Ուլտրաձայնի օժանդակությամբ ուլտրաֆիլտրացիա
- Ուլտրաֆիլտրացիան (UF) հաճախ օգտագործվում է կաթնամթերքի արդյունաբերությունում՝ կաթնաշիճուկի խտացման համար։
- Ուլտրաձայնի օժանդակությամբ ուլտրաֆիլտրացիայի գործընթացները բարձրացնում են կաթնաշիճուկի տարանջատման գործընթացների արդյունավետությունը կաթնաշիճուկի լուծույթների ուլտրաֆիլտրացիայի ընթացքում։
- Hielscher Ultrasonics ընկերությունն առաջարկում է տարբեր հնարավորություններ՝ բարձր հզորության ուլտրաձայնը ուլտրաֆիլտրացիայի համակարգերում ինտեգրելու համար։
Ուլտրաձայնային թաղանթային ֆիլտրացիա
Հեղուկների և սուսպենզիաների վրա հզոր ուլտրաձայնի ազդեցության դեպքում առաջանում են կավիտացիա, պղպջակների փլուզում և միկրոշիթեր։ Hielscher Ultrasonics ընկերությունն օգտագործում է այս ինտենսիվ ուլտրաձայնային ուժերը՝ հեղուկի դինամիկան, հոսքի ծավալային արագությունները և թաղանթների միջով անցումը փոփոխելու համար։ Հեղուկներից մասնիկների ֆիլտրացիան ուլտրաձայնի օժանդակությամբ ունի տարբեր առավելություններ. ֆիլտրող թաղանթի միջով հոսքի ծավալային արագությունը կարող է զգալիորեն մեծանալ, եթե ֆիլտրի մոտակայքում կիրառվի բարձր հզորության ուլտրաձայն։ Դրա շնորհիվ ֆիլտրացիան դառնում է էապես ավելի արդյունավետ։ Առավելություններն են ավելի բարձր թողունակությունը, արտադրանքի կայուն որակը և թաղանթի ծառայության ավելի երկար ժամկետը, քանի որ ուլտրաձայնը վերացնում է աղտոտող նստվածքներն ու խցանումները։
Ուլտրաձայնի ազդեցությունները
Մածուցիկության ուլտրաձայնային նվազեցումը հանգեցնում է զգալիորեն ավելի բարձր հոսքի ծավալային արագությունների։ Լրացուցիչ առավելություններն են՝
- արտադրողականության բարձրացում 10% կամ ավելի չափով
- ընդհանուր հաստատուն և փոփոխական ծախսերի նվազեցում
- լցման ընթացքում կորուստների և թափոնների մշակման ծախսերի նվազեցում
- սառեցման պահանջների նվազեցում
- ցածր ներդրումներ և շահույթի աճ
- ներդրումների վերադարձ մեկ տարուց պակաս ժամկետում
Ուլտրաձայնային սարքավորումներ
Hielscher Ultrasonics ընկերությունն ունի խոր գիտելիքներ համապատասխան ուլտրաձայնային համակարգի կազմաձևման և տեղադրման ոլորտում՝ ձեր փոշեցրման չորանոցի արդյունավետությունն ու արտադրողականությունը օպտիմալացնելու համար։ Արտադրական գծին համապատասխան՝ Hielscher ընկերությունն առաջարկում է բարձր հզորության ուլտրաձայնի կիրառման տարբեր հնարավորություններ՝ սպիտակուցային լուծույթների մածուցիկությունը նվազեցնելու համար։ Մեր բոլոր արդյունաբերական ուլտրաձայնային համակարգերը նախատեսված են ծանր պայմաններում ինտենսիվ աշխատանքի համար և կարող են աշխատել 24/7 ռեժիմով։ Զբաղեցրած փոքր տարածքի շնորհիվ դրանք հեշտությամբ կարող են ներդրվել առկա արտադրական գծերում։ Սպասարկման փոքր պահանջները և շահագործման հարմարավետությունը լրացուցիչ առավելություններ են։
Կապվեք մեզ հետ այսօր՝ ավելի շատ տեղեկություններ ստանալու համար այն մասին, թե ինչպես է ուլտրաձայնային մշակումը բարելավում ձեր ուլտրաֆիլտրացիայի գործընթացը։
Գրականություն/հղումներ
- D. Liu, E. Vorobiev, R. Savoire, J.-L. Lanoisellé (2013): Խաղողի քուսպի մզվածքների՝ ուլտրաձայնի օժանդակությամբ և սովորական խառնմամբ իրականացվող փակուղային միկրոֆիլտրացիայի համեմատական ուսումնասիրություն։ Ultrason. Sonochem. 20, 2013. 708–714.
