Ultra ääni emulgointi aineet

Emulsio on kahden muuntumattoman nesteen kaksivaiheinen järjestelmä, jossa yksi vaihe, niin sanottu sisäinen tai hajallaan oleva vaihe, jakautuu pieninä pisaroina toiseen, niin sanottuun ulkoiseen tai jatkuvaan vaiheeseen. Emulsion valmistamiseksi tarvitaan yleensä energiaa kaksivaihejärjestelmään. Ultraäänisakset ovat osoittautuneet erittäin tehokkaiksi tuottamaan pitkäaikaisia vakaita emulsikoita nanokokoisilla pisarilla ja erinomaisella laadulla.

Ultraäänellä parantunut emulsiostajakauma

Ultraäänilaite UP200St sekoitettu astia emulgoida reagentteja Akustisen kavitoinnin aiheuttaman ultraäänen fysikaaliset vaikutukset häiritsevät öljy- ja vesipisaroiden häiriöitä ja helpottavat siten vakaiden O/W- ja W/O-emulsioiden muodostumista hyvin pienillä pisaroiden koolla mikron- ja nanokoossa. Hyvin pienen pisarakoon ja korkean pinta-alansa vuoksi nanoemulsiot tarjoavat poikkeuksellisen suuria bioaktiivisia ominaisuuksia, mikä on tärkeää elintarvikkeille ja lisäravinteille, lääkkeille ja kosmeettisille tuotannoille. Minuutin pisarakoon vuoksi bioaktiivinen yhdiste voi tunkeutua soluihin nopeasti. Myös materiaalitieteessä ja teollisuudessa nanoemulsiot ovat tärkeitä suorituskykyisten pinnoitteiden, maalien, polymeerien ja muiden komposiittien valmistuksessa. Ultraäänellä valmistetut nanoemulsiot ovat yleensä huomattavasti vakaampia kuin makroemulsiot, eivätkä ne osoita sedimentaatiota, yhdistymistä tai flokkuloimista.

Ultraääniemulsiikauksen ominaisuudet

  • Nano- ja miniemulsiot
  • erittäin tehokas
  • Erä tai jatkuva
  • Matalat tai viskoosit nesteet
  • Toistettavuus / toistettavuus
  • Luotettava tekniikka
  • Helppo ja turvallinen käyttää

Informaatio pyyntö




Huomaa, että Tietosuojakäytäntö.


Ultrasonicatorit ovat luotettavia ja tehokkaita työkaluja nanoemulsifioinnin tuottamiseksi

UP400St – 400W ultraäänilaite öljy-vedessä (O/W) nanoemulsikoille

Ultraääni nanoemulsiot: Tämä video osoitti, että nanoemulsio tuottaa nopeasti öljyä vedessä. UP200Ht homogenisoi öljyn ja veden sekunneissa.

Ultraääni emulgointi UP200Ht Kanssa S26d14 anturi

Erittäin tehokas ultraääniemulgointi

Zungur et al. (2015) vertasi ultraäänihomgenisointia klassiseen korkealeikkaushomogenisointiin vesi-oliiviöljyemulsioiden valmistukseen. Emulsioissa käytettiin KAPselointiaineina WPI: ta ja maltodekstriiniä ja stabilointiaineena Tween20: ta. "Klassisilla ja ultraäänihomogenointitekniikoilla valmistettujen emulsioiden kermaindeksiarvot muuttuivat 20,77 ja 86,26% ja 15, 63 - 91, 55% välillä. Yleisesti ottaen tulokset osoittivat, että ultraääniemulgaatiolla valmistetut emulsiot ovat vakaampia kuin klassisella homogenisointimenetelmällä valmistetut emulsiot."

Ultraääniemulgointi on erinomainen tavanomainen korkea leikkaus homogenisointi stabiilien vesi-oliiviöljyemulsioiden muotoilussa luomalla pienempiä pisaroita, mikä vähentää kermaa ja osoittaa parempaa yleistä emulsiolaatua.

mikroskopiakuvat (100xmagnisoinnissa), joissa on 40 % (wb) kuiva-ainetta ja 9 % (wb) öljyemulsioita, jotka on valmistettu klassisella homogenointimenetelmällä a) WPI:n, b) MD:n, c) WPI–MD-seoksen (1:1) kanssa; ja valmistettu ultraäänihomgenisointimenetelmällä (d) WPI (e) MD (f) WPI-MD-seoksella (1:1). Ultraääniemulgointi johtaa huomattavasti pienempiin pisaroihin ja parempaan emulsion stabiilisuus.
(tutkimus- ja mikroskooppiset kuvat: Zungur et ai., 2015)

