استخراج التراسونیک پلی فنول های برگ زیتون

عصاره برگ زیتون یک مکمل غذایی قوی و درمانی آن را به عنوان حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند پلی فنول oleuropein, هیدروکسی تیروزول و ورباسکوساید. استخراج مافوق صوت تکنیک بسیار کارآمد برای آزاد کردن و جداسازی ترکیبات زیست فعال مانند پلی فنول ها، فلاون ها و ترپنوئیدها از برگ زیتون است.

استخراج التراسونیک ترکیبات فعال زیستی از برگ زیتون

استخراج برگ زیتون التراسونیک با استفاده از یک sonicator پروب نوع ارائه می دهد مزایایی مانند بهره وری، افزایش عملکرد، حفظ فعالیت های زیستی، پایداری، سهولت بهره برداری، و مقرون به صرفه در مقایسه با روش های استخراج معمولی. این مزایا ان را یک گزینه جذاب برای محققان و صنایع به دنبال استخراج ترکیبات فعال زیستی از برگ زیتون برای برنامه های مختلف، از جمله داروها، مواد مغذی و غذاهای کاربردی است.

بیایید مزایای استخراج برگ زیتون مافوق صوت را با جزئیات بررسی کنیم:

  • بهره وری: Sonicators پروب نوع ارائه امواج اولتراسونیک با شدت بالا به طور مستقیم به نمونه، ترویج استخراج سریع و کارامد. این اجازه می دهد تا زمان استخراج کوتاه تر در مقایسه با روش های معمولی، کاهش مصرف انرژی و افزایش بهره وری.
  • افزایش عملکرد:امواج التراسونیک دیواره های سلولی را مختل می کنند و انتشار ترکیبات داخل سلولی را افزایش می دهند که منجر به بازده استخراج بالاتر می شود. مطالعات نشان داده اند که استخراج اولتراسونیک می تواند به طور قابل توجهی افزایش بهره وری استخراج ترکیبات فعال زیستی از مواد گیاهی در مقایسه با روش های معمولی.
  • حفاظت از فعالیت های زیستی: استخراج التراسونیک در دمای پایین تر در مقایسه با سایر تکنیک های استخراج عمل می کند و خطر تخریب حرارتی ترکیبات حساس به گرما را کاهش می دهد. این کمک می کند تا حفظ فعالیت های زیستی و کیفیت تغذیه ای ترکیبات استخراج شده مانند انتی اکسیدان ها، انزیم ها و ویتامین ها در برگ زیتون وجود داشته باشد.
  • سبز و پایدار: استخراج التراسونیک به عنوان یک روش استخراج سبز و پایدار در نظر گرفته می شود زیرا معمولا در مقایسه با تکنیک های استخراج معمولی به حلال و انرژی کمتری نیاز دارد. علاوه بر این، حداقل زباله را تولید می کند و می تواند به راحتی برای کاربردهای صنعتی کوچک شود.
    سهولت عملیات: sonicators پروب نوع نسبتا ساده به کار و نیاز به حداقل تعمیر و نگهداری در مقایسه با دیگر تجهیزات استخراج. این باعث می شود انها برای تحقیقات در مقیاس ازمایشگاهی و همچنین تولید در مقیاس صنعتی مناسب باشند.
  • مقرون به صرفه بودن: در حالی که سرمایه گذاری اولیه در تجهیزات اولتراسونیک ممکن است بالاتر از روش های استخراج معمولی باشد، افزایش بهره وری و بهره وری اغلب منجر به صرفه جویی در هزینه در طول زمان می شود. علاوه بر این، زمان استخراج کوتاه تر هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد و توان عملیاتی را افزایش می دهد.
استخراج مافوق صوت باعث افزایش عملکرد روغن زیتون و عصاره برگ زیتون می شود.

UIP4000hdT, پردازنده مافوق صوت قدرتمند 4kW برای استخراج گیاه شناسی

درخواست اطلاعات




توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.


