Մարդու կաթի օլիգոսախարիդների կենսասինթետիկ արտադրություն
Ֆերմենտացման կամ ֆերմենտային ռեակցիաների միջոցով մարդու կաթի օլիգոսախարիդների (HMO) բիոսինթեզը բարդ, սպառող և հաճախ ցածր բերք ունեցող գործընթաց է: Ուլտրաձայնացումը մեծացնում է զանգվածային փոխանցումը ենթամաշկային և բջջային գործարանների միջև `խթանում է բջիջների աճը և նյութափոխանակությունը: Դրանով իսկ sonication- ն ուժեղացնում է ֆերմենտացման և կենսաքիմիական գործընթացները, ինչը հանգեցնում է HMO- ների արագացված և արդյունավետ արտադրության:
Մարդկային կաթ Oligosaccharides
Մարդու կաթն օլիգոսախարիդները (HMOs), որոնք նաև հայտնի են որպես մարդու կաթնային գլիկաններ, շաքարային մոլեկուլներ են, որոնք օլիգոսախարիդների խմբի մաս են կազմում: HMO- ների ակնառու օրինակները ներառում են 2'-fucosyllactose (2)′-FL), lacto-N-neotetraose (LNnT), 3'-galactosyllactose (3′-GL), և difucosyllactose (DFL):
Չնայած մարդու կրծքի կաթը բաղկացած է ավելի քան 150 տարբեր HMO կառույցներից, միայն 2′-fucosyllactose (2′-FL) և lacto-N-neotetraose (LNnT) ներկայումս արտադրվում են առևտրային մակարդակում և նորածինների բանաձևում օգտագործվում են որպես սննդային հավելումներ:
Մարդու կաթի օլիգոսախարիդները (HMOs) հայտնի են երեխաների սննդի մեջ իրենց նշանակությամբ: Մարդու կաթնային օլիգոսախարիդները յուրահատուկ սննդանյութեր են, որոնք գործում են որպես նորածինների աղիքի ներարգի նախաբիոտիկներ, հակասոսինձային հակամանրէներ և իմունոմոդուլյատորներ և էականորեն նպաստում են ուղեղի զարգացմանը: HMO- ները բացառապես հայտնաբերված են մարդու կրծքի կաթում. Կաթնասունների այլ կաթնասուններ (օրինակ ՝ կով, այծ, ոչխար, ուղտ և այլն) օլիգոսախարիդների այս հատուկ ձևը չունեն:
Մարդու կաթի օլիգոսախարիդները մարդու կաթի մեջ ամենաառաջին պինդ բաղադրիչն են, որը կարող է ներկա լինել ջրի մեջ լուծարված կամ էմուլգացված կամ կասեցված ձևով: Կաթնաթթուները և ճարպաթթուները մարդկային կաթում հայտնաբերված ամենատարածված պինդ նյութերն են: HMO- ները ներկա են 0,35-0,88 ունցիայի (9.9–24.9 գ) / լ կոնցենտրացիայի մեջ: L. Հայտնի են մոտավորապես 200 կառուցվածքային տարբեր մարդկային կաթի օլիգոսախարիդներ: Բոլոր կանանց 80% -ում գերակշռող օլիգոսախարիդը 2-ն է′-ֆուկոսիլակտոզա, որը առկա է մարդու կրծքի կաթում մոտավորապես 2,5 գ / լ կոնցենտրացիայի դեպքում:
Քանի որ HMO- ները չեն մարսվում, նրանք կալորիականությամբ չեն նպաստում սննդին: Լինելով անառողջ ածխաջրեր, նրանք գործում են որպես նախաբիոտիկներ և ընտրովի ֆերմենտացվում են ցանկալի աղիքային միկրոֆլորայի, հատկապես բիֆիդոբակտերիաների միջոցով:
- նպաստել նորածինների զարգացմանը
- կարևոր են ուղեղի զարգացման համար
- ունի հակաբորբոքային և
- հակամարմնային ազդեցություն ստամոքս-աղիքային տրակտի մեջ
- մեծահասակների մոտ աջակցում է իմունային համակարգը

է Ուլտրաձայնային պրոցեսոր UIP2000hdT մեծացնում է զանգվածի փոխանցումը և ակտիվացնում բջջային գործարանները `կենսասինթեզված կենսաբանական մոլեկուլների ավելի բարձր եկամտաբերության համար, ինչպիսիք են HMO- ները
Մարդու կաթի օլիգոսախարիդների կենսոսինթեզ
