ჯინის ინფუზია ულტრაბგერითი გაძლიერებული მაცერაციით

ჯინი არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც გაჟღენთილია ღვიის და სხვა ბოტანიკური ნაერთებით. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია აძლიერებს და აძლიერებს ქვაბში გამოხდილი ჯინის მაცერაციის პროცესს, ისევე როგორც რთული ჯინის. ულტრაბგერითი ინფუზიის უპირატესობები მოიცავს გემოთი მდიდარი, არომატული სასმელების წარმოებას დროის დაზოგვის პროცესში.

ჯინის ინფუზია გაძლიერებული სონიკით

ჯინი ყველაზე ხშირად იწარმოება ეგრეთ წოდებული ციცაბო და ადუღების პროცესში, რომელიც ასევე ჯინის გამოხდის ტრადიციულ ტექნიკას წარმოადგენს. ასეთი წესით დამზადებულ ჯინს ქვაბში გამოხდილი ჯინი ეწოდება. ამ პროცესში ღვიის და სხვა ბოტანიკური ნივთიერებების ნარევი გაჟღენთილია ნეიტრალურ სპირტში, რომელიც განზავებულია წყლით დაახლოებით 50% მოცულობით ალკოჰოლამდე. რამდენადაც ეს გაჟღენთვა და მაცერაციის ეტაპი ძალიან შრომატევადია, ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენება როგორც გამაძლიერებელი მეთოდი არომატული ნაერთების ალკოჰოლში გადასატანად. ამრიგად, დისტილატორებს, რომლებიც ხშირად აძლევენ ბოტანიკურ ნივთიერებებს დისტილაციამდე 48 საათის განმავლობაში, შეუძლიათ მნიშვნელოვნად დააჩქარონ ეს ინფუზიის პროცესი.
გარდა ამისა, ულტრაბგერითი ექსტრაქცია არა მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ არომატები სწრაფი გაჟღენთვის პერიოდში, არამედ ათავისუფლებს ბოტანიკურ ნივთიერებების უფრო სრულ არომატულ პროფილს. ამრიგად, შეიძლება შეიქმნას ჯინის ახალი გემო სტილის.
ულტრაბგერითი დამხმარე გაჟღენთის შემდეგ, არომატით გაჟღენთილი ალკოჰოლური ნარევი გამოხდება ქვაბში, რის შედეგადაც მიიღება სპირტი, რომელმაც დაიპყრო ბოტანიკური ნივთიერებების არომატები და არომატები. წყალს ემატება ჯინის სიძლიერის დასარეგულირებლად, სანამ ის ჩამოსხმული იქნება.

ინფორმაციის მოთხოვნა




გაითვალისწინეთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


ულტრაბგერითი ექსტრაქტორი ბოტანიკური მაცერაციისა და ჯინის ინფუზიისთვის.

ულტრაბგერითი ექსტრაქტორი UIP2000hdT ჯინის გაძლიერებული ინფუზიისთვის

ულტრაბგერითი ბოტანიკური ექსტრაქცია იძლევა უფრო მაღალ მოსავალს. Hielscher UIP2000hdT, 2000 ვატიანი ჰომოგენიზატორი საკმარისად ძლიერია 10 ლიტრიდან 120 ლიტრამდე პარტიების ადვილად ამოსაღებად.

ბოტანიკის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია - 30 ლიტრი / 8 გალონი პარტია

ვიდეოს მინიატურა

ულტრაბგერითი ჯინის წარმოების უპირატესობები

Hielscher ზონდის ტიპის ულტრაბგერითებს შეუძლიათ გააძლიერონ სამრეწველო ჯინის წარმოების პროცესი რამდენიმე გზით. შემდეგში ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ შეუძლიათ Hielscher ულტრაბგერითებს გააუმჯობესონ სამრეწველო ჯინის წარმოება ექსტრაქციის ეფექტურობის გაზრდით, დამუშავების დროის შემცირებით, ერთგვაროვნების უზრუნველყოფით, ზუსტი კონტროლის უზრუნველყოფით და მასშტაბურობის ვარიანტების შეთავაზებით.