 

در این تظاهرات، ما دقت و کارایی فراصوت پروب نوع برای استخراج ترکیبات فعال زیستی از برگ زیتون را به نمایش می گذارد. در این ویدئو، ما با استفاده از sonicator UP400St برای استخراج ترکیبات فعال زیستی مانند پلی فنول ها و فلاونوئیدها از جمله oleuropein، hydroxytyrosol، luteolin، در میان بسیاری از فیتوشیمیایی های دیگر. روش فراصوت عصاره بازده بالا از ترکیبات فعال زیستی با کیفیت بالا با استفاده از خفیف، حلال های غیر سمی مانند اب، اب اسیدی و یا اتانول ابی.

التراسونیک استخراج برگ زیتون با UP400ST پروب نوع فراصوت

تصویر بندانگشتی ویدئو

 

چه چیزی باعث می شود عصاره برگ زیتون مفید باشد؟

استخراج مافوق صوت برای انتشار ترکیبات زیست فعال مانند oleuropein، هیدروکسی تیروزول و پلی فنول های دیگر از برگ زیتون استفاده می شود.برگ زیتون (Olea europaea) ، زباله های کشاورزی و یا محصول ، منبع بزرگ سیستم عامل آنتی اکسیدان های طبیعی است. برگ زیتون حاوی پلی فنول های مختلف (همچنین به عنوان بیوفنول شناخته می شود) ، مانند oleuropein و oleacein. پلی فنول ها به طور طبیعی در گیاهان رخ می دهند و به مزایای بهداشتی عصاره برگ زیتون کمک می کنند. در کنار پلی فنول ها، برگ های درخت زیتون سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند، مانند ایسومرهای لیگستروساید، هیدروکسی تیروزول، تیروسول و اسید کافئیک.
عصاره برگ زیتون غلظت فیتوشیمیایی ها در برگ زیتون است و در نتیجه حاوی مقدار بالایی از آنتی اکسیدان های قدرتمند است. عصاره برگ زیتون به طور سنتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود. به عنوان مثال، آن را به بهبود علائم سرماخوردگی مشترک، سرفه، و گلو درد تجویز می شود.
علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که پلی فنول ها در عصاره برگ زیتون ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، سطح کلسترول پایین تر، کمک به کاهش وزن، نشان دادن اثرات ضد میکروبی، و عمل به عنوان عامل ضد سرطان را کاهش دهد.
به همین دلیل عصاره از برگ زیتون (Olea europaea L. folium) به عنوان یک عنصر فعال در فرمولاسیون محصول از مواد دارویی و مکمل های غذایی استفاده می شود. علاوه بر این، عصاره برگ زیتون در مکمل های تغذیه ای، درمانی، لوازم آرایشی و همچنین غذا و نوشیدنی استفاده می شود.

روغن زیتون تزریق شده: عصاره برگ زیتون نیز برای غنی سازی روغن زیتون مانند روغن زیتون بکر اضافی استفاده می شود. غنی شده با عصاره برگ زیتون، روغن زیتون دارای پروفایل طعم غنی تر و ارزش ORAC روغن زیتون افزایش یافته است. با برگ زیتون تزریق روغن زیتون نمایشگاه بهبود عمر قفسه و ثبات حرارت بالاتر به عنوان آنتی اکسیدان ها روبان رادیکال های آزاد و جلوگیری از rancidity.
اطلاعات بیشتر در مورد خیساندن زیتون التراسونیک کمک برای تولید روغن زیتون فوق العاده بکر!

مهمترین مواد شیمیایی گیاهی در برگ زیتون

ترکیب ترکیبات فنلی در برگ زیتون شامل oleurosides (oleuropein, verbascoside), flavones (luteolin, دی اوسمتین، آپیژنین-۷-گلوکز، لوتئولین-۷-گلوکز، دیوسمتین-۷-گلوکز)، فلاونول ها (روتین)، فلاوان-۳-اولس (کاتچین) و مشتقات فنلسیک (تیروسول، هیدروکسی تیروزول، وانیلین، وانیلیک اسید، اسید کافئیک). اولوکوپین و هیدروکسی تیروزول مهم ترین ترکیبات فنلی در برگ زیتون هستند.