Բջջային ֆաբրիկաները և ֆերմենտային / քիմի-ֆերմենտային համակարգերը ներկայիս տեխնոլոգիաներն են, որոնք օգտագործվում են HMO- ների սինթեզի համար: Արդյունաբերական մասշտաբով HMO արտադրության համար մանրէաբանական բջիջների գործարանների ֆերմենտացումը, կենսաքիմիական սինթեզը և տարբեր ֆերմենտային ռեակցիաները HMO կենսաբազմազանության հնարավոր եղանակներն են: Տնտեսական պատճառներից ելնելով, մանրէաբանական բջիջների գործարանների միջոցով կենսածինթեզը ներկայումս HMO- ի արդյունաբերական արտադրության մակարդակում օգտագործվող միակ տեխնիկան է:
Մանրէաբանական բջիջների գործարաններ օգտագործող HMO- ների խմորում
E.coli- ն, Saccharomyces cerevisiae- ն և Lactococcus lactis- ը սովորաբար օգտագործվում են բջջային գործարաններ, որոնք օգտագործվում են կենսաբանական մոլեկուլների բիոարտադրության համար, ինչպիսիք են HMO- ները: Fermentation- ը կենսաքիմիական գործընթաց է, որն օգտագործում է միկրոօրգանիզմները ՝ ենթածրագիրը նպատակային կենսաբանական մոլեկուլների վերածելու համար: Մանրէային բջիջների գործարանները օգտագործում են հասարակ շաքարավազներ որպես ենթաշերտ, որոնք դրանք վերածվում են HMO- ի: Քանի որ պարզ շաքարավազերը (օրինակ ՝ կաթնաշաքար) առատ, էժան substrate են, դա կենսաինթեզի գործընթացը պահպանում է ծախսարդյունավետ:
Աճը և բիափոխադրման արագությունը հիմնականում ազդում են միկրոօրգանիզմներին սննդանյութերի (ենթաշերտ) զանգվածային փոխանցման վրա: Զանգվածի փոխանցման արագությունը հիմնական գործոնն է, որը ազդում է ֆերմենտացման ընթացքում արտադրանքի սինթեզի վրա: Ուլտրաձայնացումը հայտնի է `զանգվածային փոխանցումը խթանելու համար:
Խմորման ընթացքում կենսառեակտորում առկա պայմանները պետք է անընդհատ վերահսկվեն և կարգավորվեն, որպեսզի բջիջները հնարավորինս արագ աճեն, որպեսզի այնուհետև ստացվեն նպատակային բիոմոլեկուլներ (օրինակ ՝ օլիգոսախարիդներ, ինչպիսիք են HMO- ներ; ինսուլին; վերամիացվող սպիտակուցներ): Տեսականորեն, արտադրանքի ձևավորումը սկսվում է հենց բջջային կուլտուրան սկսում է աճել: Այնուամենայնիվ, հատկապես գենետիկորեն ձևափոխված բջիջներում, ինչպիսիք են ինժեներիզացված միկրոօրգանիզմները, այն սովորաբար առաջանում է ավելի ուշ ՝ հիմքին ավելացնելով քիմիական նյութ, որը կարգավորում է նպատակային բիոմոլեկուլի արտահայտությունը: Ուլտրաձայնային կենս ռեակտորները (սոնո-բիոռեակտոր) կարող են ճշգրիտ վերահսկվել և թույլ են տալիս մանրեների յուրահատուկ խթանում: Սա հանգեցնում է արագացված կենսասինթեզի և ավելի բարձր բերքատվության:
Ուլտրաձայնային լուծույթ և արդյունահանում. Բարդ HMO- ների խմորումը կարող է սահմանափակվել խմորման ցածր տիտրերով և ներբջջային արտադրանքներով: Ուլտրաձայնային լիզիզացումը և արդյունահանումը օգտագործվում են ներբջջային նյութը ազատելու համար `նախքան մաքրման և հոսանքազերծման գործընթացները:
Ուլտրաձայնային խթանված խմորում
Escherichia coli- ի, ինժեներական E.coli- ի, Saccharomyces cerevisiae- ի և Lactococcus lactis- ի մանրէների աճի տեմպը կարող է արագացվել `ավելացնելով զանգվածի փոխանցման արագությունը և բջջային պատի թափանցելիությունը` կիրառելով վերահսկվող ցածր հաճախականության ուլտրաձայնացում: Որպես մեղմ, ոչ ջերմային մշակման տեխնիկա, ուլտրաձայնացումը խմորի արգանակի մեջ կիրառում է զուտ մեխանիկական ուժեր:
