Ultrasonic Resveratrol inklusi kompleks
- Resveratrol adalah polifenol, yang menjanjikan banyak manfaat kesehatan, misalnya memperpanjang hidup span, dan untuk mengobati penyakit jantung, diabetes, kanker, Alzheimer serta kondisi kronis lainnya.
- Namun, Resveratrol memiliki ketersediaanhayati rendah dan menunjukkan clearance cepat dari plasma darah.
- Tim peneliti Dr Kushwinder Kaur telah mengembangkan teknik yang cepat dan sangat efisien untuk mempersiapkan ultrasonically sebuah kompleks Resveratrol untuk unggul ketersediaanhayati.
Resveratrol
Resveratrol adalah polifenol sangat efektif, yang dapat diekstrak dari tanaman, misalnya anggur, Berry atau kacang. Sementara reseveratrol dikenal sebagai antioksidan kuat yang membantu untuk mencegah atau menyembuhkan penyakit, phytonutrien ini hanya memiliki ketersediaanhayati rendah. Oleh karena itu produsen farmasi dan nutraceutical mencari formulasi khusus untuk meningkatkan pengiriman diberikan Resveratrol ke dalam sel manusia. Dr Kushwinder Kaur dan tim penelitiannya dari Universitas Panjab, Chandigarh telah mengembangkan cepat dan sederhana satu langkah kompleksitas Resveratrol. Oleh sonicating campuran Resveratrol dan cyclodextrin, Resveratrol ditutupi ke cyclodextrin (yaitu HP-β-CD). Cyclodextrin bertindak sebagai host senyawa dan bertindak pembawa obat yang efektif yang melepaskan Resveratrol ke dalam sirkulasi sistemik.
Protokol: Sonikasi untuk persiapan kompleks Inklusi
Untuk formulasi ultrasonik dari inklusi kompleks Resveratrol 4,38 x 10-3 mol 2-hidroksipropil-β-cyclodextrin (HP-β-CD) dan 4,38 x 10-3 mol Resveratrol (res) dicampur dalam wadah kaca dengan jumlah minimum campuran pelarut (etanol: air = 1:9). Campuran disamakan selama 15 menit di 180W menggunakan Hielscher Perangkat ultrasonik UP200St. Produk akhir diperoleh dengan pengeringan beku. Kompleks inklusi yang dipersiapkan dicirikan oleh FTIR, spektroskopi penyerapan UV-Visible, analisis NMR, TGA, DSC, XRD dan CHNS. Data analisis menunjukkan bahwa molekul Resveratrol dibungkus rapi ke dalam gua HP-β-CD.
Keuntungan Sonikasi melalui metode alternatif
Dalam rangka untuk membandingkan efisiensi persiapan ultrasonik dengan teknik konvensional, dua metode alternatif – yaitu metode suspensi dan metode microwave – digunakan untuk menyiapkan kompleks penyertaan (IC). Cari di bawah deskripsi singkat dari kedua teknik persiapan:
Dengan cara yang paling tradisional, IC dipersiapkan dengan prosedur pengadukan standar (dilaporkan dalam literatur oleh Bertacche V. et al. 2006).
Metode alternatif kedua melibatkan pencampuran 4,38 x 10-3 mol HP-β-CD dan 4,38 x 10-3 mol res dalam wadah kaca dengan jumlah minimum campuran pelarut (etanol: air = 1:9). Campuran ini diiradiasi oleh microwave untuk 100 s di 800 W untuk merumuskan produk. Air menguap di bawah vakum. Data yang diperoleh setelah 25, 50 s di 200, 400, 600 W mengungkapkan komplesasi tidak lengkap.
Sonikasi adalah pendekatan sederhana dan cepat yang tidak hanya menghasilkan hasil yang instan mirip dengan metode pengadukan tradisional tetapi juga menghindari penggunaan pelarut beracun.
Tingkat isomerisasi Trans untuk CIS, dalam larutan etanol, menurun dengan inklusi. Pelarutan studi mengungkapkan bahwa laju pembubaran Resveratrol ditingkatkan dengan pembentukan kompleks inklusi.
