נושא הקשור לאולטראסאונד: "העברת מסה משופרת באולטרסאונד"
העברת מסה היא תנועה נטו של מסה ממקום אחד, בדרך כלל כלומר זרם, פאזה, שבר או רכיב, למקום אחר. העברת מסה מתרחשת בתהליכים רבים, כגון מיצוי מוצק-נוזל ונוזל-נוזל, קטליזה, משקעים, התייבשות ותגובות כימיות וביולוגיות רבות אחרות. העברת מסה טבעית יכולה להיות לעתים קרובות איטית מאוד וגוזלת זמן, כך שהגברת העברת המסה באמצעים מכניים מיושמת כדי להאיץ תגובות ותהליכים. יעילות העברת ההמונים תלויה בהשפעות על התנגדות להעברת המונים חיצונית או פנימית. שיפור העברת מסה חיצונית יכול להיות מושג על ידי הקטנת עובי שכבת הגבול. שיפורים פנימיים בהעברת מסה נגרמים על ידי סוניקציה, שבה גלים על-קוליים גורמים לשינוי שדות לחץ ולמיקרו-ערבוב בתוך המוצר.
אולטרסאונד כוח היא שיטה יעילה ליצירת כוחות גזירה, מערבולות וערבוב מיקרו בנוזלים ותרחיפים. קוויטציה אקוסטית משמשת להשראת והאצת תגובות כימיות עקב שיפור בהעברת המסה בין מגיבים, לשבירת תאים ולמיצוי חומר תוך תאי לשיפור שחרור התמציות על ידי שיפור העברת המסה בין פנים התא לממס, לשיפור מקדמי הדיפוזיה והקטנת שכבת הגבול של הדיפוזיה לתהליכי השקיה וייבוש ויישומים רבים נוספים.
למידע נוסף על הגברת תהליך קולי עקב העברת מסה מוגברת!
Found 27 hits. Showing results 25 - 27.
מיצוי זעפרן בסיוע אולטרה-סאונד
אולטרסאונד ידוע ביכולת החילוץ שלו. מיצוי בסיוע אולטרה-סאונד של חומרים פעילים, טעמים ותבלינים מחומר צמחי הוא יישום מוצלח מאוד מכיוון שקוויטציה הנוצרת באולטרה-סאונד משבשת את תאי הצמח ומשפרת את העברת המסה כך ש…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-assisted-saffron-extraction.htmסונוקטליזה – קטליזה בסיוע אולטרה-סאונד
קטליזה סונו-קטליטית, או קטליזה בסיוע אולטראסאונד, היא תהליך המשפר באופן משמעותי את קצב התגובות הכימיות ואת יעילות הזרז, באמצעות ניצול הכוחות הפיזיקליים של קוויטציה אקוסטית. כאשר גלי אולטראסאונד מתפשטים בתערובת התגובה, הם יוצרים בועות מיקרוסקופיות ש...…
https://www.hielscher.com/sonocatalysis_catalysis.htmמיצוי ושימור אולטראסוני
מיצוי ושימור באמצעות אולטרסאונד מנצל את כוחו של אולטרסאונד לפירוק מבנים תאיים (ליזיס). פירוק תאים באמצעות אולטרסאונד מביא למיצוי יעיל ביותר של תרכובות תאיות וכן להשבחת מיקרואורגניזמים. בשל יתרונותיו הרבים, השימוש באולטרסאונד נפוץ מאוד.…
https://www.hielscher.com/extraction_01.htm