Ակուստիկ կավիտացիա. ձայնային կավիտացիայի աշխատանքի սկզբունքը հիմնված է ակուստիկ կավիտացիայի վրա: Ուլտրաձայնային զոնդը (sonotrode) ցածր հաճախականության ուլտրաձայնային ալիքները միացնում է միջավայրին: Ուլտրաձայնային ալիքները շարժվում են հեղուկի միջով` ստեղծելով փոփոխական բարձր ճնշման (սեղմման) / ցածր ճնշման (հազվադեպ) ցիկլեր: Հեղուկը հերթափոխով սեղմելով և ձգելով՝ առաջանում են րոպեական վակուումային փուչիկներ։ Այս փոքր վակուումային փուչիկները աճում են մի քանի ցիկլերի ընթացքում, մինչև հասնեն այնպիսի չափի, որով նրանք չեն կարող այլ էներգիա կլանել: Առավելագույն աճի այս պահին վակուումային պղպջակը կատաղիորեն պայթում է և առաջացնում է տեղական ծայրահեղ պայմաններ, որոնք հայտնի են որպես կավիտացիայի երևույթ: Կավիտացիոն «թեժ կետում» կարող են դիտվել բարձր ճնշման և ջերմաստիճանի տարբերություններ և ինտենսիվ ճեղքման ուժեր մինչև 280 մ/վրկ հեղուկ շիթերով: Այս կավիտացիոն էֆեկտների շնորհիվ ձեռք է բերվում զանգվածի մանրակրկիտ փոխանցում և սոնոպորացիա (բջջային պատերի և բջջային թաղանթների պերֆորացիա): Ենթաշերտի սնուցիչները լողում են կենդանի ամբողջ բջիջների մեջ և մտնում, այնպես որ բջջային գործարանները օպտիմալ կերպով սնվում են, և աճը, ինչպես նաև փոխակերպման արագությունը արագանում է: Ուլտրաձայնային բիոռեակտորները պարզ, բայց շատ արդյունավետ ռազմավարություն են կենսազանգվածը մեկ կաթսայի կենսասինթեզի գործընթացում մշակելու համար:
Preciselyշգրիտ վերահսկվող, մեղմ sonication- ը հայտնի է ֆերմենտացման գործընթացներն ուժեղացնելու համար:
Sonication- ը բարելավում է «շատ կենսոլորտային պրոցեսների արտադրողականությունը, որոնք ներառում են կենդանի բջիջներ ՝ ենթաշերտի ներթափանցմամբ, ընդլայնված արտադրությամբ կամ աճով ՝ բջիջների ծակոտկենության ավելացման և բջջային բաղադրիչների պոտենցիալ ընդլայնման միջոցով»: (Naveena et al. 2015)
Կարդացեք ավելին ուլտրաձայնային օգնությամբ խմորման մասին:
- աճի բերքատվությունը
- Արագացված խմորում
- Բջջային հատուկ խթանում
- Ենթակառուցվածքների ուժեղացում
- Բջջային ծակոտկենության բարձրացում
- հեշտ է գործել
- Անվտանգ
- Պարզ ռետրո-կցամասեր
- գծային scale-up
- Խմբաքանակի կամ ներքին ներմուծում
- արագորեն
Naveena et al. (2015 թ.) Պարզեց, որ ուլտրաձայնային ուժեղացումը կենսապաշտպանիչացման ընթացքում առաջարկում է մի շարք առավելություններ, այդ թվում `ցածր գործառնական ծախսեր` համեմատած այլ բարելավման բուժման տարբերակների, շահագործման պարզության և համեստ էներգիայի պահանջների հետ:

MultiSonoReactor MSR-4 արդյունաբերական ներկառուցված համասեռացուցիչ է, որը հարմար է մարդու կաթի օլիգոսաքարիդների (HMO) ուժեղացված կենսասինթեզի համար:
Բարձրորակ ուլտրաձայնային ֆերմենտացման ռեակտորներ