Anda dapat menemukan artikel lengkap dengan mengklik di sini. Jika Anda ingin mendapatkan kontak dengan penulis, jangan ragu untuk mengirim Dr Khushwinder Kaur (Panjab Universitas, Chandigarh) email: makkarkhushi@gmail.com
Kinerja tinggi Hielscher Homogenizers ultrasonik
Hielscher Ultrasonics khusus pada pengembangan dan manufaktur peralatan ultrasonik kinerja tinggi untuk laboratorium dan Industri Aplikasi. Dibangun pada standar industri, ketangguhan dari semua ultrasonikator Hielscher dapat dioperasikan secara andal 24/7 pada tugas berat dan dalam lingkungan yang menuntut.
Tabel di bawah ini memberi Anda indikasi perangkat ultrasonik yang mungkin paling cocok untuk persyaratan proses Anda.
| Batch Volume | Flow Rate | Direkomendasikan perangkat |
|---|---|---|
| 10-2000mL | 20 hingga 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 hingga 20L | 0.2 sampai 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 sampai 100L | 2-10L/min | UIP4000 |
| n.a. | 10 sampai 100L/menit | UIP16000 |
| n.a. | kristal yang lebbig | cluster UIP16000 |
Homogenizers ultrasonik berdaya tinggi dari laboratorium hingga skala industri.
Tentang Dr. Kushwinder Kaur
Dr. Khushwinder Kaur adalah asisten profesor di departemen kimia Universitas Panjab di Chandigarh. Pada 2010, dia telah melakukan doktornya dengan meneliti efek aditif pada mikrostruktur dan sifat dari Misel terbalik. Sejak 2012, tujuan utama dari kelompok penelitiannya adalah untuk membangun dasar koloid sifat fisiokimia dan fisiologis nutraceuticals dan bioactives dengan fokus khusus pada optimalisasi metode yang khas, mudah, mahir dan inovatif untuk persiapan. Kelompok Dr Kaur mengkhususkan diri dalam fabrikasi lembut Majelis seperti nanoemulsions, biodegradable nanopartikel, dan berbasis cyclodextrin supramolecuar Majelis (inklusi kompleks) untuk pengiriman efisien bioactives dengan komponen alami. Saat ini kelompok mengeksplorasi potensi benzylisothiocyanate dalam bantuan berbagai nanorakitan.
Untuk pertanyaan mengenai studi penelitiannya, Anda dapat menghubungi Dr. Khushwinder Kaur secara langsung melalui email: makkarkhushi@gmail.com
Literatur / Referensi
- Khushwinder Kaur, Shivani Uppal, Ravneet Kaur, Jyoti Agarwal dan Surinder Kumar Mehta (2015): energi efisien, facile dan biaya yang efektif metodologi untuk pembentukan kompleks inklusi Resveratrol dengan HP-β-CD. Baru J. Chem., 2015, 39, 8855.
- Vittorio Bertacche, Natascia Lorenzi, Donatella Nava, Elena Pini, Chiara Sinico (2006): Host-interaksi tamu studi Resveratrol dengan alam dan dimodifikasi Cyclodextrins. J. incl. Phenom. Macrocycl. Chem. 55, 2006. 279.
- James M. Smoliga, Joseph A. baur, Heather A. Hausenblas (2011): Resveratrol dan kesehatan – tinjauan komprehensif percobaan klinis pada manusia. Oleh mol Nutr. Makanan res. 2011, 55, 1129 – 1141.
Fakta-fakta yang Patut Diketahui
Resveratrol
Resveratrol adalah stilbenoid, jenis polifenol plasma alami, fitoestrogen, serta phytoalexin yang diproduksi oleh beberapa tanaman dalam menanggapi cedera atau, ketika tanaman sedang diserang oleh patogen seperti bakteri atau jamur. Oleh karena itu, Resveratrol dapat diklasifikasikan sebagai adaptogen juga.
Kimia, Resveratrol digambarkan sebagai Trans-3, 4′, 5-trihydroxystilbene (formula: C14H12O3). Ini adalah polyphenolic, non-flavonoid antioksidan, ditemukan dalam anggur, kacang-kacangan dan buah, dan menawarkan antioksidan kuat dan sifat anti-penuaan. Oleh karena itu, Resveratrol adalah bahan berharga dalam farmasi, suplemen gizi/nutraceuticals, dan produk kosmetik. Polifenol Diet lain yang diberikan dengan manfaat kesehatan utama termasuk Catechin, Quercetin, silibinin dan kurkumin.
Resveratrol air-Kelarutan: 0,03 kg/m3
Resveratrol ada dalam isomerik Trans dan CIS bentuk yang bentuk Trans lebih stabil ketika terkena cahaya dan meningkatkan suhu.