اولوکوپین

اولوکوپین، ایریدوئید زیتونی غیر سمی (نوعی مونوترپنوئید)، نوعی ترکیب تلخ فنلی است. در حالی که در پوست زیتون سبز وجود دارد, گوشت, دانه, و برگ, oleuropein به وفور در برگ زیتون یافت می شود. با محتوای 6–14٪ وزن خشک آن برجسته ترین مولکول زیست فعال در لاوز زیتون است. بسته به رقم زیتون، خاک و زمان برداشت، محتوای اولوکوپین حتی می تواند تا ۱۷–۲۳٪ وزن خشک بالا رود.

هیدروکسی تیروسول

هیدروکسی تیروزول یک متابولیت از اولوکوپین است. هر دو مولکول به خاطر فعالیت آنتی اکسیدانی قدرتمندشان شناخته شده اند که به برخی از فعالیت های آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، و مبارزه با بیماری روغن زیتون کمک می کنند. هیدروکسی تیروزول یکی از بالاترین مقادیر ORAC (ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن) مشاهده شده در آنتی اکسیدان های طبیعی را دارد.

یک عصاره برگ زیتون تمام طیف شامل پلی فنول های متعدد، آنتی اکسیدان ها و دیگر فیتوشیمیایی ها است که اثرات هم افزایی دارند. استخراج مافوق صوت یک تکنیک استخراج قابل اعتماد است, که آزاد تمام فیتوشیمیایی از برگ زیتون و در نتیجه تولید عصاره پهن باند بسیار قوی.

هموژنیزر مافوق صوت UP400St برای استخراج دسته ای آشفته از گیاه شناسی

استخراج مافوق صوت گیاه شناسی - 8 لیتری دسته ای - UP400St

تصویر بندانگشتی ویدئو

سونوگرافی و استخراج مافوق صوت است?

سونوگرافی به ارتعاشات صوتی با بیش از ۲۰kHz گفته می شود، به این نام که بیش از ۲۰٬۰۰۰ نوسان در ثانیه است. این منطقه ای است که بالاتر از طیف شنوایی انسان است. سونوگرافی در نتیجه طیف بسیار زیادی از ارتعاشات صوتی را پوشش می دهد, که به این معنی است که برنامه های متعدد مختلف به زمینه سونوگرافی سقوط. شناخته شده ترین نمونه های استفاده شامل روش های تصویربرداری در دکتر، کمک پارکینگ در اتومبیل ها و آزمایش غیر مخرب مواد است. برای مثال های ذکر شده با فرکانس بالا، سونوگرافی غیر مخرب استفاده می شود.
سونوگرافی با قدرت بالا به عنوان امواج صوتی با شدت بالا، با فرکانس پایین با فرکانس تقریبا 20-60kHz تعریف شده است. این امواج صوتی متراکم انرژی چرخه های فشار بالا متناوب (فشرده سازی) و چرخه های کم فشار (کمیاب) را در مایعات تولید می کنند. در طول یک چرخه کم فشار، امواج مافوق صوت با انرژی بالا ایجاد حباب خلاء کوچک و یا خلاء در مایع. هنگامی که این حباب ها به حجمی می رسند که نمی توانند انرژی بیشتری را جذب کنند، در طول یک چرخه فشار بالا پشت سر هم می مانند. این پدیده نفوذ حبابی با نام حفره شناخته می شود.
حفره ایجاد نقاط داغ محلی در مایع یا دوغاب, که می تواند درجه حرارت تا 5000K و فشار تا 2000atm برسد. علاوه بر این، نفوذ حباب های حفره ای جت هایی از مایع را با سرعت تا ۲۸۰ متر بر متر بر متر ایجاد می کند. این شرایط شدید به صورت محلی رخ می دهد باعث پشت سر هم شدن سلول های گیاهی می شود، به طوری که مواد زیست فعالی که در فضای داخلی سلول گیاهی به محصور می شوند آزاد می شوند. این بدان معنی است که حفره صوتی سلول های گیاهی را مختل می کند و منجر به انتشار بالاتر مولکول های داخل سلولی به محلول استخراج (حلال) می شود و در نتیجه انتقال جرم را بالا می برد. انتقال جرم بالاتر به معنای نرخ استخراج بالاتر است. بنابراین، پروب های مافوق صوت یکی از پر استفاده ترین ابزار برای تولید عصاره با کیفیت بالا از گیاه شناسی مانند گیاهان، برگ ها، میوه ها و دیگر مواد گیاهی است.
استخراج مافوق صوت ارائه می دهد مزایای مختلف مانند استخراج کامل / بازده بسیار بالا، کاهش زمان استخراج، بهبود بهره وری، سازگاری با هر حلال، و غیر حرارتی روش استخراج.