Ֆերմենտացման գործընթացները ներառում են կենդանի միկրոօրգանիզմներ, ինչպիսիք են մանրէները կամ խմորիչը, որոնք գործում են որպես բջջային գործարաններ: Թեև sonication- ը կիրառվում է զանգվածային փոխանցումը խթանելու և միկրոօրգանիզմի աճը և փոխակերպման արագությունը բարձրացնելու համար, խիստ կարևոր է ուլտրաձայնային ինտենսիվությունը վերահսկել ՝ բջջային գործարանների ոչնչացումից խուսափելու համար:
Hielscher Ultrasonics- ը բարձրորակ ուլտրաձայնային սարքերի նախագծման, արտադրության և բաշխման մասնագետ է, որը կարող է ճշգրիտ վերահսկվել և վերահսկվել ՝ ֆերմենտացման բարձրորակ եկամտաբերությունն ապահովելու համար:
Գործընթացների վերահսկումը ոչ միայն անհրաժեշտ է բարձր եկամտաբերության և բարձրորակ որակի համար, այլև հնարավորություն է տալիս կրկնել և վերարտադրել արդյունքները: Հատկապես, երբ սովորում է բջջային գործարանների խթանումը, սիգիացման պարամետրերի բջջային հատուկ հարմարեցումը անհրաժեշտ է բարձր բերքատվության հասնելու և բջիջների քայքայումը կանխելու համար: Հետևաբար Hielscher ultrasonicators- ի բոլոր թվային մոդելները հագեցած են խելացի ծրագրաշարով, ինչը թույլ է տալիս կարգաբերել, վերահսկել և վերանայել sonication պարամետրերը: Ուլտրաձայնային պրոցեսների պարամետրերը, ինչպիսիք են ամպլիտուդությունը, ջերմաստիճանը, ճնշումը, ազդարարման տևողությունը, տուրքի ցիկլերը և էներգիայի ներմուծումը անհրաժեշտ են ֆերմենտացման միջոցով HMO արտադրությունը խթանելու համար:
Hielscher ultrasonicators- ի խելացի ծրագրակազմն ինքնաբերաբար գրանցում է ինտեգրված SD քարտի վրա բոլոր կարևոր գործընթացների պարամետրերը: Sonication գործընթացի ավտոմատ տվյալների գրանցումը հիմք է հանդիսանում գործընթացների ստանդարտացման և վերարտադրելիության / կրկնելիության համար, որոնք պահանջվում են լավ արտադրական պրակտիկայում (GMP):
Ֆերմենտացման ուլտրաձայնային ռեկտորներ
Hielscher- ն առաջարկում է տարբեր չափի, երկարության և երկրաչափության ուլտրաձայնային զոնդեր, որոնք կարող են օգտագործվել խմբաքանակի, ինչպես նաև շարունակական հոսքի միջոցով բուժման համար: Ուլտրաձայնային ռեակտորները, որոնք հայտնի են նաև որպես սոնո-բիոռեակտորներ, մատչելի են ցանկացած ծավալի համար, որը ծածկում է ուլտրաձայնային կենսամշակումը փոքր լաբորատոր նմուշներից մինչև պիլոտային և ամբողջությամբ առևտրային արտադրության մակարդակ:
Հայտնի է, որ ուլտրաձայնային սոնոտրոդի տեղակայումը ռեակցիոն նավի մեջ ազդում է կավիացիայի և միկրոհոսքի բաշխման մեջ տարածված միջավայրում: Sonotrode- ը և ուլտրաձայնային ռեակտորը պետք է ընտրվեն բջջային արգանակի վերամշակման ծավալին համապատասխան: Մինչդեռ sonication- ը կարող է իրականացվել խմբաքանակով, ինչպես նաև շարունակական ռեժիմով, արտադրության բարձր ծավալների դեպքում առաջարկվում է շարունակական հոսքի տեղադրում: Անցնելով ուլտրաձայնային հոսքի բջիջով ՝ ամբողջ բջջային միջավայրը ստանում է հենց նույն ազդեցությունը sonication- ով ՝ ապահովելով ամենաարդյունավետ բուժումը: Hielscher Ultrasonics- ի ուլտրաձայնային զոնդերի և հոսքի բջիջների ռեակտորների լայն տեսականի թույլ է տալիս հավաքել իդեալական ուլտրաձայնային բիոպրաքերի տեղադրում:
Hielscher Ultrasonics- ը – Լաբորատորիայի օդաչուից մինչև արտադրություն
