Technologie des ultrasons Hielscher

Sujet utrasonique : "flavonoïdes"

Les flavonoïdes sont un groupe de substances phytochimiques qui sont considérées comme des composés importants en nutrition et en médecine. En tant que métabolites végétaux, ils sont connus pour être bénéfiques pour la santé en agissant comme antioxydants et en présentant des effets anti-inflammatoires. En raison de ces effets bénéfiques pour la santé, les flavonoïdes sont utilisés dans la production nutraceutique, pharmaceutique, médicinale et cosmétique. Les molécules de flavonoïdes se trouvent dans divers fruits, légumes, céréales, racines, tiges, feuilles, fleurs et écorces.
Pour traiter les flavonoïdes en tant que compléments nutritionnels, produits pharmaceutiques ou ingrédients actifs dans les aliments ou les cosmétiques, les flavonoïdes doivent être libérés par la matrice cellulaire végétale. Une méthode d'extraction puissante, efficace et fiable est donc nécessaire. L'extraction par ultrasons est une technique d'isolation non thermique qui est utilisée dans les systèmes R&D et l'industrie pour produire des extraits flavonoïdes de haute qualité. Étant une méthode d'extraction non thermique, l'extraction par ultrasons empêche la décomposition thermique des composés thermosensibles. De plus, la sonication est connue pour être une méthode d'intensification du procédé, ce qui se traduit par un rendement et des taux d'extraction très élevés, un traitement rapide et un fonctionnement sûr. Les extracteurs à ultrasons peuvent fonctionner avec un large choix de solvants, y compris l'eau, l'éthanol, le méthanol, les mélanges eau-éthanol, la glycérine, les huiles végétales, l'heptane, l'hexane, l'isopropanol etc.
Hielscher Ultrasonic est votre partenaire expérimenté de longue date pour les procédés d'extraction botanique à petite et grande échelle. Couvrant l'ensemble de la gamme des systèmes à ultrasons, des ultrasons de laboratoire portatifs et sur pied aux processeurs à ultrasons entièrement industriels pour le traitement en ligne de très grands volumes, Hielscher Ultrasons peut vous offrir l'appareil à ultrasons optimal pour votre procédé.

En savoir plus sur les avantages de l'extraction par ultrasons des flavonoïdes et autres substances phytochimiques des plantes !

Ultrasonic lab dismembrators UP100H and UP400StUltrasonic lab dismembrators UP100H and UP400St

12 pages à ce sujet sont présentées :

Ultrasonic high-shear mixers are used to homogenize fruit and vegetable juices.

Homogénéisation de jus et de smoothies à l'aide d'ultrasons puissants

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Ultrasonication is highly effective to promote mass transfer between substrate and living cells used as cell factories

Formulations de médicaments nootropiques et intelligents à l'aide d'ultrasons

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Extraits supérieurs de catéchine par ultrasons

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UP400St agité 8L extraction setup

Extraction ultrasonique de capsaïcine à partir de piments piments forts

La capsaïcine est le principal composé de saveur et d'épices des piments forts, aussi connus sous le nom de piments. Pour produire de la capsaïcine de haute qualité comme arôme aromatique et ingrédient médicinal, une technique d'extraction efficace, mais douce, est nécessaire pour prévenir la dégradation. L'extraction par ultrasons est…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
UIP4000hdT 4kW puissant processeur ultrasonique

Extraction d'astaxanthine par ultrasons pour des rendements plus élevés

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https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm

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