The UHPLC plot shows the oleuropein, verbascoside and luteolin-4'-O-glucoside in the ultrasonically extracted olive leaf extract.

شکل نشان می دهد کروماتوگرافی مایع فوق العاده بالا عملکرد با دیود آرایه آشکارساز (UHPLC - DAD) کروماتوگرام از فنولیک زیتون برگ استخراج مافوق صوت. قله های ۱ و ۲ در ۳۲۵nm (خطوط قرمز) شناسایی شدند، در حالی که قله ۳ (خط آبی) در ۲۸۰nm شناسایی شد.
picture and study: Giocometti, J. et al. (2018)

پردازنده التراسونیک UIP2000hdT (2kW) با راکتور دسته ای هم زده

استخراج اولتراسونیک UIP2000hdT (2KW) با راکتور دسته ای


عصاره برگ زیتون غنی از پلی فنول مانند oleuropein, کافئیک اسید, هیدروکسی تیروزول, verbascoside, rutin, quercitin در میان دیگران. استخراج مافوق صوت کارآمد ترین تکنیک برای استخراج پلی فنول از برگ زیتون است.

عصاره برگ زیتون سرشار از پلی فنول هایی مانند اولروپئین، کافئیک اسید، هیدروکسی تیروزول، ورباسکوساید، روتین، کوئرسیتین و غیره است.
منبع: عمر و همکارانش ۲۰۱۷

عصاره برگ زیتون تولید شده توسط فراصوت

شرایط محیطی شدید در "نقطه داغ" منطقه حفره مافوق صوت اثرات مختلف بر روی مواد گیاهی و استخراج پذیری آن. این شامل غلبه بر قابلیت ترامد انتخابی غشای سلول، افزایش تبادل مواد بین فضای داخلی سلول و حلال، اختلال سلول مکانیکی و آزاد شدن مواد داخل سلولی (به عنوان یکی از مواد شیمیایی فیتو مانند اولوکوپوین، هیدروکسی تیروزول، اسید گالیک و غیره) است. این اثرات منجر به عملکرد بالا از عصاره با کیفیت بالا در یک زمان بسیار کوتاه فراصوت. پردازنده مافوق صوت 400 وات ماننداستخراج مافوق صوت UP400St (400 وات) با آشوبگر برای استخراج دسته بزرگترHielscher 's UP400St می تواند دسته 10 لیتری از دوغاب گیاه شناسی در عرض 5-8 دقیقه پردازش. فراصوت صنعتی فرایند دوغاب متشکل از مواد گیاهی و حلال در جریان مداوم. رسانه از طریق یک رآکتور مافوق صوت پمپ و صوتی وجود دارد. در مقیاس صنعتی، یک UIP4000hdT (4kW) می تواند به تقریباً 3L/min دست یابد.
با توجه به عملکرد عصاره بالا و سرعت فرایند، استخراج مافوق صوت به خصوص کارآمد است. بنابراین, فراصوت شده است به سرعت توسط تولید کنندگان عصاره های متعدد که تولید عصاره با کیفیت بالا سازگار, مانند CBD, cannabinoids, وانیل, جلبک, زنجبیل, و عصاره های متعدد دیگر گیاه شناسی. حفره مافوق صوت می تواند عملکرد عصاره 95-99٪ از ترکیب فعال موجود در گیاه شناسی دست یابد. به عنوان مثال، تحقیقات نشان داد 99،27٪ بهره وری استخراج برای انتشار فنولیک کل از برگ زیتون. (Luo, 2011) فرایند سونوگرافی را می توان بهینه به مواد اولیه و کیفیت عصاره مورد نظر با تنظیم پارامترهای فرایند (دامنه مافوق صوت، دما، فشار، ویسکوزیته) سازگار شده است.
استخراج مافوق صوت تقریبا با هر نوع حلال سازگار است. برای استخراج برگ زیتون به کمک مافوق صوت, 80% اتانول آبی شده است در بر داشت اثر بخش ترین. اما عملکرد استخراج برای ترکیبات خاص فیتوشیمیایی را می توان با انتخاب حلال دیگری با قطبیت مختلف (مانند اتانول) تغییر داد.
علاقه مند به افزایش عملکرد روغن زیتون فوق العاده بکر خود را در طول مالاکساسیون؟ سپس اینجا را کلیک کنید برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مالاکساسیون مافوق صوت از EVOO!
 