Taha et al. (2020) päättelee katsauspaperissaan, että high-intensity Ultrasonics (HIU) "voitaisiin käyttää parantamaan elintarvikkeiden emulgointiastioiden, kuten proteiinien ja polysakkaridien, emulgointiominaisuuksia ja parantamaan niiden emulsioiden vakautta. HIU:n tuottamat proteiini-polysakkaridikompleksin stabiloituneet emulsiot osoittivat parempaa stabiilia ympäristörasituksia vastaan kuin yksittäisten komponenttien stabiloimia emulsioita. Lisäksi useat tutkimukset osoittivat, että HIU-homogenisoijat olivat energiatehokkaampia kuin korkeapainehomugenisaattorit ja mikrofluidaattorit." (Taha ym., 2020)

Emulsion laatuun vaikuttavat tekijät

  • Pisaran koon ja emulgointitekniikan vaikutus
  • Pisarakokojakauma (emulgointitekniikalla)
  • Sisävaiheen viskositeetti
  • Jatkuvavaiheinen viskositeetti
  • Pinta
  • Öljy faasipitoisuus
  • Jatkuvavaiheinen pH
  • Emulsion optiset ominaisuudet
Ultraääni nano-emulgointi johtaa nanotehostettuihin emulsioihin

Ultraääninanoemulointia käytetään tuottamaan suorituskykyistä emulsiota suorituskykyisiin materiaaleihin, maaleista, pinnoitteista, elintarvikkeista, apteekeista ja kosmetiikasta.


Ultraääniemulgointi verrattuna tavanomaiseen korkealeikkaushomogenisointiin johtaa pienempiin pisaroihin, tasaisempaan pisaran koon jakautumiseen, vähemmän kermanpoistoon ja parempaan yleiseen emulsion laatuun.

Vesi-oliiviöljyemulsioiden pisaran kokojakauma, joka on valmistettu a) klassisella homogenisointimenetelmällä b) ultraäänihomogenisaatiolla (käyttäen Up400s) menetelmä, jossa on MD, WPI ja niiden seos ja jonka kuiva-ainepitoisuus on 40 % ja öljypitoisuus 9 %. Ultraääniemulgointi johtaa huomattavasti pienempiin pisaroihin, vähemmän kermaa ja parempaan yleiseen emulsion stabiilisuus.
(tutkimus ja kaaviot: Zungur et ai., 2015)

Ultra ääni emulgointi Hielscher n UP200Ht ja sonotrode S26d14

Ultraäänivalmiste öljy-vedessä (O/W) emulsiosta (punainen vesi / keltainen öljy). Muutaman sekunnin sonikaatio muuttaa veden ja öljyn kaksi vaihetta hienoksi emulsioksi.

Suorituskykyiset ultraääni-emulgointikoneet

Hielscher Ultrasonics toimittaa suuritehoisia, matalataajuisia ultraääni-emulgointia missä tahansa mittakaavassa tutkimukseen, prosessien kehittämiseen, R&D ja erittäin suurten volyymivirtojen teollinen tuotanto. Laaja valikoimamme tarjoaa ihanteellisen ultraääniprosessorin missä tahansa koossa ja teollisuudelle.
Hielscher Ultrasonics’ teolliset ultraääniprosessorit voivat tuottaa erittäin korkeita amplitudit. Jopa 200 μm:n amplitudit voidaan helposti käyttää jatkuvasti 24/7/365-toiminnassa. Vielä korkeampia amplitudit, räätälöity ultraääni ultraääni sonotrodit ovat saatavilla. Kaikkia prosessiparametreja voidaan hallita ja valvoa tarkasti älykkäiden ohjelmistojen avulla.

Hielscher Ultrasonics Emulsifiersin edut

  • minkä tahansa volyymin/ tuotantokapasiteetin osalta
  • millään toimialalla
  • tehokkuutta ja prosessin tehostamista
  • erä- ja inline-jalostusta varten
  • monipuolinen käyttökelpoinen
  • energiatehokas
  • Helppo ja turvallinen käyttää
  • toistettavia tuloksia
  • lineaarinen skaalautuva
  • luotettava
  • vankka, vähän huoltoa
  • helppo asentaa tai jälkiasentaa
  • nopea RoI
Ultraäänireaktori FC100L1K-1S multiphasecavitator insertMPC48

Ultraäänireaktori, jossa on MultiPhaseCavitator nanoemulgisaamisen parantamiseksi

Informaatio pyyntö




Huomaa, että Tietosuojakäytäntö.


