Ultrasonic topic: "העברת מסה משופרת באולטרסאונד"

העברת מסה היא תנועה נטו של מסה ממקום אחד, בדרך כלל כלומר זרם, פאזה, שבר או רכיב, למקום אחר. העברת מסה מתרחשת בתהליכים רבים, כגון מיצוי מוצק-נוזל ונוזל-נוזל, קטליזה, משקעים, התייבשות ותגובות כימיות וביולוגיות רבות אחרות. העברת מסה טבעית יכולה להיות לעתים קרובות איטית מאוד וגוזלת זמן, כך שהגברת העברת המסה באמצעים מכניים מיושמת כדי להאיץ תגובות ותהליכים. יעילות העברת ההמונים תלויה בהשפעות על התנגדות להעברת המונים חיצונית או פנימית. שיפור העברת מסה חיצונית יכול להיות מושג על ידי הקטנת עובי שכבת הגבול. שיפורים פנימיים בהעברת מסה נגרמים על ידי סוניקציה, שבה גלים על-קוליים גורמים לשינוי שדות לחץ ולמיקרו-ערבוב בתוך המוצר.
אולטרסאונד כוח היא שיטה יעילה ליצירת כוחות גזירה, מערבולות וערבוב מיקרו בנוזלים ותרחיפים. קוויטציה אקוסטית משמשת להשראת והאצת תגובות כימיות עקב שיפור בהעברת המסה בין מגיבים, לשבירת תאים ולמיצוי חומר תוך תאי לשיפור שחרור התמציות על ידי שיפור העברת המסה בין פנים התא לממס, לשיפור מקדמי הדיפוזיה והקטנת שכבת הגבול של הדיפוזיה לתהליכי השקיה וייבוש ויישומים רבים נוספים.

למידע נוסף על הגברת תהליך קולי עקב העברת מסה מוגברת!