  • გაუმჯობესებული ექსტრაქცია: ულტრაბგერითი დამუშავებას შეუძლია გააძლიეროს გემოსა და არომატის მოპოვება ჯინის წარმოებაში გამოყენებული ბოტანიკური ნივთიერებებისგან. მაღალი ინტენსივობის, დაბალი სიხშირის ულტრაბგერითი ტალღები, რომლებიც წარმოიქმნება ულტრაბგერითი ზონდით, ქმნის ინტენსიურ ვიბრაციას და კავიტაციას, რაც ხელს უწყობს ბოტანიკური ინგრედიენტების უჯრედის კედლების ნგრევას. ეს ხელს უწყობს ეთერზეთების, არომატების და არომატული ნაერთების უკეთეს მოპოვებას, რაც იწვევს უფრო მტკიცე და არომატულ ჯინს. არომატის პროფილები შეიძლება შეიცვალოს ულტრაბგერითი ინტენსივობით და ენერგიის შეყვანით.
  • შემცირებული დამუშავების დრო: ულტრაბგერითმა შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს დამუშავების დრო, რომელიც საჭიროა ბოტანიკური არომატების მოპოვებისთვის. ულტრაბგერითი მოწოდებული ინტენსიური ენერგია აჩქარებს მოპოვების პროცესს, რაც ჯინის მწარმოებლებს საშუალებას აძლევს მიაღწიონ სასურველ გემოს პროფილებს მოკლე დროში. ეს გაზრდილი ეფექტურობა იწვევს წარმოების მაღალ მაჩვენებელს და მთლიან პროდუქტიულობის გაუმჯობესებას.
  • გაძლიერებული ეფექტურობა: ზონდის ტიპის ულტრაბგერითები შეიძლება მუშაობდეს მაღალი სიმძლავრის დონეზე, რაც უზრუნველყოფს ენერგიის ეფექტურ გადაცემას თხევადი გარემოში. ეს იწვევს ბოტანიკური ნივთიერებების გაუმჯობესებულ შერევას და დისპერსიას მთელ ხსნარში, რაც უზრუნველყოფს გემოსა და ინგრედიენტების ერთგვაროვან განაწილებას. გაძლიერებული ეფექტურობა იწვევს უფრო თანმიმდევრულ და მაღალი ხარისხის ჯინის პროდუქტს.
  • ზუსტი კონტროლი: ულტრაბგერითი მოპოვების პროცესის ზუსტი კონტროლის საშუალებას იძლევა. ულტრაბგერითი დამუშავების ინტენსივობა და ხანგრძლივობა შეიძლება მორგებული იყოს სხვადასხვა ბოტანიკის სპეციფიკურ მოთხოვნებზე, რაც უზრუნველყოფს ოპტიმალურ ექსტრაქციას დელიკატური არომატის დაქვეითების ან არასასურველი ცვლილებების გამოწვევის გარეშე. კონტროლის ეს დონე ჯინის მწარმოებლებს საშუალებას აძლევს მუდმივად შეინარჩუნონ სასურველი გემოვნების პროფილები.
  • მასშტაბურობა: იმის გამო, რომ Hielscher ულტრაბგერითები ადვილად იმუშავებენ ჯგუფური ან შიდა ნაკადის რეჟიმში, ინფუზიური ჯინის მოცულობა ადვილად შეიძლება შემცირდეს წარმოების მოთხოვნებთან. Hielscher ულტრაბგერითი და ზონდები ხელმისაწვდომია სხვადასხვა სიმძლავრის დონეზე და ზომებში, რაც იძლევა მასშტაბურობის საშუალებას სამრეწველო ჯინის წარმოებაში. რაც მთავარია, ულტრაბგერითი პროცესის შედეგები შეიძლება იყოს მთლიანად წრფივი, უფრო დიდი ან პატარა მასშტაბით. იქნება ეს მცირე პარტია თუ ფართომასშტაბიანი წარმოება, ულტრაბგერითი დამუშავება მარტივად შეიძლება განხორციელდეს შესაბამისი აღჭურვილობის გამოყენებით. ეს მასშტაბურობა ჯინის მწარმოებლებს საშუალებას აძლევს ჩართონ ულტრაბგერითი ტექნოლოგია თავიანთ წარმოების პროცესებში, მიუხედავად მათი წარმოების მოცულობისა.

ეს სარგებელი ხელს უწყობს მაღალი ხარისხის ჯინის წარმოებას თანმიმდევრული გემოთი და არომატით. Hielscher Ultrasonics აღჭურვილობა ჯინის ინფუზიისა და არომატიზირებისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველა მასშტაბით – სერიის ან შიდა დამუშავებაში.