در این سخنرانی شما را به تولید عصاره های گیاهی معرفی می کنیم. ما چالش های تولید عصاره های گیاهی با کیفیت بالا را توضیح می دهیم و اینکه چگونه یک sonicator می تواند به شما در غلبه بر این چالش ها کمک کند. این ارائه به شما نشان می دهد که چگونه استخراج اولتراسونیک کار می کند. شما یاد خواهید اموخت، چه مزایای شما می توانید با استفاده از یک فراصوت دهنده برای استخراج انتظار و چگونه شما می توانید یک استخراج اولتراسونیک به تولید عصاره خود را پیاده سازی.

التراسونیک استخراج گیاه شناسی - چگونه به استفاده از sonicators برای استخراج ترکیبات گیاهی

تصویر بندانگشتی ویدئو

 

مزایای استفاده از سیستم های استخراج مافوق صوت

مزایای استخراج مافوق صوت عملکرد استخراج بالا، انتخاب آزاد حلال (مانند آب، اتانول، مخلوط آب اتانول، روغن زیتون، و غیره)، و همچنین عمل ساده و امن است. با توجه به نیروهای مکانیکی فشرده فراصوت، حلال های اکولوژیکی و خفیف مانند آب، اتانول و غیره معمولاً برای رسیدن به نرخ استخراج و عملکرد فوق العاده کافی هستند. در نتیجه، استخراج مافوق صوت زمان استخراج را کوتاه می کند و امکان کاهش استفاده از حلال ها یا استفاده از حلال های ملایم تر و ملایم تر را فراهم می کند. این بدان معنی است که استخراج مافوق صوت اجازه می دهد تا برای هر دو، نرخ استخراج بالاتر و عصاره سالم تر (به عنوان مانند عصاره آب سرد). از آنجا که دمای فرایند می تواند به طور دقیق در طول فراصوت کنترل شود، از تجزیه حرارتی عصاره ها به دلیل دماهای بیش از حد بالا و همچنین تبخیر مواد اجتناب می شود.
در مقایسه با یک CO فوق سطحیH2S استخراج کننده، هزینه های کسب استخراج مافوق صوت کم است. پردازنده های مافوق صوت همچنین می توانند از نظر هزینه های عملیاتی، عملیات ساده، کاربرپسند و ایمنی شغلی امتیاز کسب کنند.

مزایای استفاده از التراسونیک استخراج

  • استخراج کامل تر
  • بازده بالاتر
  • روند سریع
  • سازگار با هر حلال
  • فرآیند غیر حرارتی
  • آسان و ایمن برای کارکردن
  • تعمیر و نگهداری کم