Ֆիլտրացիայի գործընթացների մասին
Ուլտրաձայնային մշակումը կարող է կիրառվել միկրոֆիլտրացիայի, ուլտրաֆիլտրացիայի և նանոֆիլտրացիայի համակարգերում։ Ուլտրաձայնի օժանդակությամբ թաղանթային ֆիլտրացիան հաջողությամբ կիրառվում է ուլտրաֆիլտրացիայի և նանոֆիլտրացիայի համար քիմիական և դեղագործական արտադրությունում, ինչպես նաև սննդամթերքի և ըմպելիքների մշակման մեջ։ Կաթի և կաթի սպիտակուցների ֆիլտրացիան ուլտրաձայնային ֆիլտրացիայի կարևորագույն կիրառություններից մեկն է։
Ուլտրաֆիլտրացիա (UF)
Ուլտրաֆիլտրացիան թաղանթային ֆիլտրացիայի գործընթաց է, որի ժամանակ կաթն անցնում է բարակ, ծակոտկեն թաղանթի միջով՝ կաթի բաղադրիչներն ըստ իրենց չափերի տարանջատելու համար։ Ուլտրաֆիլտրացիայի համար կիրառվում է միջին ճնշում։ Ուլտրաֆիլտրացիան թույլ է տալիս լակտոզի, ջրի, հանքային նյութերի և վիտամինների ավելի փոքր մոլեկուլներին անցնել թաղանթի միջով, մինչդեռ սպիտակուցի և ճարպի ավելի մեծ մոլեկուլները պահվում և խտացվում են։ Ջրի և լակտոզի հեռացումը նվազեցնում է կաթի ծավալը և դրանով իսկ կրճատում դրա փոխադրման ու պահպանման ծախսերը։ Ուլտրաֆիլտրացիան պանրի արտադրությունը դարձնում է ավելի արդյունավետ։ Կաթնամթերքի արդյունաբերությունում ուլտրաֆիլտրացիան օգտագործվում է կաթնաշիճուկի սպիտակուցի խտանյութի (WPC) և կաթի սպիտակուցի խտանյութի (MPC) արտադրության, պանրի արտադրության համար նախատեսված կաթի սպիտակուցային պարունակության ստանդարտացման, պերմեատներից կալցիումի հեռացման, ինչպես նաև կաթում լակտոզի պարունակության նվազեցման համար։
Նանոֆիլտրացիա (NF)
Նանոֆիլտրացիան թաղանթային ֆիլտրացիայի գործընթաց է, որի ժամանակ հեղուկն անցնում է թաղանթի միջով՝ միջինից բարձր ճնշման տակ։ Նանոֆիլտրացիայի թաղանթների ծակոտիների չափերը 1–10 նանոմետր են՝ ավելի փոքր, քան միկրոֆիլտրացիայի և ուլտրաֆիլտրացիայի համար օգտագործվող թաղանթներինը։ Կաթնամթերքի արդյունաբերությունում նանոֆիլտրացիան հիմնականում օգտագործվում է կաթնաշիճուկի (մասնակի) հանքազերծման, լակտոզի հեռացման համար՝ լակտոզ չպարունակող կաթ արտադրելու կամ կաթնաշիճուկի ծավալը նվազեցնելու նպատակով։