ბოტანიკური არომატის ნაერთები ჯინის ინფუზიისთვის

ღვიის კენკრა გამოიყენება ჯინის ჩასასხმელად, რათა მიიღოთ ტიპიური ჯინის არომატის პროფილი.ჯინი მოითხოვს ღვიის არომატს, მაგრამ ხშირად ჯინი შეიცავს ციტრუსოვან ელემენტებს, როგორიცაა ლიმონი და მწარე ფორთოხლის კანი, ისევე როგორც სხვა სანელებლების კომბინაცია, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს ანისულს, ანგელოზის ფესვს და თესლს, ბალის ფესვს, კარდამონს, ფიჭვის ნემსებს, ძირტკბილას. ფესვი, დარიჩინი, ბაბუაწვერა, ნუში, ქონდარი, ცაცხვის კანი, გრეიფრუტის ქერქი, პიტნა, დრაკონის თვალი (ლონგანი), ზაფრანა, ბაობაბი, საკმეველი, ქინძი, სამოთხის მარცვლები, ჯავზი, კასიის ქერქი ან სხვა.
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია ხელს უწყობს გემოს ინტენსიური ექსტრაქტების შექმნას, რაც ჯინს აძლევს არომატულ გემოს პროფილს. Sonication-ით, მწარმოებლებს შეუძლიათ სწრაფად შექმნან უნიკალური გემოს პროფილები, რომლებიც ქმნიან უნიკალურ ჯინის გამოცდილებას.
 
წაიკითხეთ აქ, თუ როგორ შეუძლია სონიკაცია ხელოვნურად დაბერდეს და გაასუფთავოს თქვენი ბაზის ალკოჰოლი ჯინის გაკეთებამდე!

ულტრაბგერითი ზონდი ბოტანიკური ნაერთების ექსტრაქციისთვის ჯინის ინფუზიისა და არომატიზაციის დროს.

ულტრაბგერითი საწური UP400St ბოტანიკური ნივთიერებების მოპოვებისთვის და ჯინის ინფუზიისთვის

ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები ჯინის ინფუზიისთვის

Hielscher Ultrasonics შეიმუშავებს, აწარმოებს და ავრცელებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითებს ბოტანიკური ნაერთების მაცერაციისა და ექსტრაქციისთვის, ალკოჰოლური სასმელების ინფუზიისა და დაძველებისთვის და მრავალი სხვა წარმოების საფეხურზე ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების წარმოებისთვის.

დაგვიკავშირდით ახლა, რომ მიიღოთ მეტი ინფორმაცია ულტრაბგერითი დახმარებით ჯინის წარმოებისა და ბოტანიკური ექსტრაქციის შესახებ!

ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გაძლევთ ჩვენს ულტრასონისტების სავარაუდო დამუშავების შესაძლებლობებს:

1-დან 500 მლ-მდე 10-დან 200 მლ/წთ-მდეUP100H

Batch მოცულობა დინების სიჩქარე რეკომენდირებული მოწყობილობები
05 დან 1.5 მლ na VialTweeter
10 დან 2000 მლ 20 დან 400 მლ / წთ Uf200 ः t, UP400St
01-დან 20 ლ-მდე 02-დან 4 ლ / წთ UIP2000hdT
10-დან 100 ლ 2-დან 10 ლ / წთ UIP4000hdT
15-დან 150 ლ-მდე 3-დან 15 ლ/წთ-მდე UIP6000hdT
na 10-დან 100 ლ / წთ UIP16000
na უფრო დიდი კასეტური UIP16000

დაგვიკავშირდით! / გვკითხე ჩვენ!

სთხოვეთ დამატებითი ინფორმაციის მისაღებად

გთხოვთ, გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული ფორმა, რომ მოითხოვოთ დამატებითი ინფორმაცია ულტრაბგერითი პროცესორების, აპლიკაციების და ფასის შესახებ. მოხარული ვიქნებით, რომ ჩვენთან ერთად ვიმსჯელოთ თქვენს პროცესზე და შემოგთავაზოთ ულტრაბგერითი სისტემა, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს მოთხოვნებს!









გთხოვთ გაითვალისწინოთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა.


ულტრაბგერითი მაღალი ათვლის ჰომოგენიზატორები გამოიყენება ლაბორატორიაში, სკამზე, პილოტში და სამრეწველო დამუშავებაში.

Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერით ჰომოგენიზატორებს ლაბორატორიული, საპილოტე და სამრეწველო მასშტაბის პროგრამების, დისპერსიის, ემულგირებისა და მოპოვების შერევისთვის.



ლიტერატურა / ცნობები


მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი! Hielscher-ის პროდუქციის ასორტიმენტი მოიცავს სრულ სპექტრს კომპაქტური ლაბორატორიული ულტრაბგერითი აპარატიდან დაწყებული სკამების ზედა ერთეულებამდე სრულ ინდუსტრიულ ულტრაბგერით სისტემებამდე.

Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორებისგან ლაბორატორია to სამრეწველო ზომა.


მოხარული ვიქნებით განვიხილოთ თქვენი პროცესი.

მოდით დავუკავშირდეთ.