Kompleks Inklusi
Senyawa inklusi adalah kompleks di mana satu senyawa kimia – disebut “Host” – memiliki rongga yang senyawa lain – disebut “Semua” – disertakan.
Cyclodextrins adalah senyawa host yang paling umum digunakan, karena mereka dapat membentuk kompleks inklusi dengan berbagai macam senyawa padat, cair dan gas. Senyawa tamu berkisar dari reagen kutub seperti asam, amina, ion kecil (misalnya ClO4– Scn–, anion halogen) untuk sangat apolar alifatik dan hidrokarbon aromatik dan gas langka. Kompleks inklusi dapat disintesis baik dalam larutan atau dalam keadaan kristal. Sebagian besar, air digunakan sebagai pelarut, meskipun dimetil sulfoksida dan dimetil formamida dapat digunakan sebagai pelarut alternatif.
Selain dimasukkannya senyawa farmasi/nutraceutical, cyclodextrin juga digunakan sebagai senyawa tuan rumah untuk molekul wewangian untuk mencapai stabilitas yang lebih tinggi dan tindakan slow-release.
Inklusi lainnya “Host” molekul yang calixarenes dan terkait formaldehida-Arene kondensates.
Bidang penelitian sintesis senyawa inklusi dikenal sebagai kimia host-tamu.
Cyclodextrin
Cyclodextrins adalah jenis senyawa kimia yang terbuat dari molekul gula yang ditandai dengan bentuk cincin mereka. Pati adalah bahan baku dari cyclodextrin yang disintesis oleh konversi enzimatik. Karena cyclodextrins memiliki hidrofobik dan sisi hidrofilik (hidrofobik di dalam dan hidrofilik di luar), mereka dapat membentuk kompleks dengan senyawa hidrofobik. Dengan melampirkan molekul hidrofobik (“Semua” molekul), cyclodextrins dapat meningkatkan kelarutan dan ketersediaanhayati senyawa tersebut. Selain itu, mereka juga digunakan untuk meningkatkan permeabilitas obat melalui jaringan mukosa. Ini adalah kepentingan tinggi untuk farmasi serta suplemen diet untuk memberikan senyawa hidrofobik. Bentuk Alfa-, beta-, dan Gamma-cyclodextrin semua disetujui FDA dan diakui sebagai pembawa obat yang aman.
Lyofilisasi
Lyofilisasi, juga dikenal sebagai beku-pengeringan atau cryodessication, adalah proses dehidrasi suhu rendah yang melibatkan pembekuan produk, kemudian menurunkan tekanan untuk menghapus kemudian es dengan sublimasi. Sublimasi didefinisikan sebagai proses ketika perubahan yang padat (misalnya es) langsung ke dalam keadaan uap/gas tanpa terlebih dahulu melalui fasa cair (misalnya air).
Pengeringan beku adalah pembuangan es atau pelarut beku lainnya dari bahan melalui proses sublimasi dan penghapusan molekul air terikat melalui proses desorption.
Selama lyofilisasi terkontrol, di mana suhu produk disimpan cukup rendah, perubahan karakteristik produk kering dihindari. Hal ini penting untuk mendapatkan ekstrak berkualitas tinggi. Pengeringan beku adalah teknik yang mapan untuk memisahkan bahan yang sensitif terhadap panas seperti protein, mikroba, farmasi, Jaringan & Plasma.
Nutraceuticals
Nutraceuticals memperoleh perhatian meningkat karena mereka menawarkan kualitas yang mendukung kesehatan yang aman. Didefinisikan sebagai molekul dengan berbagai manfaat fisiologis serta kapasitas pelindung terhadap penyakit (seperti penyakit kardiovaskular (CVD), obesitas, diabetes, kanker, gangguan inflamasi kronis dan penyakit degeneratif), pasar untuk tinggi suplemen kualitas berkembang pesat.
Strategi formulasi nutraceutical yang dilaporkan dalam literatur meliputi: sistem pembawa liposomal (misalnya Liposom, transferosom dll), mikro dan nanosponges, Nano-kristal, kompleksasi cyclodextrin, hidrogel biodegradable, Nano-emulsi/miniemulsions, operator lipid berstrukturnano, Misel, Nano-partikel, nanocapsules dan Nano-enkapsulasi, Self-emulsifying sistem pengiriman obat (SEDDS) dan sistem mikropartikulat (misalnya mikropartikel, mikrosfer, mikrokapsul).