فرا صوت – برای مقادیر کوچکتر تا تولید صنعتی

ویژگی خاص پردازش مافوق صوت مقیاس پذیری خطی از فرایند استخراج است. مطالعات امکان سنجی و تولید دسته های کوچکتر به راحتی می تواند با یک دستگاه مافوق صوت دستی در یک رگ باز انجام می شود. این باعث می شود آن را آسان به آزمون بهره وری و کیفیت فرایند استخراج مافوق صوت. هر نتیجه ای که در مقیاس کوچک به دست می آید می تواند به طور کامل تکثیر و بالا مقیاس شود. کنترل دیجیتال استخراج مافوق صوت و ورود خودکار داده ها از پارامترهای مافوق صوت بر روی کارت SD داخلی اجازه می دهد نظارت دقیق از فرایند و تکرار پذیری استانداردهای کیفیت ثابت. Hielscher 'نمونه کارها محصول مافوق صوت ارائه می دهد استخراج مافوق صوت برای هر مقیاس – از 50 وات دستگاه های دستی به 16،000 وات سونوگرافی صنعتی برای تولید خط. با تشکر از Hielscher 'دهه ها تجربه در استخراج مافوق صوت و نصب و راه اندازی چند صد سیستم استخراج مافوق صوت در سراسر جهان ، مشاوره صالح و جامع تضمین شده است.

جدول زیر به شما می دهد که نشانه ای از ظرفیت پردازش تقریبی ultrasonicators ما:

دسته ای دورهنرخ جریاندستگاه های توصیه شده
1 تا 500ML10 تا پوست 200ml / دقیقهUP100H
10 به 2000mL20 تا 400ML / دقیقهUP200Ht، UP400St
00.1 به 20L00.2 به 4L / دقیقهUIP2000hdT
10 تا 100L2 تا 10L / دقیقهUIP4000hdT
خب10 تا 100L / min وUIP16000
خببزرگترخوشه UIP16000

تماس با ما! / از ما بپرسید!

برای اطلاعات بیشتر بپرسید

لطفا فرم زیر را برای درخواست اطلاعات اضافی در مورد پردازنده مافوق صوت ، برنامه های کاربردی و قیمت استفاده کنید. ما خوشحال خواهد شد که به بحث در مورد روند خود را با شما و به شما ارائه سیستم اولتراسونیک جلسه مورد نیاز خود را!









لطفا توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.


 

نصب و راه اندازی Sonicator UIP4000hdt در یک کارخانه زیتون ایتالیایی، به اصطلاح frantoio، برای تولید بازده بالاتر روغن زیتون فوق العاده بکر غنی از پلی فنول

UIP4000hdT فراصوت برای پردازش درون خطی برگ زیتون برای تولید عصاره با کیفیت بالا

Hielscher Ultrasonics تولید کننده اسیاب اولتراسونیک با عملکرد بالا برای پراکندگی ، امولسیون و استخراج سلول است.

بالا قدرت اسیاب اولتراسونیک از ازمایشگاه ها تا خلبان . . مقیاس.



آمار ارزشمند دانستن

مزایای بهداشتی عصاره برگ زیتون

اجزای اصلی در برگ زیتون secoiridoids (یک نوع از مونوترپنوئیدها) مانند oleuropein، لیگستروساید، متیلولئوروپئین، و oleoside؛ فلاوانوئیدها مانند apigenin, kaempferol, luteolin, و chrysoeriol; و ترکیبات فنلی مانند کافئیک اسید، تیروزول، و هیدروکسی تیروزول. عصاره برگ زیتون اثرات ضد التهابی دارد و برای بهبود بیماری های مزمن (مانند دیابت، آرتریت)، بیماری های قلبی عروقی، بیماری های نورودژنراتیو، و فعال کردن مکانیسم های عمل علیه سرطان یافت شده است. به عنوان مثال، اثرات مفید اولوکوپین در بیماران مبتلا به دیابت با کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط است، کاهش فشار خون، مهار یک شکل گیری پیشرفته پایان گلایکشن (AGE)، کاهش سطح قند خون، افزایش انسولین ناشی از گلوکز و آزاد شدن GLP-1، افزایش جذب محیطی گلوکز در میان دیگر اثرات سلولی و متابولیکی.

 

ادبیات/منابع

خوشحال خواهیم شد که در مورد روند شما بحث کنیم.

بيا باهاش تماس بگيرم