Hielscher Ultrasonics- ը ընդգրկում է ուլտրաձայնային սարքավորումների ամբողջ սպեկտրը `առաջարկելով կոմպակտ ձեռքի ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ` պահեստայինների և օդաչուների համակարգերի, ինչպես նաև հզոր արդյունաբերական ուլտրաձայնային ստորաբաժանումների նախապատրաստման համար, ինչպես նաև հզոր արդյունաբերական ուլտրաձայնային ստորաբաժանումներ, որոնք հեշտությամբ մշակում են բեռնատար բեռնվածությունը մեկ ժամում: Լինելով բազմակողմանի և ճկուն տեղադրման և տեղադրման տարբերակներում, Hielscher- ի ուլտրաձայնիչները կարող են հեշտությամբ ինտեգրվել բոլոր խմբաքանակային ռեակտորների, սնվող խմբաքանակների կամ շարունակական հոսքի միջոցով:
Տարբեր պարագաներ, ինչպես նաև հարմարեցված մասեր թույլ են տալիս ձեր ուլտրաձայնային կազմի իդեալական հարմարեցումը ձեր գործընթացի պահանջներին:
Ամբողջ ծանրաբեռնվածության և ծանրաբեռնվածության պայմաններում `պահանջվող պայմաններում, ստեղծված 24-ժամյա գործողության համար Hielscher ուլտրաձայնային պրոցեսորները հուսալի են և պահանջում են միայն ցածր սպասարկում:
Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:
խմբաքանակի Volume | Ծախսի Rate | Առաջարկվող սարքեր |
---|---|---|
1-ից 500 մլ | 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ | UP100H |
10-ից մինչեւ 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / վրկ | Uf200 ः տ,, UP400St |
01-ից մինչեւ 20 լ | 02-ից 4 լ / րոպե | UIP2000hdT |
10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000hdT |
na | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
na | ավելի մեծ | Կլաստերի UIP16000 |
Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Բարձր հզորությամբ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ ից Լաբորատորիա դեպի օդաչու եւ Արդյունաբերական սանդղակ:
Գրականություն / Հղումներ
- Muschiol, Jan; Meyer, Anne S. (2019): A chemo-enzymatic approach for the synthesis of human milk oligosaccharide backbone structures. Zeitschrift für Naturforschung C, Volume 74: Issue 3-4, 2019. 85-89.
- Birgitte Zeuner, David Teze, Jan Muschiol, Anne S. Meyer (2019): Synthesis of Human Milk Oligosaccharides: Protein Engineering Strategies for Improved Enzymatic Transglycosylation. Molecules 24, 2019.
- Yun Hee Choi, Bum Seok Park, Joo‐Hyun Seo, Byung‐Gee Ki (2019): Biosynthesis of the human milk oligosaccharide 3‐fucosyllactose in metabolically engineered Escherichia coli via the salvage pathway through increasing GTP synthesis and β‐galactosidase modification. Biotechnology and Bioengineering Volume 116, Issue 12. December 2019.
- Balakrishnan Naveena, Patricia Armshaw, J. Tony Pembroke (2015): Ultrasonic intensification as a tool for enhanced microbial biofuel yields. Biotechnology of Biofuels 8:140, 2015.
- Shweta Pawar, Virendra K. Rathod (2020): Role of ultrasound in assisted fermentation technologies for process enhancements. Preparative Biochemistry & Biotechnology 50(6), 2020. 1-8.
