, Hielscher პრიორიტეტს უწევს უმაღლესი ხარისხის სტანდარტებს ულტრაბგერითი პროცესორებისთვის. ყველა ულტრაბგერითი აპარატის დიზაინი, წარმოება და საფუძვლიანი ტესტირებაა ჩვენს შტაბში, ქალაქ ტელტოუში, ბერლინი, გერმანია. Hielscher- ის ულტრაბგერითი აღჭურვილობის სიმტკიცე და საიმედოობა გახდის მას წარმოების ცხენად. 24/7 ოპერაცია სრული დატვირთვით და მოთხოვნადი გარემოში, Hielscher– ის მაღალი დონის მიქსერების ბუნებრივი მახასიათებელია.

ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გაძლევთ ჩვენს ულტრასონისტების სავარაუდო დამუშავების შესაძლებლობებს:

Batch მოცულობა დინების სიჩქარე რეკომენდირებული მოწყობილობები
1-დან 500 მლ-მდე 10 დან 200 მლ / წთ UP100H
10 დან 2000 მლ 20 დან 400 მლ / წთ Uf200 ः t, UP400St
01-დან 20 ლ-მდე 02-დან 4 ლ / წთ UIP2000hdT
10-დან 100 ლ 2-დან 10 ლ / წთ UIP4000hdT
na 10-დან 100 ლ / წთ UIP16000
na უფრო დიდი კასეტური UIP16000

დაგვიკავშირდით! / გვკითხე ჩვენ!

სთხოვეთ დამატებითი ინფორმაციის მისაღებად

გთხოვთ, გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული ფორმა, რომ მოითხოვოთ დამატებითი ინფორმაცია ულტრაბგერითი პროცესორების, აპლიკაციების და ფასის შესახებ. მოხარული ვიქნებით, რომ ჩვენთან ერთად ვიმსჯელოთ თქვენს პროცესზე და შემოგთავაზოთ ულტრაბგერითი სისტემა, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს მოთხოვნებს!









გთხოვთ გაითვალისწინოთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


Ultrasonic high-shear homogenizers are used in lab, bench-top, pilot and industrial processing.

Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერით ჰომოგენიზატორებს ლაბორატორიული, საპილოტე და სამრეწველო მასშტაბის პროგრამების, დისპერსიის, ემულგირებისა და მოპოვების შერევისთვის.

ლიტერატურა / ცნობები



ფაქტები Worth Knowing

დარიჩინი

ცეილონის დარიჩინი, ასევე ცნობილი როგორც "ჭეშმარიტი დარიჩინი", ან cinnamomum zeylanicum ფასდება მისი ინტენსიური არომატით, რომელიც აღიარებულია, როგორც დარიჩინის მსგავსი. ცეილონის დარიჩინი მოდის cinnamomum zeylanicum ხის მყიფე შიდა ქერქიდან და აქვს ტკბილი და ნაზი არომატი. მისი ფერი არის ღია ყავისფერი.
Cassia, ან cinnamomum aromaticum- ს აქვს უფრო მკაცრი, უფრო ძლიერი არომატი, ნაკლებად გამოხატული სიტკბოთი და უფრო ინტენსიური სხვა არომატული ნაერთებით. ამიტომ cassia დარიჩინი ხშირად გამოიყენება ცომეულში და რეცეპტებში, რომლებიც სხვა სუნელებსაც მოიცავს. მისი ფერი უფრო მუქი, წითელი ყავისფერია. კასიას საბნები საკმაოდ გამძლე და ხისფერია. კასია უფრო იაფია წარმოებაში და აქვს იაფი საბაზრო ფასი, ვიდრე ცეილონი.
საიგონის დარიჩინი, ან cinnamomum loureiroi. საიგონის დარიჩინი კასიას ოჯახის ყველაზე ძვირფასი წევრია. მას აქვს სრული, რთული არომატი და კიდევ უფრო ნაკლები სიტკბო. Saigon დარიჩინი ზოგადად საკმაოდ ძვირია.

ეთერზეთები

ეთერზეთები არის კონცენტრირებული აქროლადი არომატული ნაერთები, რომლებიც მცენარეებში გვხვდება და მცენარეებს ანიჭებს მათ უნიკალურ სურნელს. ცხიმოვანი მჟავებისგან განსხვავებით, ეთერზეთები არასტაბილური, მაღალკონცენტრირებული ზეთოვანი ნივთიერებებია, რომლებიც ყვავილებში, ფოთლებში, ღეროებში, ფესვებში, თესლებში, ქერქში, ფისოსა თუ ხილის ქერქებშია. ეთერზეთები ჰიდროფობიურია, მაგრამ ცხოველური და მცენარეული ზეთებისგან განსხვავებით, არ არის დამზადებული ცხიმოვანი მჟავა ტრიგლიცერიდებისგან (მაგ., გაჯერებული, მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები). მაგალითად, ეთერზეთების ძირითადი კომპონენტებია ჰიდროფობიური ტერპენები, რომლებიც განსხვავდება ცხიმოვანი ზეთებისაგან, რადგან ისინი არ შეიცავს ცხიმოვანი მჟავების ტრიგლიცერიდებს.