Sujet utrasonique : "Comment extraire les flavonoïdes et autres substances phytochimiques"
Les flavonoïdes sont un groupe de substances phytochimiques qui sont considérées comme des composés importants en nutrition et en médecine. En tant que métabolites végétaux, ils sont connus pour être bénéfiques pour la santé en agissant comme antioxydants et en présentant des effets anti-inflammatoires. En raison de ces effets bénéfiques pour la santé, les flavonoïdes sont utilisés dans la production nutraceutique, pharmaceutique, médicinale et cosmétique. Les molécules de flavonoïdes se trouvent dans divers fruits, légumes, céréales, racines, tiges, feuilles, fleurs et écorces.
Pour traiter les flavonoïdes en tant que compléments nutritionnels, produits pharmaceutiques ou ingrédients actifs dans les aliments ou les cosmétiques, les flavonoïdes doivent être libérés par la matrice cellulaire végétale. Une méthode d'extraction puissante, efficace et fiable est donc nécessaire. L'extraction par ultrasons est une technique d'isolation non thermique qui est utilisée dans les systèmes R&D et l'industrie pour produire des extraits flavonoïdes de haute qualité. Étant une méthode d'extraction non thermique, l'extraction par ultrasons empêche la décomposition thermique des composés thermosensibles. De plus, la sonication est connue pour être une méthode d'intensification du procédé, ce qui se traduit par un rendement et des taux d'extraction très élevés, un traitement rapide et un fonctionnement sûr. Les extracteurs à ultrasons peuvent fonctionner avec un large choix de solvants, y compris l'eau, l'éthanol, le méthanol, les mélanges eau-éthanol, la glycérine, les huiles végétales, l'heptane, l'hexane, l'isopropanol etc.
Hielscher Ultrasonic est votre partenaire expérimenté de longue date pour les procédés d'extraction botanique à petite et grande échelle. Couvrant l'ensemble de la gamme des systèmes à ultrasons, des ultrasons de laboratoire portatifs et sur pied aux processeurs à ultrasons entièrement industriels pour le traitement en ligne de très grands volumes, Hielscher Ultrasons peut vous offrir l'appareil à ultrasons optimal pour votre procédé.
En savoir plus sur les avantages de l'extraction par ultrasons des flavonoïdes et autres substances phytochimiques des plantes !
12 pages à ce sujet sont présentées :
Extraits de champignons biologiques à l'aide d'ultrasons
Produire des extraits de champignons biologiques de première qualité, par exemple de chaga, reishi, psilocybe cubensis (champignons magiques), crinière de lion, maitake et de nombreuses autres espèces de champignons en utilisant l'extraction par ultrasons. La méthode d'extraction douce par ultrasons de puissance peut être combinée avec des produits certifiés biologiques (bio-certifiés /…
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Électro-sonification – Électrodes ultrasoniques
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Homogénéisation de jus et de smoothies à l'aide d'ultrasons puissants
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Extraction par ultrasons de l'extrait de feuille d'olivier
Les extraits de feuilles d'olivier sont un puissant complément alimentaire et thérapeutique car ils contiennent de puissants antioxydants tels que les polyphénols oleuropéine, hydroxytyrosol et verbascoside. L'extraction par ultrasons est une technique très efficace pour libérer et isoler des composés bioactifs tels que les polyphénols, les flavones…
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La méthode d'extraction la plus efficace pour les extraits botaniques
Vous recherchez une installation d'extraction puissante et fiable pour produire des extraits botaniques de haute qualité ? Vous trouverez ici une comparaison des techniques d'extraction courantes, notamment l'extraction par ultrasons, l'extraction au CO2 supercritique, l'extraction à l'éthanol, la macération, entre autres, et leurs avantages…
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Formulations de médicaments nootropiques et intelligents à l'aide d'ultrasons
Les médicaments intelligents et les suppléments nootropiques sont consommés comme "améliorateurs cognitifs" afin d'augmenter les fonctions cognitives, la capacité cérébrale, la concentration, la mémoire et la créativité, de stimuler la motivation et l'énergie mentale ainsi que de soutenir la santé du cerveau. Pour promouvoir le transport…
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Extraction par ultrasons des huiles alimentaires
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Extraction de l'ail par ultrasons sans solvant
L'ail (Allium sativum) est riche en composés organosulfurés (par exemple, allicine, glutathion), qui présentent de nombreux avantages pour la santé. L'extraction par ultrasons est une technique fiable et efficace pour produire des extraits d'ail très concentrés. Les ultrasons permettent d'obtenir des rendements élevés de haute qualité, des…
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Extraits supérieurs de catéchine par ultrasons
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Macération et aromatisation par sonication
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Extraction ultrasonique de capsaïcine à partir de piments piments forts
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Extraction d'astaxanthine par ultrasons pour des rendements plus élevés
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