Փաստեր Worth Իմանալով
Կենսասինթեզ ՝ բջջային գործարանների օգտագործմամբ
Մանրէազերծման բջիջների արտադրամասը բիոտեխնիկայի մեթոդ է, որն օգտագործում է մանրէաբանական բջիջները որպես արտադրական օբյեկտ: Գենետիկորեն ինժեներական մանրէների միջոցով փոփոխվում են միկրոօրգանիզմների ԴՆԹ-ն, ինչպիսիք են մանրէները, խմորիչները, սնկերը, կաթնասունների բջիջները կամ ջրիմուռները, մանրէները վերածելով բջջային գործարանների: Բջջային գործարաններն օգտագործվում են սուբստրատները արժեքավոր կենսաբանական մոլեկուլների վերածելու համար, որոնք օգտագործվում են, օրինակ, սննդի, դեղագործության, քիմիայի և վառելիքի արտադրության մեջ: Բջջային ֆաբրիկայի վրա հիմնված կենսասինթեզի տարբեր ռազմավարություններ ուղղված են բնածին մետաբոլիտների արտադրությանը, հետերոլոգ կենսասինթետիկ ուղիների արտահայտմանը կամ սպիտակուցների արտահայտմանը:
Բջիջների գործարանները կարող են օգտագործվել կամ հարազատ մետաբոլիտների սինթեզման, հետերոլոգ կենսասինթետիկ ուղիներ արտահայտելու կամ սպիտակուցներ արտահայտելու համար:
Բնական մետաբոլիտների կենսասինթեզ
Մայրենի մետաբոլիտները սահմանվում են որպես կենսաբանական մոլեկուլներ, որոնք բջիջների գործարան օգտագործվող բջիջները բնականաբար են արտադրում: Բջջային գործարաններն արտադրում են այդ կենսաբանական մոլեկուլները կամ ներբջջային, կամ գաղտնի նյութ: Վերջինս նախընտրելի է, քանի որ այն հեշտացնում է նպատակային միացությունների տարանջատումն ու մաքրումը: Բնավոր մետաբոլիտների օրինակ են ամինո և նուկլեինաթթուները, հակաբիոտիկները, վիտամինները, ֆերմենտները, կենսաակտիվ միացությունները և բջիջների անաբոլիկ ուղիներից արտադրված սպիտակուցները:
Heterologus Biosynthetic Pathways
Հետաքրքիր միացություն արտադրելիս ամենակարևոր որոշումներից մեկը հայրենի սերվերում արտադրության ընտրությունն է և այս հոսթինգի օպտիմալացումը կամ ուղու տեղափոխումը մեկ այլ հայտնի ընդունողին: Եթե բնօրինակը ընդունողը կարող է հարմարեցվել արդյունաբերական խմորման գործընթացին, և դրանում առողջության հետ կապված ռիսկեր չկան (օրինակ ՝ թունավոր ենթամթերքների արտադրություն), դա կարող է լինել նախընտրելի ռազմավարություն (ինչպես, օրինակ, պենիցիլինի դեպքում ) Այնուամենայնիվ, շատ ժամանակակից դեպքերում արդյունաբերականորեն նախընտրելի բջիջների գործարան և հարակից պլատֆորմային գործընթացների օգտագործման ներուժը գերակշռում է ուղին տեղափոխելու դժվարությունը:
Սպիտակուցի արտահայտում
Սպիտակուցների արտահայտմանը կարելի է հասնել համասեռ և հետերոլոգիական եղանակներով: Համասեռ արտահայտության մեջ օրգանիզմում բնականաբար առկա գենը չափազանց արտահայտված է: Այս գերարտահայտման միջոցով կարելի է արտադրել որոշակի կենսաբանական մոլեկուլի ավելի բարձր բերքատվություն: Հետերոլոգիական արտահայտման համար հատուկ գենը տեղափոխվում է ընդունող բջիջ այն առումով, որ գենը բնականաբար առկա չէ: Օգտագործելով բջջային ինժեներական և վերամիացվող ԴՆԹ տեխնոլոգիա, գենը տեղադրվում է ընդունողի ԴՆԹ-ի մեջ, որպեսզի ընդունող բջիջը արտադրի (մեծ) քանակությամբ սպիտակուց, որը բնականաբար չի արտադրի: Սպիտակուցի արտահայտումը կատարվում է բակտերիաներից ստացված մի շարք հյուրընկալողների մեջ, օրինակ ՝ E. coli և Bacillis subtilis, խմորիչներ, օրինակ ՝ Klyuveromyces lactis, Pichia pastoris, S. cerevisiae, թելանման սնկեր, օրինակ, A. niger և բազմաբջիջ օրգանիզմներից բխող բջիջներ որպես կաթնասուններ և միջատներ: Անթիվ սպիտակուցները մեծ հետաքրքրություն են ներկայացնում առևտրի մեջ, ներառյալ զանգվածային ֆերմենտները, բարդ կենսաբժշկական նյութերը, ախտորոշիչ և հետազոտական ռեակտիվները: (տես ՝ AM Davy et al. 2017)