MultiPhaseCavitator – Ultraääni-injektiojärjestelmä stabiileille emulsioille

Lisää MPC48 48 hienolla kanyylillä, jotka injektoivat emulsion toisen vaiheen suoraan ultraäänikavitaatiovyöhykkeeseenMonivaiheinencavitaattori – MPC48insert – on hielscher-virtauskennoreaktoreiden ainutlaatuinen insertti. MultiPhaseCavitatorin suunnittelussa on 48 hienoa kanyylia, jotka ruiskuttavat emulsion toisen vaiheen suoraan kavitaatioon. Kavitaatiovyöhykkeellä injektoidun toisen vaiheen hienot säikeet leikataan 20kHz: n ultraäänitaajuusaalloilla. Tämä tarkoittaa, että injektoidun nesteen leikkaus on 20 000 värähtelylyöntiä sekunnissa, mikä tuottaa poikkeuksellisen minuutin pisaroita nanoalueella. Ultraääni leikkaus, sokkiaallot ja turbulenssit emulgoivat nämä pienet pisarat jatkuvassa vaiheessa ja tuottavat ylivoimaisen nanoemulsion, jonka stabiilius on korkea.

Haluatko ostaa ultraääni-emulgointiainnin?

Ota yhteyttä täyttämällä alla oleva yhteydenottolomake, lähettämällä meille sähköpostia, tai soittaminen meille!
Kokenut tiimimme keskustelee mielellään emulsiosovelluksestasi kanssasi ja suosittelee sinulle sopivinta ultraääni-emulgointijärjestelmää!

Tarkistuslista tarpeitasi täyttävän ultraääni-emulgointiaistin ostamiseen

  • tarkasti säädettävät parametrit
  • suuret amplitudit
  • energiatehokkuus
  • Erä ja riviin
  • lineaarinen skaalautuva mihin tahansa kokoon
  • älykäs ohjelmisto ohjelmoitavissa sonikaatioasetuksilla
  • 24.2.365 toiminta
  • lujatekoinen
  • sonotrodit ja tarvikkeet saatavilla

Seuraavassa taulukossa on merkintä ultrasonicatorien likimääräisestä käsittelykapasiteetista:

erätilavuus Virtausnopeus Suositeltavat laitteet
1 - 500 ml 10 - 200 ml / min UP100H
10 - 2000 ml 20 - 400 ml / min Uf200 ः t, UP400St
0.1 - 20L 0.2 - 4 l / min UIP2000hdT
10 - 100 litraa 2 - 10 l / min UIP4000hdT
n.a 10 - 100 l / min UIP16000
n.a suuremmat klusterin UIP16000

Ota meihin yhteyttä! / Kysy meiltä!

Kysy lisä tietoja

Käytä alla olevaa lomaketta pyytääksesi lisätietoja ultraääniprosessoreista, sovelluksista ja hinnasta. Olemme iloisia voidessamme keskustella prosessista kanssasi ja tarjota sinulle ultraäänijärjestelmä, joka täyttää vaatimuksesi!









Huomaathan, että Tietosuojakäytäntö.




Kirjallisuus / Referenssit


Tosiasiat, jotka kannattaa tietää

Mikä on emulsio? – Termin "Emulsio" määritelmä

Emulsio on nestejärjestelmä, joka koostuu vähintään kahdesta kiinteästä nesteestä, joissa toinen nesteistä hajoaa toiseen pieninä pisaroina. Pienten, hajautettujen pisarointien vaihetta kutsutaan hajautetun tai sisäisen vaiheen vaiheeksi, kun taas toista vaihetta kutsutaan jatkuvaksi tai ulkoiseksi vaiheeksi. Emulsioita on kahta päätyyppiä, jotka erottuvat toisistaan: öljy-vedessä (O/W) ja vedessä öljyssä (W/O) emulsiot. Öljy-vedessä (O/W) -emulsiossa sisäinen faasi on öljy- tai öljyseste, ja ulkoinen faasi on vettä tai veden sekanestettä. Vesi-öljy-emulsiossa (W/O) sisäinen faasi on veden kaltainen neste, kun taas ulkoinen faasi on öljymäinen neste.
Useimmat emulsiot vaativat emulgointiainetta, joka tunnetaan nimellä stabilointiaine tai pinta-aktiivinen aine. Pisaran koolla on myös ratkaiseva rooli emulsiostabiliteettien kannalta. Mitä pienempi pisarakoko, sitä vakaampi on emulsio.


Hielscher Ultrasonics toimittaa korkean suorituskyvyn ultraäänihomogenisaattoreita laboratoriosta teolliseen kokoon.

Korkean suorituskyvyn ultraääni! Hielscherin tuotevalikoima kattaa koko spektrin kompaktista laboratorion ultraäänikonesta penkki-top-yksiköihin täysteollinen ultraäänijärjestelmiin.